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'Ordenha' é a nova tábua, todos tenham cuidado

'Ordenha' é a nova tábua, todos tenham cuidado


A nova tendência envolve derramar um jarro de leite sobre sua cabeça - sim, estamos falando sério.

Sim, "ordenha" é a nova tábua.

Primeiro foi o tabuado. (No caso de você viver sob uma rocha, é onde as pessoas tiram fotos de si mesmas em uma posição de prancha horizontal em vários locais bizarros.) E então a prancha gerou uma coruja, mergulho livre e cone. E agora ... ordenha?

Não, não queremos dizer ordenhar uma vaca. Obrigado ao Huffington Post por apontar a última (e igualmente estranha) moda passageira; a ordenha é, obviamente, tão sem sentido e hilária quanto todas as outras modas que vimos recentemente nas redes sociais. É simples: apenas despeje uma jarra de leite sobre sua cabeça em um local público (e embaraçoso, mas espero que não incriminador) enquanto amigos ou transeuntes capturam as travessuras na câmera. Diz-se que a tendência nasceu em Newcastle, no nordeste da Inglaterra, quando vários estudantes foram filmados se encharcando com a bebida. Embora postado apenas uma semana atrás, o vídeo recebeu toneladas de acessos, e a mania está disparando no Reino Unido. Se a popularidade das tábuas for um indicador, apostamos que veremos muito mais ordenha nos EUA nos próximos poucas semanas.

Tudo o que podemos dizer é que pelo menos as tábuas estavam secas. E não vamos esquecer o aumento dos preços do leite também - talvez economize o galão para o seu cereal.


O pior serviço ao cliente de todos os tempos. Quando você escreve para eles sobre um problema, que no meu caso era fazer um pedido, você recebe uma resposta automática de que alguém entrará em contato com você em um ou dois dias. Eles nunca fazem isso e você é deixado no limbo. Então, em vez de eu pedir quase $ 100 em mercadorias e, possivelmente, me tornar um cliente frequente, eles perderam meu negócio.

Eu amo as receitas. eles são muito mais interessantes do que ATK. No entanto, o site Milkstreet tem a mesma experiência de usuário ruim que o ATK tinha. Não está configurado para uso do usuário. Ao pesquisar uma receita, você não pode voltar aos resultados da pesquisa. É preciso refazer toda a pesquisa. de qualquer maneira design pobre. Por esta razão, não acho muito útil estar no site.


1. Converse.

Festas surpresa podem ser divertidas, com certeza, mas não quando acontecem em torno de seu ânus subexposto. Então, sim, o consentimento é essencial para dar um trabalho de rim e, obviamente, receber um também.

Seu namorado não é um leitor de mentes, e é por isso que McBride diz que "os parceiros sexuais precisam ter uma comunicação clara sobre seus desejos e necessidades". Se você estiver interessado em bordar, ela recomenda ser sincero e totalmente vestido ao sugerir 'jogar saladas'. “É sempre melhor falar sobre um novo ato sexual em um momento não sexualizado”, explica ela. (Parece menos intimidante dessa forma.)

Na verdade, McBride recomenda ter essa discussão bem antes de ficar nu, para que seu parceiro tenha tempo e espaço suficiente para tomar uma decisão informada e possa se preparar para fazê-la com segurança (mais sobre isso em um segundo).

Depois de encontrar o momento certo, cabe a você decidir como abordar o assunto. De acordo com McBride, algumas pessoas simplesmente sairão e pedirão um aro (adereços importantes para vocês), mas se esse não for o seu estilo ou nível de conforto, ela sugere dizer algo um pouco menos direto.

Tente: "Oh, minha amiga estava falando sobre essa experiência e ela realmente gostou. É algo que eu gostaria de prosseguir." Ou: "Eu vi um artigo sobre rimming. O que você acha de tentar?" (Quero dizer, é a verdade.)


Batatas Assadas Duas Vezes

Quando falo em grelhar o máximo possível no jantar, não estou brincando. O prato principal é um dado adquirido. Assim como a maioria dos vegetais e acompanhamentos. Que tal algo diferente? Que tal purê de batata?

Agora, antes de pensar em batatas batidas deslizando entre as grades e em brasas, aguente firme. As batatas são feitas com antecedência, tornando-as realmente & ldquotduas vezes assadas. & Rdquo

No entanto, ao colocá-los em uma prancha e grelhá-los, eu ainda cumpro minha missão de grelhar. Melhor ainda, o resultado é melhor do que qualquer coisa saindo do fogão, já que a prancha fumegante envolve a batata em uma camada de fumaça doce.

