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Mini baguetes com batata, alho e queijo defumado

Mini baguetes com batata, alho e queijo defumado


Limpamos as batatas, lavamos e cortamos em cubos.

Fervemo-los em água com um pouco de sal e, quando estão meio cozidos, tiramos num prato e esmagamos com um garfo.

Coloque o azeite em uma panela, acrescente o alho picado e um pouco de água e deixe cozinhar por 1-2 minutos.

Adicione o purê de batata, adicione sal e pimenta a gosto e misture. Deixe ferver por alguns minutos, continuando a mexer, depois desligue o fogo.

Corte a parte de cima das mini baguetes, retire o miolo, coloque alguns pedaços de manteiga e recheie com batata misturada com alho.

Colocamos em uma bandeja forrada com papel manteiga e levamos ao forno por 10 minutos.

Após 10 minutos, retire-os e polvilhe o queijo ralado.

Coloque de volta no forno e deixe por cerca de 10 minutos até o queijo derreter e dourar levemente.

Bom apetite!!




Sandytza

Ferva três ovos e batatas inteiras. Quando estiverem cozidos, limpe-os e corte-os em rodelas.

Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com pão ralado.

Coloque uma camada de batatas fatiadas, calculando que precisamos de três camadas de batatas.

Coloque uma camada de ovos fatiados sobre as batatas, calculando que precisamos de duas fileiras de ovos.

Coloque 50 gramas de queijo de fole, 50 gramas de queijo ralado e metade do salame sobre os ovos.

Coloque algumas colheres de chá de creme de leite, sobre as quais coloque a segunda camada de batatas, ovos, queijo, queijo e creme de leite, terminando com uma camada de batatas. & # 160

Bata à parte dois ovos e misture com o creme de leite restante, acrescente sal e pimenta a gosto e despeje sobre a última camada de batatas. Coloque o resto do queijo por cima e leve ao forno por 30 minutos a 200 graus ou até que o queijo esteja levemente dourado.


Cozinha de Ala






No meu local de trabalho, muitas vezes é encomendado para o almoço a Celentano. Eles são rápidos, a comida é boa e esquenta. E eles têm alguns bons palitos de alho. que eu disse para tentar fazer em casa também :)

Ingrediente:
300 gr de farinha
80 gr cinza
1 saqueta de fermento seco
sal
água + óleo
1/2 dente de alho

Misture a farinha, a sêmola, o fermento seco e o sal e amasse uma massa simples e mais macia, acrescentando água e óleo. Unte com óleo e deixe crescer, depois espalhe uma folha retangular mais grossa e corte em tiras. Coloque na assadeira sobre papel manteiga e leve ao forno até dourar.

Liguei o forno no máximo, querendo deixá-los dourar bem por um minuto. E eu bati no bar, porque enquanto isso eu posava para o bolo. e eu esqueci das varinhas. e eles se bronzearam bem :(

Enquanto isso, prepare o molho de alho dado na prensa, esfregado com sal, óleo e um pouco de água. Retire as baguetes do forno, deixe esfriar um pouco e unte com mujdei antes de esfriarem completamente. Eles são tão simples, mas deliciosos :)


Macarrão de carne com ovos & # 8211 Batatas com manteiga, queijo defumado, alho e alecrim & # 8211 Waffles com creme de nozes & # 8211 menu

-1 kg de batatas cortadas em cubos do tamanho certo fervem-nas em água na qual adicionei sal com uma mistura de verduras mediterrânicas a gosto, 4-5 dentes de alho e alecrim.

-Quando as batatas estiverem cozidas retire a restante água e os dentes de alho, junte 50 gr de manteiga em cubos e 200 gr de queijo fumado ralado.

-Deixe em fogo baixo em uma panela tampada por mais 5 minutos.

4. Bolachas com creme de nozes

creme: 250 gr de açúcar + 200 gr de manteiga (ou 250 gr de margarina Rama) +300 gr de noz moída +1 essência de rum +2 açúcar de baunilha

-Coloque o açúcar na panela para caramelizar (não deixe queimar só precisa caramelizar um pouco), acrescente a manteiga

- não se assuste quando a manteiga derreter inicialmente, ela ferve e parece muito líquida, mas engrossa

-adicione o açúcar de baunilha e mexa o tempo todo

- quando a composição tiver engrossado, adicione as nozes e a essência do rum e misture para misturar bem e deixe ferver

-Coloque bem quente nas folhas de wafer (não coloque em cima da última folha)

-Coloque algo mais pesado por cima até que o bolo esfrie, então você pode cortá-lo


Venda Koch de @!

Comece batendo as 8 claras em neve e bata bem com 200 g de açúcar e em seguida adicione 2 colheres de sopa de farinha misturada com o fermento em pó, 50 g de sementes de papoula e 150 g de coco.

Quando estiver batido, despeje em uma bandeja sobre papel manteiga ou caso não tenha a bandeja bem untada e forrada de papel, recomendo o papel porque a papoula gruda e para evitar que o papel desça muito facilmente na hora de pegar Fora.

Separe as claras em neve e bata bem (como no merengue), acrescente o açúcar, bata continuamente, acrescente cada gema por vez, seguida de fervura uma colher de sopa de água.

