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Rolo de vime maçã (em jejum)

Rolo de vime maçã (em jejum)


Passe as maçãs pelo ralador grande, acrescente o açúcar e uma colher de chá de azeite e leve ao fogo até que diminua o caldo que vai sair. Antes de fechar o fogão, acrescente um pó de canela e as gotas de rum, não muitos, para não perder o aroma das maçãs, mastigue um pouco e deixe a composição esfriar.

Se você tiver mais maçãs azedas, adicione 1-2 lg de açúcar. Eu comi maçãs vermelhas e doces.

Retire a massa folhada da geladeira e desdobre-a sobre a cartolina onde está colocada.

Dividimos imaginariamente em 3 partes iguais. Dobramos um pouco para fazer uma listra.

Cortamos as partes externas em tiras oblíquas de 1 cm.

No meio colocamos uma camada de maçãs.

Começamos a amassar a massa. Para garantir que não se desfaça, você pode molhar (regar) as primeiras partes cortadas com um pincel para grudar na trança.

Pegamos tiras de massa simultâneas e as colocamos sobre as maçãs. (um a um) Molhe a superfície da massa com pouquíssima água, polvilhe com açúcar e canela em pó. Leve ao forno quente 180ºC-15-20min até dourar levemente.


Tortas com geléia de maçã (jejum)!

Tortas macias, arejadas e deliciosas. A massa para eles é preparada muito rapidamente: basta misturar tudo, colocar a massa na geladeira e em 40 minutos começar a dar forma e fritar a massa. Você também pode deixar na geladeira durante a noite e preparar os patês no dia seguinte, quando tiver tempo. A massa também pode ser congelada.

-7 g de fermento seco (uma colher de sopa).

Para o recheio: 15 colheres de sopa de geléia de maçã (você pode usar qualquer recheio).

Outro: óleo - para fritar.

1. Prepare a massa: despeje água quente em uma tigela funda. Adicione sal, açúcar e 4 colheres de sopa de óleo. Mexer.

2. Adicionar 400 g de farinha peneirada e misturar com o fermento seco. Misture com uma colher até obter uma massa macia e ligeiramente pegajosa que se junta bem em forma de bola. Outros 20 g de farinha podem ser necessários se a massa sair muito macia.

3. Unte a superfície da massa obtida com um pouco de óleo (cerca de uma colher de sopa), depois coloque em um saco plástico, amarrando as pontas. Você pode deixá-lo na tigela, cobrindo-o com filme plástico (se você se sentir confortável).

4. Leve a massa à geladeira por pelo menos 40 minutos (ou 3-4 horas, ou durante a noite, até encontrar 30 minutos para dar forma à massa).

5. Molde as tortas: Retire a massa do saco e coloque-a sobre a mesa polvilhada com farinha.

6. Divida em 15 pedaços de 50 g e dê forma a bolas.

7. Espalhe com as mãos cada bola de massa em forma de bolo redondo.

8. Coloque uma colher de sopa de geléia de maçã no meio.

9. Em seguida, cole muito bem as bordas, cobrindo completamente o recheio e formando uma patê redonda ou oval. Coloque-o com a "costura" voltada para baixo em uma trituradora.

10. Aqueça uma grande quantidade de óleo (o suficiente para cobrir as tortas até a metade durante a fritura) em uma panela grande. Coloque as tortas e frite em fogo moderado, dos dois lados, até dourar.

11. Deixe esfriar um pouco e depois sirva com muito prazer. São fofos, perfumados e deliciosos!

Se quiser, pode congelar esse tipo de massa: prepare e coloque em saquinhos, depois coloque no freezer imediatamente. Quando precisar, retire-o do congelador e coloque-o na geladeira & # 8211 durante o descongelamento a massa consegue levedar.


Rolo de maçã

A Mioara Milea enviou mais uma receita para o nosso concurso “Estamos à espera da Primavera com Doces”.

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ingredientes
4 claras de ovo, 160g de açúcar
4 gemas, 80 g de farinha
4 colheres de sopa de farinha
4 colheres de sopa de avelãs moídas
1 fermento em pó
300g fresco
2 maçãs vermelhas
1 colher de sopa de suco de limão
100g de amêndoa
3 colheres de açúcar de confeiteiro

Método de preparação

Bata as claras em neve com 4 colheres de água, vá acrescentando o açúcar aos poucos, misture as gemas e acrescente-as também, acrescente a farinha, as avelãs, as amêndoas e o fermento. Asse a massa por 15 minutos

Bata o chantilly, rale as maçãs e polvilhe com suco de limão

Retire a massa e deixe esfriar.

Adicione as maçãs no chantilly e espalhe sobre a massa, em seguida, enrole


POST BOLOS. Receitas de jejum para salame de biscoito, bolo de geleia de nozes, torta de maçã com limão

PÓS RECEITAS. POST BOLOS. Durante a Quaresma, os doces não são proibidos. Com uma condição: não deve conter ingredientes doces: leite, queijo, ovos e manteiga.

Abaixo estão três receitas de bolo em jejum.

