Novas receitas

Resenha de Teresa Caffe

Resenha de Teresa Caffe


Foto de Jennifer Lee

O Teresa Caffe, também conhecido como Teresa’s, é um restaurante italiano convenientemente situado no lado leste da Palmer Square, ao lado do Nassau Inn. O restaurante é suavemente iluminado, mas ainda amigável e casual, e geralmente está lotado de pessoas que procuram comer um bom jantar de massas e pizza. O restaurante costuma ficar lotado, especialmente nos fins de semana na hora do jantar, e o restaurante não aceita reservas, então conseguir uma mesa às vezes pode ser difícil. No entanto, a dolorosa antecipação de um cliente com fome é facilmente acalmada por uma equipe muito simpática e atenciosa, que está até mesmo disposta a enviar uma mensagem de texto quando seu assento estiver pronto para que você possa ficar livre para olhar as vitrines enquanto espera. Depois de sentar, o serviço permanece excelente e os garçons entregam seus pratos à sua mesa com pouca demora.

Quando perguntei sobre as especialidades do restaurante, o garçom insistiu que eu experimentasse uma pizza Funghi Misti. Ele também mencionou que o macarrão pappardelle e o frango assado eram muito populares entre os clientes. Seduzido por suas descrições, acabei pedindo a pizza Funghi Misti e o macarrão pappardelle. O gerente também me deu um aperitivo de cortesia, um antepasto de bruschetta finamente preparado.

Foto de Jennifer Lee

Funghi Misti ($ 16,00) - 4/5 estrelas

Quente e deliciosamente extravagante, esta torta pessoal vem equipada com cogumelos signorina torrados e cebolas cipollini, cobertas com queijo Fontina em borracha e tomilho sobre uma crosta fina e crocante. A pizza é bastante grande e, junto com o pão fresco de cortesia da Terra Momo Bread Company, é uma refeição satisfatória e farta. Gostei especialmente do aroma do tomilho que foi salpicado sobre o queijo, e a textura elástica dos cogumelos signorina acrescentou uma textura complementar interessante à pizza como um todo. A doçura da cebola funciona para equilibrar o sabor salgado do queijo Fontina, um pouco mais forte do que a mussarela padrão. Olhando para as outras mesas do restaurante, vi que a pizza era uma escolha popular entre os clientes e, depois de saborear cada pedaço delicioso de minha própria torta, posso dizer com confiança que essa popularidade é totalmente merecida.

Foto de Jennifer Lee

Papparadelle (US $ 16,00) - 4,5 / 5 estrelas

Meu outro prato principal foi uma massa cremosa de pappardelle com frango assado, cogumelos selvagens e couve. O molho é suave e não muito rico, tornando este prato de massa relativamente leve, equilibrado e delicioso. O formato do pappardelle perfeitamente cozido pega uma quantidade perfeita de molho em cada mordida. Eu particularmente adorei a textura da couve, que compensou a cremosidade do resto da massa.

Foto de Jennifer Lee

Bruschetta (US $ 9,00) - 3,25 / 5 estrelas

Essas fatias de baguete com sabor e torradas vêm com três tipos de molho: purê de feijão cannellini, ricota de leite de ovelha e molho Genovese. A baguete é torrada com perfeição e é adornada com alho e manjericão. Todos os molhos para imersão têm sabores e personalidades distintas, embora alguns complementem o sabor da bruscheta melhor do que outros. Meu favorito era facilmente o purê de feijão. Leve, mas com um sabor distinto a terra, o purê de feijão tem uma consistência macia que complementa o pão crocante e oleoso. A ricota também atua na redução do ressecamento do pão. No entanto, senti que o sabor do queijo poderia ser um pouco mais forte para não ser dominado pelos sabores da própria bruscheta. O Genovese é feito de manjericão fino e azeite de oliva misturados em uma pasta saborosa, embora, em última análise, a semelhança entre o sabor oleoso do Genovese e da bruscheta seja uma combinação pouco inspiradora.

O Teresa's também fica perto de ótimos lugares para comprar sobremesas, como o Halo Pub e o Bent Spoon. A comida é com preços razoáveis, mas deliciosa, com uma atmosfera elegante, mas amigável. Teresa's é um lugar versátil; com deliciosas pizzas e pães recém-assados, é realmente o lugar perfeito para um passeio casual com amigos, um jantar com a família em visita ou um encontro.