Pare de mexer e acrescente a farinha, mexa levemente de cima para baixo com uma colher para pegar as bolhas de ar, depois coloque na bandeja preparada como para a outra ponta.

Tudo é assado em forno elétrico ou a gás a 170 & # 176 C a 150 & # 176 C o forno já está pré-aquecido.

8 gemas (aquelas paradas na primeira bancada)

Tudo fervido no vapor até engrossar bem, deixe esfriar e depois misture com

300 gr de manteiga ou moldura e cubra com chocolate ralado.
E uma foto em close-up.


Mini baguetes com batata, alho e queijo defumado - Receitas


- 6 batatas
- 2-3 dentes de alho
- azeite
- sal, pimenta
- 2 fios de alecrim verde
- doce Boya
- queijo ralado ou parmesão

Descasque as batatas, lave e corte no formato desejado. Polvilhe com azeite e tempere com sal, pimenta e páprica e leve ao forno em fogo médio por cerca de 30 minutos ou até dourar levemente. Quando estiverem quase prontos, misture com o alho amassado e o alecrim picado. Retire do forno e deixe cobrir um pouco.



Podem ser servidos simples, com parmesão ou queijo ralado por cima ou como acompanhamento do prato principal. Eles são muito perfumados e saborosos.


Focaccia de batata com queijo defumado e salsichas

Ferva as batatas com a casca. Deixe esfriar, limpe e coe.

Colocamos a farinha em uma tigela e damos a forma de fonte. Coloque o purê de batatas no meio. Junte a banha de porco embebida à temperatura ambiente, o azeite, uma pitada de sal e o fermento dissolvido em água quente.

Sove até obter uma massa macia, lisa e homogênea. Espalhe a massa com o rolo em uma folha fina de cerca de 1/2 cm, e coloque em uma bandeja previamente untada com um pouco de óleo. Cubra com filme plástico e deixe crescer por cerca de 45 minutos.

Descasque a abóbora, rale e pique em pedaços pequenos. Corte o queijo defumado em cubinhos. Lave, pique e pique finamente as folhas de alecrim.

Aqueça o forno a 180 graus. Retire o papel alumínio e coloque a carne da linguiça, o queijo em cubos e o alecrim picado em toda a superfície da massa. Polvilhe com pimenta preta moída a gosto e polvilhe com 2 colheres de sopa de óleo. Leve a focaccia ao forno e leve ao forno por cerca de 25 minutos, depois retire e sirva quente.


Palitos de peixe

Teoricamente, devemos comer peixe todos os dias. Basicamente, nós meio que pulamos os dias. Comi uma lata de couve com molho de tomate que usei no jantar.

N e c e s a r e:
1 lata de peixe em molho de tomate
2 baguetes
100g de queijo defumado
manteiga.

P r e p a r a r e:
Eu comi palitos de queijo de Auchan, que são absolutamente maravilhosos, na verdade a maioria de seus produtos de panificação.

Cortei os palitos ao meio no sentido do comprimento e untei-os com um pouco de manteiga. O peixe (que pode não ser necessariamente espadilha, mas também sardinha, arenque ou o que você preferir) cortei com um garfo e espalhei sobre as baguetes. Salpiquei queijo por cima (preferi o defumado para dar um sabor extra).

Ponho as baguetes no forno, na assadeira, em papel manteiga, até o queijo derreter. Simples, certo? Essa baguete é muito boa e, depois de um dia agitado, o fato de ser preparada rapidamente é outro ponto positivo.


Baguetes recheadas

Baguetes recheadas

Como você sabe nós somos Fani Branza e em nossas cozinhas costumamos cozinhar pratos que contêm Queijo Delaco e outros produtos. Desta vez eu tentei Queijo defumado naturalmente, o que é realmente delicioso Queijo Sofia que fumegou um pouco na fumaça da faia. Você pode encontrar outras receitas com os produtos Delaco se navegar na seção Retete Delaco .

Ingrediente da Varinha Recheada:

4 baguetes pequenas
2 ovos
presunto defumado
2 colheres de sopa de creme de leite
pimentões vermelhos, verdes e amarelos (um pouco de cada)
Queijo defumado naural - Delaco
salsa verde
sal, pimenta a gosto

Preparação de baguetes recheadas:

Corte as tampas em palitos e esvazie-os. Tomamos cuidado para não furar. Em outra tigela colocamos ovos que batemos um pouco com um batedor para sair, pimentões picados (não é obrigatório usar três tipos de pimentão se não tiver, coloque na composição apenas 1 quarto de pimentos pequenos de cada cor), 100 - 150 g de queijo defumado naturalmente (faia defumada) - Delaco, 2 colheres de sopa de creme de leite, presunto (ou outra linguiça) e, finalmente, salsa verde picada. Tempere com sal e pimenta a gosto.


As baguetes ocas serão recheadas com esse recheio, colocadas em uma assadeira sobre papel manteiga e levadas ao forno por cerca de 10-15 minutos. Vamos comprar baguetes recheadas crocantes com um delicioso recheio em que o queijo fumado se derrete e se derrama na baguete inteira.