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Sorvete de manteiga de amendoim e geléia de morango

Sorvete de manteiga de amendoim e geléia de morango


Manteiga de amendoim e sorvete de geléia de morango

A textura muito suave que o manteiga de amendoim traz para este sorvete algo para se apaixonar ... E devo dizer que a combinação de pasta de amendoim e geléia de morango (principalmente a caseira) é realmente maravilhosa.

Ver tudo receitas de sorvete.

Notas

* Observação: Clique aqui para ver a receita de geleia de morango No-Cook.

**Observação: Se você não tiver uma sorveteira, coloque a mistura do sorvete em um recipiente grande e hermético e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Em seguida, coloque no freezer por 30 minutos. Bata a mistura de sorvete na batedeira até ficar homogêneo. Coloque de volta no freezer por 40 minutos e bata com a batedeira. Repita o "ciclo de 40 minutos de congelar e depois bater" 3 vezes. Você pode escolher bater a mistura de sorvete a cada 40 minutos até que esteja congelada ou deixar a mistura de sorvete congelar por conta própria. Qualquer um dos métodos funciona bem, mas quanto mais você vencê-lo, mais suave será.

Ingredientes

  • 3/4 xícaras de geléia de morango caseira *
  • 1 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de manteiga de amendoim
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 3/4 xícaras de leite

6 porções

Calorias por dose 625

Equivalente de folato (total) 46µg11%

Riboflavina (B2) 0,2 mg 13,6%


Sorvete de Manteiga de Amendoim e Morango

Um redemoinho incrível de manteiga de amendoim e sorvete de morango, perfeito para um deleite de baixa caloria!

& # 178 Ingredientes

  • 1 porção (porção = 1 meio) Dole Bananas
  • 1 porção (porção = 2 colheres de sopa) Manteiga de amendoim em pó Bell Plantation PB2
  • 3/4 porção (porção = 1/2 xícara) Trader Joe's Fat Free Cottage Cheese
  • 1 porção (porção = 1 colher de chá) Extrato de baunilha pura McCormick
  • 2 porção (porção = 1 pacote) Açúcar na estévia crua no cru (pacote)
  • 3 morangos pequenos (1 "dia)

Q Direções

Misture: 140g de banana congelada, 2 TBSP PB2, 1 / 3c NF de queijo cottage, 1 colher de chá de extrato de manteiga, 2 pacotes de Stevia. Depois de misturado e com consistência de servir macio, dobre em 3 morangos picados. Sirva imediatamente para servir cremoso ou congele por uma hora para obter uma consistência de sorvete.


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Sanduíches de manteiga de amendoim e sorvete de geleia

Pré-aqueça o forno a 350º. Unte uma assadeira grande.

Em uma tigela, misture a manteiga de amendoim, 1 xícara de açúcar, o ovo e a colher de chá de baunilha e mexa bem com uma colher. Abra a massa em bolas do tamanho de nozes. Coloque as bolas na assadeira preparada. Com um garfo mergulhado em açúcar para evitar que grudem, pressione um desenho cruzado em cada biscoito. Asse por 12 minutos, retire do forno e polvilhe os biscoitos com um pouco da 1/2 xícara de açúcar restante. Deixe esfriar um pouco antes de retirar da panela.

Em uma tigela pequena, bata os 3/4 de xícara de açúcar, o creme de leite, o leite integral, meia a meia e 1 colher de chá de baunilha. Bata os morangos no processador de alimentos e adicione à mistura de creme. Despeje a mistura em uma sorveteira. Após congelar na sorveteira, transfira para uma vasilha e leve ao freezer, para congelar, por 6 horas antes de servir.

Espalhe a geléia de morango em um biscoito de manteiga de amendoim. Cubra com uma pequena colher de sorvete de morango e cubra com outro biscoito. Passe os lados em lascas de manteiga de amendoim ou amendoim, se desejar.


1. Deixe o sorvete descansar em temperatura ambiente para amolecer, cerca de 20 minutos.

2. Enquanto isso, coloque 1/2 xícara de manteiga de amendoim em uma tigela média para micro-ondas e aqueça por incrementos de 30 segundos, mexendo após cada, até aquecer e bem solto, cerca de 2 minutos. Adicione o cereal e mexa e mexa até combinado. Transfira para uma forma de torta de 23 cm e pressione até formar uma camada uniforme na parte inferior e nas laterais, usando o fundo plano de um copo medidor para ajudar. (A mistura ainda estará um pouco esfarelada.)