Endereço: 23 Palmer Square East, Princeton, NJ 08542

Horarios de funcionamento: Brunch: Sáb - Dom 9h00 - 15h00 Almoço: Seg - Sex, 11:00 - 16:00 Jantar: Seg - Qui 16:00 - 23h00, Sexta 16h00 - 12h00, sáb 15h00 - 12h00, Dom 15h00 - 22:00.

O post Review de Teresa Caffe apareceu pela primeira vez na Spoon University.


Crítica: Keurig K-Café

Não sou uma pessoa matutina, mas, por boa parte de uma década, comecei minhas manhãs de segunda a sexta-feira da mesma maneira: me levanto da cama, um zumbi se arrasta para o chuveiro e ouço podcasts com pálpebras pesadas no caminho para o escritório. Quando eu chegasse lá, eu iria direto para a máquina Keurig para um estimulante.

Os modelos mudaram com o passar dos anos e, eventualmente, eu estava passando pelos menus da tela sensível ao toque em vez de apertar botões físicos, mas o processo sempre foi direto e quase infalível. Abra o topo, insira um pod, pressione o botão.

Eu nunca realmente senti a necessidade de possuir um Keurig, mas depois de testar o K-Café por um mês ou mais, me converti. O café ainda é mais ou menos o mesmo (tem gosto multar), mas a opção Shot concentrada de 2 onças do K-Café e o espumador de leite mortalmente fácil me deixaram misturar minha rotina. Com eles, consegui fazer lattes e cappuccinos mais rápido do que normalmente leva para fazer um pedido no Starbucks.

Você pode dizer que este K-Café é um pouco diferente apenas olhando para ele, misturando o mesmo design de K-machines anteriores. Por anos, você poderia pegar qualquer máquina Keurig, colocá-la em uma casa de espelhos de carnaval e ver como eram todas as outras. Eles eram um pouco mais altos ou um pouco mais gordos, mas todos tinham o mesmo desenho de cobra-real de bico alado. O K-Café e o K-Mini Plus são refrescantemente minimalistas, em comparação. Eles têm grandes curvas circulares e menos detalhes para se perder, com mecanismos de levantamento K-Cup de metal mais elegantes e controles organizados.

O tanque de água e o bocal projetam-se de cada lado do K-Café, cada um com uma aparência de meia-lua semelhante a eles. Eles deixam o Keurig com 30 centímetros de altura um pouco mais largo do que o necessário, cerca de 15 polegadas, mas também o tornam fácil de usar. O tanque contém 60 onças de água, o suficiente para seis xícaras de café. Se você costuma usá-lo para injeções de 2 onças, como eu, o reservatório pode durar uma semana ou mais antes de exigir um reabastecimento.

Existem também botões para xícaras de café de 6, 8, 10 e 12 onças, com um botão forte especial para concentrar um pouco o café. Eu gosto que você pode apenas selecionar um tamanho de xícara enquanto ele está aquecendo, em vez de ter que esperar que ele se prepare também. Podem caber xícaras de até 7,2 polegadas de altura, o que significa que ela pode lidar com canecas de viagem de tamanho médio. (Os nerds da Keurig devem saber que este modelo não tem controle de temperatura, relógio digital ou funcionalidade de ativação automática.)

Tentei alguns novos sabores de café recentemente, e o Laughing Man Columbian Roast que veio com minha unidade tem um sabor escuro e semi-rico de que gosto. Você também pode usar seu próprio café com um filtro reutilizável.

Espresso espresso, não, a dose Keurig de 2 onças não tem creme e não é tão potente quanto uma dose fresca de uma plataforma La Marzocco cara. Mas é um bom substituto se seus padrões não forem muito altos, especialmente se você estiver usando para misturar. A magia do K-Café está na espuma. O jarro de espuma de aço inoxidável torna o aquecimento e a microespuma mais rápido e fácil do que a maioria dos espumantes elétricos. Basta colocar o leite de sua escolha na jarra (há linhas para "latte" e "capp" dentro) e jogá-lo em seu ninho, que tem um pequeno botão que é ativado por peso.

Em seguida, toque no botão Latte, Capp ou Cold para espumar seu leite com perfeição. Assim que parar automaticamente, você pode despejá-lo no café, dizer a Alexa para tocar “O céu é um lugar na terra” e chutar seus pés para cima.

