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Guisado de pimenta assada com creme de leite

Guisado de pimenta assada com creme de leite


Guisado de pimenta assada com creme de leite é um prato simples e delicioso.

  • 500 g de pimentão
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 200 ml de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto

Porções: 2

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Guisado de pimenta assada com creme de leite:

Asse os pimentões no prato ou na assadeira.

Quando estiverem assados, coloque-os em um saco plástico e deixe por 10 minutos.

Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo. Corte em tiras.

Descasque uma cebola e corte em cubos.

Cozinhe em óleo.

Adicione as fatias de pimenta e depois o creme de leite.

Deixe no fogo por mais 2 minutos, tempere com sal e pimenta.

Sirva quente, com polenta e picles.

Bom apetite!