Batatas Pranchas Assadas Duas Vezes
por Mike Lang

Ingredientes:
4 batatas russas médias, pele à esquerda e em cubos
1/2 xícara de manteiga
1/3 xícara de leite
2 colheres de sopa de creme de leite
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de alecrim fresco picado
1/3 xícara de queijo cheddar ralado
1 cebola verde, cortada em fatias finas
1 prancha de cedro

Instruções:

1. Embora eu inclua uma receita de purê de batata, a verdade é que eles são purê de batata, e todo mundo os torna um pouco diferentes. Faça-os do jeito que você gosta, contanto que não sejam de uma caixa.

2. Mergulhe uma tábua de cedro em água por pelo menos uma hora.

3. Encha uma panela de tamanho médio com cerca de 2,5 cm de água. Insira uma cesta de cozimento a vapor portátil, cubra a panela e leve para ferver. Adicione as batatas e cozinhe no vapor até ficar macio, cerca de 12-15 minutos.

4. Esvazie a panela e seque. Adicione a manteiga e as batatas. Amasse enquanto adiciona o leite. Adicione o leite lentamente até atingir a consistência certa. Junte o creme de leite, o alho e o alecrim. Obs: As batatas podem ser feitas com um dia de antecedência e mantidas na geladeira até a hora de grelhar.

5. Prepare a grelha para fogo médio indireto, 350 F. Monte as batatas na tábua de cedro e cubra com queijo e cebolinha.

6. Grelhe em fogo indireto por aproximadamente 20 minutos ou mais se as batatas foram refrigeradas.

Existem um milhão de variações para fazer essas batatas, o que faz parte da diversão. Além de ser um acompanhamento fácil e saboroso, também é uma apresentação incrível, passando da grelha para a mesa.


Ferramentas e ingredientes de amp: O que você precisa para fazer cidra de maçã alcoólica

Lista de controle: Hard Cider Homebrew

  • suco de maçã
    • Suco de maçã orgânico comprado em lojas (sem conservantes) ou
    • Suco de maçãs esmagado à mão, caso em que você vai precisar de um alqueire de maçãs (

    47 libras ou cerca de 125 maçãs médias) para fazer

    • Desinfetante - Saboneteira ou Star San (desinfetante à base de ácido sem enxágüe)
    • Vaso de fermentação primária (balde de plástico 6 galões ou 2 galões, ou aço inoxidável 4 galões)
      Quer saber qual é a diferença entre as opções de embarcações?
    • Vaso de fermentação secundário (opcional)
    • Tubo de sifão & # 8211 para transferir líquido do vaso primário para o secundário
      (Com uma bomba manual ou um sifão automático)
    • Açúcar (branco, marrom e / ou agave)
      Almeje 1-2 xícaras / galão (4L) de suco
    • Auxiliares de sabor (opcional - frutas, especiarias, ervas, flores, etc)
    • Ajustar ou misturar diferentes cultivares de maçã (tipos) ** Avançado **
      Se for esmagado manualmente, você pode alterar a proporção dos tipos de maçã para mudar o sabor, doçura, amargor ou adstringência de sua cidra final.
    • Tipos de fermento alternativos também podem ser usados ​​para sabores diferentes.
    Uma nota sobre limpeza e esterilidade

    Sempre limpe e desinfete suas ferramentas (colheres, baldes, copos de medição, jarras, etc.), área de trabalho, recipientes de fermentação e maçãs completamente. Qualquer coisa que entrar nesse processo é um ponto potencial de infecção e, como você está trabalhando com fermentação de longo prazo, a limpeza é a sua melhor proteção contra um lote ruim de sidra.


    4. Cookies de sorvete de chocolate

    Porque por que você não iria querer sorvete entre um biscoito ?!

    Você precisará: 1 rolo de massa de biscoito com gotas de chocolate, ½ xícara de minipotas de chocolate meio amargo ou granulado de doce, 2 e ¼ xícaras de sorvete de qualquer sabor (ligeiramente amolecido)

    Instruções: Aqueça o forno a 350 ° F. Molde a massa do biscoito em 18 bolas em uma assadeira sem untar. Asse por cerca de 10 a 15 minutos. Deixe os biscoitos esfriarem completamente (cerca de 15 minutos). Corte nove folhas de 30 x 9 polegadas de filme plástico / papel encerado e coloque as gotas de chocolate / granulado em uma tigela pequena e rasa. Para cada sanduíche de biscoito de sorvete, coloque cerca de ¼ xícara de sorvete no fundo de 1 biscoito. Cubra com o segundo biscoito e pressione suavemente. Enrole a borda externa do sorvete em gotas de chocolate / granulado de doce. Em seguida, embrulhe rapidamente cada sanduíche de biscoito em filme plástico. Deixe os sanduíches congelarem por cerca de 3 horas. Para um tempo de armazenamento mais longo, armazene o sanduíche embrulhado em um saco plástico que pode ser fechado novamente. Quando chegar a hora de servir, deixe os sanduíches repousar por 5-10 minutos para descongelar um pouco.


