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Sarmale de jejum com alho-poró e soja "Inedit"

Sarmale de jejum com alho-poró e soja


As folhas do repolho são desdobradas e seus caules cortados.

Coloque a soja em uma tigela e despeje água fervida sobre ela, deixando de molho por 15-20 minutos.

A cenoura é limpa, lavada e picada finamente com uma faca ou liquidificador

Os alhos franceses são limpos, lavados e picados finamente.

Lave o arroz e coloque em uma tigela.

Sobre o arroz coloque: alho-poró, cenoura, soja (escorrida, se sobrar água), sal, pimenta, tomilho e 1 colher de sopa de suco de tomate.

Tudo isso se mistura bem.

A folha da couve é colocada na mão ou no picador, a composição é adicionada com arroz, é embrulhada, formando o arame.

Em uma panela de 3 L. coloque o repolho picado, a folha de louro, 2 colheres de sopa de suco de tomate, o óleo e coloque o repolho recheado.

Na panela, despeje água fervida sobre o sarmale para cobri-los e mais 2 cm. sobre.

Ferva em fogo médio.

Estou pronto quando o repolho e a composição estiverem cozidos.



Sarmale com lentilhas vermelhas, cogumelos e soja

• Ingredientes (composição para cerca de 70 repolhos):
2 chucrute, cerca de 2 kg.
700 ml. a água. (Quando ferver, complete quando necessário, se diminuir & # 8230)
500 gr. de lentilhas vermelhas.
500 gr. de cogumelos (usei pleuroto).
150 gr. grânulos de soja.
50 gr. de arroz integral.
50 gr. de farinha de grão de bico (pode ser substituída por soja ou farinha normal).
2 cenouras, cerca de 250 gr.
Aipo, cerca de 120 gr.
4 cebolas, cerca de 600 gr.
2 colheres de chá de tomilho.
2 colheres de chá de páprica.
1 colher de chá de páprica quente.
2 colheres de chá de pimenta da Jamaica.
3 colheres de sopa de caldo.
3 folhas de louro.
1 ramo de salsa.
2 colheres de chá de sal opcional (20 gr.), Dependendo de quão salgado é o chucrute.
Outros temperos podem ser adicionados, dependendo do gosto de cada pessoa.

• Método de preparação:
Adicione 250 ml de água à panela (pode-se usar óleo em vez de água para endurecer). Adicione a cebola, a cenoura, o aipo e os cogumelos e cozinhe por cerca de 15 minutos. Em seguida, adicione as lentilhas vermelhas, a soja (que é levemente fervida, arroz integral e farinha de grão de bico. A próxima etapa é adicionar especiarias a gosto & # 8230 adicionamos tomilho, duas colheres de chá de páprica (você também pode adicionar pimentão quente), duas colheres de chá de pimenta da Jamaica, três colheres de sopa de caldo de tomate, três folhas de louro, um ramo de salsa, sal opcional (não adicionamos mais porque o chucrute é bastante salgado. Recomendamos sal sem sal se você quiser sarmales mais salgados). Deixe no fogão para outro 5 minutos, em seguida, deixe a composição esfriar e comece a embrulhar os sarcófagos, coloque uma camada de repolho picado no fundo da panela para que os sármes não grudem ou queimem, coloque os sármes e adicione outra folha de chucrute por cima para que os sarmales não queimam, acrescente cerca de 450 ml de água e leve ao forno até que o repolho esteja cozido. precisar. Ligue o fogo e deixe até que esteja pronto, pelo menos uma hora. Basicamente você tem que tirar um recheio de um prato e prová-lo, o repolho deve estar bem cozido. Bom apetite!


Receita de soja

Alimentos com vegetais, receitas de jejum, receitas vegetarianas - 250 gramas de soja cozida - 250 gramas de grão de bico cozido - 2 cenouras - 1 salsa - 1 pastinaga pequena - 4-5 dentes de alho - 4 colheres de sopa de azeite - 2 colheres de sopa de farelo de trigo - 1 colher de sopa sementes de linho moídas - 1 colher de sopa de suco / molho de tomate - sal.

Petisco de Soja

Aperitivos, aperitivos com vegetais 200 gr soja alho em pó sal 2 colheres de sopa de azeite virgem extra

Caracóis da soja

Receitas de jejum, receitas vegetarianas 2 sacos de caracóis de soja 4 dentes de alho ralado uma folha de louro uma cebola sal pimenta páprica 100 ml de óleo

Patê de soja

Receitas vegetarianas uma receita vegetariana muito boa em jejum! Ingredientes -1 xícara de soja - 3,4 colheres de sopa de azeite - alguns dentes de alho - uma cebola pequena - azeitonas - suco de tomate, um pouco de suco de limão - sal de cominho - verduras: salsa, endro - o.