RECEITAS PÓS-BOLO - VERIFICAÇÃO DE WALNUT GEM

Ingrediente:

â— 100 mililitros de óleo derretido ou margarina,

â— 100 mililitros de leite de soja ou água,

â— 2 colheres de sopa de geleia de nozes,

â— 3 colheres de sopa de noz ou coco ralado,

â— essência de baunilha e rum.

Método de preparação:

Pegue uma tigela na qual você misture todos os ingredientes mencionados acima, exceto cacau, geléia e coco ou noz ralada, dependendo da opção escolhida.

A composição obtida divide-se em duas: numa é adicionado coco ou noz ralada, e na segunda compota e cacau. Em seguida, em uma bandeja forrada, adicione uma fileira de massa branca, uma fileira de massa marrom. Por fim, leve o tabuleiro ao forno, onde é deixado a ferver durante 40 minutos.

RECEITAS DE PÓS-BOLOS - BOLO DE MAÇÃ COM LIMÃO E CINEMA

Ingrediente:

â— 1 sachê de fermento em pó,

â— 1 colher de chá de canela,

â— 150 mililitros de água,

â— 300 gramas de farinha branca

Método de preparação:

Numa tigela coloque os 250 gramas de margarina que previamente derrete. Em seguida, adicione a água - que deve estar fria, o suco de limão, 5 colheres de açúcar, uma pitada de sal e por fim a farinha. Todos esses ingredientes são misturados. Quando a massa endurece, é amassada por 10 minutos.

Colocar a massa no frigorífico, momento em que as maçãs são limpas e colocadas no ralador grande, depois são ligeiramente endurecidas no caldeirão e juntam-se a canela e o açúcar, que se deixam arrefecer.

Em seguida, a massa é cortada em duas partes iguais, que são esticadas com um batedor. Enquanto isso, ligue o forno, que é deixado para aquecer. Pegue uma bandeja bem untada com óleo e polvilhe um pouco de farinha para que o bolo não grude. Espalhe a primeira folha de massa e adicione as maçãs sobre ela, depois espalhe a segunda folha de massa.

Leve o bolo de jejum ao forno por 30 minutos. Em seguida, retire o bolo do forno e deixe esfriar. Quando esfriar, polvilhe o açúcar de confeiteiro.

Bolo de maçã com limão e canela é servido frio.

RECEITAS DE PÓS-BOLO - BISCOITOS DE SALSICHA

Ingrediente:

â— 500 gramas de biscoitos simples (populares),

â— 1 garrafa de essência de rum,

Etapa 1: quebrar os biscoitos em pedaços. Despeje a essência de rum e água sobre os biscoitos quebrados.

Passo 2: Em uma panela misture o cacau, o açúcar e as 4 colheres de sopa de água e leve ao fogo.

Passo 3: Leve para ferver, retire do fogo e acrescente a margarina. Mexa até ficar homogêneo.

Passo 4: Deite o molho assim obtido sobre os biscoitos. Mexa até que estejam todos cobertos com molho de cacau, acrescente a geléia e as passas e misture bem.

Etapa 5: espalhe o papel alumínio sobre a mesa e coloque metade da composição. Forme um rolo e embrulhe bem. O mesmo vale para a outra metade. Deixe esfriar até endurecer bem.

Etapa 6: adicione um pouco de cobertura de cacau e uma folha de açúcar queimado por cima.

Essa receita de bolo de jejum é extremamente simples, que é feita em menos de meia hora.


Como fazer esmalte branco de jejum

Coloque 100 gramas de açúcar em pó, 3 colheres de sopa de água e 1 colher de sopa de limão ou suco de laranja em uma chaleira no fogo.

Mexa continuamente até engrossar. Para que fique branco ao colocá-lo sobre bolos, ele deve estar em uma camada mais espessa.

1. Receitas com Tania, Bolo de Maçã Crua e Cenoura: http://www.retetecutania.ro/recipe-items/prajitura-raw-cu-mar-si-morcov/

2. Happy Raw, Torta de cenoura: http://www.happyraw.net/pages/en-visualizzaRicettaUser.php?id_ricetta=63

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


Rolinho de carne picada, recheado com ovos e cebolas - um prato saboroso e nutritivo

Coloque a carne picada em uma tigela. Quer usemos carne de boi, porco ou frango, seria bom picar em casa, pois é muito mais saboroso do que o que compramos na loja. Adicione um ovo, sal e especiarias. Misture bem.

Estamos preparando o recheio. Ferva os ovos, deixe esfriar um pouco e descasque. Nós os cortamos tão pequenos quanto possível.

Descasque uma cebola, pique finamente e frite em óleo bem quente. Adicione a cebola frita ao ovo picado. Também adicionamos cebolinha e salsa picada.

Espalhamos um papel alumínio na bancada. Unte com óleo e coloque a carne picada por cima. Espalhe a carne picada em uma assadeira retangular. Coloque o recheio por cima e espalhe uniformemente.

