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Almôndegas com molho de tomate e cogumelos

Almôndegas com molho de tomate e cogumelos


- A carne picada é misturada com ovo, sal, pimenta, alho em pó. pasta de vegetais, verduras bem picadas e um pouco de farinha. Deixe esfriar por 1-2 horas.

- Numa panela coloque a cebola picadinha para fritar com azeite. Quando ficar vítreo, acrescente 2 dentes de alho e acrescente com cuidado as almôndegas feitas com a carne picada. Nós os viramos e deixamos dourar levemente por todos os lados. Tenha cuidado para não esmagá-lo. Em seguida, despeje um pouco de sopa feita com 200 ml de água quente com um cubo de knorr. Cubra e cozinhe neste molho. Adicione uma folha de louro. Em seguida, adicione os tomates em lata picados finamente, com o molho, a massa de tomate e o ketchup. Retire os cogumelos da água da caixa e junte-os ao molho. Adicione sal, pimenta, orégano e um pouco de açúcar. Deixe ferver a lama e engrossar o molho. No final, adicione manjericão fresco generosamente.

- Sirva com queijo parmesão ralado por cima.


Receitas de cogumelos

Eu preparei uma coleção para você receitas de cogumelos que pode consultar sempre que quiser cozinhar algo bom, saudável e completo. Descubra como preparar um prato de cogumelos conforme o livro!

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