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Espetos finos de frutas com receita de chocolate

Espetos finos de frutas com receita de chocolate


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Esta é uma ideia simples, mas com a mistura certa de frutas - esses espetos ficam absolutamente lindos! Você pode regar chocolate branco e chocolate amargo para uma apresentação ainda mais agradável.

325 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 24

  • 60g de chocolate para cozinhar
  • 24 morangos, sem casca
  • 24 peças de maçã Granny Smith
  • 24 peças de abacaxi fresco
  • 24 marshmallows
  • 2 carambolas, descascadas e fatiadas
  • 2 kiwis, descascados e fatiados
  • 24 framboesas
  • 24 espetos de madeira

MétodoPreparação: 50min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 1hr

  1. Derreta o chocolate em banho-maria.
  2. Enfie cada espeto com um pedaço de cada fruta e um marshmallow. Varie a ordem da fruta em cada espeto.
  3. Transfira os espetos para uma bandeja e mergulhe um garfo no chocolate quente e deixe o chocolate escorrer sobre a fruta formando alguns fios de chocolate.
  4. Leve à geladeira para que o chocolate endureça.
  5. Sirva como está ou com uma bola de sorvete.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(29)


Idéias divertidas para espetos de frutas

Close-up de Savory Breakfast Kabobs, como visto na mulher pioneira, temporada 20.

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Quer uma maneira divertida de mudar a maneira como você serve frutas? Jogue-o em um espeto. Espetos de frutas são uma ótima maneira de adicionar diversão ao jogo de frutas. As crianças os adoram (e podem ajudar a fazê-los!) E os adultos também. Eles são uma ótima maneira de mostrar frutas da estação, usar sobras de frutas e oferecer pedaços pequenos, além de aumentar o jogo de apresentação. Aqui estão algumas dicas sobre como fazer espetos de frutas melhores.

A melhor fruta para espetos de frutas

Quando se trata de durabilidade ao preparar os espetos, frutas mais firmes como melões e morangos são as melhores opções para espetar. As uvas também funcionam bem, assim como algumas frutas de caroço e abacaxi.

Existem algumas frutas que você provavelmente deve evitar ao fazer espetos de frutas. Aqueles que oxidam rapidamente - bananas, maçãs e peras - não são as melhores escolhas para furar se ficarem parados um pouco. No entanto, se você quiser incluí-los, um pouco de suco de limão pode retardar o processo de oxidação.

Como Maximizar a Frescura

Idealmente, é melhor espetar a fruta antes de servir. Se isso não for uma opção, guarde os espetos na geladeira até que esteja pronto para servi-los. Apenas certifique-se de embrulhar a bandeja de servir em filme plástico ou guarde os espetos em um recipiente hermético.

Faça um arco-íris

Diversifique os sabores, a aparência e os nutrientes de sua seleção criando um arco-íris em um palito. Espetos de frutas arco-íris são uma ótima maneira de mostrar sua abundância de frutas e suas cores brilhantes. As crianças podem ajudar a escolher uma fruta para cada cor do arco-íris. Esta versão saudável usa morangos mergulhados em chocolate, mas fique à vontade para usar morangos normais também.

Também é fácil e divertido tema os espetos com cores e padrões para feriados - vermelho, branco e azul para 4 de julho, ou vermelho e verde para o Natal, laranjas no Halloween.

Experimente fazer um mergulho

Não é incomum ver espetadas de frutas servidas com algum tipo de molho. As opções populares incluem molhos de chocolate, molhos de iogurte doce de Ree Drummond para seus espetos de café da manhã criativos (foto acima), penugem de marshmallow ou um molho à base de cream cheese.

Deixe-o saboroso

Todos os espetos de frutas não precisam ser superdoces. Considere colocar um sabor saboroso em seus espetos de frutas para criar aperitivos de verão, como espetos de tomate, melancia e manjericão (na foto) de Giada De Laurentiis, que são regados em um esmalte balsâmico. Você pode fazer o mesmo com pêssegos e mussarela fresca, ou até mesmo uma refeição completa usando frango teriyaki e abacaxi.