A maioria das máquinas de café expresso tem uma varinha de vapor, que tende a ficar suja e leva algum tempo para dominar, e espumantes elétricos (incluindo o da Keurig K-Latte mais acessível) costumam ter um revestimento antiaderente que estranhamente parece fazer o leite quente grudar eles, exigindo limpeza extra.

Foi por isso que preferi o bocal K-Café - é simples! O jarro não tem componentes eletrônicos. Um ímã na base gira um anel agitador na jarra para espumar o leite. O bocal também não tem um revestimento antiaderente, o que significa que pode ir para a máquina de lavar louça, mas, honestamente, tudo o que você realmente precisa fazer é colocá-lo sob uma torneira por um segundo entre os usos.

No lado negativo, a opção de café com leite produziu mais espuma do que eu normalmente queria, e o espumador chacoalhou um pouco se a alça não estivesse voltada para frente. E se você for canhoto como eu, vai demorar alguns dias para se acostumar a derramar com a mão direita. (Como todas as coisas boas neste mundo cruel, o espumador é feito para destros.) Ainda assim, seus prós facilmente cancelaram esses contras menores, mesmo que eu fosse incapaz de usar minha mão dominante para criar obras de arte em espuma.

Este Keurig de US $ 180 não é para o entusiasta hardcore de café expresso ou conhecedor de café. Não há uma K-Cup neste universo que tenha um sabor tão bom quanto um bom moedor de rebarbas, um porta-filtro e 15 barras de H quente20 explodindo seu assado favorito. Mas se você gosta de café em grão ou quer uma maneira de fazer um café com leite ou cappuccino rápido, com muito pouco trabalho ou limpeza, o K-Café é uma maneira atraente de obter sua dose.


Crítica: Keurig K-Café

Não sou uma pessoa matutina, mas, por boa parte de uma década, comecei minhas manhãs de segunda a sexta-feira da mesma maneira: me levanto da cama, um zumbi se arrasta para o chuveiro e ouço podcasts com pálpebras pesadas no caminho para o escritório. Quando eu chegasse lá, eu iria direto para a máquina Keurig para um estimulante.

Os modelos mudaram com o passar dos anos e, eventualmente, eu estava passando pelos menus da tela sensível ao toque em vez de apertar botões físicos, mas o processo sempre foi direto e quase infalível. Abra o topo, insira um pod, pressione o botão.

Eu nunca realmente senti a necessidade de possuir um Keurig, mas depois de testar o K-Café por um mês ou mais, me converti. O café ainda é mais ou menos o mesmo (tem gosto multar), mas a opção Shot concentrada de 2 onças do K-Café e o espumador de leite mortalmente fácil me deixaram misturar minha rotina. Com eles, consegui fazer lattes e cappuccinos mais rápido do que normalmente leva para fazer um pedido no Starbucks.

Você pode dizer que este K-Café é um pouco diferente apenas olhando para ele, misturando o mesmo design de K-machines anteriores. Por anos, você poderia pegar qualquer máquina Keurig, colocá-la em uma casa de espelhos de carnaval e ver como eram todas as outras. Eles eram um pouco mais altos ou um pouco mais gordos, mas todos tinham o mesmo desenho de cobra-real de bico alado. O K-Café e o K-Mini Plus são refrescantemente minimalistas, em comparação. Eles têm grandes curvas circulares e menos detalhes para se perder, com mecanismos de levantamento K-Cup de metal mais elegantes e controles organizados.

O tanque de água e o bocal projetam-se de cada lado do K-Café, cada um com uma aparência de meia-lua semelhante a eles. Eles deixam o Keurig com 30 centímetros de altura um pouco mais largo do que o necessário, cerca de 15 polegadas, mas também o tornam fácil de usar. O tanque contém 60 onças de água, o suficiente para seis xícaras cheias de café. Se você costuma usá-lo para injeções de 2 onças, como eu, o reservatório pode durar uma semana ou mais antes de exigir um reabastecimento.

Existem também botões para xícaras de café de 6, 8, 10 e 12 onças, com um botão forte especial para concentrar um pouco o café. Eu gosto que você pode apenas selecionar um tamanho de xícara enquanto ele está aquecendo, em vez de ter que esperar que ele se prepare também. Podem caber xícaras de até 7,2 polegadas de altura, o que significa que ela pode lidar com canecas de viagem de tamanho médio. (Os nerds da Keurig devem saber que este modelo não tem controle de temperatura, relógio digital ou funcionalidade de ativação automática.)

