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Pipoca de queijo

Pipoca de queijo


Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Pipoca de queijo:

Lavamos os tomates e os cortamos em rodelas. Misture o queijo com a cebola picada, o alho picado, a cenoura picada, o sal e a pimenta. Encha uma aguardente com a ponta de estrela e coloque o cream cheese sobre as rodelas de tomate. Cortamos as azeitonas em rodelas e colocamos por cima. Leve à geladeira por cerca de 1 hora, sirva. Bom apetite!


Receita do dia: pipoca temperada com manteiga e queijo

Pipoca temperada com manteiga e queijo de: óleo, pipoca, manteiga, alho, parmesão, flocos de pimenta vermelha, orégano, sal.

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Pipoca temperada com manteiga e queijo

Ingrediente:

  • 2 1/2 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 xícara de pipoca
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 2 colheres de chá de orégano seco
  • sal 1/2 colher de chá

Método de preparação:

Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo médio-alto. Adicione o milho e cubra com uma tampa.

Quando começar a rachar, sacuda a frigideira. Quando não quebram mais, significa que a pipoca está pronta.

Derreta a manteiga no microondas. Adicione o alho e leve ao microondas por mais um minuto. Passe a manteiga por uma peneira fina para uma tigela pequena.
Em um mini-liquidificador, triture o queijo parmesão, os flocos de pimenta vermelha, o orégano e o sal e misture com a manteiga.


Transfira a pipoca para uma tigela de servir. Despeje a mistura de manteiga. Polvilhe com a mistura de queijo e misture até ficar homogêneo.


Bolo com massa macia e queijo doce

Não acho que haja sentido em escrever que os bolos têm um papel importante no cardápio da minha família. Se você não acredita em mim, dê uma olhada na coleção de doces do meu blog, as receitas de doces são quase iguais às de carne. Embora procuro encontrar e preparar novas receitas, parece que muitas vezes volto àquelas da infância, que têm sucesso garantido há muitos anos - tanto para nós como para os convidados.

O bolo com massa macia e queijo doce é um dos bolos que a minha mãe fazia nos dias de semana, quando não tinha muito tempo para cozinhar - claro, porque é rápido. Eu sou e sou um fã de laticínios, então qualquer bolo desse tipo é bem-vindo. Eu chamei de queijo de vaca joaninha, e na área de Hunedoara é chamado zămătişă. Ambos os nomes estão corretos de acordo com DEX, então você também pode usá-los. Eu costumava encontrá-lo com frequência no mercado, e agora me lembro das velhas que vendiam zămăchișă, um pedaço de queijo embrulhado em um pano branco, colocado em um prato. “Vamos, querida vó, e gostaria de ver que queijo bom eu tenho à venda”, instigavam-me com prazer… havia muitos produtos que não vejo no mercado agora. De qualquer forma, encontro tudo de que preciso na Selgros.

Queijo cottage de qualidade - ou seja, gordura - é um ingrediente que adoro especialmente quando se trata de papanas, cheesecakes e queijos. Isso e o bolo abaixo, que é agridoce, com folhas finas e tenras que derretem na boca. Minha sogra também faz bolos com massa tenra, mas as folhas são mais grossas e depois de um dia ficam um pouco mais fortes (bom, ela não gosta de doces, então ela realmente só se interessa quando meus filhos não os comem) .

Este bolo pode ser feito com maçãs, também fiz esta variante - ou com uma fina camada de ameixa magiun misturada com miolo de noz, tão bom quanto.

Claro, minha mãe tinha quase todas as medidas no copo, colher ou colher de chá, tentei pesar alguns ingredientes para ter certeza de que ao experimentar a receita você terá sucesso.

Bolo com massa macia e requeijão

  • 300g de farinha branca 000
  • 2 gemas
  • 100g de manteiga com pelo menos 80% de gordura
  • 50g de creme
  • 5g de fermento em pó
  • 1 saqueta de açúcar baunilha
  • 50g de açúcar refinado
  • 500g de queijo de vaca com gordura mínima de 26%
  • 2 claras de ovo
  • 1 colher de sopa de sêmola
  • 120g de açucar
  • ½ colher de chá de essência de limão

Pré-aqueça o forno a 170 graus C e forre uma assadeira 25 × 30 com papel manteiga.

