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Receita de frango assado com limão e mel

Receita de frango assado com limão e mel


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Esta é uma mistura de sabores simples, mas deliciosa. Sirva com uma salada verde.

1323 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 1 dente de alho picado
  • 4 filetes de peito de frango desossados ​​e sem pele

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 15min› Pronto em: 30min

  1. Em um recipiente raso, misture o molho de soja, o mel, o óleo vegetal, o suco de limão e o alho. Coloque os peitos de frango na mistura e vire para revestir. Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
  2. Pré-aqueça a churrasqueira em fogo alto.
  3. Grelha de churrasco levemente untada com óleo. Descarte a marinada e grelhe o frango por 6 a 8 minutos de cada lado, até que o suco escorra claro.

Dicas de churrasco

Confira nossos guias e vídeos de como fazer churrasco para dicas fáceis de como preparar um churrasco com perfeição!

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1394)

Resenhas em inglês (944)

Saboroso e muito fácil, melhor deixar para marinar por pelo menos 24 horas - 24 de maio de 2010

Coloquei o frango e a marinada em papel alumínio e cozinhei no forno - sabores deliciosos. Serviu o meu com arroz de jasmim.-26 de agosto de 2014

Eu diria que é a receita mais fácil e saborosa de frango e mel <3 a 5 de novembro de 2013


Resumo da receita

  • 3 colheres de sopa de mel, dividido
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • ½ colher de chá de sal kosher
  • ¼ colher de chá de pimenta vermelha moída
  • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
  • 3 dentes de alho picados
  • 4 (6 onças) de peito de frango sem pele e sem osso
  • ½ colher de chá de casca de limão ralada
  • Spray para cozinhar

Combine 2 colheres de sopa de mel e os próximos 7 ingredientes (através do alho) em um grande saco plástico com zíper resistente. Adicione o saco de foca de frango. Deixe marinar na geladeira durante a noite, virando ocasionalmente.

Pré-aqueça a grelha em fogo alto.

Combine 1 colher de sopa de mel restante e casca de limão. Retire o frango do saco e descarte a marinada. Coloque o frango na grelha revestida com spray de cozinha. Grelhe 5 minutos de cada lado, regando com a mistura de mel reservada durante os últimos 2 minutos de cozimento. Cubra e deixe descansar por 5 minutos.


Ideia fácil para o jantar

Esta receita é aquela que você pega quando está se sentindo sem inspiração e querendo um daqueles dias & # 8220Eu não sei o que fazer para o jantar & # 8221. Duas coisas que sempre tenho à mão são frango e arroz. Frango com arroz é uma ótima opção para aqueles dias sem inspiração. Mas simplesmente frango e arroz podem ficar entediantes, então a receita de hoje é um vestido rápido e fácil para aquele bom e velho carrinho, usando coisas que você provavelmente já tem em mãos.


Resumo da receita

  • ¼ xícara de vinagre branco destilado
  • ⅓ xícara de óleo vegetal
  • ⅓ xícara de molho de soja
  • 1 limão, espremido
  • ½ limão, suco
  • ¼ xícara de xerez
  • 2 colheres de sopa de mostarda moída
  • 2 colheres de chá de mel
  • 4 dentes de alho esmagados
  • ⅓ xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de pimenta-limão
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de chá de alecrim
  • 1 colher de chá de sal
  • 6 metades de peito de frango sem pele e sem osso

Em uma tigela grande de vidro, misture o vinagre, o óleo, o molho de soja, o suco de limão, o suco de limão, o xerez, a mostarda e o mel. Misture o alho, o açúcar mascavo, a pimenta-limão, o orégano, o alecrim e o sal. Coloque o frango na mistura. Cubra e deixe marinar na geladeira por 8 horas ou durante a noite.

Pré-aqueça a grelha em fogo alto.

Lubrifique levemente a grelha da grelha. Descarte a marinada e coloque o frango na grelha. Cozinhe por 6 a 8 minutos de cada lado, até que o suco fique claro.


Frango Grelhado com Limão e Mel Fácil

Este Frango Grelhado com Limão e Mel Fácil é doce, cítrico e perfeito para o clima mais quente. Tem uma deliciosa marinada que é infundida em cada mordida do frango tenro e é coberta com um glacê adicional de mel e limão. É super simples de fazer e se tornará um novo cliente regular em sua casa!

Nesta gravidez, tenho desejado coisas frescas e doces. Esta receita de frango grelhado com limão e mel foi uma combinação perfeita desses dois adjetivos e os fundiu lindamente nesta receita simples, mas digna de um restaurante. Isso recebeu ótimas críticas de toda a minha família.

O mel cítrico e doce criam uma mordida celestial conforme cada um desses componentes é infundido em cada mordida de frango. O trabalho de preparação é super fácil e não leva muito tempo. Esta receita foi adaptada do meu Frango Grelhado De Limão De Coentro e foi uma mudança maravilhosa em relação ao normal.


Como você faz frango grelhado com mel e limão?

Você vai começar combinando alho fresco picado, suco de limão e mel. Metade dessa mistura é usada para marinar coxas de frango com osso e pele durante a noite, enquanto a outra metade é reservada, cozida e engrossada para criar um molho delicioso.

Assim que o frango marinado, simplesmente grelhe o frango e sirva com aquele incrível molho de mel e limão ao lado. Algumas espremidas de suco de limão fresco também adicionam um ótimo sabor a este simples e delicioso frango grelhado com mel e limão.

Os sabores deste frango grelhado com mel e limão são doces e cítricos com um tom de alho que complementa perfeitamente o suculento frango grelhado.