3. Coloque o sorvete na crosta de manteiga de amendoim e alise até formar uma camada uniforme. Aqueça o 1/4 xícara de manteiga de amendoim restante no micro-ondas até ficar morno e solto, cerca de 1 minuto. Mergulhe um garfo na manteiga de amendoim e regue a torta. Cubra frouxamente com filme plástico e congele até endurecer, pelo menos 2 horas ou durante a noite. Decore com um anel de morangos antes de servir.


Manteiga de amendoim e sanduíche de sorvete de geleia

Embora este "sanduíche" reimaginado de manteiga de amendoim e geleia possa ser mais adequado para sua geladeira do que para sua lancheira, uma coisa é certa: cada mordida o levará em uma viagem pela estrada da memória e fará seu filho pular de alegria.

Ingredientes

  • 1 xícara de manteiga sem sal
  • 1 xícara de manteiga de amendoim
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 pote de manteiga de amendoim e geléia de sorvete Hudsonville
  • 1 xícara de amendoim triturado
  • geleia de morango

Método

Bata a manteiga, a manteiga de amendoim, a baunilha e os açúcares em uma tigela e bata os ovos. Em uma tigela separada, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal e misture à mistura de manteiga. Leve à geladeira por 1 hora.

Enrole a massa em bolas de 1 ”e coloque em assadeiras. Achate com um garfo, fazendo um padrão cruzado. Asse em forno pré-aquecido a 375 graus F por cerca de 10 minutos ou até que os cookies comecem a dourar.

Depois que os cookies esfriarem, coloque uma colher de manteiga de amendoim Hudsonville e sorvete de geléia em um deles, regue com geléia de morango e cubra com outro biscoito. Enrole os lados no amendoim esmagado e coloque no freezer por cerca de uma hora.


Sem manteiga de amendoim e sorvete de geleia

Esta caseira Manteiga de amendoim sem agitação e sorvete de geleia com copos de manteiga de amendoim a receita não poderia ser mais saborosa ou mais fácil! É difícil acreditar que leva apenas alguns ingredientes e minutos de trabalho de preparação para preparar este deleite decadente.

Manteiga de amendoim e geleia são tão perfeitos juntos! Este gelado inclui outro ingrediente que combina perfeitamente com a manteiga de amendoim: o chocolate!

INGREDIENTES SIMPLES

Fiz uma viagem super rápida ao armazém para fazer esta receita. Dois ingredientes para a base do sorvete e alguns ingredientes para o tempero. Para a base, escolhi creme de leite e uma lata de leite condensado.

Quanto ao sabor, comi baunilha com pasta de amendoim em casa. Comprei alguns copos de manteiga de amendoim. Fazer gelatina é divertido e fácil, mas como minha receita de biscoito veio de uma família Amish, parei em uma barraca Amish para comprar um pote de geléia de morango. Você pode fazer sua própria geléia ou comprar em uma loja se você não mora no país Amish!

MÉTODO FÁCIL

Para que a manteiga de amendoim e a geleia possam ser regadas e giradas, aqueça-as por cerca de 30 segundos no micro-ondas. Dê uma mexida rápida e reserve. Despeje o leite condensado em uma tigela grande e reserve.

Na tigela grande da batedeira, bata as natas até obter picos médios. Quando tiver picos médios, pegue uma espátula para colher cerca de uma xícara de chantilly e dobre delicadamente no leite condensado. Dê 4-5 dobras e depois dobre a mistura de leite condensado na tigela de chantilly até incorporar. Despeje cerca de 1/4 de xícara (ou metade) da manteiga de amendoim derretida. Dobre apenas algumas vezes para incorporar um pouco a manteiga de amendoim.

Despeje cerca de metade da mistura em uma assadeira 11 × 7 & # 8243. Regue metade da geléia de morango e metade das xícaras de manteiga de amendoim picada sobre o sorvete. Agite a mistura com uma faca e despeje o restante do sorvete. Regue o outro 1/4 xícara de manteiga de amendoim sobre o sorvete, junto com o resto da geleia e as xícaras de manteiga de amendoim. Gire tudo de novo com uma faca.

Cubra o sorvete com filme plástico e deixe o freezer fazer o seu trabalho por 4-6 horas até que esteja totalmente congelado. Aprecie-o imprensado entre meus biscoitos de manteiga de amendoim à moda antiga ou em um prato ou casquinha!