Com ajuda de papel alumínio, enrolamos a carne recheada de modo a obter um pãozinho. Coloque o pãozinho em uma assadeira e leve ao forno. Asse o pãozinho por 40-50 minutos no forno pré-aquecido a 200 graus.

O tempo de cozimento pode variar de forno para forno, por isso é uma boa ideia verificar o pão de vez em quando. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, cortamos em fatias e servimos com nossos entes queridos. Bom apetite e aumente o cozimento!


ROLO COM MAÇÃS - uma sobremesa especial e fácil de fazer em casa

É incrível como esse pãozinho de maçã pode ser feito facilmente. Ao contrário de outras receitas semelhantes, neste caso a parte de cima é cozida com o recheio e depois simplesmente enrolada.

É tão simples que pode ser experimentado até pelos menos experientes na cozinha.

• 4 maçãs
• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de farinha
• 6 colheres de sopa de açúcar bruto
• ½ colher de chá de fermento em pó
• sabores: limão, canela, baunilha, rum, etc.

Descasque as maçãs, retire os talos e lave-os. Passe-os pelo ralador com orifícios grandes e escorra o caldo. Coloque-os em uma tigela e misture com 2 colheres de sopa de açúcar e seus sabores favoritos.

Unte o tabuleiro do forno com um pouco de óleo e forre-o com papel manteiga. Espalhe as maçãs em uma camada uniforme em toda a superfície da bandeja.

Separe os ovos e bata as claras com a batedeira. Em uma tigela separada, bata as gemas com 4 colheres de sopa de açúcar até obter uma cor clara.

Junte a farinha misturada com o fermento e misture na batedeira. No final incorpore a espuma de clara de ovo mexendo delicadamente com uma colher de pau.

Transfira a composição obtida na bandeja, sobre a camada de maçãs. Espalhe uniformemente com as costas de uma colher.

Coloque a assadeira no forno quente e deixe o bolo assar por cerca de 15-20 minutos a 200 graus Celsius, ou até dourar bem por cima.

Antes de retirar a bandeja do forno, coloque um pano de prato grosso e grande sobre a mesa. Vire o rolo da assadeira de forma que a camada de maçã fique por cima.

Com cuidado, desdobre o papel manteiga e enrole o bolo levemente, mas com força. Isso é feito enquanto a bancada está quente e maleável.

Deixe esfriar completamente, então você pode cortá-lo com uma faca afiada. Corte as rodelas e sirva com canela ou açúcar de confeiteiro por cima, ou simples.

É bom quente, mas mais perfumado depois de esfriar completamente.

Fonte: LaLena, Rolo de maçã rápido: https://www.lalena.ro/reteta/598/Rulada-rapida-cu-mere/

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


Delicioso rolo de maçã e # 8211 massa de queijo cottage é incrível! Uma sobremesa caseira irresistível!

Apresentamos uma receita deliciosa de rolinho de maçã. A massa para o rolo é preparada com requeijão, obtendo-se um aspecto particularmente fino, macio e delicioso. É uma sobremesa caseira muito perfumada e apetitosa, com um recheio delicioso e suculento. Desfrute de seus entes queridos com esse rolo e isso será muitas vezes solicitado por todos os membros da família.

INGREDIENTES

INGREDIENTES PARA ENCHIMENTO

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Prepare a massa: misture a farinha peneirada com a manteiga, o requeijão, o fermento e 1 pitada de sal. Sove a massa. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

2. Lave e descasque as maçãs. Corte-os em cubos. Polvilhe com suco de limão e misture com as passas lavadas e açúcar. Se desejar, você pode adicionar um pouco de canela em pó.

3. Divida a massa em 2 partes. Espalhe cada porção de massa em uma bandeja fina. Disponha metade do recheio preparado em cada balcão. Role as bancadas.

4. Unte os rolos obtidos com gema de ovo batida.

5. Asse os pãezinhos no forno pré-aquecido a 200 ° C por 30 minutos. Polvilhe os rolos com açúcar de confeiteiro.


Pão de ganache de chocolate

Bata as claras em neve com uma pitada de sal. Adicione o açúcar e mexa até obter uma espuma densa e brilhante. Esfregue as gemas com óleo e essência de rum sobre as claras e misture levemente. No final incorpore a farinha misturada com o fermento e o cacau, mexendo levemente com uma espátula, com movimentos de baixo para cima.

Despeje a composição na assadeira (40/28 cm) forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos. Retire a tampa da assadeira, coloque na grelha e deixe esfriar junto com o papel manteiga.

Você também pode rolar a bancada enquanto está quente, como normalmente é feito com uma bancada rolante, para ter certeza do sucesso.

Creme de ganache de chocolate:

O chocolate partido derrete os pedaços juntamente com as natas batidas. Homogeneizar e deixar esfriar. Depois de esfriar, coloque o prato no freezer por cerca de 1 hora, até que o creme esfrie muito bem e endureça. Em seguida, misture até ficar cremoso.

O creme de ganache de chocolate é espalhado uniformemente sobre o balcão e, em seguida, enrolado. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira até a hora de servir.


Vídeo: RECEITA DE MAÇÃS COZIDAS DO ASH