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Receita de crumble de banana

Receita de crumble de banana


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Simples, fácil, farto e barato de fazer! As crianças sempre mergulham para mais, e é um verdadeiro favorito da família.


Norfolk, Inglaterra, Reino Unido

50 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 100g de farinha simples
  • 50g de manteiga
  • 50g de açúcar refinado
  • 3 bananas, fatiadas
  • 1 a 2 latas de creme

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 25min› Pronto em: 40min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
  2. Faça o crumble peneirando a farinha em uma tigela e esfregue na manteiga até que a mistura se assemelhe a um pão ralado fino. Adicione o açúcar e misture bem.
  3. Coloque as bananas em rodelas no fundo de uma refratária e regue com o creme. Polvilhe sobre o crumble.
  4. Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos ou até que o crumble esteja dourado e o creme esteja quente. Retire do forno e sirva.

Dica

Deixe o crumble esfriar por alguns minutos antes de servir, principalmente para os mais pequenos.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(3)

Resenhas em inglês (3)

Usei creme e manteiga sem laticínios para torná-lo vegan. Muito fácil e rápido, usa coisas que você provavelmente tem no armário. Ótima receita. Concorde com outros comentários que não se parecia em nada com a imagem, acho que é a foto errada. -5 de maio de 2018

Tão fácil quanto usei crumble comprado pronto e coloquei no forno enquanto o jantar estava cozinhando. -14 de janeiro de 2018

Acabei de fazer isso esta noite. Não saiu parecido com o da foto, mas tinha um gosto ótimo. Com certeza vou usar isso novamente para amigos e família.-19 de setembro de 2016


Bolo De Migalha De Pão De Banana

Esta receita de Bolo de Migalha de Pão de Banana é uma variação divertida tanto no Pão de Banana quanto no Bolo de Migalha & # 8230it & # 8217s como um muffin em forma de bolo, e oh, tão bom!

Este bolo. Pessoal, oh minha doçura.

E eu estou sempre procurando por receitas que usam bananas & # 8230especialmente antigas & # 8230 então pegue algumas bananas velhas e deixe & # 8217s começar esta receita de bolo de banana!


2. Para o caramelo, coloque a manteiga, o açúcar mascavo e o creme de leite em uma panela pequena. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos até engrossar e ficar com uma cor marrom médio. Retire do fogo e junte o rum. Deixar arrefecer.

3. Para a cobertura crumble, misture a farinha, o açúcar, a canela, a noz-moscada e a manteiga em uma tigela grande e esfregue com a ponta dos dedos até que a mistura fique parecida com a farinha de rosca e comece a grudar. Alternativamente, a mistura pode ser pulsada em um processador de alimentos até apenas combinada. Junte a aveia.

4. Em outra tigela grande, misture a banana, as nozes torradas, as sultanas e o molho de caramelo resfriado. Com uma colher, coloque essa mistura em 4 ou 6 ramequins refratários e espalhe a cobertura crumble.

5. Asse por 30 minutos ou até que a cobertura crumble esteja dourada. Sirva quente do forno com uma colher de sorvete de baunilha de qualidade ou uma grande quantidade de chantilly.


Seu crumble crocante de banana e maçã pode ficar bom por 2 dias em temperatura ambiente. No entanto, pode durar mais quando refrigerado e ainda mais quando congelado. É bom por até 5 dias, quando armazenado corretamente na geladeira. Cobri-lo com um filme plástico deve ser suficiente para evitar que se estrague. Enquanto isso, armazená-lo no freezer em um recipiente hermético pode fazer com que dure de 3 a 4 meses.

Seu crumble crocante de banana e maçã deve ser cozido em no máximo 40 a 45 minutos, quando a crosta já estiver bem dourada e a fruta borbulhando.

Termine as suas refeições com uma explosão com a nossa Receita Crumble de Maçã e Banana Crocante! Coma uma sobremesa deliciosa com maçãs e bananas frescas e tempero doce de canela. Esta receita é fácil de seguir e você fará deliciosos crumbles rapidamente.


