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Finale Dark Hot Chocolate

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Chocolates Quentes no Finale.

Ninguém conhece indulgências como Finale. Combinando leite, chocolate quente, Baileys, schnapps caramelo e chocolate Valrhona, esta bebida dá ao cacau uma maturidade inesperada. Com essa bebida, o chocolate quente não fica mais restrito a uma noite tranquila em.

Ingredientes

  • 1/3 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de xarope de milho
  • 1/2 xícara de leite normal
  • 2 onças de chocolate amargo favorito

Porções 1

Calorias por dose 682

Equivalente de folato (total) 17µg4%

Riboflavina (B2) 0,3 mg 20,3%


Chocolate Quente Escuro Rico

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Esta receita rica de chocolate quente escuro não é adequada para os fracos de coração. Se você gosta de chocolate amargo rico e cremoso, este chocolate quente caseiro é para você.

Tomara que hoje você encontre perto de quem você ama, em pessoa ou em espírito, desfrutando de boa comida, companhia e conversa.


Resumo da receita

  • 1 xícara de leite integral
  • 1 ½ colher de chá de açúcar mascavo, ou a gosto
  • 2 onças de chocolate amargo (como Moser Roth® 85% Dark Chocolate) ou a gosto
  • 1 colher de sopa de creme de leite fresco ou mais a gosto
  • 1 pitada de canela em pó ou mais a gosto

Aqueça o leite em uma panela em fogo médio até ferver, 3 a 4 minutos. Adicione o açúcar mascavo e mexa até dissolver, cerca de 1 minuto. Misture o chocolate amargo ao leite até derreter, 2 a 3 minutos. Retire a panela do fogo e misture o creme de leite e a canela à mistura de leite.

Para um cacau mais cremoso, use mais creme de leite. Também gosto de colocar chantilly no fundo da caneca e despejar o cacau por cima.


Chocolate quente escuro e rico - 4 maneiras!

Aqueça-se em um dia frio com minha receita de chocolate quente escuro e rico!

Este chocolate quente rico e cremoso é fácil de fazer, e depois de dominar a receita básica de chocolate quente, você pode experimentar uma das variações divertidas: marshmallow torrado, caramelo salgado, mocha e bengala de doces!

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Tem estado absolutamente frio aqui ultimamente, e outra tempestade está caindo amanhã. O inverno está definitivamente no ar.

Não surpreendentemente, toda essa caminhada na neve me fez desejar uma grande caneca de chocolate quente rico e cremoso. Existe alguma bebida mais reconfortante no tempo frio do que o cacau quente? Acho que não!

Já faz algum tempo que estou trabalhando na minha receita de chocolate quente escuro e rico. Prefiro o meu chocolate quente rico e achocolatado, mas não muito doce (embora seja fácil adicionar mais açúcar, claro!). E no que me diz respeito, este é o melhor receita caseira de chocolate quente!

Minha receita básica de cacau quente é perfeitamente deliciosa simples ou coberta com chantilly ou marshmallows. Eu nunca resisto a experimentar outros sabores, então eu vim com mais quatro para você experimentar!

Cada uma dessas variações começa com minha receita básica de chocolate quente escuro e rico e tem um toque especial para torná-la única. Acho que você vai gostar das 4 variações dessa receita clássica de chocolate quente, mas adoraria saber qual é a sua favorita!

Como fazer chocolate quente rico e escuro

Pule os pacotes, porque minha receita rica e cremosa de chocolate quente é tão simples de preparar no fogão. Depois de aprender a fazer chocolate quente em casa, você nunca mais vai voltar para as coisas pré-embaladas!

Esta receita caseira de chocolate quente serve três. ou dois se você usar canecas grandes (ou não quiser compartilhar). É fácil dobrar ou triplicar essa receita para servir a uma multidão.

Você começa combinando leite integral com cacau em pó sem açúcar e um pouco de açúcar em uma panela pequena. Bata tudo junto (é preciso um pouco de paciência para misturar o cacau, então não desista) enquanto aquece em fogo médio.

Não gosto do meu chocolate quente muito doce. Se você preferir o seu um pouco mais doce, basta adicionar uma ou duas colheres de sopa extra de açúcar.

Quando o cacau estiver quente, divida-o entre três canecas de tamanho normal (ou duas canecas grandes). Sirva seu cacau quente caseiro simples ou cubra com chantilly ou marshmallows. Tão simples, certo?

Depois de dominar esta receita rica de chocolate quente, certifique-se de experimentar uma das minhas quatro variações! *** Todas as receitas com medidas estão no final do post. ***

Chocolate Quente de Marshmallow Torrado

Adoro esta variação divertida do clássico chocolate quente coberto com marshmallows! Os marshmallows tostados adicionam um sabor levemente esfumaçado e são super deliciosos.