Tentei alguns novos sabores de café recentemente, e o Laughing Man Columbian Roast que veio com minha unidade tem um sabor escuro e semi-rico de que gosto. Você também pode usar seu próprio café com um filtro reutilizável.

Espresso espresso, não, a dose Keurig de 2 onças não tem creme e não é tão potente quanto uma dose fresca de uma plataforma La Marzocco cara. Mas é um bom substituto se seus padrões não forem muito altos, especialmente se você o estiver usando para misturar. A magia do K-Café está na espuma. O jarro de espuma de aço inoxidável torna o aquecimento e a microespuma mais rápido e fácil do que a maioria dos espumantes elétricos. Basta colocar o leite de sua escolha na jarra (há linhas para "latte" e "capp" dentro) e jogá-lo em seu ninho, que tem um pequeno botão que é ativado por peso.

Em seguida, toque no botão Latte, Capp ou Cold para espumar seu leite com perfeição. Assim que parar automaticamente, você pode despejá-lo no café, dizer a Alexa para tocar “O céu é um lugar na terra” e chutar seus pés para cima.

A maioria das máquinas de café expresso tem uma varinha de vapor, que tende a ficar suja e leva algum tempo para dominar, e espumantes elétricos (incluindo o da Keurig K-Latte mais acessível) geralmente têm um revestimento antiaderente que estranhamente parece fazer o leite quente grudar eles, exigindo limpeza extra.

Foi por isso que preferi o bocal K-Café - é simples! O jarro não tem componentes eletrônicos. Um ímã na base gira um anel agitador na jarra para espumar o leite. O bocal também não tem um revestimento antiaderente, o que significa que pode ir para a máquina de lavar louça, mas honestamente tudo o que você realmente precisa fazer é colocá-lo sob uma torneira por um segundo entre os usos.

No lado negativo, a opção Latte produziu mais espuma do que eu normalmente queria, e o espumador balançou um pouco se a alça não estivesse voltada para frente. E se você for canhoto como eu, vai demorar alguns dias para se acostumar a derramar com a mão direita. (Como todas as coisas boas neste mundo cruel, o espumador é feito para destros.) Ainda assim, seus prós facilmente cancelaram esses contras menores, mesmo que eu fosse incapaz de usar minha mão dominante para criar obras de arte em espuma.

Este Keurig de US $ 180 não é para o entusiasta hardcore de café expresso ou conhecedor de café. Não há uma K-Cup neste universo que tenha um sabor tão bom quanto um bom moedor de rebarbas, um porta-filtro e 15 barras de H quente20 explodindo seu assado favorito. Mas se você gosta de café em grão ou quer uma maneira de fazer um café com leite ou cappuccino rápido, com muito pouco trabalho ou limpeza, o K-Café é uma maneira atraente de obter sua dose.


Comentário: Keurig K-Café

Não sou uma pessoa matutina, mas, por boa parte de uma década, comecei minhas manhãs de segunda a sexta-feira da mesma maneira: me levanto da cama, um zumbi se arrasta para o chuveiro e ouço podcasts com pálpebras pesadas no caminho para o escritório. Quando eu chegasse lá, eu iria direto para a máquina Keurig para um estimulante.

Os modelos mudaram com o passar dos anos e, eventualmente, eu estava passando pelos menus da tela sensível ao toque em vez de apertar botões físicos, mas o processo sempre foi direto e quase infalível. Abra o topo, insira um pod, pressione o botão.

Eu nunca realmente senti a necessidade de possuir um Keurig, mas depois de testar o K-Café por um mês ou mais, me converti. O café ainda é mais ou menos o mesmo (tem gosto multar), mas a opção Shot concentrada de 2 onças do K-Café e o espumador de leite mortalmente fácil me deixaram misturar minha rotina. Com eles, consegui fazer lattes e cappuccinos mais rápido do que normalmente leva para fazer um pedido no Starbucks.

