Novas receitas

Espetos

Espetos


Cortamos a carne em pedaços finos. Coloque em um saco especial junto com o alho picado, pimenta, tomilho, sal, colorau, azeite e cerveja, feche e misture bem. Deixamos na geladeira até o 2º dia.

Começamos a "fazer" espetos. Cebola e pimentão são cortados em pedaços, os tomates são redondos. Na primeira extremidade engolimos um cubo de fiambre, carne, cebola, carne, tomate, pimenta, carne e por último fiambre. Dependendo do “pau” do espeto.

São grelhados ... muito bons!


Espetos de vegetais

cebola - em 8 ou 6, dependendo do tamanho.

Coloque um pedaço de cada vegetal alternadamente nos palitos.

Espetos assim preparados

eles são colocados na grelha quente

e deixe até que os vegetais estejam dourados.

Quando estiver pronto, polvilhe com sal e polvilhe com azeite e vinagre balsâmico.