Para esta variação do clássico, você simplesmente vai superar minha receita básica de chocolate quente com marshmallows torrados (experimente esses marshmallows se você for vegetariano ou vegano).

Você pode torrar os marshmallows no fogão a gás, na grelha ou no fogo. Cuidado para não se queimar, obviamente!

Candy Cane Hot Chocolate

Chocolate e menta são companheiros naturais, principalmente nos feriados. E se você estiver se sentindo travesso, pode substituir o extrato de hortelã por uma dose de aguardente de hortelã. queixo queixo!

Esta variação divertida na minha receita de chocolate quente escuro e rico é a maneira perfeita de usar as sobras de bastões de doces. Você esmagará os topos e usará as partes retas para mexer em palitos.

Comece preparando minha receita básica de chocolate quente, adicionando um pouco de açúcar extra e extrato de menta para dar muito sabor a menta.

Quando o cacau estiver quente, cubra-o com chantilly e polvilhe com pedaços de cana-de-açúcar esmagados. Enfeite com os palitos de cana-de-açúcar que você fez ou use essas colheres de cana-de-doce (sou meio obcecado por elas. Tão fofas!).

Dica: se você quiser adicionar aguardente, pule a extração. Em seguida, misture uma dose de schnaps de hortelã-pimenta no cacau quente antes de adicionar as coberturas.

Chocolate Quente de Caramelo Salgado

Este chocolate quente com caramelo salgado é a minha variação favorita! Adoro a combinação de sabores doces e salgados.

Comece preparando minha receita básica de chocolate quente. Em seguida, cubra suas canecas de cacau com uma generosa quantidade de creme chantilly.

Regue com calda de caramelo (gosto de adicionar muito!) E termine com uma pitada de sal grosso (adoro sal marinho Maldon).

Chocolate Quente Mocha

O café traz uma riqueza nesta receita de chocolate quente. Mime-se com uma xícara pela manhã para um divertido chute de cafeína achocolatado.

Para esta variação, você adicionará um pouco de café expresso em pó ao meu chocolate quente básico.

Para servir, acrescente um pouco de chantilly e raspe o chocolate amargo (usei Lindt Extra Dark) por cima. Tão bom!

Avise-me se você experimentar esta receita de chocolate quente escuro e rico e qual das variações de sabor é a sua favorita!


Receita fácil de chocolate quente congelado

Tenho uma filha que anseia por milkshakes no inverno e chocolate quente no verão. Não me entenda mal, ela vai beber tudo em qualquer época do ano. Mas ela é a razão de eu ainda estar fazendo milkshakes, embora esteja nevando lá fora haha

Meus filhos adoram comprar chocolate quente nas cafeterias. Não bebemos café, mas conhecemos todas as deliciosas bebidas sem café de todas as cafeterias. Muitos são tão gostosos.

Mas quando você tem uma família de 5, fica muito caro. Então comecei a tentar recriar muitos deles em minha própria casa.

Nós criamos receitas para algumas das melhores receitas falsas de cafeteria como esta delicioso Cidra com Caramelo e Maçã Spiced, um delicioso Vanilla Steamer, Cacau Quente de Hortelã-Pimenta e o melhor Chocolate Quente de Caramelo Salgado.

E esta receita fácil de cacau quente congelado é igualmente deliciosa! E perfeito para fazer e beber o ano todo, de acordo com meu filho adolescente.

Claro, se preferir, guarde esta receita até o aquecimento da temperatura e traga-a para um tratamento especial durante o verão. Depende totalmente de você. De qualquer forma, esta receita é ótima e sei que você vai adorar tanto quanto nós!

Você pode congelar chocolate quente caseiro?

Se sobrar chocolate quente (não entendo esse conceito porque bebo todo o chocolate quente), você pode congelá-lo. Basta aquecê-lo novamente no micro-ondas se planeja bebê-lo quente, ou colocá-lo no liquidificador para apreciá-lo frio! Você pode querer adicionar mais chocolate para torná-lo um pouco mais sabor de chocolate, se você fizer isso.

Você pode reaquecer chocolate quente caseiro?

Novamente, eu realmente não sei o que é ter sobras de chocolate quente, mas se acontecer de você se encontrar nesta situação, não se preocupe, você pode definitivamente reaquecer o chocolate quente caseiro. Só tome cuidado para não deixar ferver, pois você não quer ferver o leite que possa estar nele. (Mesmo que você usasse água como base, geralmente o chocolate em pó quente contém leite em pó.)

