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Peito de frango crocante

Peito de frango crocante


Bata bem os ovos com as natas, um pouco de sal e um pouco de pimenta.

Cortamos o peito de frango em pedaços / tiras.

Polvilhe um pouco de sal por cima e reserve.

Moemos grosseiramente os flocos de milho.

Pegamos cada pedaço de peito de frango, passamos pela farinha (dos dois lados), depois pelo ovo e por fim pelos flocos de milho.

Os pedaços de peito de frango são fritos em óleo quente. Quando estiverem prontos, retire-os em papel absorvente.