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Omelete de cogumelos em cama de rúcula

Omelete de cogumelos em cama de rúcula


Vocês não vão acreditar em mim, queridos cozinheiros, mas eu, uma velha e pretensiosa dona de casa, não sei bem qual é a diferença entre uma omelete e um peito. Basicamente, não está em forma! Então, ontem à noite, quando cheguei em casa, decidi me documentar em meus vários livros de receitas e bíblias. Nem Sanda Marin nem Teubner Küchenpraxis me esclareceram totalmente ... Na omelete você pode adicionar um pouco de leite, mas não necessariamente .. mas de forma alguma farinha ... O que posso te dizer? Acho que a diferença está na forma e não no conteúdo, então a omelete é de fato a irmã mimada pelos restaurantes do nosso tradicional papara.
Com a opção que hoje te proponho, que irá deliciar os seus olhos e não apenas as suas papilas gustativas, poderá surpreender agradavelmente a sua família e amigos.


Vídeo: Rita Lobo ensina Tadeu Schmidt como fazer omelete com cogumelos. Rita Lobo. Cozinha Prática