Resumo da receita

  • 5 gemas de ovo grandes
  • 1/4 xícara de amido de milho
  • 1/2 xícara mais 2 colheres de chá de açúcar
  • Sal
  • 2 xícaras de leite integral
  • 3 colheres de sopa de licor de banana (opcional)
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal fria mais 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
  • 1 xícara de biscoitos wafer de baunilha (cerca de 15), moídos grosseiramente
  • 1/4 colher de chá de canela
  • 2 bananas picadas grosseiramente

Em uma tigela, bata as gemas com o amido de milho, 1/2 xícara de açúcar e 1/4 colher de chá de sal. Em uma panela média, leve o leite para ferver. Gradualmente, bata o leite nas gemas até ficar homogêneo. Transfira a mistura de pudim para a panela e adicione o licor de banana. Cozinhe em fogo moderado, mexendo, até o pudim ficar espesso, cerca de 3 minutos. Raspe o pudim em uma tigela e misture a manteiga fria e a baunilha. Cubra com plástico e leve à geladeira até esfriar, cerca de 4 horas.

Pré-aqueça o forno a 325 & deg. Forre uma assadeira com papel manteiga. Em uma tigela, misture as bolachas, a canela, as 2 colheres de chá restantes de açúcar e uma pitada de sal. Mexa a manteiga derretida. Espalhe o crumble na assadeira preparada e leve ao forno por 15 minutos, até dourar levemente. Deixe esfriar.

Coloque as bananas picadas em tigelas. Cubra com o pudim, polvilhe com o crumble e sirva em seguida.


Muito Crumble De Banana Berry

  • Autor: Krista
  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: 40 minutos
  • Tempo total: 45 minutos
  • Rendimento: 8 1 x
  • Categoria: Sobremesa
  • Método: Bake
  • Cozinha: Americana

Descrição

Nada grita mais o verão do que frutas frescas! Este fácil Crumble de Banana Berry é carregado com bananas, 3 tipos diferentes de frutas silvestres e coberto com um crumble amanteigado crocante para a melhor sobremesa de verão!

Ingredientes

  • óleo de coco (para engraxar a bandeja)
  • 5 bananas, fatiadas
  • 1 1/2 xícara de morangos em cubos
  • 1 1/2 xícaras de framboesas
  • 1 1/2 xícaras de amoras
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de aveia regular
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
  • 5 colheres de sopa de manteiga sem sal, gelada cortada em pequenos pedaços

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350.
  2. Unte uma frigideira de ferro fundido 9 & Prime com óleo de coco. (ou você pode usar uma assadeira 8 & times8)
  3. Em uma tigela grande, adicione os morangos, as framboesas, as amoras, o suco de limão e o mel. Atire suavemente.
  4. Forre o fundo da frigideira com bananas fatiadas. Despeje a mistura de frutas vermelhas por cima. Deixou de lado.
  5. Em uma tigela média, adicione a farinha de trigo integral, aveia normal, açúcar mascavo, canela, noz-moscada e manteiga em cubos gelada.
  6. Usando as mãos ou um liquidificador de massa, incorpore a manteiga gelada à mistura até que fique levemente esfarelada. Adicione a mistura crumble por cima da mistura de frutas.
  7. Asse por 30-40 minutos, até que o crumble esteja dourado e o recheio borbulhe.
  8. Sirva simples ou cubra com uma colher de sorvete de baunilha ou chantilly.

Nutrição

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Sarah McAtee

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 350 ° e unte uma assadeira de 9 x 13 pol. Deixou de lado.

Passo 2

Misture a manteiga amolecida e o açúcar na batedeira ou à mão em uma tigela ou até incorporar bem. Adicione bananas amassadas, ovos, baunilha e creme de leite.

Etapa 3

Adicione os ingredientes secos e mexa até incorporar, tomando cuidado para não misturar demais. Eu recomendo combinar ingredientes secos LENTAMENTE, para que isso não aconteça com você. Nódulos estão bem! Despeje em uma assadeira untada e reserve enquanto prepara a cobertura.

Passo 4

Combine todos os ingredientes da cobertura em outra tigela pequena. Acho mais fácil usar as pontas dos dedos para quebrar a manteiga e combinar tudo para obter uma mistura fina. Você quer que ainda haja migalhas de manteiga e açúcar, então certifique-se de que não seja uma pasta. Despeje a cobertura sobre a massa em uma camada uniforme.

Etapa 5

Asse por 35-40 minutos ou até que um palito saia limpo quando inserido. Sirva quente ou frio e cubra.


Chave para um bolo de migalhas de banana assassino

Normalmente eu compro bananas apenas para deixá-las repousar na bancada até que estejam super maduras e prontas para amassar. A chave para um bolo de migalha de banana realmente bom é ter bananas que parecem estar prontas para o lixo. Quanto mais maduro, mais saboroso e úmido será o bolo.

Meus filhos sempre adoraram bolo de banana no café da manhã e uma vez que encontrei esta receita não havia como voltar atrás. É superleve e arejado, doce, mas não muito doce, e adoro a maneira como a mistura do miolo coze na massa do pão de banana e cria bolsões de delícias açucaradas e amanteigadas.