Eu realmente não consigo acreditar como esse sorvete é divertido e fácil! Foi tão bom que decidi que precisávamos aproveitar como está. Da próxima vez que eu fizer isso, ele vai ficar espremido entre meus biscoitos de manteiga de amendoim à moda antiga! Aproveitar!

Pronto para experimentar outro sabor de sorvete? Que tal meu sorvete de framboesa e morango torrado no Churn ?!


As melhores receitas de molho de sorvete na Internet

O sorvete é fantástico. Eu faço muito disso. E eu simplesmente entrei na tendência de sorvete sem rotatividade também e estou muito feliz com isso. Mas o sorvete é de alguma forma mais especial quando coberto com molho de sorvete que você mesmo fez. Então, aqui eu tenho uma coleção das melhores receitas de molho de sorvete para você. E eles & rsquore tudo em um só lugar! Fiz um alfinete longo porque sei que você deseja salvar este resumo em algum lugar onde você possa encontrá-lo!

  • I & rsquove organizou as receitas de molho de sorvete pelo sabor predominante, pela facilidade de preparo e por dietas especiais (vegan, paleo, etc). Você pode encontrar algumas das receitas de molho de sorvete listadas em mais de um lugar. Por exemplo, se houver um molho fácil que também é paleo e caramelo, você o encontrará em molhos para sorvete & ldquoeasy, & rdquo & ldquoice molhos com creme para dietas especiais, & rdquo e & ldquocaramel molhos para sorvete. é mais fácil para você encontrar o que está procurando.
  • É totalmente possível e até provável que muitos dos molhos de frutas (especialmente) sejam veganos ou possam ser facilmente tornados veganos. Eu só classifiquei os molhos como & ldquospecial diet & rdquo se isso estiver expressamente mencionado na receita ou se o blog for apenas dieta especial.
  • Embora muitos dos molhos sejam rápidos e fáceis de fazer, só os coloco nessa categoria se forem um "ponto de venda" no post.
  • Não estou apenas compartilhando algumas de minhas próprias criações picantes, mas também confiei nas contribuições de alguns de meus maravilhosos amigos blogueiros. Obrigado, pessoal, por compartilharem seus links e suas receitas comigo e com meus leitores!

E agora, sem mais delongas, vamos continuar com isso. É hora de quebrar as melhores receitas de molho de sorvete. Aqui vamos nós.


Receita: Faça este sanduíche de manteiga de amendoim e sorvete de geleia

Este é um momento em que você realmente não quer cozinhar nada. Francamente, embora eu seja um chef, eu só quero sentar no jardim de calcinha zombando de sorvete.

Sorvete está tendo um momento em Londres. De sorvete com sabor de macha e freakshakes à base de sorvete volumoso e gelato italiano no Gelupo até sorvete enrolado cortesia de Kreemlicious em Willesden. Minha sorveteria local, The Sweet Spot em Kilburn High Road, está fazendo waffles de "pedra fria", uma mistura atraente de sorvete e waffle quente.

Mas o que pode bater o sanduíche de sorvete? São duas das melhores coisas doces em uma sobremesa satisfatória. Aqui está a receita de um sorvete caseiro de PBJ. Claro que você pode trapacear comprando biscoitos ou sorvete - ou ambos!

Receita de biscoito de xarope de manteiga de amendoim

  • 150g de farinha simples
  • 1/4 colher de chá de fermento em pó
  • 40g de açúcar demerara
  • 40g de açúcar refinado
  • Pitada de sal
  • 75g de manteiga com sal, temperatura ambiente
  • 50g de manteiga de amendoim crocante
  • 1 gema de ovo
  • 2 colheres de sopa de xarope de bordo
  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Prepare uma assadeira plana com papel manteiga ou silpat.
  2. Coloque a farinha, o fermento, os açúcares e o sal em uma tigela grande ou no processador de alimentos e misture.
  3. Adicione a manteiga e a manteiga de amendoim.
  4. Esfregue os ingredientes molhados nos ingredientes secos até ficarem quebradiços.
  5. Adicione a gema de ovo e o xarope de bordo.
  6. Quando misturados, faça bolas de massa do tamanho de laranjas pequenas.
  7. Coloque as bolas de massa na assadeira e alise em círculos com a mão.
  8. Asse por 10 minutos ou até dourar.
  9. Deixe esfriar.