Sementes de soja

Pratos com vegetais -1 kg de soja -1 cenoura grande -2-3 batatas -1 cabeça de alho -5 colheres de sopa de farinha -2 feixes de salsa -3 ovos -sal-pimenta

Arroz com caldeirada de soja

Alimentos com vegetais, Receitas de jejum, Receitas vegetarianas uma xícara de arroz 70 g grânulos de soja uma cebola 2 colheres de sopa de pasta de tomate pimenta verde endro pimenta páprica óleo vegetal

Soja em farinha de rosca e crosta de gergelim

Receitas de jejum, receitas vegetarianas 10 peças de pão de soja 100 g de pão ralado 50 g de gergelim uma cebola uma folha de louro pimenta sal, 50 ml de vinho branco

Ensopado de Cogumelo e Soja - Jejum

Receitas vegetarianas, receitas de jejum, jejum (3-4 pessoas) 2 cebolas médias 1-2 cenouras raladas 1 pimenta vermelha alho salsa 300-400 g cogumelos (champignon) um saco médio de cubos de soja um pouco de caldo óleo vegetal sal pimenta páprica

Ensopado de feijão

Pratos de vegetais, receitas de jejum, receitas vegetarianas 500g de grãos de feijão branco 2 cebolas pequenas 4 cenouras 3 tomates com alho 4 folhas de louro picado sal pimenta óleo

Maionese com leite de soja em 5 minutos

Receitas de jejum, receitas vegetarianas, molhos - 200 ml de óleo (usei óleo de girassol, experimentei uma vez com um azeite comum e ficou muito amargo) - 100 ml de leite de soja (que você encontra sob o nome de & quot bebida de soja & quot ) - 1 colher de chá de mostarda - 1.

Ensopado com soja

Alimentos com vegetais 400g de soja 1 cebola grande 1 cenoura 1 raiz de pastinaga 1 raiz de aipo 1 xícara de molho de tomate 1 pimenta gorda 1 pimenta 400g de cogumelos 1 folha de louro 20ml óleo sal de tomilho 1 endro

Pernas de frango assadas com molho de tomate

Tomilho, pimenta em grão, coxas de frango -4 coxas de frango -2 cebolas secas e 2-3 fios de cebola verde -2-3 dentes de alho -1 colher de sopa de azeite -3-4 tomates -água -solho de soja -pickle doce / quente -1 link salsa - tomilho - folhas de madeira - pimenta de ervilha - pimenta moída salgada

Salada crua com feijão

Receitas de jejum, receitas vegetarianas, saladas 2 tomates maduros 1 pimentão 1 pepino cornison 2 rabanetes 2 cebolas verdes 5 colheres de sopa de feijão vermelho fervido uma colher de sopa de óleo de girassol ou azeitonas um pouco de suco de limão sal e pimenta a gosto especiarias

Salada crua com feijão

Receitas de jejum, receitas vegetarianas, saladas 2 tomates maduros 1 pimentão 1 pepino cornison 2 rabanetes 2 cebolas verdes 5 colheres de sopa de feijão vermelho fervido uma colher de sopa de óleo de girassol ou azeitonas um pouco de suco de limão sal e pimenta a gosto especiarias

Mordida de soja

Receitas de jejum, Refeições 800 g de batatas 200 g de grânulos de soja 2 cebolas 1 cenoura 50 ml de óleo 1 pimentão 1 tomate 1 colher de sopa de margarina vegetal 2 pernas salsa delicada estragão tomilho pimenta moída kotanyi 1 colher de sopa de caldo

Soja cozida

Alimentos e vegetais, receitas vegetarianas um saco de caracóis de soja um tomate 1 pimenta 1 cebola 1 cenoura 10 dentes de alho óleo sal pimenta colorau pasta de tomate orégano e manjericão

Pretzels de jejum com queijo de soja

Receitas de jejum, aperitivos 1 kg. Farinha, 350 g de margarina, 150 ml. Água mineral, 250 g de queijo de soja, 1 cubo de fermento, 1 colher de sopa de cominho

Salada de atum colorida

Receitas vegetarianas, saladas - 425g de grãos de milho - 170g de atum em óleo moído - 400g de ervilhas verdes - 3 tomates - 3 colheres de sopa de creme de leite.

Almôndegas de soja

Receitas de jejum, alimentos um saco grânulos de soja uma cebola 3-4 dentes de alho um cacho de salsa 1/2 colher de chá de sementes de endro 3 colheres de sopa de farinha 2 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de água mineral sal pimenta 150 ml de óleo

Caracóis da soja

Receitas vegetarianas 2 ovos óleo para fritar sal pimenta 4-5 dentes de alho alho granada farinha migalhas de pão uma pitada de soja para fatias (100g) base para comer manjericão

Ensopado de Soja com Legumes

Receitas de jejum, refeições 100 g cubos de soja 3 cebolas médias 2 pimentões (de preferência pimentões vermelhos) uma abobrinha 100 ml de óleo de suco de tomate, sal e pimenta

Sarmale com soja em folhas de estévia

Receitas de jejum, comida, Natal 200 g grânulos de soja ou carne picada, 2 cebolas, 1 cenoura, uma xícara de arroz, endro, salsa, sal, pimenta, tomilho, páprica, 4-5 colheres de sopa de caldo, 2 xícaras de borscht, folhas de estévia.