    COMO DESGASTAR UMA VACA

    Campos Separados

    A resposta fácil é colocar o bezerro (ou vaca) em um campo separado.

    Novo pasto & # 8211 Mamãe se foi. Mamãe pode secar e eles nunca mais se encontrarão.

    E se eu não tiver vários campos?

    Por outro lado, se você tem pastagens limitadas e gostaria de manter sua mãe de Jersey no mesmo campo com seu bebê (já crescido), você provavelmente está em apuros.

    Em nossa experiência, isso não pode ser feito. Nossa mãe não vai parar de amamentar seus filhos a menos que os separemos.


    Ordenha: uma tendência estudantil muito bizarra

    Na semana passada, muitos estudantes viajaram a Londres para protestar contra serem ordenhados pelo governo. De volta ao campus, outros alunos estavam ocupados se ordenhando. Quase literalmente.

    Entre o creme de la creme da juventude britânica, surgiu uma tendência extremamente bizarra: a ordenha. Alunos de graduação ficam em espaços públicos, abrem uma garrafa de quatro litros de leite e derramam seu conteúdo sobre seus corpos totalmente vestidos.

    A tendência começou em Newcastle, onde alunos foram filmados se ordenhando em estações, shopping centers, hotéis e rotatórias, e há relatos da mania em Edimburgo, Oxford, Nottingham e Cirencester. Whey to go, alunos!

    Este é, obviamente, apenas o mais recente de uma longa série de manias inúteis de estudantes. O primeiro foi o planking, que viu os jovens de todo o mundo deitarem de bruços em lugares improváveis ​​e postar as evidências no Tumblr.

    Em seguida, houve Batmanning, que levou as tábuas a um nível totalmente novo. Ou melhor, um ângulo totalmente novo: em vez de ficarem de bruços, ficaram pendurados de cabeça para baixo.

    Em algum lugar dessa mistura veio a coruja - para pessoas mais confortáveis ​​agachando do que mentindo. E então saiu do campo esquerdo o desafio da canela, onde os adolescentes tentaram comer uma colher de sopa do tempero em 60 segundos, sem a ajuda de água. É mais difícil do que parece.

    Ainda assim, é provavelmente mais higiênico do que ordenha. "O cheiro de leite azedo está presente em toda a nossa casa", disse um "leiteiro" a um tablóide.


    Leite cru vai deixá-lo doente?

    Como sua visão depois de alguns chás gelados de Long Island, a resposta a essa pergunta está confusa.

    Sim, se você estiver conversando com a Food and Drug Administration dos EUA. Eles diriam que o leite cru é um portador de doenças de origem alimentar, como salmonela, E. coli e listeria, e que o leite pasteurizado (leite aquecido a uma temperatura que mata os germes nocivos) é mais seguro para consumir. É por isso que, em 1947, Michigan se tornou o primeiro estado a colocar a produção de leite cru, exigindo a pasteurização de todo o leite produzido pelo estado, tornando o leite cru o primeiro alimento na história americana a ser proibido ou limitado em sua forma crua. Hoje, oito estados proíbem totalmente a venda de leite cru para consumo humano e outros nove estados proíbem parcialmente.

    Se você está compartilhando uma cerveja com o jornalista David E. Gumpert, autor dos livros A revolução do leite cru e Vida, liberdade e a busca dos direitos à alimentação, a resposta seria não, desde que o leite cru viesse de vacas pastando em capim orgânico e o leite fosse coletado de forma higiênica em uma pequena fazenda. O leite cru de uma grande fazenda industrializada pode deixar as pessoas doentes, como aconteceu na Organic Pastures, a maior empresa de laticínios de leite cru da Califórnia. Ele provavelmente diria que as propriedades antibióticas do leite cru podem ajudar a curar problemas de saúde como asma e alergias, que estudos na Europa mostraram, mas que o FDA se recusa a pesquisar aqui. Mesmo que os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos tenham projetado que mais de 9 milhões de pessoas consomem leite cru nos EUA, e que ele é responsável por menos de 1 por cento de todas as doenças de origem alimentar por ano.

    A pesquisa de Gumpert mostra que as pessoas só ficaram doentes com leite cru em grande número no início de 1900, quando elas e o negócio do leite trocaram o país por grandes cidades. As vacas eram forçadas a comer grãos e viver em condições insalubres e ruins, conhecidas como operações de alimentação animal concentrada, ou CAFOs. E foi esse surto de doenças e mortes que fez com que o FDA apoiasse a proibição do leite cru.

    Será que o leite cru está ganhando dinheiro? Infelizmente, até que organizações governamentais como o FDA comecem a pesquisar os efeitos modernos do leite cru, não saberemos se é um superalimento que veste uma capa e mata doenças em nossos corpos ou se é o verdadeiro vilão nesta história.