Para as assadeiras, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Se a massa parecer arenosa, adicione um pouco mais de creme. Moldamos a massa em forma de esfera, envolvemos em uma folha de alumínio e, em seguida, resfriamos.

Enquanto a massa esfria, prepare o recheio, misture bem as claras com o açúcar, até obter um merengue brilhante. Adicione o queijo de vaca espremido de soro de leite, a sêmola e a essência de limão. Você também pode usar ricota em vez de queijo cottage.

Misture delicadamente até ficar homogêneo.

Retire a massa da geladeira, divida em duas e espalhe as assadeiras.

Existem duas maneiras de espalhar as formas de bolo para facilitar o seu trabalho, ambas igualmente boas. A primeira é esticar a folha entre duas folhas de plástico e, na segunda, pegamos uma assadeira maior, que dobramos como um envelope do tamanho de uma bandeja. Coloque a massa dentro, feche o “envelope” e espalhe a massa, depois abra e obtenha um retângulo perfeito. Usei o primeiro método porque é mais rápido.

Colocamos a primeira folha na bandeja e levantamos um pouco nas bordas, cerca de um dedo.

Despeje o recheio de queijo e coloque a segunda folha como um edredom, pressionando levemente para que o recheio não escorra para as bordas.

Aí vem minha parte favorita desde que eu era pequeno (é isso que meu filho mais velho está fazendo agora) morder com um garfo. Sim, com um garfo pique bem o bolo por cima para que os vapores libertados pelo recheio saiam durante a cozedura. O bolo vai assar bem e não vai inchar como uma pequena bomba

Deixe o bolo assar por 35 minutos, ele vai dourar um pouco por cima, o suficiente para ficar bem bonito.

Retire o bolo, polvilhe com açúcar e deixe esfriar, corte em rodelas e sirva.

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Lição de degustação: 11 tipos de queijo que você deve provar uma vez na vida

Os queijos são uma parte essencial da dieta das pessoas em todo o mundo. Versáteis, inconstantes e saborosos, podem desempenhar o papel de um excelente aperitivo e também podem substituir um lanche que poderá servir após o jantar.

Obtido pela coagulação do leite de vaca, ovelha, cabra, iaque ou búfala, o queijo traz uma ingestão significativa de cálcio e gorduras necessárias ao bom funcionamento do organismo. Embora, na maioria das vezes, seja feito com a ajuda de um coágulo encontrado no estômago de bezerros, também existem certos tipos de queijos obtidos pela adição de vinagre, limão ou cynara, uma planta herbácea de origem mediterrânea.

Para um sabor extra, bactérias, plantas ou especiarias são adicionadas aos queijos, e as diferentes variedades no mercado são o resultado da combinação desses organismos unicelulares de natureza vegetal ou bolor, bem como de métodos de processamento distintos.

Classificação de queijos

Os queijos podem ser classificados de acordo com o leite com que são obtidos, a sua consistência, o processo de fabricação, o teor de gordura e a utilização na cozinha.

  • Dependendo do leite utilizado, temos queijo de leite de vaca (Mozzarella, Parmesão, Provolone, Mascarpone, Brie, Leerammer, Gouda), queijo de leite de ovelha (Roquefort, Pecorino, Nasal), queijo de leite de cabra (Feta, Montrachet, Chevre, Caprino) , queijo de leite de búfala, égua, camelo ou iaque.
  • Dependendo da consistência, os queijos podem ser moles (Mascarpone, Urda), semiduros (Brie, Roquefort, Emmenthaler) e duros (Parmesão, Pecorino Romano).
  • Após o processo de produção, encontramos queijos com bolor no exterior (Brie), queijos com bolor no interior (Roquefort), queijos amassados ​​(Queijo em fole), escaldados (Mozzarella) e salmoura (Feta). & touro
  • Dependendo do teor de gordura, o queijo é magro (Ricota, Cottage), semi-gordo (Mozzarella, Halloumi), gordo (Feta, Brie) e muito gordo (Mascarpone).

Por último, mas não menos importante, consoante a forma como os possa utilizar na cozinha, os queijos podem ser do tipo cheddar, o que significa que são fáceis de derreter e são utilizados, principalmente, para gratinar. Por outro lado, os suíços são caracterizados por um sabor forte e fáceis de fatiar, enquanto os parmesão são duros e só servem para ralar. O queijo de fôrma azul é quebradiço, pode ser usado no preparo de molhos e tem aroma forte, e o tipo ricota é ideal para sobremesas, sua textura macia e sabor fino permitem que seja preparado em receitas doces.