Você pode dizer que este K-Café é um pouco diferente apenas olhando para ele, misturando o mesmo design de K-machines anteriores. Por anos, você poderia pegar qualquer máquina Keurig, colocá-la em uma casa de espelhos de carnaval e ver como eram todas as outras. Eles eram um pouco mais altos ou um pouco mais gordos, mas todos tinham o mesmo design de bico alado e cobra-real. O K-Café e o K-Mini Plus são refrescantemente minimalistas, em comparação. Eles têm grandes curvas circulares e menos detalhes para se perder, com mecanismos de levantamento K-Cup de metal mais elegantes e controles organizados.

O tanque de água e o bocal projetam-se de cada lado do K-Café, cada um com uma aparência de meia-lua semelhante a eles. Eles deixam o Keurig com 30 centímetros de altura um pouco mais largo do que o necessário, cerca de 15 polegadas, mas também o tornam fácil de usar. O tanque contém 60 onças de água, o suficiente para seis xícaras de café. Se você costuma usá-lo para injeções de 2 onças, como eu, o reservatório pode durar uma semana ou mais antes de exigir um reabastecimento.

Existem também botões para xícaras de café de 6, 8, 10 e 12 onças, com um botão forte especial para concentrar um pouco o café. Eu gosto que você pode apenas selecionar um tamanho de xícara enquanto ele está aquecendo, em vez de ter que esperar que ele se prepare também. Podem caber xícaras de até 7,2 polegadas de altura, o que significa que ela pode lidar com canecas de viagem de tamanho médio. (Os nerds da Keurig devem saber que este modelo não tem controle de temperatura, relógio digital ou funcionalidade de ativação automática.)

Tentei alguns novos sabores de café recentemente, e o Laughing Man Columbian Roast que veio com minha unidade tem um sabor escuro e semi-rico de que gosto. Você também pode usar seu próprio café com um filtro reutilizável.

Espresso espresso, não, a dose Keurig de 2 onças não tem creme e não é tão potente quanto uma dose fresca de uma plataforma La Marzocco cara. Mas é um bom substituto se seus padrões não forem muito altos, especialmente se você estiver usando para misturar. A magia do K-Café está na espuma. O jarro de espuma de aço inoxidável torna o aquecimento e a microespuma mais rápido e fácil do que a maioria dos espumantes elétricos. Basta colocar o leite de sua escolha na jarra (há linhas para "latte" e "capp" dentro) e jogá-lo em seu ninho, que tem um pequeno botão que é ativado por peso.

Em seguida, toque no botão Latte, Capp ou Cold para espumar seu leite com perfeição. Assim que parar automaticamente, você pode despejá-lo em seu café, dizer a Alexa para tocar “O céu é um lugar na terra” e chutar seus pés para cima.

A maioria das máquinas de café expresso tem uma varinha de vapor, que tende a ficar suja e leva algum tempo para dominar, e espumantes elétricos (incluindo o da Keurig K-Latte mais acessível) geralmente têm um revestimento antiaderente que estranhamente parece fazer o leite quente grudar eles, exigindo limpeza extra.

Foi por isso que preferi o bocal K-Café - é simples! O jarro não tem componentes eletrônicos. Um ímã na base gira um anel agitador na jarra para espumar o leite. O bocal também não tem um revestimento antiaderente, o que significa que pode ir para a máquina de lavar louça, mas honestamente tudo o que você realmente precisa fazer é colocá-lo sob uma torneira por um segundo entre os usos.

No lado negativo, a opção Latte produziu mais espuma do que eu normalmente queria, e o espumador balançou um pouco se a alça não estivesse voltada para frente. E se você for canhoto como eu, vai demorar alguns dias para se acostumar a derramar com a mão direita. (Como todas as coisas boas neste mundo cruel, o espumador é feito para destros.) Ainda assim, seus prós facilmente cancelaram esses contras menores, mesmo que eu fosse incapaz de usar minha mão dominante para criar obras de arte em espuma.

Este Keurig de US $ 180 não é para o entusiasta hardcore de café expresso ou conhecedor de café. Não há uma K-Cup neste universo que tenha um sabor tão bom quanto um bom moedor de rebarbas, um porta-filtro e 15 barras de H quente20 explodindo seu assado favorito. Mas se você gosta de café em grão ou quer uma maneira de fazer um café com leite ou cappuccino rápido, com muito pouco trabalho ou limpeza, o K-Café é uma maneira atraente de obter sua dose.