O micro-ondas pode ser complicado para reaquecê-lo adequadamente sem superaquecê-lo, portanto, reaquecê-lo no fogão geralmente é melhor.

O que é um chocolate congelado?

Quando alguém diz chocolate congelado, eu definitivamente penso em uma bebida de chocolate quente congelado! Esta é uma bebida deliciosa, cremosa e saborosa que tem o sabor da combinação de cacau quente e um milkshake! Se feito corretamente, pode ser incrivelmente delicioso.

Você pode colocar chocolate quente no leite frio?

Se você está tentando fazer leite com chocolate ou um chocolate quente congelado, pode estar se perguntando se pode simplesmente colocar sua mistura de chocolate quente no leite frio. A resposta é sim e não. Para o leite com chocolate, pode levar um tempo extra longo para misturar completamente para que a mistura de chocolate quente se dissolva no leite frio. Se você estiver fazendo chocolate quente congelado, não se preocupe, pois o liquidificador fará esse trabalho para você.

Devo usar creme de chantilly para esta receita?

Não, mas o chantilly torna essa receita super cremosa e rica. Se preferir, pode usar leite em vez de natas, mas as natas tornam esta receita tão luxuosa e especial.

Chocolate quente congelado é saudável para você?

Não. Esta receita não é nada saudável. É definitivamente uma bebida deliciosa.

Qual liquidificador é o melhor para smoothies e milkshakes e esta receita de bebida congelada?

Existem muitos liquidificadores que você pode usar para fazer smoothies e milkshakes e bebidas congeladas, mas eu, pessoalmente, possuo o Vitamix 780 e acho que é simplesmente o melhor. Sempre obtenho resultados suaves e consistentes, o que é exatamente o que desejo para todas as minhas bebidas! Você pode comprar o seu próprio Vitamix 780 AQUI. É o meu favorito e sei que você também vai adorar!

Pronto para esta receita incrível?


Como fazer chocolate amargo caseiro?

O chocolate quente caseiro é tããão fácil de fazer! Normalmente as pessoas fazem isso em uma panela elétrica / panela elétrica porque é ainda mais fácil assim e o mantém aquecido por muito tempo. Eu pessoalmente não gosto porque gosto de fazer lotes menores e às vezes pode queimar na panela elétrica. Se você fizer o chocolate quente em uma panela de molho, basta bater todos os ingredientes em fogo médio até incorporar e derreter. Em seguida, adicione lentamente o leite, leve para ferver e deixe ferver alguns minutos.


Notas

Você vai precisar: Panela de tamanho médio, tigela pequena

Observação: A receita pode ser facilmente duplicada.

Suplementos nutritivos opcionais:

  • Manteiga De Pasto . sim manteiga! É absolutamente delicioso + cremoso + rico. Eu adiciono cerca de 1 colher de sopa à minha. Gosto desta + desta marca.
  • Alimentado com capimColágeno . Eu uso porque é rico em proteínas, se dissolve no líquido + não altera o sabor. É conhecido por ter propriedades curativas do intestino + conhecido por fortalecer os ossos + dentes. A win win se você me perguntar! Eu adiciono cerca de 2 colheres de sopa o que equivale a cerca de 10 gramas de proteína. Eu amo este colágeno alimentado com erva. Minha família usa diariamente.
  • Canela faz uma bela adição também. Eu amo essa canela orgânica que apóia a proteção do orangotango. Eu uso cerca de 1/4 de colher de chá para todo o lote.
  • Sal do mar celta . uma pitada de sal tem um sabor delicioso + adiciona um pouco de salgado ao doce. Ele também adiciona uma pequena quantidade de nutrientes + minerais extras. Sal marinho não refinado é realmente muito bom para sua saúde . Esta é minha marca favorita absoluta. Normalmente adiciono apenas uma pitada de sal marinho. cerca de 1/16 de uma colher de chá .
  • Alimentado com capimGelatina . em vez de do colágeno. Só uso gelatina quando não estou usando colágeno e quando quero um top espumoso "marshmallow". Para obter a espuma espessa deliciosa por cima, coloque o chocolate quente aquecido em um liquidificador de alta potência, adicione a quantidade desejada de gelatina e misture por pelo menos 25 segundos. Despeje na xícara e desfrute de toda aquela espuma gostosa. Meus filhos adoram assim. Eu amo essa marca de gelatina alimentada com erva. Tem os mesmos benefícios que o colágeno listado acima + tem uma boa quantidade de proteína.

Opção sem laticínios: Substitua o leite de coco integral pelo leite cru. Eu uso este leite de coco orgânico sem BPA sem goma de guar adicionada.


