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A melhor receita de chi chi de todos os tempos

A melhor receita de chi chi de todos os tempos


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Uma deliciosa bebida tropical congelada, feita a partir da mistura de gelo, vodka, suco de abacaxi e creme de coco. Perfeito para o verão.

9 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 1

  • 1 xícara de gelo picado
  • 3 colheres de sopa de vodka
  • 115ml de suco de abacaxi
  • 2 colheres de sopa de creme de coco
  • 1 fatia de abacaxi fresco
  • 1 coquetel de cereja

MétodoPrep: 5min ›Pronto em: 5min

  1. Em um liquidificador, misture o gelo, a vodka, o suco de abacaxi e o creme de coco. Misture até ficar homogêneo. Despeje em um copo e decore com uma rodela de abacaxi e uma cereja.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(8)

Resenhas em inglês (7)

por Sarah Jo

Não me incomodei com o gelo picado. Usei apenas gelo normal e sacudi a vodka, o suco de abacaxi e o creme de coco na minha coqueteleira de martini. Isso foi muito bom, mas para mim, precisa do dobro de vodka.-07 de agosto de 2012

por Chelsey Wolnowski

Não tenho liquidificador, por isso não consegui triturar o gelo. Então, em vez disso, acabei de servir com gelo. Nós, garotas, amávamos eles! -14 de abril de 2006

por Heather C

Bebida gostosa! Eu tinha sobras de creme de coco para usar e essa era a maneira perfeita de aproveitar. Definitivamente tem um gosto bom e seria ótimo com rum também. Boa bebida refrescante de verão! -10 de julho de 2011


Chi Chi

Basicamente uma Piña Colada sem rum, a Chi Chi pede a combinação de vodka, suco de abacaxi e creme de coco, tornando-se um coquetel doce, frutado e tropical.

A bebida, atribuída a Donn Beach (de Don the Beachcomber), o avô do movimento Tiki, foi originalmente chamada de Macadamia Nut Chi Chi e incluía licor de noz de macadâmia junto com seus outros componentes. Esse ingrediente, no entanto, caiu em algum lugar ao longo do caminho, provavelmente porque não é facilmente adquirido atualmente, e se tornou o coquetel de três ingredientes que conhecemos agora. E mesmo sem o quarto ingrediente, ainda é uma bebida muito agradável, com uma grande explosão de sabor tropical, apesar de sua receita relativamente simples. Mas se você conseguir colocar as mãos em uma garrafa daquele licor indescritível de nozes de macadâmia, jogue 30 gramas na bebida junto com os outros ingredientes e veja como ele realça os sabores.

Você pode ficar à vontade para jogar tudo no liquidificador com um copo de gelo, se preferir. Mas gostamos dos sabores um pouco mais intensos que resultam de agitá-lo e servi-lo sobre gelo picado.


Ingredientes da receita do coquetel de chi chi:

5 ingredientes para o coquetel de chi chi:

-Vodka (Adoramos Deep Eddy & # 8217s para esta receita!)

Um Chi Chi é muito semelhante a uma pina colada, mas feito com vodka em vez de rum. Quando eu o descrevo para amigos que ainda não ouviram falar, gosto de chamá-lo de & # 8220pina colada swirl & # 8221!

Esses são ingredientes fáceis de manter à mão, ou comprar em sua mercearia local, sem a vodca. (Dica: Se eu estiver com pressa ou pedindo para uma festa, gosto de pedir ingredientes de coquetéis na Target online para retirada na loja! Dessa forma, eu não procuro nos corredores as batedeiras, que às vezes são aleatórias locais da loja & # 8211 todos os ingredientes da bebida estão prontos para mim no balcão de coleta na frente!)


Resumo da receita

  • 1 libra de mochiko (farinha de arroz glutinoso)
  • 2 ½ xícaras de açúcar branco
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 lata (14 onças) de leite de coco
  • ¼ colher de chá de corante alimentar vermelho
  • 1 ½ xícara de amido de batata

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma forma de 9 x 13 polegadas. Misture a farinha de arroz, o açúcar e o fermento em pó reservados.

Em uma tigela média, misture a água, a baunilha, o leite de coco e o corante vermelho. Junte a mistura de farinha de arroz. Despeje na panela preparada.

Cubra a panela com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora. Deixe esfriar completamente.

Vire a forma de mochi sobre uma superfície limpa polvilhada com fécula de batata. Corte em pedaços pequenos usando uma faca de plástico. O mochi não gruda tanto em facas de plástico.


