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Revisão do produto Whole Foods: Con Queso Dip

Revisão do produto Whole Foods: Con Queso Dip


Esse queijo não agrada

O mergulho de queso orgânico da Whole Food começou errando no nome e continuou a partir daí. É anunciado como "Con Queso Dip", o que não faz sentido - Con Queso se traduz como "Com Queijo". Então nos pegamos perguntando: este mergulho é que "com queijo?" A julgar pelo sabor (ou falta dele), a resposta parece ser: nada.

Vamos recuar um pouco. Antes mesmo de provar o mergulho, você notará sua textura descolada. É misteriosamente grosso e pastoso, com pedaços desconhecidos espalhados por toda parte. A cor é um tom esbranquiçado pouco atraente. Quando aquecido e derretido, o molho tem uma consistência estranhamente arejada e batida. Colocado frio em uma colher e pendurado de cabeça para baixo, o queso se agarra à extremidade do utensílio em bolas gelatinosas.

Tudo isso deve servir como um significante do sabor igualmente pouco apetitoso do molho. Na verdade, seria mais preciso descrever este queso como misteriosamente ausente de qualquer sabor. Esperando a explosão típica de queijo quando mordi meu biscoito recheado com queijo, fui recebido por uma substância quente, volumosa e insípida.

Pode ser orgânico, mas quem quer se deliciar com um queijo puro derretido também está provavelmente disposto a abrir mão dos benefícios marginais dos ingredientes orgânicos em favor de sabor e textura superiores. Vamos tomar até o queijo nacho líquido amarelo brilhante e totalmente artificial sobre isso, qualquer dia.


Ruby Tuesday Queso Dip

Muitos que experimentaram o original dizem que é o melhor mergulho queso que já fizeram, então eu tive que pegar o caso. Conversando com o gerente da loja, descobri que o molho é feito com queijo americano e um pouco de parmesão, mas o resto dos ingredientes teria que ser determinado no laboratório subterrâneo. Quando desci lá - usando o elevador escondido em uma casinha falsa no canto de um terreno baldio - imediatamente lavei o molho em uma peneira e descobri pedaços de espinafre, cebola e dois tipos de pimenta. A pimenta vermelha, responsável pelo chute, parecia ser pimenta seca reidratada. Parece que são jalapenos vermelhos, mas como os vermelhos podem ser difíceis de encontrar, cortei algumas pimentas frescas de Fresno e o molho ficou ótimo - cheio de sabor com um toque picante agradável. Apenas certifique-se de remover as membranas internas e as sementes dos pimentões antes de picá-los, ou seu banho frio pode acabar acumulando muito calor.

Para aqueles que gostam de chili em seu molho de queijo, confira minha receita de Chili Queso de Chili aqui.

Esta receita está disponível em

Pegue isto

_a Principal
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1/4 xícara de pimenta vermelha Fresno picada ou pimenta jalapeño vermelha (cerca de 3 pimentas)
  • .

Faça isso


Ruby Tuesday Queso Dip

Muitos que experimentaram o original dizem que é o melhor mergulho queso que já fizeram, então eu tive que pegar o caso. Conversando com o gerente da loja, descobri que o molho é feito com queijo americano e um pouco de parmesão, mas o resto dos ingredientes teria que ser determinado no laboratório subterrâneo. Quando desci lá - usando o elevador escondido em uma casinha falsa no canto de um terreno baldio - imediatamente lavei o molho em uma peneira e descobri pedaços de espinafre, cebola e dois tipos de pimenta. A pimenta vermelha, responsável pelo chute, parecia ser pimenta seca reidratada. Parece que são jalapenos vermelhos, mas como os vermelhos podem ser difíceis de encontrar, cortei algumas pimentas frescas de Fresno e o molho ficou ótimo - cheio de sabor com um toque picante agradável. Apenas certifique-se de remover as membranas internas e as sementes dos pimentões antes de picá-los, ou seu banho frio pode acabar acumulando muito calor.