Sorvete de geléia (geléia de morango)

Faz meio litro de sorvete

Para a geléia de morango

Para o sorvete

  • 150ml de leite integral
  • 100g de açúcar refinado
  • Pitada de sal
  • 1 colher de chá de pasta de baunilha
  • 5 gemas de ovo
  • 300ml de creme único
  1. Coloque os morangos, o açúcar e o suco de limão em uma panela pequena e leve ao fogo baixo por meia hora ou até obter uma consistência de geleia. (Você pode saber ao mergulhar uma colher e ver se a gota que está pendurada está escorrendo ou gelatinosa.) Depois de atingir essa consistência (como uma geléia escorrendo com pedaços), deixe esfriar.
  2. Enquanto isso, aqueça o leite, o açúcar e o sal em uma panela até que o açúcar se dissolva.
  3. Adicione a baunilha.
  4. Bata as gemas em uma tigela. Adicione um pouco da mistura do leite aquecido às gemas, mexendo.
  5. Adicione a mistura de gema de ovo de volta na panela.
  6. Continue a aquecer lentamente enquanto mexe com uma colher de pau.
  7. Quando você pode traçar uma linha através da mistura de creme nas costas da colher, está pronto.
  8. Retire do fogo e deixe esfriar.
  9. Quando esfriar, acrescente o creme de leite.
  10. Bata na sua sorveteira, seguindo as instruções.
  11. 15 minutos antes de o sorvete terminar de bater, acrescente a geleia de modo que forme fitas vermelhas grossas através do sorvete.

Para fazer o sanduíche de sorvete:

Certifique-se de que o sorvete está bem frio. Coloque um biscoito com o lado da noz para baixo, adicione três bolas de sorvete e coloque o outro biscoito por cima. Coloque no freezer por uma ou duas horas até ficar firme.

Obs: sanduíches de sorvete podem ser feitos antecipadamente. Embrulhe em papel vegetal e congele.


Use-o: creme de morango chantilly

O creme chantilly de geléia de morango é simples de fazer e tem gosto de sorvete de morango!
Desde fevereiro, não consigo parar de pensar em maneiras novas e criativas de usar minhas conservas. Eu fiz barras de aveia recheadas com compotas de framboesa e glaceado um bife de presunto com geleia de pimenta. Na Jamaica, tínhamos uma pizza em forno de tijolos que usava geléia de manga no lugar de molho de tomate para uma pizza havaiana, e agora não consigo parar de pensar em usar geleia ou chutney em uma pizza grelhada. Quero fazer scones com geleia e lombo de porco glaceado, milkshakes com geleia e bolo recheado com manteiga de maçã.

Por hoje, estou mantendo as coisas simples. O creme de leite, embora não seja exatamente um alimento básico da despensa, é certamente um alimento básico para manter à mão na geladeira. Demora menos de 10 minutos para batê-lo em uma apresentação fofa, e então você tem creme chantilly doce para cobrir bolos, sorvetes, waffles ou chocolate quente. Aqui, eu misturei algumas colheres de sopa de geléia de morango, transformando o creme chantilly simples em um imitador de sorvete de morango arejado.

Sirva sobre waffles com um pouco de manteiga de amendoim. Coloque em cima do sorvete de chocolate. Coloque uma camada grossa por cima do chocolate quente. Ou, você sabe, apenas coma pela colherada. A sobremesa está pronta!

A geléia de morango é misturada com chantilly doce para criar uma cobertura de sobremesa que lembra sorvete de morango. Sinta-se à vontade para experimentar outras geleias em vez de morango aqui também!

  • 1 xícara de chantilly ou creme de leite pesado
  • 1 colher de sopa de açúcar granulado
  • 3 colheres de sopa de geléia de morango
  1. Para acelerar o processo de batimento, resfrie uma tigela e batedeira ou bata na geladeira por pelo menos 15 minutos antes de começar. Mas se você está fazendo isso de última hora e se esqueceu de esfriar a tigela, vai ficar tudo bem - você só vai precisar de mais alguns minutos de força de chicote!
  2. Combine o creme de leite fresco e o açúcar em uma tigela ou na tigela grande da batedeira. Bata até que o creme fique firme, você deve conseguir tirar o batedor da tigela e ver o creme manter sua forma.
  3. Adicione a geléia de morango e bata até que a geléia esteja completamente misturada.

Cubra bem as sobras de chantilly e leve à geladeira. Se você achar que as sobras se separaram um pouco, bata o creme chantilly por alguns segundos (você não deve precisar de mais de 10-20 segundos) antes de servir.


Assista o vídeo: TRUQUES COM MANTEIGA DE AMENDOIM