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Ingredientes e funções do pão rápido:

  • Manteiga: Awwww, manteiga! Não só adiciona sabor, mas também dá umidade e maciez ao pão. Também ajudará a dar ao pão a tenra qualidade que você deseja e adora.
  • Açúcar: Doçura bebê! Ele também fornece uma qualidade macia e ajuda o pão a dourar enquanto é assado.
  • Bananas: Uma banana, duas bananas! Obviamente é a estrela deste pão, mas também adiciona muita umidade à massa.
  • Ovos: Apenas um par! Mas eles ligam a massa, adicionam umidade e também ajudam a dourar o pão.
  • Baunilha: Pegue as coisas boas! Sabor, sabor, sabor.
  • Nata: Minhas ingrediente secreto! Realmente ajuda a equilibrar os sabores do pão. Fazendo com que não fique muito doce, ao mesmo tempo que adiciona um pouco de umidade extra de que a massa precisa.
  • Farinha: Apenas as coisas normais! Ele une todos esses outros ingredientes maravilhosos em uma mistura mágica e cria a estrutura de que o pão precisa para assar.
  • Fermento em pó: Vamos falar de fermento! A maioria das receitas de pão rápido pede fermento em pó, que permite que a massa cresça.
  • Sal: Um pouco de sal é sempre uma boa escolha! Você pode estar ciente de que adiciona sabor, mas talvez não saiba que também fortalece o glúten.

Muffins de migalha de banana

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Muffins de migalha de banana estilo padaria são a melhor receita fácil de muffin de banana! Bolo macio com purê de bananas, coberto com uma migalha amanteigada com tempero de canela.

Pão de banana não é o único fácil e delicioso Receita Boa Assada que você pode fazer com bananas maduras e itens de despensa comuns! Esses muffins de banana estilo padaria são tão rápidos, fáceis e saborosos!

BANANA CRUMB MUFFINS

Com cobertura de miolo de canela com especiarias e bolo macio, esses muffins de banana são os favoritos instantâneos. O streusel amanteigado é tão fácil e viciante que você pode colocá-lo em todos os seus produtos de confeitaria clássicos e receitas de muffins. A partir de Muffins de mirtilo para Torrada Francesa Assada para estes Muffins de Banana, uma cobertura de migalhas transforma cada receita de café da manhã na melhor!

Perfeito para um café da manhã preguiçoso de fim de semana, esses saborosos Muffins de Migalha de Banana ficam prontos em menos de uma hora. A limpeza é uma brisa com apenas duas tigelas de mistura, sem batedores ou batedeira necessária. É mais fácil misturar ingredientes secos em uma tigela pequena antes de adicionar, para que a massa não fique misturada demais. Se você quiser fazer esta receita de uma tigela, misture os ingredientes secos individualmente, com cuidado para não misturar demais.

Muffins de migalha de banana são uma ótima receita para bananas maduras que demoram metade do tempo de qualquer pão rápido. O bolo macio e fofo como o muffin é feito de ingredientes comuns da despensa e é umedecido com banana amassada. Se suas bananas não estiverem maduras o suficiente, mas você não quiser esperar para fazer esta receita, você pode torrá-las.

Como amadurecer rapidamente as bananas:

Se você nunca ouviu falar em torrar bananas para amadurecer, esteja preparado para explodir. Você nunca mais terá que se preocupar em esperar que suas bananas amadureçam novamente. Além disso, torrar bananas traz mais sabor e doçura de banana!

  • Asse as bananas (não remova a casca) a 400 graus por cerca de 20 minutos, até que estejam escurecidas.
  • Esfrie as bananas completamente antes de descascar.

Estes deliciosos muffins de banana com cobertura de miolo de açúcar e canela combinam bem com uma chávena de café e um pouco de manteiga. Muffins de migalha de banana são uma receita de brunch que pode ser feita com até 2 dias de antecedência. Mantenha os muffins em um recipiente forrado com papel-toalha para absorver a umidade e evitar que o streusel fique empapado.


Crumble de ruibarbo-banana

Então, esta manhã, quando fui à geladeira para pegar um pouco de creme para adicionar ao meu tão necessário café, não pude deixar de ficar encantada com a presença de um lindo pacote de ruibarbo rosa brilhante que comprei no mercado dos fazendeiros no fim de semana. Ele parecia tão lindo todo embrulhado em sua corda de amarrar com laço & # 8217s, que eu honestamente queria embalá-lo em meus braços e guardá-lo para sempre & # 8230. isso é estranho? Não responda a isso.