Com alto grau de popularidade entre os gourmets, os queijos cremosos são passíveis de barrar e fáceis de incluir em qualquer prato, e os queijos mussarela ocupam o primeiro lugar no topo das preferências e são usados ​​para preparar receitas de pizza.

Com uma variedade tão grande, no entanto, a decisão de provar uma determinada variedade de queijo pelo menos uma vez pode se tornar um verdadeiro desafio. Por isso pensamos em fazer uma lista dos tipos de queijos mais interessantes e deixar que você escolha o seu preferido.

É um queijo semiduro, feito com leite de vaca, que surgiu no planalto da província de Vicenza. Feito originalmente com leite de ovelha, os moradores ainda mantêm o nome antigo, pegorin, termo associado à pecora italiana.

Existem duas variedades deste tipo: queijo fresco ou Asiago Presato e queijo velho (curado) ou Asiago d & rsquoAllevo. O primeiro tem casca branca, muitos buracos no interior e lembra, no paladar, leite de vaca. O segundo tem uma cor dourada, muitos orifícios pequenos, um sabor ligeiramente picante, que traz fermento e frutos secos.

É um queijo macio coberto com bolor branco, cujo nome vem da província francesa de Brie. Com um fino sabor a fruta, só é bom para molhos e fondues e acompanha muito bem vegetais e carnes. Tenha muito cuidado ao comprar esta variedade, pois se tocar na crosta do molde, significa que está obsoleta. Além disso, se tiver pele morena e pegajosa, está vencido.

3. Camembert

Queijo fermentado, macio, gorduroso, feito com leite de vaca, o Camembert contém muitos nutrientes e é rico em proteínas e vitaminas. É servido sempre cortado em fatias ou em triângulos e pode ser consumido em qualquer época do ano com Merlot, Pinot Noir ou Feteasca Neagra.

De origem inglesa, esta variedade é preparada com leite de vaca e apresenta textura seca. Seu aroma lembra o sabor das nozes, e as cores variam do nacarado ao amarelo intenso, dependendo da estação e da alimentação assimilada pelos animais.

5. Emmenthaler

Associado aos queijos suíços típicos, o Emmenthaler é conhecido pelos significativos orifícios encontrados em sua superfície. De sabor adocicado e aroma ligeiramente picante, visível apenas no final da prova, é frequentemente gratinado ou utilizado na preparação de fondue.

É feito com leite de cabra ou de ovelha e é um dos alimentos cuja regulamentação europeia é extremamente importante. No território dos países da União, o queijo é denominado apenas o queijo proveniente do centro da Grécia ou da zona de Lesbos e que contenha, pelo menos, 70% de leite. Tem um sabor cremoso e pode combinar-se com fruta.

O queijo Gouda é produzido na Holanda e seu sabor varia de acordo com muitos aspectos. De sabor suave e cremoso a forte e extremamente intenso, esta variedade pode ser gratinada se for fresca ou utilizada para temperar saladas se for um pouco mais velha.

8. Mascarpone

É um queijo italiano extremamente gorduroso e cremoso, conhecido, principalmente, como o principal ingrediente no preparo do Bolo Tiramisu. Tem uma cor marfim e uma textura fina de pudim. O sabor ligeiramente perfumado e doce o transforma em um verdadeiro rei.

9. Mozzarella

É um queijo que é inicialmente preparado com leite de búfala. Branca, aquosa e elástica, a mussarela se estende aos fios e é mais comumente usada em receitas de pizza. Outros alimentos que podem ser servidos com queijo italiano são prosciutto crudo, saladas de macarrão ou tomates polvilhados com azeite e polvilhados com manjericão.

10. Parmesão

É um queijo duro, de consistência granular, cuja superfície brilhante apresenta uma cor castanha dourada. Parmiggiano Reggiano é uma marca registrada e é a base da maioria dos pratos de massa.

11. Roquefort

Obtido a partir do leite de ovelha e com componente de bolor azul, o Roquefort amadurece lentamente em cavernas com ventilação natural, com temperaturas constantes tanto no inverno como no verão. Uma faca especial chamada roquefortaise foi inventada para cortá-lo. É servido como tal, ou com nozes e mel.

