Novas receitas

Torta de atum e espinafre

Torta de atum e espinafre


Deixe a massa descongelar em temperatura ambiente.

Enquanto isso, prepare o recheio: frite o espinafre na manteiga por 3 minutos. Adicione sal e pimenta a gosto, acrescente o atum em lata escorrido e amassado, os ovos batidos com as natas e misture.

Espalhe a folha de massa e coloque na assadeira, em seguida acrescente a composição. Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 180 graus C por 35-40 minutos. Retire o tabuleiro, coloque o queijo ralado por cima da composição e leve ao forno durante 10 minutos.

Depois que o queijo derreter e a massa dourar bem, retire a torta e deixe esfriar um pouco e depois corte em rodelas.


Torta de atum e ovo

Coloque o atum em uma tigela, junto com o óleo de lata.
Aos poucos, adicione a farinha, paralelamente ao leite.
Em vez de farinha, você pode usar amido de milho, mas eu não tinha em casa.
Incorpore, um a um, os ovos e misture com uma colher de pau para uma boa homogeneização.
Adicione os grãos de milho, sem água e, em seguida, o queijo ralado.
Tempere o fermento no suco de limão e adicione-o à composição.
Tempere a gosto com sal e pimenta do reino.
Nós nos misturamos.

Papel de parede uma forma (usei uma forma 30/20 cm) com farinha e cubra com papel manteiga.
Despeje metade da composição, depois coloque os ovos cozidos no meio da forma, longitudinalmente.

Cubra com a outra metade da composição.
Bata os dois ovos com uma pitada de sal e acrescente o queijo.
Mexa e regue com a torta.
Salpique com salsa verde picada.

PRE-aqueça o forno.
Asse em forno a 180 graus por cerca de 50 minutos.
Deixe esfriar na assadeira.


Bolinhos de arroz com atum e espinafre

Muitos anos atrás eu comi pela primeira vez almôndegas de arroz, em um pequeno restaurante no sul da Itália. As almôndegas de arroz são chamadas Bolinho de arroz, são recheados com ragù e ervilhas ou com mussarela e prosciutto cotto picado. A forma siciliana clássica é cônica, mas eles também são redondos em outras áreas da Itália. Minhas almôndegas de arroz se parecem muito com arancini, só que não são recheadas. É muito importante escolher um tipo de arroz adequado para esta receita, com grão redondo e rico teor de amido. A base dessas almôndegas é um delicioso risoto com espinafre, então usaremos um arroz especial para esse preparo.

O atum Lotka no próprio suco é excelente para esta receita, uso muito em saladas, sanduíches, almôndegas e molhos para massas.

Pedaços de lotka ton Acabou por ser o mais atraente produto da categoria de enlatados até inovação de embalagem - único no mercado romeno devido folha transparente o que permite a visualização do produto e sua consistência.


Tarte de Páscoa com ovos, queijo e espinafre!

Esta torta com ovos, queijo e espinafre vai se tornar um verdadeiro embelezamento da sua refeição festiva! Basta um pouco de esforço e a torta bonita e recheada está pronta - é boa tanto fria quanto quente. Você pode prepará-lo a tempo, para que fique ainda mais saboroso e as seções ficarão mais atraentes.

INGREDIENTE:

-500 gr de queijo de vaca Telemea

-300 gr de espinafre congelado

-2 colheres de sopa de creme fermentado

-50 gr de parmesão ou queijo

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Retire o espinafre e deixe na peneira para escorrer o líquido.

2. Rale o queijo e misture com espinafre, sal, pimenta-do-reino e creme de leite.

3. Espalhe ligeiramente a massa folhada (quadrada ou cole 2 folhas rectangulares) e coloque-a na forma para bolos (24 cm).

4. Adicione e espalhe o recheio de queijo.

5. Pegue 1 ovo cru bem lavado e faça 6 depressões, nas quais caberá um ovo.

6. Quebre um ovo em cada buraco.

7. Polvilhe tudo com parmesão ou outro queijo duro.

8. Espalhe outra folha de massa do mesmo tamanho, cubra a torta, corte o restante da massa e cole bem as bordas. Faça um entalhe no meio.

9. Unte a torta com ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 30-35 minutos, até dourar bem.

Tão simples, gostoso e interessante, vale a pena experimentar!


Torta de atum e espinafre

Nem todas as noites são pacientes conosco. Às vezes, estamos com tanta pressa ou cansados ​​que comemos o que encontramos na corrida. Mas algumas noites são maravilhosas e precisamos aproveitar ao máximo as horas que podemos passar com nossos entes queridos. E o que pode uni-los mais do que um jantar especial?

Para esses momentos em família, oferecemos-lhe uma tarte de atum com espinafre em massa tenra, uma verdadeira delícia:

ingredientes

Para a massa:

300 g de farinha de cima 000 prateleira da vovó

Para o recheio:

500 g de pedaços de atum em suco próprio, enlatados

Método de preparação

Incorpore a manteiga que acabou de tirar da geladeira na farinha, depois acrescente a gema, o sal e a água fria. Amasse com cuidado para distribuir a manteiga por igual na massa, forme uma bola, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por meia hora, o único momento bom para endurecer exatamente o quanto for necessário.