Bomba de cacau quente

Porção: 1 bomba de chocolate
Calorias: 100 calorias

Ingredientes

2 colheres de sopa de creme não lácteo seco

Bombas de cacau (12 meias conchas, 6 bombas)

2 onças de chocolate meio doce

moldes de semicírculo - 12 por folha

Instruções

Mistura De Cacau

Combine todos os ingredientes da mistura de cacau (leite em pó desnatado, creme não lácteo seco, cacau em pó, sal, Truvia e adoçante natural reg) e reserve cuidadosamente.

Cascas de chocolate

Primeiro, certifique-se de ter um molde de chocolate semicírculo disponível.

Adicione 2 onças de chocolate meio amargo a um prato de micro-ondas.

Aqueça por 30 segundos no microondas.

Aqueça novamente por 30 segundos.

Mexa e repita o aquecimento se não derreter ou derramar.

Despeje o chocolate derretido em sua forma de chocolate semicírculo.

Gire o molde em sua mão para que o chocolate derretido cubra todos os semicírculos. Bata suavemente nos moldes para remover as bolhas de ar. Remova o excesso nas bordas com uma faca ou espátula.

Vire para uma grade de resfriamento e deixe o chocolate escorrer.

Com o lado direito para cima, leve à geladeira por 30 minutos.

Deixe o chocolate na forma para as próximas etapas.

Bomba de chocolate

Pegue suas formas cheias de chocolate e a mistura de cacau que você fez antes. Adicione 1 colher de sopa de mistura de cacau a cada uma das formas de chocolate de meia concha.

Em uma nova tigela, derreta um pouco do chocolate meio amargo aquecendo por intervalos de 30 segundos, mexendo e repetindo até que o chocolate derreta.

Despeje o chocolate derretido por cima de cada forma de semicírculo para que a mistura de cacau fique selada dentro. Alise o topo do chocolate nas formas.

Coloque as formas de volta na geladeira para esfriar por mais 30 minutos.

Remova cuidadosamente os chocolates do molde.

Usando uma pequena quantidade de chocolate derretido, sele dois semicírculos para fazer uma bola.

Bebida bomba de cacau

Adicione 1 bomba de chocolate quente ao seu copo.

Despeje a água quente e espere que a bomba de chocolate quente derreta / a mistura de cacau dentro da bomba derrame.


5 principais benefícios do chocolate amargo para a saúde

Diga-me, quando digo "chocolate amargo", o que vem à sua mente? Espero que não seja "de cor" escura versus chocolate branco, querida, porque realmente vamos ter problemas aqui ...

Estou falando de chocolate amargo intenso, com 70% de cacau e acima. Portanto, nenhum chocolate ao leite é permitido aqui, sinto muito. O chocolate de leite vem com muito açúcar e gorduras saturadas que você pode apostar que são muito ruins para sua saúde.

Quanto mais cacau você tiver naquele chocolate, mais saudável ele será. A melhor forma de escolher um bom chocolate é evitando aqueles em que o primeiro ingrediente listado é o açúcar.

  1. O chocolate escuro foi estudado para ser bom na redução da pressão arterial, no bom humor e na melhora da memória. Este tipo de chocolate provou aumentar os sentimentos de calma e contentamento, reduzindo assim a depressão e a ansiedade.
  2. Isso ocorre porque o chocolate escuro contém grandes quantidades de polifenóis. Os polifenóis são micronutrientes com inúmeros benefícios à saúde.
  3. E se eu dissesse que você pode beber chocolate escuro quente para aliviar a inflamação? Parece ultrajante, não é?
  4. O cacau em pó contém epicatequina e fibra alimentar. Eles são fermentados pelo microbioma intestinal para dar um produto final com propriedades antiinflamatórias.
  5. O chocolate amargo também aumenta a biodisponibilidade do óxido nítrico e melhora as funções das mitocôndrias.

Receitas Relacionadas

Lembre-se de que, embora essas receitas usem chocolate amargo, geralmente você pode substituí-lo pelo tipo de chocolate de sua escolha. Vá em frente e use seus favoritos!

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Comentários:

  1. Iapetus

    Na minha opinião, você está errado. Tenho certeza. Vamos discutir isso.

  2. Charon

    Eu compartilho sua opinião plenamente. Há algo sobre isso, e é uma ótima ideia. Estou pronto para apoiá -lo.

  3. Morogh

    Peço desculpas, mas, na minha opinião, você não está certo. tenho certeza.

  4. Turamar

    Você está enganado. Eu posso provar.Escreva para mim em PM, vamos discutir.

  5. Keenan

    Eu acho que é uma boa ideia.

  6. Urquhart

    Você apareceu está certo. Agradeço pelo conselho como posso agradecer?



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