A Romênia se prepara para a terceira edição da Semana do Gosto, evento com tradição na França. Entre os dias 21 e 27 de outubro, convidamos você a descobrir combinações únicas de ingredientes, novos sabores e sabores antigos, assim como os melhores chefs da França e da Romênia. Detalhes: www.saptamanagustului.ro, Facebook.com/SaptamanaGustului.

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Receitas deliciosas de queijo vegan

Como já mencionado, existe uma grande variedade de ingredientes que podem ser usados ​​para preparar o queijo vegano. Esta é outra vantagem sobre o queijo de leite tradicional. Desse modo, se você quer uma opção mais saudável no café da manhã, use essas receitas.

1. Queijo vegan de sementes de girassol

As sementes de girassol são uma fonte rica em ácidos graxos saudáveis. Eles apoiam a saúde do coração e também fornecem uma grande quantidade de proteínas e antioxidantes.

Para fazer este queijo vegan, você precisa de outra bebida vegetal fermentada. Você pode usar quinua, trigo ou espelta como base.

Ingredientes necessários

  • 135 gramas de sementes de girassol deixadas de molho durante a noite
  • 120 ml de kombuchá, kefir de água, kefir de coco, suco de kimchi ou cerveja artesanal não pasteurizada
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • Pimenta moída na hora (a gosto)
  • 2 colheres de sopa de fermento ativo
  • 70 gramas de ervas secas como tomilho, alecrim ou orégano

Método de preparação

  • Para começar, deixe as sementes de girassol de molho em água por pelo menos 8 horas.
  • Então, esmague as sementes em um liquidificador e misture-as com o líquido vegetal fermentado qual você escolheu, até obter uma textura cremosa.
  • Em seguida, adicione os outros ingredientes, exceto as ervas.
  • Continue mexendo por alguns minutos para melhorar a textura.
  • Então, coloque a mistura em um saco de pano limpo, do tipo usado para fazer leite vegetal e deixar a sacola pendurada por 8-12 horas por um gancho na cozinha. Coloque uma tigela embaixo para coletar o líquido derramado. (Uma meia nova e muito limpa de tecido denso é ótima para esse propósito se você não tiver um saco de queijo têxtil especial à mão.)
  • Decorrido esse tempo, retire o queijo e amasse.
  • Passe a bola de queijo sobre as ervas para embrulhar uniformemente.
  • O queijo já está pronto para o consumo, mas seu sabor melhorará se você deixá-lo amadurecer um pouco. Para isso, deixe secar em local fresco, seco e escuro por cerca de duas semanas. Durante este período, você deve devolver a bola de queijo a cada 12 horas.
  • Então o seu queijo está realmente pronto.

2. Queijo vegan de sementes de cânhamo

O queijo vegano feito de sementes de cânhamo é uma maneira deliciosa de consumir grandes quantidades de ômega 3. Este nutriente é ideal para aumentar seu nível de energia e melhorar sua saúde cardiovascular. O resultado é muito semelhante ao queijo parmesão.

Ingredientes necessários

  • 60 gramas de fermento ativo
  • 160 gramas de sementes de cânhamo descascadas
  • Sal do Himalaia a gosto
  • 1 colher de sopa de suco de limão

Método de preparação

  • Primeiro, Coloque o fermento, as sementes de cânhamo descascadas e o sal no liquidificador ou na picadora.
  • Em seguida, misture tudo até obter uma pasta fina e grossa.
  • Em seguida, coloque a mistura em uma tigela pequena e acrescente o suco de limão.
  • Mexa até que todos os caroços sejam removidos.
  • Por fim, guarde o queijo vegan em um recipiente e use-o em saladas, sopas de creme de vegetais, massas, etc.

3. Queijo de caju vegan e coco jovem

Quer fazer um tipo diferente de queijo vegano? Depois experimente o sabor ligeiramente adocicado deste queijo de coco e caju. É perfeito para sanduíches, biscoitos e muitos outros petiscos.

Ingredientes necessários

  • 1 xícara de polpa de coco fresca
  • 1/2 xícara de água de coco
  • 1/2 xícara de cajus crus embebidos em água durante a noite
  • 2 colheres de sopa de fermento ativo
  • Sal marinho a gosto
  • 1 colher de sopa de suco de limão

Método de preparação

  • Primeiro, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme fino e espesso.
  • Então, coloque a mistura em uma jarra de vidro com tampa, deixando o quarto de cima do frasco vazio para que as bactérias do queijo possam fermentar.
  • Cubra o frasco com um pano de algodão limpo e coloque-o em local fresco, seco e escuro por 12 horas para fermentar.
  • Finalmente, serve queijo vegan com ervas frescas ou frutas vermelhas.

