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Salada de macarrão com salmão defumado e molho de tomate

Salada de macarrão com salmão defumado e molho de tomate


Para começar, ferva a massa de acordo com as instruções da embalagem (em água a ferver, ligeiramente salgada, tempo indicado na embalagem, escorrida e enxaguada com água fria; a proporção é de 100 gr. Massa seca / 1 litro de água )

Enquanto a massa ferve, prepare os demais ingredientes e coloque-os em uma saladeira.

- desembrulhe o salmão e pique-o bem;

- descasque a cebola e corte-a em rodelas finas;

- lave as azeitonas e seque-as em guardanapo absorvente.

Assim que a massa estiver pronta, junte-a aos demais ingredientes. Despeje levemente o molho de tomate e acrescente o queijo ralado.

Mexa e sirva!

Bom apetite!



Salada de ovo depois da Páscoa, com molho de mostarda e cebolinha

Se você tem sobras de ovos cozidos da Páscoa (e sempre sobram alguns, certo?), A salada de ovo é o melhor destino para eles. As opções são muitas, aqui está uma simples, que pode ser levada numa caçarola para um piquenique ou no trabalho.

Ingrediente:
-2 ovos cozidos (ou mais, dependendo do número de pessoas)
-1 raminho de cebola verde
sal pimenta
molho de mostarda: 1 colher de chá de mostarda Dijon, 2 cornijas em vinagre, 1 colher de chá de alcaparras, 1/2 colher de sopa de azeite (soja, colza, etc.), um pouco de água.

1.Limpe os ovos e corte conforme desejado.
2.Corte as cornijas em pequenos pedaços, bem como as alcaparras, sobre estes, numa tigela, junte a mostarda e misture bem. Escorra o azeite e incorpore ao molho. Você pode diluir com água.
3Salpique os ovos com um pouco de sal (a mostarda já está salgada) e pimenta. Despeje o molho por cima e polvilhe com cebolas verdes picadas finamente.

É bom assim, nada mais. Para uma refeição mais substancial, você pode combinar atum, salmão ou cavala defumada e baguete fresca.


Macarrão de arroz com ervilhas e salmão

Pique a cebolinha e frite em um pouco de óleo.

Junte as tiras de salmão fumado e frite um pouco junto.

Em seguida, adicione o macarrão junto com as ervilhas,

endro, caviar de salmão e molho de soja e leve ao fogo por cerca de 2-3 minutos.

Também para o desafio Sweet Romania em fevereiro, propus uma receita com influências chinesas.

o que você acha dessa receita? Deixe-nos um comentário para nos contar como ficou ou se você precisar de orientação adicional.


Salada de macarrão com salmão defumado e molho de tomate - receitas

Adoro batatas novas! São deliciosos inteiros fritos, acompanhados de um churrasco leve e uma salada da estação. Desta vez coloquei numa salada com cavala defumada! Mmmm & # 8230.muito bom!

Ingredientes

  • 1/2 kg de batata nova
  • 1/2 cavala defumada
  • tomate cereja
  • azeitonas
  • 1/2 cebola roxa
  • sal
  • Pimenta
  • óleo
  • vinagre
  • salsinha

Método de preparação

As batatas são lavadas, esfregadas e, se forem maiores, cortadas em quartos. Frite em fogo alto até dourar. Escorra em toalhas de cozinha formais 1 kostenlos downloaden.

Limpe a cavala de todos os ossos.

Deite numa vasilha as batatas, o peixe, os tomates também cortados em quartos, as azeitonas, a cebola cortada em juliana, uma gota de azeite, sal (se necessário, dado que por vezes o peixe fumado também fica muito salgado), pimenta, vinagre a provar e misturar bem jogo de gamão download gratuito.


4. Salada de ovo com abacate e tomate

6 ovos cozidos, cortados em fatias

50 g de salsa picada ou coentro

Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite, o suco de limão, o sal e o molho de pimenta. Misture lentamente os ovos fatiados, o abacate, o tomate, a cebola, a salsa. Adicione o molho de maionese. Mexa delicadamente para não esmagar os ingredientes. Deixe esfriar por pelo menos uma hora para que os sabores tenham tempo de se misturar. Pode ser servido com folhas frescas de espinafre.


