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Creme e Barras de Chocolate

Creme e Barras de Chocolate


Bata bem as claras em neve, acrescentando o açúcar aos poucos!

Derreta parcialmente a manteiga / margarina e acrescente às claras em neve, misture bem e acrescente a farinha.
Coloque uma colher de sopa da composição no papel manteiga e espalhe um retângulo de tamanho adequado. Asse por cerca de 7 minutos, até dourar nas bordas. Descasque com uma faca, enrole (o mais quente possível) e pegue com um palito. mesmo com tudo.

Bata bem as natas batidas, leve ao espírito e recheie cada rolo.

Esmalte:

O chocolate partido é misturado com manteiga / margarina e leite e derretido em banho-maria.Cada rolo (apenas os bolos) é passado no chocolate e deixado no grelhador frio.


Creme com mascarpone e chocolate amargo

Gosto muito de usar esse creme com mascarpone e chocolate amargo para bolos e / ou bolos, então pensei em escrever em um artigo separado a receita para que vocês possam ficar e terei à mão, se necessário.

Você pode usar em qualquer tipo de bancada que quiser, seja ela molhada, pandispan, dacquoise ou apenas biscoitos, só para citar alguns exemplos. É um creme simples de fazer, não tem de se preocupar se vai cortar / estragar e é muito saboroso mesmo que não seja um creme com manteiga.

Este creme tem uma forma de preparação tão simples que pode ser feito por principiantes na cozinha. Não é uma grande filosofia e você também não tem muito o que fazer. Basicamente, você mistura todos eles levando em consideração uma determinada ordem. Vejo AQUI e sua versão com chocolate branco!


Derreti a manteiga e acrescentei o açúcar, a essência de baunilha e uma pitada de sal.


Retire do fogo, deixe esfriar, coloque os ovos um de cada vez e misture bem.


Coloquei farinha e depois piquei as nozes.


Eu também adicionei os figos cortados em pedaços


Coloquei a composição em uma panela untada com manteiga e polvilhada com farinha


Deixei no forno por cerca de 15-20 minutos


Eu fiz o esmalte. Coloquei o chantilly no fogo e acrescentei o chocolate para derreter. Quando ficou homogêneo, espalhei no bolo.


Parece um pouco com chocolate Snickers.


Eu realmente gostei. É algo mais especial, não é um bolo clássico. Porque nem cresce muito, parece umas barras.
Bom apetite!


Receita de coco e barras de chocolatereceitas de sobremesas orgânicas

Os pedaços de coco picado são misturados com os outros ingredientes das barras e picados com um garfo. Em seguida, 10 barras são formadas manualmente em forma de réguas. Em seguida, coloque em uma assadeira e guarde por 10 minutos no congelador para esfriar. A manteiga de cacau para a cobertura é derretida em banho-maria a 30-35 graus.

Em seguida, pegue a tigela com a manteiga de cacau e acrescente o restante dos ingredientes necessários para a cobertura e misture com um batedor. Os palitos de coco são retirados do congelador e colocados na grelha da cozinha. Coloque uma assadeira sob a grelha. Despeje a cobertura sobre as barras e espalhe com um pincel por todos os lados. Para obter a aparência ondulada da cobertura de chocolate, você pode usar uma colher.

Coloque os palitos em uma assadeira e leve ao freezer por mais 5 minutos. Depois disso, eles só servem para degustar e podem ser guardados com segurança na geladeira.


Profiterole com sorvete, chantilly e chocolate

Profiterol com sorvete, chantilly e chocolate, uma receita antiga, como era na confeitaria. Há muito prometi escrever receita profiterole com sorvete, chantilly e chocolate, então agora é hora de manter minha palavra. Está muito quente para mim, então tudo que é frio é maravilhoso.

eu tinha profiteroles para fazer no laboratório de confeitaria, para vender na loja de bolos, mas para comer, como cliente. No mar o melhor profiterole com sorvete, chantilly e chocolate era o Olimp, o Hotel Panorâmico. Na época de Ceausescu, há 30 anos.

Era caro, 10 lei, mas era maravilhosamente bom. Nós escapávamos uma vez por semana com um grupo de colegas e íamos a um profiteroles ou um cafe-frappe. & # 128578 Também escreverei a receita de caffe-frappe. & # 128578


Vídeo: BATONY Energetyczne Naturalne z DAKTYLI - vege, paleo