Dress It Up

Divirta-se com seus espetos de frutas! Transformar suas frutas em formatos diferentes é simples e divertido. Pegue alguns cortadores de frutas (alguns cortadores de biscoitos também funcionam) ou uma ferramenta como esta. Melões e abacaxis funcionam melhor para formas. Use sua imaginação - flores, estrelas, corações e até borboletas são formas divertidas e fáceis de incluir.

Você pode até adicionar um pouco de estilo aos seus espetos. Esses espetos de uma mordida têm pequenos frutos de papel bonitos no final deles. Os espetos O-Yaki são fáceis de usar na grelha e fazem uma bela peça central, mas tome cuidado com os espetos de metal para crianças.

Jogue espetos de frutas na grelha

Espetos de frutas não precisam ser apenas frutas crus - grelhar os espetos é uma ótima maneira de realçar os sabores de uma maneira diferente. Espetos grelhados podem fazer um ótimo acompanhamento para carnes grelhadas. Também é uma ótima maneira de experimentar diferentes especiarias complementares. Estes espetos de abacaxi, manga e melancia são grelhados com pimenta e limão ou grelham frutas frescas de caroço e enfeitam com hortelã. Brinque com uma variedade de especiarias como cominho, pimenta caiena, canela, gengibre e chipotle. Xarope de bordo, mel, baunilha e, para os adultos, até rum podem ser usados ​​para adicionar um pouco de doçura.

Ou que tal esses espetos de shortcake de morango grelhados (na foto)?

Não importa como você os empilhe, os espetos de frutas são um ótimo complemento para qualquer refeição como aperitivo, prato principal ou sobremesa.


Eu uso muitos truques, desde sempre ter uma fruteira cheia e colocar frutas cortadas na mesa no café da manhã, até ralar cenoura em mingau. Eu também sempre coloco vegetais crus e homus no jantar, então mesmo que as crianças comam apenas macarrão simples, elas ainda vão buscar cenouras e pepinos.

Alguns sugerem que é muito caro chegar às 10 porções por dia, mas fazer compras sazonalmente, usar verdureiros locais e ficar de olho nas ofertas reduzirá o custo. Algumas frutas enlatadas e secas também contam para a ingestão diária. Eu gosto de encher meu freezer com frutas e vegetais baratos para que eu possa facilmente adicionar vegetais extras às refeições e preparar smoothies.

Para mim, promover o amor pela alimentação saudável significa não esconder vegetais, mas celebrá-los e garantir que eles estejam sempre à mesa. Parte disso é ser criativo. Esta receita de fondue pode ter gosto de pudim de chocolate decadente, mas é principalmente abacate. Mergulhar espetos de frutas frescas nele é divertido para as crianças, mas também significa que a sobremesa está cheia de nutrientes e coisas boas.


Espetos fáceis de frutas frescas

Como os espetos de frutas geralmente são feitos com antecedência, é importante usar frutas que não oxidam (ficam marrons) como maçãs, pêras ou bananas ou amolecem muito rapidamente. Frutas que são boas para espetos são:

  1. Melão: Melancia, Honeydew, Melão, etc.
  2. Bagas: Morangos, mirtilos, groselhas e framboesas.
  3. Abacaxi.
  4. Fruta Kiwi.
  5. Uvas.
  6. Citrino: As clementinas são melhores porque podem ser espetadas em segmentos e não precisam ser picadas.
  7. Fruta de caroço: Frutas de caroço, embora deliciosas, nem sempre são uma boa ideia para espetos. Eles tendem a secar rapidamente, então se você decidir usá-los, corte e espete antes de servir.

Como fazer

Descasque e corte as frutas (bagas e uvas não são necessárias) e, em seguida, corte em cubos de tamanhos semelhantes. Enfie em espetos de madeira ou bambu. Não há necessidade de molhar os espetos, pois isso só é necessário quando você está cozinhando alimentos espetados.