Sério, pode temporada de ruibarbo, por favor, nunca termine. Eu não sei sobre você, mas eu adoro essa coisa rosa linda. É um dos meus ingredientes favoritos de todos os tempos para assar porque é muito versátil e tem um sabor incrível com tudo e qualquer coisa. Todos os anos eu experimento com diferentes combinações de frutas e sempre me apaixono pela nova combinação de sabores & # 8217s.

Foi esse o caso quando me deparei com uma receita em um dos meus livros de receitas favoritos da Canadian Living para Rhubarb-Banana Crumble. Diga o quê. Agora devo estar totalmente louco, porque até ver aquela receita do Canadian Living, eu nunca tinha pensado em emparelhar ruibarbo e banana. Mas assim que pensei sobre isso, pensei uhmmm duh !! Então, depois de dar minha própria opinião sobre a receita e, posteriormente, provar the result & # 8230 Tenho que ser honesto com vocês e dizer que esta é sem dúvida minha sobremesa de ruibarbo favorita da temporada.

Como eu disse antes, esta receita é minha opinião sobre o Crumble de Banana de Ruibarbo Vivo Canadense, mas eu adicionei / troquei alguns ingredientes para torná-lo meu e criar o que considero uma versão realmente deliciosa da receita.

Então aqui & # 8217s o que eu fiz Primeiro, eu troquei o açúcar granulado por açúcar mascavo & # 8211 porque quando se trata de tortas e crumbles, esta garota é tudo sobre o açúcar mascavo. Em seguida, eu adicionei apenas uma dica sutil de dois dos meus favoritos assando especiarias & # 8211 canela e noz-moscada Em seguida, adicionei um ponto de extrato de baunilha puro ao recheio porque adoro o sabor de baunilha com ruibarbo e banana. Finalmente troquei a receita de cobertura de crumble original pela minha receita de crumble favorita de todos os tempos, porque é bom demais para ser ignorado.

Então, qual foi o resultado, você pergunta? Uma palavra & # 8211 céu. O açúcar mascavo dava às bananas um sabor caramelizado e apenas aquele pequeno toque de canela e baunilha criava um aroma e sabor celestiais no sabor geral do recheio. A acidez frutada do ruibarbo é perfeitamente equilibrada pelo sabor de caramelo do açúcar mascavo e banana e por aquela cobertura de aveia quebradiça & # 8230. bem, eu acho que só fala por si, não é?

Honestamente, se você servir quente com uma colher de sorvete de baunilha derretido por cima, você ficará em um estado de felicidade celestial pelo resto do verão. Então, eu terminei oficialmente de esperar por você! Aqui está a receita peeps e espero que gostem tanto quanto eu!

Crumble de ruibarbo-banana

** Modificado de Canadian Living & # 8217s Rhubarb-Banana Crumble **

Recheio de banana de ruibarbo
5 xícaras de ruibarbo picado
3 bananas maduras, cortadas em pedaços de 1/2 polegada
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de tapioca
1 colher de chá de baunilha
1/2 colher de chá de canela
1/8 colher de chá de noz-moscada
pitada de sal

Crumble Topping
1/2 xícara de manteiga amolecida
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela
1/2 xícara de farinha multiuso
1 xícara de aveia em flocos grandes
1/4 xícara de nozes, finamente picadas

Crumble Topping
Em uma tigela misture o açúcar mascavo, a canela, a farinha e a aveia até incorporar. Use um garfo para amassar a manteiga amolecida até ficar quebradiça. Junte as nozes-pecãs até que estejam combinadas, reserve e prepare o recheio.

Recheio de banana de ruibarbo
Unte uma assadeira quadrada de 8 polegadas ou algo de tamanho semelhante e reserve Pré-aqueça o forno a 400F graus.

Em uma tigela grande, misture o ruibarbo picado, o açúcar mascavo, a baunilha, a tapioca, a canela e a noz-moscada. Despeje na assadeira preparada, cubra com papel alumínio e asse por cerca de 25 minutos ou até que o ruibarbo comece a ficar macio.

Retire o prato do forno e abaixe a temperatura para 350 graus. Arrume as bananas por cima do ruibarbo e polvilhe o crumble de maneira uniforme por cima. Volte ao forno para assar descoberto por mais 25 minutos ou mais ou até que o crumble esteja dourado e o recheio borbulhe nas bordas.

Retire do forno e deixe esfriar por 5-10 minutos antes de servir quente com uma colher de sorvete ou chantilly. Aproveitar!