Arroz picante africano

dentes de alho picados óleo de sal para a esposa: 1 cebola

um badjak de caju com passas amarelas ou molho de soja piri piri

Batatas gratinadas com rodelas de soja

Receitas de jejum, Refeições 10 unid. batatas 1 colher de chá de sal 150 ml de óleo de girassol 250 gr de queijo vegetal 3 unid. salsa verde 6 unid. soja

Feijão batido ou esfregado

Alimentos com legumes e verduras, Receitas de jejum, Receitas vegetarianas 300 gr. de feijão fervido e escorrido (uma lata) meia colher de chá de cominho uma colher de sopa de pasta de gergelim 2 colheres de sopa de azeite de oliva alguns raminhos de salsa lavada pimenta moída na hora uma cebola verde limpa e macarrão lavado.

Mordidas com soja e cogumelos

Receitas de jejum, Refeições 6 batatas grandes, 250 g de cogumelos, 100 g de soja, 7 dentes de alho, 2 cebolas grandes, 4 colheres de sopa de pasta de caldo, 50 g de queijo em jejum, especiarias: sal, pimenta, alecrim, coentro, óleo de endurecimento.

Salada com espinafre, queijo e soja verde

Alimentos, pratos sem carne espinafre caju uvas verdes soja gorgonzola para molho: vinagre balsâmico mostarda dijon azeite uma pitada de sal alho em pó pimenta caiena orégano seco e picado

Comida de pepino em conserva em jejum

Alimentos e vegetais, receitas de jejum, receitas vegetarianas 10-15 pepinos em conserva em salmoura 1 tomate pelado em lata uma cebola pequena uma pequena cenoura 2 dentes de alho um saco de cubos sal de soja, pimenta, endro0

Patê de soja

Manjericão, alecrim, pepino 500 g de soja, feijão, óleo, sal, pimenta, ervas secas, como: alecrim de manjericão orégano. ect um punhado de cebolas verdes para enfeitar: rabanete pepino azeitonas folhas verdes de salsa

Sarmalute de post

Alimentos com vegetais e verduras, receitas de jejum, receitas vegetarianas 100 gr grânulos de soja 3-4 cebolas 3-4 cenouras 500 gr cogumelos (frescos ou enlatados) 100 gr arroz repolho folhas cerca de 30 sal pimenta noz-moscada, salsa de endro 50 gr óleo

Espetos de soja e cogumelos

Receitas grelhadas o100 gr cubos de soja o100 gr pimentões o200 gr tomates o300 gr cogumelos o4 dentes de alho o2 raminhos de estragão o30 ml de óleo o20 gr sal o2 gr pimenta o2 gr paprica

Salada de feijão em jejum

Receitas de jejum, alimentos 200 g feijão feijão 1 pimentão vermelho 2 cebolas verdes azeitonas sal de tomilho, suco de pimenta de um limão uma colher de chá de óleo

Repolho em jejum

Receitas de jejum, receitas vegetarianas um pequeno repolho uma cenoura uma cebola um pimentão alguns cachos de couve-flor um donut fresco 3 tomates frescos um copo de verdes borscht azedo 2-3 colheres de sopa de óleo de sal, pimenta e tomilho tomilho moído

Feijão verde com cogumelos

Pratos de vegetais, receitas de jejum, receitas vegetarianas 1 frasco 820 g feijão verde 250 g cogumelos cozidos 1 cebola 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de pasta de donut sal pimenta 2 colheres de sopa de molho de soja óleo de endro verde

Arroz frito com vegetais chineses

Alimentos com vegetais, Receitas de jejum, Receitas vegetarianas uma xícara de arroz 100 g de manteiga 200 g mix de vegetais chineses 1 cebola 1 abóbora molho de soja molho de pimenta cilli (opcional) especiarias (vegeta orgânica sal picante salsa manjericão tomilho gergelim cominho limão)

Arroz com cogumelos e azeitonas

Receitas de jejum, receitas vegetarianas 400 g de arroz 200 g de cogumelos (frescos) 50 g de azeitonas uma cebola adequada 1/2 pimentão azeite alguns grãos de pimenta sal e opcionalmente folhas de tomilho.

Macarrão De Soja Com Laranjas

Receitas de jejum, alimentos, comida chinesa 100 g macarrão de soja exclusivo 4 laranjas médias ¼ limão 100 ml licor de laranja 2 colheres de sopa de óleo de sal, pimenta moída na hora ¼ colher de chá de gengibre moído ¼ colher de chá de curry ½ link de salsa verde

Guisado de Berinjela com Pimentão Assado

Pratos de vegetais, receitas de jejum, receitas vegetarianas 2 cebolas 7-8 pimentões assados ​​2 berinjelas maduras 3 colheres de sopa de pasta de tomate 5 colheres de sopa de óleo sal pimenta em grão 1 folha de louro

Camarão com arroz

Pratos de peixe, receitas de jejum, receitas vegetarianas uma colher de sopa de óleo de girassol uma cebola roxa picada 200 g de mistura de vegetais verdes 200 g de camarão congelado 3 dentes de alho fatiados 2 colheres de sopa de molho sobre 500 g de arroz basmati pronto cozido coentro picado para servir molho de soja opcional sal.