Espetadas de Frutas com Molho de Chocolate

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Receita de espetinhos de frutas com chocolate (vídeo)

Você tentou morangos de chocolate, mas você já comeu um espetinho de frutas com chocolate? Você terá um verdadeiro deleite com essas guloseimas! Eu amo tudo nessa receita super simples! É divertido fazer e muito divertido comer, dar e levar para festas! E esses espetinhos de frutas com cobertura de chocolate são perfeitos para qualquer ocasião especial! Esses espetinhos de chocolate são servidos no mesmo dia ou no dia seguinte, então aproveite e compartilhe-os imediatamente! Se você puder, saboreie-os em 24 horas, após o que as frutas gostam de vazar seus sucos, tornando os espetinhos menos atraentes visualmente, mas ainda assim deliciosos!

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Como fazer espetinhos de frutas com chocolate

Chocolate e frutas são uma combinação feita no paraíso alimentar! Esses espetinhos de chocolate são tão divertidos e fáceis de fazer! Você precisará de apenas alguns suprimentos para fazer isso. Pegue suas frutas e bagas favoritas, um pouco de chocolate derrete e comece! Você também precisará de algum espetos de madeira ou palitos de plástico para espetar a fruta. Certifique-se de que os espetos são fortes para segurar as frutas e bagas! Você também pode decorar os espetinhos com granulado e chocolate branco.

  • Espete a fruta: lave suas frutas e bagas e seque-as. Corte pedaços maiores de frutas, como abacaxi e maçãs, em pedaços pequenos e pequenos. Espete a fruta nos espetos, alternando com diferentes tipos de fruta.
  • Derreta o chocolate: Eu recomendo usar chocolate derrete para esta fruta de chocolate. Assenta rapidamente e à temperatura ambiente, por isso não necessita do frigorífico! Você pode derreter o chocolate no microondas ou no fogão em banho-maria. Mexa o chocolate com freqüência e aqueça até que esteja liso e uniforme.
  • Adicione as guarnições: Mergulhe os espetinhos de frutas no chocolate derretido e coloque-os em uma bandeja para endurecer. Se quiser adicionar guarnições (granulados, pedaços de caramelo, nozes picadas), certifique-se de que adiciona enquanto o chocolate ainda está derretido para que grudem! Você também pode espalhar chocolate branco derretido sobre os espetinhos!

Qual fruta usar

Os espetinhos de frutas podem ser feitos com uma grande variedade de frutas! Algumas das minhas preferidas, além do morango, são o abacaxi e a uva! Quem diria que abacaxi com chocolate ficaria tão bom ?! Além disso, experimente maçãs, kiwis, banana e até fatias de tangerina. Se quiser usar banana, pincele a fruta com um pouco de suco de limão para evitar que descolorir!

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Espetinhos fáceis de frutas congeladas com garoa de chocolate

Nós nos divertimos muito fazendo e mastigando esses espetinhos de frutas congeladas. Pule para os espetinhos de frutas congeladas com chuvisco de chocolate ou leia para ver nossas dicas para prepará-los.

Esses kabobs são perfeitos para crianças de todas as idades, mesmo aquelas que podem ser crianças de coração e não especificamente por idade. O truque é comprar uma garrafa de cobertura de chocolate que forma uma casca dura quando regada sobre algo muito frio.

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR: Compartilhamos três dicas, além de uma receita fácil de pudim de banana caseiro do zero. Vá para a receita do pudim de banana.

Usamos Hershey & # 8217s Hard Shell, mas existem algumas opções na loja para você escolher. Você também pode regar a fruta congelada com chocolate derretido, mas nós realmente só queríamos algo simples, sem bagunça adicional. Isso seria ótimo servido em uma festa!