PRATOS DE CARNE

Carne de porco grelhada
servido com purê de batata, bacon e molho de creme azedo com alho
(Pescoço de porco grelhado servido com batata amassada, bacon e molho de creme e alho)
170 / 300g & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 .. 24,9 lei

Costelinha de porco assada
servido com batatas assadas e molho de churrasco
(Spareribs Assados)
400 / 200g & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 .. 29,9 lei

Peito de frango grelhado
servido com batatas levemente picantes e molho de curry
(Peito de frango grelhado)
170 / 300g & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 .. 24,9 lei

Pimenta com carne
servido com chips de tortilha e creme de leite
(Chilli con carne servida com tortilla chips e natas)
molho de ragu, feijão vermelho, queijo, flocos de pimenta
)
280g & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 .. 21,9 lei

Dedos de frango & # 8211 Crispy Style
servido com batatas fritas, maionese de alho e molho de pimenta doce
250 / 200g & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 .. 19,9 lei

Asas de frango doces picantes e # 8211 Crispy Style
servido com batatas fritas, maionese de alho e molho de pimenta doce
(Asas de frango doces e picantes)
200 / 200g & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 .. 19,9 lei

Dedos de peixe
servido com batatas fritas e molho tártaro
filetes de bacalhau, flocos de milho, farinha, ovo
200 / 200g & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 .. 19,9 lei

Fish & Chips Ingleses Caseiros
Filé de bacalhau frito na massa de cerveja, servido com molho tártaro, purê de ervilha, limão e lascas de lascas
(Filé de bacalhau com manteiga de cerveja artesanal, servido com purê de ervilhas, limão grelhado no carvão, pepino canelone recheado com molho tártaro e chips grossos)
350 / 200g & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 .. 29,9 lei

Molhos:
geleia de pimenta & # 8230 50gr / 4,0 lei
molho de maionese com alho & # 8230 50gr / 4,0 lei
sos tártaro & # 8230 50gr / 4,0 lei
sos churrasco & # 8230 50gr / 4,0 lei
sos sweet chilli & # 8230 50gr / 4,0 lei
molho de pimenta & # 8230 50gr / 5,0 lei
salada de repolho200gr / 7,0 lei


Quiche com salmão defumado

Além das massas, outra fácil de administrar no caso de uma nova estratégia culinária é a quiche. Como você pode facilmente ver no fluxo deste blog, ele também é um dos mes faiblesses. O motivo principal é muito pragmático: é quase impossível não encontrar ingredientes para uma quiche na geladeira ou na despensa. Nesse caso, salmão defumado, cebolinha, verduras (da horta) e cream cheese (philly, é o melhor)

ingredientes

1 porção de massa torta (megaimagem ou fabricada de acordo com a receita aqui)

125g de salmão defumado, partido em tiras

3 cebolas verdes picadas

125g (uma caixa pequena) Queijo Philadephia Light

4 colheres de sopa de creme líquido para cozinhar (acho que tem 15% de gordura)

cebolinha verde picada, endro verde picado & # 8211 uma colher de cada

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

Espalhe a massa torta, pique com um garfo, cubra com papel manteiga e feijão / bolinhas de cerâmica. Asse por 10 e # 8211 15 minutos. Retire do forno, deixe esfriar um pouco.

Polvilhe o salmão no fundo da torta. Por cima, cebolas verdes picadas. Misture os ovos batidos com o leite, tempere com sal e pimenta. Agora polvilhe uniformemente sobre toda a superfície da pequena porção (que ele chama de bolinhos anglo-saxões) de queijo da Filadélfia. Despeje ou adicione creme de leite (o meu estava na geladeira e tinha ficado saudável). Espalhe as verduras picadas e leve ao forno por 30 -35 minutos, até que o recheio tenha uma crosta protuberante e bronzeada. Você pode servir quente ou frio. Coloquei ao lado de alguns fios de aspargos cozidos no vapor, com manteiga e limão, além de uma porção de tomates saudáveis ​​de minha própria produção. E uns 3 hectares de rosas, muito bom!


O sabor da natureza

Naturais e saudáveis, as frutas e vegetais orgânicos ocupam um lugar importante na nossa oferta. Por isso, fazemos questão de escolher apenas produtos que respeitem a qualidade ecológica. Como você reconhece esses produtos? Procure o rótulo ecológico da União Europeia nos produtos e, assim, certifique-se de que os produtos são obtidos de acordo com as directivas mais estritas do regulamento da UE sobre produtos biológicos e que são verificados a intervalos regulares por organismos de inspecção independentes e autorizados.

Influenciada pela sazonalidade, nossa variedade de vegetais e frutas orgânicas inclui uma variedade de produtos:


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Salada do Dia dos Namorados com abacate e camarão.

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Transforme seu café da manhã regular em uma escolha deliciosa e saudável para obter as vitaminas e nutrientes de que precisa. Se costumava comer granola com frutos silvestres e perdão ao pequeno-almoço, desta vez pode optar por uma opção mais complexa para melhorar os sabores. Você precisa de vinagre de maçã, xarope de bordo, mostarda, sal, azeite de oliva, iogurte grego, espinafre, quinoa, frutas vermelhas e granola de amêndoa.


Vídeo: Sałatka makaronowa z wędzonym łososiem