Você já experimentou essas deliciosas receitas de queijo vegan? Como você pode ver, eles são muito fáceis de preparar. Escolha a opção que mais gosta e acrescente o queijo vegano aos seus pratos favoritos!


26 comentários para & bdquoCream Cream & rdquo

Mmmmmm que bondade & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230.E o que olhar deos.

Parece ótimo, é uma receita muito boa, mesmo para a véspera de Ano Novo, vou cozinhar para meus convidados o cream cheese & # 8230 espero que dê tudo certo & # 8230. boas festas e anos mudos!

Muito obrigado, desejo o mesmo!

Boas festas, com saúde, alegrias e realizações!

Feliz Natal e farto !! Cachorro com amor !! ♥ ♥

Obrigada também Laura, me beije também! Faça as melhores receitas :)!

Um Feliz Ano Novo cheio de conquistas, alegrias e muita saúde!
Feliz aniversário!

Agradeço e desejo a você também!

Feliz aniversário, um 2012 repleto de alegrias e conquistas!

Obrigado, desejo o mesmo!

Boas festas, minha querida! Um novo ano cheio de alegrias e conquistas!

Obrigado por um feliz ano novo!

Paz nos corações, frutos ricos, Alegria, pensamento puro ... Não deixe a sua bondade sair de sua casa. Feliz Ano Novo . "Feliz aniversário!"

Gosto muito desses fast foods, especialmente agora para o ano novo, eles se encaixam perfeitamente, depois de tanta carne & # 8230.

Gosto muito de aperitivos.: *

Servido do sul da França, querida Amália !! Muito obrigado pelas receitas, que são muito boas e fáceis de fazer! Eu me sinto tão perto de casa!

Atenciosamente, e se você tem algo a acrescentar a eles, mal posso esperar!

Feliz aniversário . minha querida & # 8230
Obrigado por tudo que encontro em você & # 8230
Eles são lindos e saborosos.
Não sou um especialista como você, mas o dia das mães está chegando e, como você disse, os lanches & # 8221comida com os dedos & # 8221 - eles comeram (embora antes de serem as estrelas) & # 8230in bem & # 8230
A receita será um grande sucesso porque sei que você nunca me decepcionou & # 8230, mas & # 8230
Tenho um pedido, por favor diga-me onde posso encontrar um posto de trabalho como o seu ou um posto super bom para. para ser honesto & # 8230 pelo menos uma vez na vida (por ocasião do aniversário da minha mãe) para fazer esse aperitivo e para & # 8221stea & # 8221 creme para você na foto.
Muito obrigado . (antecipado)
Tenha um bom dia .

Prezada Daniela, muito obrigado por sua apreciação. Voltando ao nosso :), em primeiro lugar seria muito útil ter um liquidificador de alto rendimento que fizesse creme de nata :), depois comprei na Carrfour, mas vi no Metro alguns dos profissionais que infelizmente são muito caros. O problema não seria aquele pano ou saco plástico, mas a ponta que seria boa ser feita de metal. No começo, quando não tinha, quebrei uma ponta do spray de chantilly e usei para decorar quase todos os bolos. Depois comprei (encontrei na promoção) pontas de metal. Você pode fazer um investimento (se cozinhar com frequência) e comprá-los no Metro. Por favor, escreva-me o que você resolveu :). Beijar você!

Estou feliz por ter algo mais a aprender, desejo-lhe sucesso contínuo

Gosto muito do aspecto mas tenho uma questão: em vez de queijo de vaca pode usar um queijo diferente, POR EXEMPLO TELEMEA DE VACA QUEIJO porque sou de fora e não o encontro aqui. Obrigado.

Você pode usar cream cheese, Philadelphia por exemplo.

Olá, como posso transformar este creme em um tipo da Filadélfia para cheesecake ou tiramisu? Agradecemos antecipadamente pela resposta! Continue assim! :) Sou um amador, aí fora, algures nas sombras, a tentar recriar algumas das suas delícias culinárias! :)

Bem, em vez de Filadélfia, use o queijo cottage que você passa na peneira para ficar bem e adicione um pouco mais de leite & # 8230 Se você olhar, tenho receitas para bolos.