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ícone de coração sólido de coração sólido


Como fazer frango grelhado

Grelhar peito de frango não precisa ser difícil. Siga estas etapas para o melhor frango grelhado:

  • Armazene seu frango separadamente de outros alimentos na geladeira. Mantenha o frango cru na prateleira inferior da geladeira para que não pingue em outros alimentos.
  • Sempre descongele o frango na geladeira, em vez de deixá-lo em temperatura ambiente. Quando você descongela o frango no microondas, ele começa a cozinhar a carne imediatamente e pode causar o crescimento de bactérias nocivas se não for totalmente cozido de uma vez.
  • Adicione sabor ao marinar. Se estiver usando uma marinada como molho ou molho, reserve uma porção para mais tarde antes de adicionar a carne crua.


Resumo da receita

  • ¼ xícara de óleo de canola
  • 1 limão, com casca e suco
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de mel
  • 2 dentes de alho prensados
  • 2 colheres de chá de molho inglês
  • 2 colheres de chá de tempero italiano de ervas secas
  • 1 ½ colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta preta moída
  • 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso

Misture o óleo de canola, as raspas de limão, o suco de limão, a mostarda Dijon, o mel, o alho, o molho inglês, o tempero italiano de ervas, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela e despeje em um saco plástico que possa ser fechado. Coloque os peitos de frango no saco, feche e aperte o saco com os dedos várias vezes para cobrir o frango com a marinada. Coloque um segundo saco resselável sobre o primeiro e feche para evitar vazamentos. Leve o frango à geladeira por 2 a 4 horas.

Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo.

Retire os peitos de frango do saco e descarte a marinada usada. Cozinhe o frango na grelha pré-aquecida até que o centro não fique mais rosa e o suco escorra claro, 7 a 8 minutos de cada lado.


  • 1/2 xícara de molho de soja
  • 1/3 xícara de mel
  • 1/3 xícara de suco de limão fresco
  • 1/8 colher de chá de molho de pimenta
  • 6 peitos de frango desossados ​​e sem pele
  1. Para preparar a marinada, combine todos os ingredientes, exceto o frango, em um saco plástico pesado com zíper.
  2. Adicione o frango e aperte o saco para revestir o frango com o saco de foca marinada. Deixe descansar por 30 minutos.
  3. Retire o frango da marinada e descarte a marinada.
  4. Grelhe o frango em fogo médio na churrasqueira a gás natural por 12 a 15 minutos ou até que o frango esteja cozido.

183 calorias, 5,5 g de gordura, 7,1 g de proteína, 28,7 g de carboidrato, 2,4 g de fibra, 56 mg de sódio

Horas: De segunda a sexta, das 10h às 16h

Para perguntas sobre aulas ou eventos, entre em contato com: Calgary ATCO Park: 403-245-7630 Edmonton Downtown: 780-420-7282


Vamos grelhar um pouco de frango!

Do começo ao fim, este é um frango fácil e cheio de sabores que toda a família vai adorar! O frango grelhado é um dos pratos favoritos da nossa casa e esta receita é tão rápida e fácil de fazer!

  1. The Marinade: Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o mel, o molho de soja, o azeite, o alho, o coentro, o sal e a pimenta.
  2. Deixe tudo absorver: Despeje o molho sobre o frango e deixe marinar por 3 horas ou durante a noite.
  3. Grade: Pré-aqueça sua grelha em fogo médio-alto. Grelhe cada lado do frango por cerca de 3-4 minutos ou até que esteja cozido e não fique mais rosa.

Dicas para o Melhor Frango com Mel e Lima Cilantro Marinada

Você vai adorar este frango grelhado dinamite fácil! Mel e limão misturados são a combinação perfeita! Em seguida, cubra com coentro e você terá uma dupla dinâmica. Com essas dicas rápidas, você sempre grelhará o frango perfeito.

  • Frango: Tudo começa com o frango. Para grelhar, eu recomendo usar coxas de frango com osso, se possível. Eles serão os mais suculentos. Se você usar peitos de frango, bata para que fiquem com a mesma espessura. Eles vão cozinhar mais uniformemente.
  • Marinar: O limão e o molho de soja atuam como um ácido, quebrando as fibras do frango e ajudando-as a absorver o sabor e a umidade. Isso ajudará o frango não apenas a ter um sabor incrível, mas também a mantê-lo macio e úmido.
  • Apimentado: Se você precisar de um pouco mais de tempero, pode adicionar um pouco de suco de jalapeño ou pimentas jalapeño picadas.
  • Temp interna: A temperatura interna do frango deve chegar a 160 graus por segurança. Confira minhas outras dicas sobre como cozinhá-lo, mas sem exagerar.
  • Deixe descansar: Tenda o frango por 5-10 minutos para que os sucos se redistribuam pela carne. Isso deixa mais suco dentro do frango e menos no prato.
  • Chuvisco: Reserve & frac14 de uma xícara da marinada antes de adicionar o frango à marinada. Quando o frango estiver grelhado, regue com a marinada extra por cima. NÃO use a marinada em que o frango cru estava sentado.

O que servir com este frango incrível

O frescor do limão e do coentro criam um prato leve e rápido, perfeito para um dia de semana agitado ou um fim de semana preguiçoso. O frango é cheio de sabor e macio e suculento. Este é perfeito como prato principal independente ou corte-o e sirva com uma salada. Você também pode usar esse frango com coentro e limão com mel em tacos, tigelas de arroz, ou até mesmo fazer um sanduíche que com certeza vai agradar. No entanto, você serve aqui estão alguns lados para elogiar o seu prato.