Feijão baixo

Pratos de vegetais, receitas de jejum, receitas vegetarianas 300 g de feijão (grãos grandes) 1 cebola 1 folha de louro 1 colher de sopa de vegetais 1 colher de sopa de molho picante 1 colher de sopa de pasta de tomate (ou um copo de suco de tomate) 50 ml óleo sal tomilho endro e salsa verde

Sopa de almôndega de soja

Receitas de jejum, meia porção de soja, 100 g de cogumelos, 2 colheres de sopa de óleo, 1 cebola roxa, 50 g de cenoura, 50 g de raiz de salsa, 1 colher de sopa de óleo, 1,4 l de água, 1 colher de sopa de sal, 1 ramo de salsa, pimenta moída, um quarto de colher de chá de sal, 1.

Vegetais em vasos com feijão cozido

Refeições, pratos de vegetais 100 gr de soja, 500 ml de sopa de legumes, 4 alho-poró, 800 gr de feijão enlatado, 3 dentes de alho, sal, pimenta, 1 colher de sopa de azeite, 100 ml de vinho, 2 fatias de pão, fermento em pó

Sarmalute com soja e cogumelos em folhas de carne (jejum)

Receitas vegetarianas, jejum, Natal 200 g cubos de soja 300 g cogumelos cogumelos 2 cebolas 1 cenoura 40-50 folhas de videira 1 cacho de endro + salsa (fresca ou seca) 4 colheres de sopa de ketchup 300 ml caldo 20 ml óleo 2 colheres de farinha 1 xícara de arroz 4- 5 folhas de louro 1-2 tomates 2.

Pós Bolo

Receitas vegetarianas, receitas de jejum, bolos de maçã: 150g de açúcar / frutose 400 ml de água 100 ml de óleo 50-100g de nozes moídas 4 maçãs raladas 1 sachê de fermento em pó para natas: 1 l de leite de soja 150 g de açúcar / frutose 3 colheres de sopa de amido alimentar ( ou farinha se você quiser sair.

Refogue o feijão com pimenta

Receitas vegetarianas para 3 pessoas: 3 pimentões, cores diferentes, 1 lata de feijão flageolet, cerca de 600 gramas, 3 dentes de alho finos, 2 colheres de sopa de azeite, 1/4 colher de chá de sementes de coentro, 1 colher de chá de orégano seco, 1/4 colher de chá .

Pacotes de primavera com vegetais

Molho de soja, folhas de torta de soja 400 g, 2 colheres de sopa de amendoim ou azeite, 4 rodelas de cebola verde, 50 g de bambu, 150 g de broto de feijão, 2 cenouras grandes, 1/4 de repolho branco, 1 ovo, molho de soja, óleo para fritar.

Ervilhas de alho-poró

Refeições com vegetais, Receitas de jejum uma caixa 800 gr ervilhas 1 alho-poró picado 1 tomate pelado em lata 2 dentes de alho pimenta, pimenta da Jamaica, molho de soja

Salada De Salmão Com Casca, Feijão Verde E Ovos De Codorniz

Saladas, Mais de 3 colheres de sopa de molho de soja 25g de gengibre fresco picado 1 pimenta, 5 cebolas verdes picadas, fatias 200g de cascas 200g de filé de salmão, picado 500g de batata nova 200g de feijão verde 150g de soja congelada 150g de tomate cereja, cortar.

Bife de javali

Molho de soja, Soja - 1,5 kg de carne de javali - azeite, - molho de soja - alecrim seco - salsa seca - acetato balsâmico, - pimenta salgada - páprica - 1 dente de alho - 50 ml de vinho tinto

Sarmale com arroz em folhas de couve doce

Alimentos com vegetais, receitas de Natal, receitas de jejum 1-2 unidades de repolho fresco (usei folhas de couve congeladas) 3 cebolas 3-4 colheres de sopa de endro picado 250 g de arroz 2-3 colheres de sopa de pasta de tomate ou barras 150 -200ml de suco de tomate 2-3 tomates 2 pçs. pimentões (usei pimentões vermelhos e verdes congelados).


12 receitas de jejum simples e rápidas

A Quaresma ou Quaresma de Natal começa em 15 de novembro e termina em 25 de dezembro. Se 15 de novembro cair em uma quarta ou sexta-feira, o jejum começa na noite de 14 de novembro.

Durante os 40 dias de jejum, os fiéis não comem pratos à base de carne, queijo e ovos, e às segundas e quartas-feiras comem sem azeite e sem vinho. Às terças e quintas-feiras há lançamento de azeite e vinho, e aos sábados e domingos, até 20 de dezembro, podemos consumir peixe, vinho e azeite.

Preparamos uma coleção de 12 receitas de jejum simples e deliciosas que você deve tentar neste post. Mesmo que não contenham carne, ovos, leite, as receitas de jejum são maravilhosas! Podemos prepará-los mesmo que não estejamos em jejum, você poderá desfrutar de deliciosas comidas e doces.