Misturei vários tipos de queijos e ficou um macio, forte, como pode ou o que adicionar na composição para fortalecê-lo para ser barrado.
THX. um bom dia!

Você pode adicionar queijo de fole ou um pouco de manteiga


Outros filtros sobre queijo

100 biscoitos ou biscoitos amanteigados são a receita de biscoito mais simples para a família, mas principalmente para as crianças. Li.

O bolo inteligente não precisa de introdução, sabemos, porque todos conhecemos o sabor maravilhoso e a facilidade.

Durante as festas de fim de ano, você quer mimar ainda mais seus entes queridos com deliciosas sobremesas. No entanto, não.

As férias da Páscoa aproximam-se rapidamente e, como todos os anos, queremos ter os nossos entes queridos reunidos à nossa volta.

Alivencile é uma sobremesa tradicional da Moldávia, que podemos preparar em qualquer lugar. & Icircn plus, não contém ingredientes.

Pudim de macarrão com queijo é talvez uma das receitas mais preparadas e amadas do mundo. Eu os leio.

Quem pode recusar um cheesecake? É delicioso, leve, evita o famoso chocolate, mas é um dos mais apreciados.

Os produtos lácteos podem fornecer a ingestão de cálcio de que seu corpo e seu bebê precisam. Claro, nem tudo.

O bolo aperitivo é uma opção bonita e saborosa para servir um aperitivo delicioso. Seu preparo não requer fogo, mas apenas um pouco.

A Páscoa deve começar como uma grande festa desde o café da manhã. Então, por que não se divertir juntos, e você e.

A torta de batata de queijo é uma espécie de mousse de queijo, muito fácil de preparar, que pode ser um jantar rápido quando.


Pipoca com queijo

Para a massa:
600 gr de farinha, 2 lgt de sal, 4 lg de óleo, 1 ovo, 200 ml de leite morno, 150 ml de água morna, 1 lgt de açúcar, 20 gr de fermento.

Para o recheio: Queijo de ovelha (é o que eu usei, mas você pode usar o que quiser ou o que quiser)

Com os ingredientes acima, é feita uma massa que vai crescer até dobrar de volume.
Depois que a massa crescer o suficiente, retire e coloque sobre uma superfície enfarinhada e forme 12 bolas uniformes.
Cada bola é esticada em forma de disco e o recheio é colocado no meio, ou seja, é o meu caso. Junte a massa da roda até formar uma bola com o recheio (claro :))) e espalhe novamente sob a forma de um disco redondo.

Divida em 4 com uma faca e, em seguida, divida cada parte em dois. Junte as pétalas 2 a 2, vire o recheio para cima e arrume-as um pouco (no entanto queremos que fique parecido com uma flor).
Coloque-os na forma forrada com papel manteiga (eu tinha o antiaderente e estava bom, não grudou) e deixe crescer uns 30 minutos. Em seguida, unte com ovo e leve ao forno até dourar em um forno quente a 200 g Celsius (cerca de 20 minutos, dependendo do forno).


As 5 melhores receitas de queijo que você deve experimentar

Receitas - As melhores receitas à base de queijo, Foto: anglerz.com

Apresentamos você no seguinte as cinco principais receitas de queijo.

1. Receita de torta de queijo doce é um prato delicioso que recomendamos que experimente. Apresentamos a seguir os ingredientes necessários e o método de preparação passo a passo.

Os ingredientes necessários para a torta de queijo doce são os seguintes:

  • um pacote de folhas de torta
  • 200 gramas de requeijão doce
  • um envelope com açúcar baunilha
  • 50 gramas de açúcar em pó
  • 100 gramas de passas
  • um ovo
  • sal.

O método de preparação para a receita da torta de queijo doce é apresentado a seguir:

  1. Coloque metade das folhas de torta em uma bandeja untada, em cima delas adicione a composição resultante da mistura dos demais ingredientes.
  2. Nivele a composição e cubra-a com o resto das folhas de pizza
  3. Asse a torta no forno quente até dourar bem e uniformemente
  4. Sirva a torta em pó com açúcar de confeiteiro.