Unte uma forma de tubo de micro-ondas com 5 xícaras. Em uma tigela média, misture todos os ingredientes, exceto o amido de milho. Misture até ficar homogêneo. Despeje a mistura na tampa da assadeira preparada com filme plástico. Girando a panela várias vezes durante o cozimento, leve ao microondas em potência média alta por 10 minutos. Deixe repousar alguns minutos. Puxe o mochi das laterais da assadeira e despeje sobre uma placa polvilhada com amido de milho. Frio. Corte em pedaços de 1/4 de polegada. Cubra cada pedaço com amido de milho. Rende 36 peças ou 18 porções.

Análise aproximada de nutrientes por peça:
80 calorias, 2,5 g de gordura, 2 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 10 mg de sódio, 13 g de carboidrato, 0 g de fibra, 4 g de açúcar, 1 g de proteína


Pudim Piña Colada Chia

Serve: 4
Nutrição: 456 calorias, 37,1 g de gordura, 25,4 g de gordura saturada, 162 mg de sódio, 18,9 g de carboidratos, 12,8 g de fibra, 12,5 g de açúcar, 8,6 g de proteína

Se gosta de piña coladas… fuja com esta receita, que vai aumentar os seus níveis de energia com o ananás, uma das melhores fontes de manganês da natureza, um oligoelemento essencial para a produção de energia.

Obtenha a receita de Eazy Peazy MealzE.


Outros copiadores de receitas de restaurantes

Graças a um pedido de Tommy B ,. Eu desenterrei esta receita imitadora de minha própria coleção. Aqui está o clone da receita para Nachos Grande de Frango Chi Chi & aposs:

Ingredientes de Nachos Grande de Frango:

1 peito de frango desossado e sem pele

2-3 colheres de sopa de suco de limão, sua preferência

2 colheres de chá de vinagre branco

1/4 colher de chá de fumaça líquida (opcional, mas recomendado)

Dente de alho amassado (pode apenas picar o alho finamente se você não tiver um espremedor de alho)

sal e pimenta opcional, a gosto

2 xícaras de queijo mexicano ralado

1/4 xícara de cebola verde picada (ou cebola amarela, se preferir)

1 ou 2 pimentas jalapeno vermelhas ou verdes, de sua preferência, semeadas e fatiadas em 8 a 10 pedaços

Qualquer um ou todos os seguintes itens para coberturas - salsa extra, queijo, jalapenos em cubos, cebolas, creme de leite, guacamole, alface picada

Misture a água, o suco de limão, o azeite, o vinagre, o alho, o sal, a pimenta e a fumaça líquida opcional. Despeje em um saco plástico que possa ser fechado novamente ou em uma tigela de vidro. Adicione o frango. Deixe marinar na geladeira durante a noite ou por pelo menos 3 horas.

Depois de marinar, grelhe o frango em uma churrasqueira externa ou interna. Se estiver usando um grelhador a carvão, não há necessidade de fumaça líquida. Cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o frango não fique mais rosa. Corte o frango em pedaços pequenos ou desfie.

Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. Espalhe cerca de 1 ou 2 colheres de sopa de molho em cada chip de tortilla. Cubra cada chip de tortilla com o frango desfiado, depois o queijo, as cebolas e uma fatia de galinha-jalapeño.

Asse por cerca de 10 minutos no forno pré-aquecido. Cubra com creme de leite, molho, alface picada e / ou guacamole opcionais.


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Foto de Chimichanga é de Jennifer Kramer e é usada com permissão sob a licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial-NoDerivs 2.0 Genérica (CC BY-NC-ND 2.0). Obrigado, Jennifer. Bela foto. As fotos podem ser “representativas” da receita e não do prato finalizado. Todas as licenças de fotos listadas estavam corretas no momento da publicação da página. Informações adicionais cortesia da Wikipedia e são usadas com permissão.

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1 lata (14 onças) de tomates cozidos, picados
2 cebolas verdes, cortadas em cubos
2 tomates maduros, cortados em cubos
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta
1 pitada de molho tabasco

Combine os tomates cozidos, a cebolinha, os tomates frescos, o sal e a pimenta em uma panela. Deixe ferver por 1 minuto. Tire a panela do fogo.

Adicione metade da salsa ao liquidificador. Faça um purê até ficar quase homogêneo. Volte para a panela. Adicione tabasco a gosto.

Deixe o molho esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 2 semanas ou congelar por até 4 meses.


Nutrição

O nome, vodka, vem da frase russa zhiznennaia voda, ou "água da vida". Pode ser feito de tudo, desde batatas a beterrabas. É considerado bastante insípido, o que o torna um ótimo licor para bebidas mistas.

Pode parecer um pacotinho triste enfiado na parte de trás do seu freezer, mas o espinafre congelado tem muitos usos culinários (e alguns podem surpreendê-lo).

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