Depois de endurecida, espalhe bem a massa em uma bandeja redonda e deixe na geladeira por um tempo, até que o forno aqueça bem. Leve o tabuleiro ao forno durante 20 minutos, enquanto prepara o recheio: no final coloque a manteiga numa frigideira, juntamente com a cebola e os espinafres. Em seguida, adicione o atum, junto com os ovos batidos. Adicione sal, pimenta e deixe o fogo por muito pouco. No final, jogue um punhado de salsa picada e desligue o fogo.

Retire do forno a massa feita ao meio, recheie com a mistura recém-feita e leve a assadeira de volta ao forno por mais 20 minutos. Adicione o queijo ralado e espere apenas 10 minutos, até que esta deliciosa cobertura derreta.


  • 200 gramas de espinafre fresco
  • 3 ovos
  • 6 fios de cebola verde
  • 10 tomates cereja
  • 150 gramas de iogurte grego
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • 50 gramas de queijo

Para a massa é preferível que a água bem fria seja guardada no frigorífico alguns minutos antes do preparo.

Em uma tigela coloque a farinha, a manteiga picada e o sal e amasse com as mãos até obter uma massa esfarelada. Adicione água fria, colher a colher e misture com uma colher até que a água se incorpore à massa.

Sove bem a massa, dê-lhe o formato de uma bola que envolvemos em película aderente e deixe no frigorífico 30 minutos.

Usei 100 gramas de farinha de arroz e 50 gramas de farinha branca.

Enquanto a massa tira uma soneca na geladeira, podemos cuidar do recheio.

Coloque a cebola fatiada em uma panela com 1 colher de sopa de azeite e cozinhe até ficar macia, mexendo sempre. Adicione os tomates cortados ao meio e o tomilho seco e deixe tampado por 10 minutos.

Espinafre bem lavado (você também pode usar espinafre bebê, aconteceu de eu ter espinafre fresco, folhas grandes) corte e acrescente sobre a cebola e deixe por alguns minutos.

Voltamos à massa, que espalhamos sobre uma superfície forrada com farinha e espalhamos até obter uma espessura de 1/2 centímetro. Num tabuleiro com 25 cm de diâmetro, unte com um pouco de manteiga, junte a massa que cuidamos de colocar bem na beirada, pique com um garfo e leve ao forno durante 20 minutos.

Enquanto a massa está no forno, termine o recheio.

Em uma tigela, rale o queijo e misture com os 3 ovos e o iogurte grego, sobre o qual adicionamos a composição da panela e misturamos. Adicione sal e misture bem.

Após 20 minutos, retire a massa do forno, acrescente o recheio e acrescente a torta de espinafre por mais 15 minutos a 200 graus.



Esta é a torta de espinafre, fácil de preparar embora pareça muitas operações, mas todas são feitas em um tempo relativamente curto. Ideal para acompanhar com alface. Combinei uma salada de valeriana com abacate, servi no café da manhã e Bogdan a apreciou no escritório.

Você pode prepará-lo em festas como aperitivo e os convidados certamente ficarão encantados com essa combinação repleta de sabores!


Recipiente com tampa, ferro fundido esmaltado, 4,7L, redondo, vermelho

Recipiente com tampa, ferro fundido esmaltado, 3,3L, redondo, vermelho

5.6L Digital TimeSelect

Não perca nenhuma receita ou descubra o que mais
nós configuramos em

Para estar em dia com as últimas novidades e promoções, digite seu endereço de e-mail e clique no botão enviar

Garantimos que suas informações serão mantidas em segurança e, a qualquer momento, você pode mudar de ideia clicando no link de cancelamento de assinatura no rodapé de qualquer e-mail que receber de nós.


Torta de atum e espinafre

Ingrediente de massa:

  • 200 g de farinha
  • 100 g de manteiga
  • 1 gema
  • 1 colher de chá de água fria
  • sal

Ingredientes de enchimento:

  • 2 preserva o tom inteiro
  • 300 g de espinafre do freezer
  • 20 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 200 ml de creme
  • 100 g de queijo
  • 3-4 fios de salsa ou manjericão
  • sal

Método de preparação:

Faça um buraco no meio da farinha e coloque a gema. Esfregue a espuma de manteiga como uma pitada de sal e adicione sobre a gema, depois misture com a ponta dos dedos, adicionando água aos poucos. Sove a massa torta até ficar elástica e deixe descansar por 20 minutos.

Enquanto isso, prepare o recheio: frite os espinafres por 3 minutos na manteiga, acrescente sal e pimenta a gosto, acrescente o atum de uma lata escorrida e amassada, os ovos batidos e as natas e misture. em seguida, divida a massa em 8 pedaços que você enrola em formas de torta em forma de margarina.

Coloque um pouco do recheio em cada tarte, rale o queijo e leve ao forno por 20 minutos. Depois de assados, coloque um pedaço do atum restante em cada torta e decore com folhas de salsa.