    Amanda 22 de março às 12h56

    Acabei de fazer a pasta. Ficou mais escuro e mais parecido com um xarope do que uma pasta. Não tenho certeza do que fiz de errado, mas o cheiro e o sabor ainda são incríveis. Esperançosamente, isso ainda funcionará.

    Kassi 2 de novembro às 19h19

    Fiz isso, mas adicionei minha baunilha caseira e mais canela junto com um pouco de pimenta da Jamaica, cravo e noz-moscada. Gostei muito mais dos acréscimos! Não é difícil de fazer e é muito saudável para você. Muito obrigado pela receita.

    Liz 3 de março às 19h42

    Esta receita é com açafrão em pó? Quanta raiz de cúrcuma e raiz de gengibre eu usaria? Eu iria rasgá-lo?

    Jane 23 de agosto às 18:42

    Eu fiz o meu exatamente como ele disse, mas o meu é de uma cor mais escura do que o pequeno toque que você está mostrando. Por que. Eu cozinhei por muito tempo? Obrigado

    Kc king 28 de novembro às 20h51

    Acabei de fazer este & # 8230 & # 8230 OMG. Isto é fantástico! Sou um grande fã de leite dourado e encontrei maneiras de torná-lo mais fácil, mas isso leva o bolo & # 8230 É a única receita que tem canela / gengibre & # 8230 .. incluído = Belo bônus. Estou planejando fazer alguns lotes disso para presentear pessoas que conheço que irão apreciar não apenas os sabores, mas também a facilidade de uso. OBRIGADO.

    Dana 12 de outubro às 11h46

    Minha família e eu amamos essa pasta! Marido e eu usamos todos os dias em nosso café. Tem gosto de um café com leite temperado. No entanto, alguém mais teve o problema de respingos de açafrão TODOS na cozinha ao fazer a pasta? E queimaduras da pasta respingando na mão bruxuleante? Devo ferver em vez de ferver enquanto misturo a pasta? Ou uma grande confusão e dor são apenas parte da alegria de fazer isso? ?


    O consumo de leite previne doenças crônicas, dizem os pesquisadores

    Embora o leite seja visto há muito tempo como uma bebida saudável para todos, um novo estudo revela que ele também previne doenças crônicas. Leia também - Semana Nacional da Nutrição 2020: Cuidado! Beber muito leite pode causar esses efeitos colaterais

    Por exemplo, existe uma ligação positiva entre a ingestão moderada de leite durante a gravidez e o peso ao nascer, o comprimento e o conteúdo mineral ósseo durante a infância. Além disso, a ingestão diária de leite e produtos lácteos em idosos pode reduzir o risco de fragilidade e sarcopenia. Leia também - Dia Mundial do Leite 2020: O que há com todo o hype sobre o A2 Milk?

    O estudo a seguir revisou a literatura científica global sobre o papel dos laticínios na saúde e na prevenção de doenças crônicas, incluindo cardiovascular, síndrome metabólica, câncer de cólon ou bexiga e diabetes tipo 2. Leia também - Banho de leite: Esse era o segredo por trás da beleza de Cleópatra e # 039?

    Ele também examinou os efeitos do leite e produtos lácteos no crescimento, densidade mineral óssea, geração de massa muscular e durante a gravidez ou amamentação.

    Leite e produtos lácteos não apenas contêm vários nutrientes, mas também contribuem para atender às necessidades nutricionais de proteína, cálcio, magnésio, fósforo, potássio, zinco, selênio, vitamina A, riboflavina, vitamina B12 e ácido pantotênico.

    No estudo a seguir, os pesquisadores também descobriram que uma maior ingestão de produtos lácteos representou uma associação com a diminuição do risco de fratura vertebral.

    No entanto, na análise das diferenças entre o consumo alto vs baixo de produtos lácteos, nenhuma associação foi identificada entre o consumo de produtos lácteos e o aumento do risco de mortalidade.

    A ingestão total de produtos lácteos com baixo teor de gordura foi associada a um risco reduzido de síndrome metabólica, apoiando a visão de que o consumo de produtos lácteos não aumenta o risco de doenças cardiovasculares e pode ter um leve efeito protetor.

    Também foi demonstrado que o consumo moderado deste grupo de alimentos está associado a um menor risco de câncer colorretal e câncer de bexiga, enquanto nenhuma associação foi encontrada para câncer de próstata.

    Ao contrário, o estudo sugeriu que o consumo de tais produtos, especialmente laticínios com baixo teor de gordura e iogurte, pode estar associado a um risco menor de diabetes tipo 2.

    A fortificação de produtos lácteos com fitoesteróis e ácidos graxos ômega-3 parece constituir uma estratégia adequada para melhorar os biomarcadores de risco cardiometabólico.


    Assista o vídeo: Cuidados necessários na ordenha para produção de leite de qualidade l Cursos CPT