2. Receita de pasta de queijo com fole é um prato delicioso que recomendamos que experimente. Apresentamos a seguir os ingredientes necessários e o método de preparação passo a passo.

Os ingredientes necessários para a pasta de queijo de fole são os seguintes:

  • 200 gramas de queijo de fole
  • 150 ml de iogurte
  • um monte de cebolas verdes
  • Alcaravia.

O método de preparação para a receita de massa de queijo de fole é apresentado abaixo:

  1. Misture os ingredientes até ficar homogêneo
  2. Tempere com cominho a gosto
  3. Sirva o macarrão em fatias de torradas torradas.

3. Receita de fondue com queijo é um prato delicioso que recomendamos que experimente. Apresentamos a seguir os ingredientes necessários e o método de preparação passo a passo.

Tempo de preparação: uma hora.

Os ingredientes necessários para três porções de fondue de queijo são os seguintes:

  • 250 gramas de batatas
  • 250 gramas de pão
  • 200 gramas de queijo
  • 200 gramas emmental
  • 200 ml de vinho branco
  • sal e pimenta.

O método de preparação da receita do fondue de queijo é apresentado a seguir:

  1. Ferva as batatas, corte-as em rodelas
  2. Torre o pão, corte em cubos
  3. Prepare o fondue derretendo o queijo e o emmental, adicione o vinho e tempere
  4. Sirva as batatas e o pão mergulhado no fondue quente.

4. Receita de bolo de queijo e torta de abóbora é um prato delicioso que recomendamos que experimente. Apresentamos a seguir os ingredientes necessários e o método de preparação passo a passo.

Tempo de preparação: uma hora e meia.

Os ingredientes necessários para quatro porções de torta com queijo e abóbora são os seguintes:

  • 150 gramas de pão ralado branco
  • 100 gramas de margarina para bolos
  • 50 gramas de açúcar mascavo
  • uma gema
  • sal.
  • 150 gramas de abóbora assada
  • 100 gramas de queijo cottage
  • dois ovos
  • 100 gramas de açúcar mascavo
  • canela
  • sal.

O método de preparação passo a passo para a receita de torta de queijo e abóbora é apresentado abaixo:

  1. Prepare a massa, adicione em forma de torta
  2. Prepare o recheio, distribua ao balcão
  3. Asse a torta até que o teste do palito seja positivo
  4. Quando estiver pronto, polvilhe a torta com açúcar e, em seguida, corte-a em formas triangulares.

5. Receita de queijo de ovelha com molho de mel é apresentado a seguir.

Tempo de preparação: meia hora.

Os ingredientes necessários são os seguintes:

  • duas colheres de sopa de mel
  • suco de laranja
  • três rodadas de queijo de ovelha.

O passo a passo da preparação da receita de queijo de ovelha com molho de mel é apresentado a seguir:


Bebe NÃO papa VACA QUEIJO! Em que receitas você o combina?

ideias para combinações para bebês com queijo cottage

Os bebês podem se familiarizar com o queijo cottage muito cedo, desde o início da diversificação. O queijo é um alimento muito saudável pela ingestão de vitamina D e cálcio que fornece. A porção diária não é grande, eles devem receber entre um quarto e um terço de uma xícara de leite por dia.

A maioria das mães servia queijo cottage em combinação com bananas e era bem-sucedida. Outros o oferecem à criança na famosa combinação com a polenta. A textura pode torná-la mais difícil de aceitar do que outros laticínios cremosos, mas ao encontrar a combinação certa para o gosto do seu bebê, você terá sucesso.

Aqui estão algumas idéias para combinações de queijo para bebês:

  • purê de frutas
  • 1-2 biscoitos
  • cereais saudáveis ​​(milho, aveia, milho, trigo sarraceno, quinua, amaranto)
  • Páscoa
  • arroz doce
  • pudim de macarrão
  • rosquinhas
  • Pudim de arroz com requeijão
  • Purê de vegetais com requeijão
  • Papanas cozidas com requeijão
  • Pudim de macarrão com espinafre e queijo cottage
  • Purê de maçã assada com queijo cottage e cereais
  • Queijo cottage e biscoitos de manjericão

Pudim de arroz com requeijão a partir de 10-12 meses

Ingrediente:

  • 1 xícara de café de grãos redondos brancos
  • 1 xícara de leite morno
  • 5 colheres de sopa de suco de maçã ou xarope de bordo / mel (somente após 1 ano)
  • 1 gema
  • 2 colheres de sopa de queijo cottage

Método de preparação:

Ferva o arroz, 1 xícara de arroz em 2 xícaras de água. Em outra panela, aqueça o leite.