Receita atualizada, postada originalmente em julho de 2011. Desde a postagem em 2011, ajustamos a receita para ficar mais clara. - Adam e Joanne


Espetos de frutas com chocolate

Espetos de frutas com molho de chocolate são um deleite maravilhoso para desfrutar junto com a família e amigos. Esta é uma sobremesa deliciosa e minha última receita em Amigas de Comida Kraft sob o nome de Espetos de frutas com chocolate de molho BAKER.

O chocolate BAKER foi um ingrediente que eu cresci e era um ingrediente básico para assar o delicioso bolo de chocolate que minhas tias costumavam fazer do zero. E agora que o chocolate BAKER'S está disponível em uma apresentação especial que é muito conveniente para derreter chocolate no microondas, o torna um produto muito conveniente para preparar o molho de chocolate como um profissional.

Os espetos de frutas com calda de chocolate são muito fáceis de fazer e um prato que você pode preparar com a ajuda das crianças. Você pode usar qualquer fruta da estação, já que a maioria delas combina muito bem com chocolate. Seja criativo na cozinha e teste diferentes combinações e texturas. Você pode até montar uma barra de frutas em sua próxima festa na grelha para que seus convidados possam preparar seus próprios espetos de frutas, misturando e combinando de acordo com seu gosto.

E o melhor é que você tem sobras de molho de chocolate BAKER para usar no café da manhã do dia seguinte, preparando café mocha ou um copo de leite com chocolate frio para as crianças. Sobremesas como Gelatina de melão tropical e esses espetos de frutas com molho de chocolate se tornarão indispensáveis ​​em nossa mesa de jantar de verão para satisfazer os gulosos usando ingredientes versáteis para surpreender todos na família.

Veja a receita completa para estes Espetos de frutas com chocolate de molho BAKER na Amigas de Comida Kraft.


Espetos de frutas com chocolate

Espetos de frutas com molho de chocolate são um deleite maravilhoso para desfrutar junto com a família e amigos. Esta é uma sobremesa deliciosa e minha última receita em Amigas de Comida Kraft sob o nome de Espetos de frutas com chocolate de molho BAKER.

O chocolate BAKER foi um ingrediente que eu cresci e era um ingrediente básico para assar o delicioso bolo de chocolate que minhas tias costumavam fazer do zero. E agora que o chocolate BAKER'S está disponível em uma apresentação especial que é muito conveniente para derreter chocolate no microondas, o torna um produto muito conveniente para preparar o molho de chocolate como um profissional.

Os espetos de frutas com calda de chocolate são muito fáceis de fazer e um prato que você pode preparar com a ajuda das crianças. Você pode usar qualquer fruta da estação, já que a maioria delas combina muito bem com chocolate. Seja criativo na cozinha e teste diferentes combinações e texturas. Você pode até montar uma barra de frutas em sua próxima festa na grelha para que seus convidados possam preparar seus próprios espetos de frutas, misturando e combinando de acordo com seu gosto.

E o melhor é que você tem sobras de molho de chocolate BAKER para usar no café da manhã do dia seguinte, preparando café mocha ou um copo de leite com chocolate frio para as crianças. Sobremesas como Gelatina de melão tropical e esses espetos de frutas com molho de chocolate se tornarão indispensáveis ​​em nossa mesa de jantar de verão para satisfazer os gulosos usando ingredientes versáteis para surpreender todos na família.

Veja a receita completa para estes Espetos de frutas com chocolate de molho BAKER na Amigas de Comida Kraft.


Montando com antecedência

Se você tem planos de montar esses espetinhos de sobremesa com antecedência, eu recomendo esperar para adicionar os morangos e a garoa de chocolate até o final.

Depois de cortados, os morangos podem perder o suco rapidamente na geladeira (especialmente ao tocar em outros alimentos que contenham açúcar). Para uma festa, eu recomendo preparar os brownies e marshmallows com antecedência e, em seguida, cortar os morangos e montar os espetinhos uma ou duas horas antes da festa.

Você pode empilhá-los bem alto ou transversalmente. Fizemos alguns dos dois jeitos, só por diversão! :)


Assista o vídeo: Owocowe szaszłyki - 4 ekspresowe pomysły