Para aqueles que gostam de chili em seu molho de queijo, confira minha receita de Chili Queso de Chili aqui.

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_a Principal
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1/4 xícara de pimenta Fresno vermelha picada ou pimenta jalapeño vermelha (cerca de 3 pimentas)
  • .

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Ruby Tuesday Queso Dip

Muitos que experimentaram o original dizem que é o melhor mergulho queso que já fizeram, então eu tive que pegar o caso. Conversando com o gerente da loja, descobri que o molho é feito com queijo americano e um pouco de parmesão, mas o resto dos ingredientes teria que ser determinado no laboratório subterrâneo. Quando desci lá - usando o elevador escondido em uma casinha falsa no canto de um terreno baldio - imediatamente lavei o molho em uma peneira e descobri pedaços de espinafre, cebola e dois tipos de pimenta. A pimenta vermelha, responsável pelo chute, parecia ser pimenta seca reidratada. Parece que são jalapenos vermelhos, mas como os vermelhos podem ser difíceis de encontrar, cortei algumas pimentas frescas de Fresno e o molho ficou ótimo - cheio de sabor com um toque picante agradável. Apenas certifique-se de remover as membranas internas e as sementes dos pimentões antes de picá-los, ou seu banho frio pode acabar acumulando muito calor.

Para aqueles que gostam de chili em seu molho de queijo, confira minha receita de Chili Queso de Chili aqui.

Esta receita está disponível em

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  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1/4 xícara de pimenta Fresno vermelha picada ou pimenta jalapeño vermelha (cerca de 3 pimentas)
  • .

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Ruby Tuesday Queso Dip

Muitos que experimentaram o original dizem que é o melhor mergulho queso que já fizeram, então eu tive que pegar o caso. Conversando com o gerente da loja, descobri que o molho é feito com queijo americano e um pouco de parmesão, mas o resto dos ingredientes teria que ser determinado no laboratório subterrâneo. Quando desci lá - usando o elevador escondido em uma casinha falsa no canto de um terreno baldio - imediatamente lavei o molho em uma peneira e descobri pedaços de espinafre, cebola e dois tipos de pimenta. A pimenta vermelha, responsável pelo chute, parecia ser pimenta seca reidratada. Parece que são jalapenos vermelhos, mas como os vermelhos podem ser difíceis de encontrar, cortei algumas pimentas frescas de Fresno e o molho ficou ótimo - cheio de sabor com um toque picante agradável. Apenas certifique-se de remover as membranas internas e as sementes dos pimentões antes de picá-los, ou seu banho frio pode acabar acumulando muito calor.

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  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1/4 xícara de pimenta Fresno vermelha picada ou pimenta jalapeño vermelha (cerca de 3 pimentas)
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Muitos que experimentaram o original dizem que é o melhor mergulho queso que já fizeram, então eu tive que pegar o caso. Conversando com o gerente da loja, descobri que o molho é feito com queijo americano e um pouco de parmesão, mas o resto dos ingredientes teria que ser determinado no laboratório subterrâneo. Quando desci lá - usando o elevador escondido em uma casinha falsa no canto de um terreno baldio - imediatamente lavei o molho em uma peneira e descobri pedaços de espinafre, cebola e dois tipos de pimenta. A pimenta vermelha, responsável pelo chute, parecia ser pimenta seca reidratada. Parece que são jalapenos vermelhos, mas como os vermelhos podem ser difíceis de encontrar, cortei algumas pimentas frescas de Fresno e o molho ficou ótimo - cheio de sabor com um toque picante agradável. Apenas certifique-se de remover as membranas internas e as sementes dos pimentões antes de picá-los, ou seu banho frio pode acabar acumulando muito calor.

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  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1/4 xícara de pimenta vermelha Fresno picada ou pimenta jalapeño vermelha (cerca de 3 pimentas)
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  • 1/4 xícara de pimenta vermelha Fresno picada ou pimenta jalapeño vermelha (cerca de 3 pimentas)
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