Quando o arroz estiver quase cozido, acrescente o leite morno e continue fervendo o arroz no leite por alguns minutos.

No arroz pronto acrescente o xarope de bordo, o mel ou qualquer suco de fruta feito por você em casa. Para crianças mais velhas, você pode colocar casca de limão ralada, canela em pó, uma gota de baunilha.

Misture o queijo cottage com a gema. Se o anão tiver mais de 1 ano, use a clara de ovo, que bata bem com um batedor ou batedeira, até virar espuma.

Amestecă apoi orezul fiert și îndulcit după gust cu gălbenușul și cu albușul, pune într-un vas termorezistent după ce ai tapetat pereții vasului cu griș (albușul spumă se pune deasupra) și dă la cuptor, la foc potrivit. Budinca e gata când stratul de deasupra s-a făcut usor arămiu.

Lasă-l 10-15 minute să se răcorească, apoi servește cald.

Poți folosi fructe uscate (merișoare, caise, stafide – în funcție de vârsta copilului), pe care le vei rehidrata în sirop de arțar. Dacă vrei să le adaugi în budincă, acestea se pun în albușul care se amestecă cu brânza de vaci.

Poți adulti poti servi budinca garnisită cu dulceață de casă sau cu câțiva picuri în plus de sirop de arțar.

Piure de legume cu brânză de vaci de la 8-10 luni

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pune legumele la cuptor, la copt.

După ce s-au copt, scoate-le, lasă-le să se răcorească și curăță-le de coajă.

Apoi fă-le piure, amestecându-le pe toate.

Adaugă brânza de vaci și servește.

Papanași fierți cu brânză de vaci de la 10-12 luni

Ingrediente:

Mod preparare:

Pune la fiert un vas cu apă.

Amestecă apoi gălbenușul de ou cu grișul și cu brânza. Din amestecul obținut, modelează biluțe.

Când apa începe să fiarbă, se ia vasul de pe foc și introdu cu grijă biluțele.

Apoi pune vasul la loc pe foc și lasă să fiarbă vreo 10 minute.

Servește-i cu piure de fructe sau cu dulceață, în funcție de vârsta copilului.

Budinca de macaroane cu spanac și brânză de vaci de la 10-12 luni

Ingrediente:

  • 50 g de macaroane
  • 50 g de spanac congelat
  • 120 g de brânză de vaci
  • 1 linguriță de ulei
  • 1 gălbenuș

Mod preparare:

Pune macaroanele la fiert, fără sare.

Într-o tigaie, pune uleiul, spanacul congelat și fierbe, adăugând puțină apă. Când e gata fiert spanacul, pune-l în blender și amestecă-l cu brânza de vaci.

Scurge pastele fierte, pune-le într-un vas termorezistent tapetat cu unt și griș, apoi pune deasupra amestecul de spanac și brânză de vaci.

Bate gălbenușul și împrăștie-l deasupra budincii, apoi dă la cuptor, la foc potrivit.

Piure de măr copt cu brânză de vaci și cereale de la 8-10 luni

Ingrediente:

Mod preparare:

Înțeapă coaja mărului din loc în loc cu furculița, înfășoară-l în hârtie de copt și dă-l la cuptor.

Când e moale, semn că s-a copt, scoate miezul dulce și bun și amestecă-l cu brânza de vaci.

Apoi adaugă fulgii de ovăz și servește.

Biscuiți din brânză de vaci și busuioc de la 10 luni

Ingrediente:

  • 450 g făină
  • ½ linguriță cu sare
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 90 g unt rece
  • 250 g brânză de vaci
  • 250 ml lapte
  • 1 legătură de busuioc verde

Mod preparare:

Cerne făina într-un castron, adaugă sarea și praful de copt și amestecă-le.

Adaugă untul și amestecă cu degetele, până obții un aluat de consistența unui pesmet cu granulație mai mare.

Stoarce bine brânza de vaci și adaug-o în acest aluat, precum și frunzele de busuioc mărunțite.

Fă o gaură în mijlocul aluatului și adaugă laptele. Amestecă cu o furculiță, până când obții consistența unui aluat.