12 receitas de jejum simples e rápidas

Biscoitos de jejum com azeitonas e alecrim

Não temos necessariamente que usar ovos, manteiga ou leite para alguns biscoitos frágeis e absolutamente deliciosos. Eu digo honestamente que estes biscoitos de jejum são tão saborosos que mal se pode acreditar que não contêm ingredientes de origem animal.

Feijão batido com cebola frita

É uma das receitas de jejum preparadas com mais frequência na minha cozinha. É uma receita simples e rápida, muito recheada, que recomendo experimentar com cebolas fritas. Dá-lhe um sabor absolutamente maravilhoso.

Pizzas de berinjela

É uma deliciosa receita de jejum que pode ser experimentada tanto com berinjela quanto com fatias de tomate ou abobrinha. Pode-se incluir queijo ou mussarela, em jejum, com queijo vegetal. Mesmo frias, essas fatias de berinjela assadas são deliciosas.

Sarmale de jejum com cogumelos (em folhas de carne)

De todas as receitas de sarmale em jejum, eu gosto muito das recheadas com cogumelos, cenouras e alho-poró e embrulhadas em folhas de videira. Eu servi um pouco para eles creme de jejum, uma receita rápida que recomendo vivamente. Se quiser, também pode servir com iogurte de soja.

Comida de ervilha em jejum

A comida de ervilhas em jejum, com cenoura e batata, era indispensável na cozinha de minha mãe. Apesar de gostar de carne, não senti falta da comida, como com muito prazer sempre que a preparo.

Comida de repolho doce (comida de jejum)

O repolho em jejum é um fast food, ideal para o almoço da Quaresma de Natal. É muito simples e os ingredientes estão à disposição de todos.

Sopa de couve-flor e alho-poró

Uma sopa de jejum absolutamente maravilhosa! Amo couve-flor, mesmo quando criança não me dava bem com ela, e o alho-poró lhe dá um sabor divino. É uma sopa cremosa com vegetais que se encontram facilmente nos mercados ou lojas na época do frio.

Prato de feijão italiano

É uma receita simples e rápida, para os dias agitados quando não temos muito tempo para cozinhar. Se desejar, você pode substituir o feijão enlatado por feijão feito em casa. Claro que com o feijão feito por nós fica ainda mais gostoso, mas garanto que com o enlatado sai uma comida gostosa.

Bolo de jejum com nozes e cacau

Posso dizer com franqueza que comi bolos com ovos, manteiga e leite, muito menos saborosos que este bolo de jejum. É muito fofo e o leite de amêndoa pode ser substituído por leite de noz caseiro.

É um bolo de jejum com uma consistência ligeiramente húmida, muito fácil de preparar e muito saboroso. Recomendo fortemente a receita e, se você não gosta de abóbora, pode substituí-la pela mesma quantidade de cenoura.

Verificação de jejum com cacau

O bolo tem uma consistência ligeiramente úmida e fica perfeitamente armazenado em recipiente hermético por 3-4 dias. Faço com muita frequência, tanto em jejum quanto em doce (substituímos o leite de soja pelo leite de vaca se quisermos um bolo doce).

Torta emprestada com geléia de mirtilo

A torta emprestada com geleia de mirtilo é tão saborosa e perfumada que é difícil acreditar que não contenha ovos, manteiga ou leite. Desde o começo digo que a massa não é muito fácil de trabalhar, mas com um pouco de paciência com certeza conseguiremos espalhar bem e fazer uma torta sem problemas.


Almôndegas de soja

1. Ferva a soja em água com meio cubo de concentrado por 30 minutos. Em seguida, deixe escorrer e pressione muito bem.

2. O alho amassado mistura-se bem com a soja e a batata passou pelo ralador com pequenas malhas e bem prensada.

3. Adicione a farinha, a salsa e tempere a gosto com sal e pimenta. Misture muito bem.

4. Com a mão molhada, forme as almôndegas, passe-as pela farinha de rosca, alise e frite no azeite. Retire as toalhas de papel.

3 / 5 - 4 Avaliações)

Palavras pesquisadas "soja"

Corte a abóbora em cubos e coloque numa caçarola de 8 litros que cabe no forno. Leve ao fogo, ao fogão, com um copo d'água.

É um prato francês muito fácil de preparar, pobre em calorias e muito fino Ao gosto de quem gosta da combinação de frutas

Lavamos o pedaço fatiado de tubarão, enxugamos com papel absorvente e colocamos na assadeira por 30 minutos.

Mergulhe a soja em água morna com base alimentar e manjericão, deixe de molho por cerca de 2 horas e depois leve para ferver com

Preparação: Lave a carne e limpe com um pano de prato. Corte cubos menores para penetrar mais carne

1. Aqueça o óleo de noz em uma panela grande, acrescente a cebola e cozinhe em fogo alto por 5 minutos ou até que fique vítreo.

Descasque uma abóbora, rale e cozinhe por 10 minutos, depois de amolecer, escorra. A soja é fervida em conformidade

Mesmo que agora não seja a melhor altura para grelhar no exterior, não tem problema, podemos utilizar o grelhador na cozinha. Hoje

Ferva o pão de soja em uma panela obtida com água, cebola, alho, vinagre e temperos, por 10 minutos. Deixe de molho no guardanapo

Primeiro, lave o repolho e se estiver muito salgado, coloque-o em água fria por 2 a 3 horas. As fatias de soja são fervidas por 15 minutos na água que tenho

Prepare a soja de acordo com as instruções da embalagem. Escorra bem a água com as mãos e esfarele. Cebola, alho e cogumelos

Em uma tigela, misture os ingredientes para a marinada, com o alho passado na prensa. Usando uma escova, unte bem a costeleta

Um frango muito saboroso, bem dourado, tenro e só bom para uma refeição festiva ou porque não para um jantar em família! Muito bom vale a pena

Unte o topo com um pouco de molho de tomate, acrescente soja, cogumelos, azeitonas, pimentão, brócolis (fervido em água quente por 3 minutos

Em uma panela (usei uma panela de barro) coloque o alho para fritar no azeite, camarão, vinho, deixe um pouco. Adicionar

Corte o peito de frango em fatias finas, coloque em uma panela, polvilhe com algumas gotas de azeite e molho de soja,

1. Lave o peito de frango, corte em cubos menores e deixe marinar na geladeira em molho de soja com um ovo batido e uma colher.

Ferva a carne em água salgada até que esteja quase cozida. Depois que ferver, tire da água, deixe esfriar um pouco e

Lave o peito de frango com água fria e limpe com uma toalha limpa. Corte tiras da espessura de um dedo e depois tempere

Em um pilão, faça um molho composto por: molho de soja, pimentão, gengibre, pimenta, que é adicionado sobre o peito de frango e vegetais que

Em uma tigela, misture o ketchup, o mel com vinagre balsâmico, o molho de soja, o molho agridoce e o açúcar mascavo. Adicione a carne, misture

As pernas de frango são bem lavadas e a pele retirada. De molho de soja, molho de pimenta, sal, pimenta, temperos de frango, macarrão


PASTA DE ARROZ COM SOJA

Uma comida semelhante que experimentei pela primeira vez em um dos restaurantes chineses (onde, senão aqui, estão as massas de arroz em casa & # 8221?). A segunda, a terceira e inúmeras vezes se seguiram, sou louco por eles! Durante o jejum, procurei uma receita vegetariana com macarrão de arroz. Eu encontrei, cozinhei e o resultado foi espetacular. Proponho a receita para sua atenção.

INGREDIENTE (2 pess.): TEMPO ESTIMADO & # 8211 30 min

massa de arroz & # 8211 100 gr
soja & # 8211 150 gr
abobrinha & # 8211 1 peça.
cebola & # 8211 1/2 un.
cenouras & # 8211 2 pcs
alho e # 8211 1-2 cachorros
4-5 colheres de sopa de azeite
molho de soja e # 8211 2-3 colheres de sopa

Primeiro, colocamos o macarrão de molho por 10 minutos em água quente (água da torneira, não fervendo!).

Enquanto isso, prepare o molho. Limpamos a cebola e picamos muito finamente, a cenoura e a abobrinha e a palha # 8211 bem finas (2cm x 3 mm). A soja, se for muito grande, também a cortamos com um comprimento de 3-4 cm.

Pegue uma frigideira wok (funda), despeje o óleo e aqueça a cebola com as cenouras. Em 5 minutos adicionamos a abobrinha.

Em mais 5 minutos, adicione a soja e o alho picado.

Escorra a massa e corte-a com 3-4 cm de comprimento e junte aos vegetais.

Regue com o molho de soja e deixe a panela no fogo por mais 1-2 minutos, mexendo bem.


Receitas de jejum

Procurar por receitas de jejum ao seu gosto, dependendo da complexidade e do tempo de que dispõe. Aqui você encontra receitas de jejum com cogumelos, soja, batata ou receitas de bolos de jejum, ideais para toda a família.

Tipo de comida +

  • Aperitivos (247)
  • Bebidas (60)
  • Sopas (61)
  • Sobremesas (362)
  • Pratos (678)
  • Selos (75)
  • Alvenaria e alvenaria (12)
  • Saladas (195)
  • Molhos (66)
  • Sopas (121)
  • Pão (18)
  • Mamaliga (6)
  • Comida de dedo (413)

Método de preparação +

Depois da temporada +

O ingrediente principal +

Tempo de preparação +

Por origem +

  • Romanesti (113)
  • Italiano (168)
  • Grego (19)
  • Americano (39)
  • Bulgária (2)
  • Francês (26)
  • Chinês (19)
  • Índio (22)
  • Turco (17)
  • Mexicano (12)
  • Espanhol (8)
  • Húngaro (2)

Depois da ocasião +

Após a hora da refeição +

Outras características -

Surgindo no Império Otomano, sarmalele ganhou um lugar ao longo do tempo em todas as tabelas de feriados. Sarmales são.

O feijão zacusca é uma das opções alimentares no que diz respeito ao jejum ou ao inverno. Há.

As panquecas são a sobremesa mais popular entre adultos e crianças, porque são muito fáceis de preparar e podem ser muito doces.

Seja qual for o motivo que você escolher para preparar panquecas de jejum (intolerância à lactose, alergia ao ovo ou simplesmente.

Para aqueles de nós que não estavam familiarizados com o conceito, ramen é uma comida tradicional japonesa, mais uma espécie de.

O outono nos conquista não só pelas cores, mas também pela riqueza de sabores, presente em qualquer um de seus vegetais. Como.

Quando você parece não ter ideia do que pode cozinhar para seus entes queridos, experimente um purê de alho-poró.

Para aproveitar os preciosos nutrientes das urtigas (como vitaminas A, C, K e ferro), opte por prepará-los da forma mais simples possível.

& Icircn no dia 9 de março é celebrada a Festa dos Santos Mártires de Sevastia (que eram cristãos perseguidos por.

Durante os períodos de jejum, os cogumelos são uma fonte essencial de proteína. Aproveite-as e prepare uma saborosa refeição.

As saladas são um dos alimentos mais recomendados se queremos manter o peso desejado. Para este propósito, você não precisará.


CARTAS COM FOLHAS DE SALADA DE ALMOFADA (ESTILO ITALIANO)

Esta receita é definitivamente vegetariana e consumível durante o jejum. A vantagem sobre nossos sarmales tradicionais é que o recheio é fervido antes de ser fechado nas folhas & # 8211, portanto, fervemos, formamos os sarmales e os consumimos. Em 30 minutos, podemos servir um prato com sarmale & # 8222all & # 8217italiana & # 8221.

INGREDIENTE (3 pess.): TEMPO ESTIMADO & # 8211 30 MINUTOS

arroz & # 8211 200 gr
salada de alface e # 8211 1 capatana
cogumelos enlatados cozidos & # 8211 150 gr
soja & # 8211 100 gr
alho-poró e # 8211 um pedaço
óleo & # 8211 5-6 colheres de sopa
alho e # 8211 1-2 cachorros
sal, pimenta, verduras

Lave bem o arroz e ferva em água com sal. Enquanto isso, prepare os legumes. Pique o alho-poró em rodelas e aqueça-os em algumas colheres de sopa de óleo.

Lave a soja e corte-a ao meio. Quando o alho-poró estiver levemente dourado, adicione a soja.

Escorra a água da jarra de cogumelos e adicione aos ingredientes da panela. Misture bem e cozinhe por cerca de 5 minutos. (A soja pode ser substituída por outro vegetal (por exemplo, abóbora picada)).

Quando o arroz estiver pronto (cerca de 20 minutos) escorra a água, coloque em uma tigela e acrescente os legumes cozidos.

Pique as verduras (usei macris) e coloque sobre o arroz com legumes. Sal, pimenta e misture bem.

Pegamos a cabeça da alface e descascamos as folhas, que lavamos com água corrente. Ferva as folhas com água fervente e deixe amolecer alguns minutos (4-5). Então, nós os tiramos da água e os deixamos escorrer.

Pegamos uma folha (se alguma delas se partiu ou a achamos muito fina & # 8211 sobrepomos duas folhas), colocamos no centro uma colher de arroz com legumes e fechamos bem.

Voila, o sarmalele & # 8222all & # 8217italiana & # 8221 estão prontos! Se for em jejum, podemos servir com ketchup, caso contrário, algumas colheres de sopa de creme de leite irão acompanhar de preferência nossos sarmales.


Receitas e salgados para uma semana inteira, durante a Quaresma

Meses. Saladas com vegetais ou frutas frescas

A preparação mais simples que você pode fazer no período Páscoa Quaresma e que pode ser degustado independente da hora é a salada. Você pode não achar que é consistente à primeira vista, mas fornece ao corpo as vitaminas e minerais necessários para o bem-estar. Então, compre verduras frescas no mercado, lave, corte e rapidamente jogue em uma tigela com um pouco de sal e azeite e pronto! O mesmo pode ser feito com frutas.

Terça-feira. Mártires com muitas nozes

Quem não gosta de mártires? Acho que ninguém diz "pisa" neste prato doce e cheio de nozes. Você precisa de alguns ingrediente simples incluindo: 900 gramas de farinha, 600 ml de água, 200 ml de óleo, 200 gramas de açúcar em pó, essência de baunilha, uma pitada de sal, 50 gramas de fermento fresco, nozes moídas e casca de limão ou laranja, dependendo do seu preferências.

Para obter a massa, coloque todos os ingredientes em uma tigela grande, na qual coloquei primeiro a água morna e o fermento. Sove até obter uma massa compacta que deve durar uma hora para crescer. Após este tempo, molde os 8 mártires e leve ao forno em uma bandeja forrada com papel manteiga. mártires leve ao forno por no máximo 10 minutos a 180 graus, e quando estiverem prontos são untados com mel e colocados nas nozes picadas. Bom apetite!

Quarta-feira. Feijão batido com cebola endurecida

Os ingredientes O que você precisa para esta preparação são: 500 gramas de feijão seco, 2 cenouras, um pedaço de aipo, uma pequena raiz de pastinaga, 3 cebolas pequenas, 4-5 dentes de alho, uma colher de chá de açúcar, 6-8 colheres de sopa de óleo de amendoim ou girassol, sal e pimenta a gosto.

Método de preparação. O feijão é lavado e fervido em duas águas. Para a segunda fervura, coloque a cenoura, o aipo e as pastinacas na panela com água e feijão, que foram cortados em pedaços grandes. După ce au fiert circa 45-50 minute se scot legumele și boabele de fasole și se pun într-un vas încăpător pentru a fi blendate. Se adaugă câte un polonic din apa în care au fiert pentru a căpăta o consistență moale.

Cățeii de usturoi și ulei de floarea soarelui, sare și piperul se adaugă la final în bol astfel încât să se obțină o cremă fină și omogenă. Între timp într-o tigaie se călesc cepele în ulei de arahide până când acestea capătă o culoare aurie. Ceapa călită și puțin din uleiul din tigaie se adaugă peste fasole și se poate savura mâncarea în tihnă.

Joi. Sarmale de post în foi de viță

Ingrediente: 250 de grame de orez, 3 morcovi, 8 ciuperci champgnion mari, un praz de la care se folosește doar partea albă, o tulpină de țelină, 50 de foi de viță, 200 ml de supă vegetală, jumătate de cană de suc de roșii, mărar, sare și piper.

Mod de preparare:

  • Într-o cratiță în care am pus apă și puțină sare se adaugă foile de viță care se vor fierbe pentru circa 4-5 minute. Se scot cu o paletă și se lasă la răcit pe o farfurie
  • Într-o tigaie se pun la încins 2-3 linguri de ulei de măsline și se călește orezul pentru aproximativ 2-3 minute. Se mai adaugă în tigaie morcovii, ciupercile, prazul și țelina care au fost tocate foarte mărunt și se mai călesc 3-4 minute
  • Legumele se asezonează cu sare și piper și se adaugă peste ele o cană de supă vegetală. Compoziția trebuie să stea pe foc până când apa se evaporă și bobul de orez este pătruns bine
  • Amestecul se lasă la răcit și apoi se formează sarmalele care vor fi înfășurate în frunzele de viță. Sarmalele obținute se vor pune într-o cratiță înaltă, în straturi, și se adaugă 2-3 linguri de ulei de măsline și o jumătate de cană de suc de roșii care a fost amestecat cu puțină apă și mărar
  • Sarmalele trebuie să fie acoperite cu apă și suc de roșii astfel încât să absoarbă aceste lichide în timpul fierberii. Trebuie să stea pe foc circa 2 ore după care se pot servi cu mămăliguță caldă.

Vineri. Supă cremă de conopidă și praz

Ingredinte: o conopidă de un kilogram, un praz, 30 ml de ulei de măsline sau 30 de grame de unt, apă, sare și 4-5 felii de pâine care vor fi folosite pe post de crutoane.

Mod de preparare: Conopida se desface în buchețele și se lasă în apă rece pentru 10- 15 minute. Între timp se spală și se taie prazul, numai partea albă și se sotează în puțin ulei. Peste praz se adaugă apă călduță și conopida și se lasă la fiert pentru circa 30 de minute. Oala trebuie să fie acoperită cu un capac. În momentul în care sunt gata se blendează, se adaugă unt și sare. Supa se poate servi atât rece, cât și caldă.

Sâmbătă. Prăjjitură de post cu dovleac

Ingrediente: 300 grame dovleac ras, 300 grame de făină, 125 grame de zahăr, 100 de grame de nuci tocate, zahăr pudră vanilat, un plic de zahăr vanilat, un plic de praf de copt, 70 ml de ulei, un praf de sare și 200 de ml de lapte de soia, migdale sau orez.

Mod de preparare:

  • Dovleacul se dă pe răzătoarea mică și se stoarce cât mai bine. Se pune într-un vas și se adaugă peste el zahărul, zahărul vanilat, sarea, laptele și uleiul și se amestecă până se formează o compoziție omogenă
  • Făina și praful se cern și se amestecă treptat în aluatul obținut anterior
  • Se tapetează o tavă de copt și se adaugă aluatul peste care se presară miezul de nucă tocat mărunt
  • Prăjitura se coace maxim 30 de minute la 180 de grade Celsius
  • Când este gata se lasă la răcit 5-6 minute și apoi se pudrează cu zahăr pudră vanilat
  • Se taie rece cu ajutorul unui pahar sau pur și simplu cu cuțitul. Poftă bună!

Duminică. Chec de post cu cacao

Ingrediente: 320 grame de făină, 350 ml lapte de soia, 50 grame de cacao, 130 ml de ulei de cocos sau floarea soarelui, 220 grame de zahăr, un plic de praf de copt, o linguriță de coajă rasă de portocală și un praf de sare.