Crítica: Keurig K-Café

Não sou uma pessoa matutina, mas, durante boa parte de uma década, comecei minhas manhãs de segunda a sexta-feira da mesma forma: me levanto da cama, me arrasto de zumbis para o chuveiro e ouço podcasts com pálpebras pesadas no caminho para o escritório. Quando eu chegasse lá, eu iria direto para a máquina Keurig para um estimulante.

Os modelos mudaram com o passar dos anos e, eventualmente, eu estava passando pelos menus da tela sensível ao toque em vez de apertar botões físicos, mas o processo sempre foi direto e quase infalível. Abra o topo, insira um pod, pressione o botão.

Eu nunca realmente senti o desejo de possuir um Keurig, mas depois de testar o K-Café por um mês ou mais, eu sou um convertido. O café ainda é mais ou menos o mesmo (tem gosto multar), mas a opção Shot concentrada de 2 onças do K-Café e o espumador de leite mortalmente fácil me deixaram misturar minha rotina. Com eles, consegui fazer lattes e cappuccinos mais rápido do que normalmente leva para fazer um pedido no Starbucks.

Você pode dizer que este K-Café é um pouco diferente apenas olhando para ele, misturando o mesmo design de K-machines anteriores. Por anos, você poderia pegar qualquer máquina Keurig, colocá-la em uma casa de espelhos de carnaval e ver como eram todas as outras. Eles eram um pouco mais altos ou um pouco mais gordos, mas todos tinham o mesmo design de bico alado e cobra-real. O K-Café e o K-Mini Plus são refrescantemente minimalistas, em comparação. Eles têm grandes curvas circulares e menos detalhes para se perder, com mecanismos de levantamento K-Cup de metal mais elegantes e controles organizados.

O tanque de água e o bocal projetam-se de cada lado do K-Café, cada um com uma aparência de meia-lua semelhante a eles. Eles deixam o Keurig com 30 centímetros de altura um pouco mais largo do que o necessário, cerca de 15 polegadas, mas também o tornam fácil de usar. O tanque contém 60 onças de água, o suficiente para seis xícaras cheias de café. Se você costuma usá-lo para injeções de 2 onças, como eu, o reservatório pode durar uma semana ou mais antes de exigir um reabastecimento.

Existem também botões para xícaras de café de 6, 8, 10 e 12 onças, com um botão forte especial para concentrar um pouco o café. Eu gosto que você pode apenas selecionar um tamanho de xícara enquanto ele está aquecendo, em vez de ter que esperar que ele se prepare também. Podem caber xícaras de até 7,2 polegadas de altura, o que significa que ela pode lidar com canecas de viagem de tamanho médio. (Os nerds da Keurig devem saber que este modelo não tem controle de temperatura, relógio digital ou funcionalidade de ativação automática.)

Tentei alguns novos sabores de café recentemente, e o Laughing Man Columbian Roast que veio com minha unidade tem um sabor escuro e semi-rico de que gosto. Você também pode usar seu próprio café com um filtro reutilizável.

Espresso esnobe, não, a dose Keurig de 2 onças não tem creme e não é tão potente quanto uma dose fresca de uma plataforma La Marzocco cara. Mas é um bom substituto se seus padrões não forem muito altos, especialmente se você o estiver usando para misturar. A magia do K-Café está na espuma. O jarro de espuma de aço inoxidável torna o aquecimento e a microespuma mais rápido e fácil do que a maioria dos espumantes elétricos. Basta colocar o leite de sua escolha na jarra (há linhas para "latte" e "capp" dentro) e jogá-lo em seu ninho, que tem um pequeno botão que é ativado por peso.

Em seguida, toque no botão Latte, Capp ou Cold para espumar seu leite com perfeição. Assim que parar automaticamente, você pode despejá-lo em seu café, dizer a Alexa para tocar “O céu é um lugar na terra” e chutar seus pés para cima.

A maioria das máquinas de café expresso tem uma varinha de vapor, que tende a ficar suja e leva algum tempo para dominar, e espumantes elétricos (incluindo o da Keurig K-Latte mais acessível) costumam ter um revestimento antiaderente que estranhamente parece fazer o leite quente grudar eles, exigindo limpeza extra.

Foi por isso que preferi o bocal K-Café - é simples! O jarro não tem componentes eletrônicos. Um ímã na base gira um anel agitador na jarra para espumar o leite. O bocal também não tem um revestimento antiaderente, o que significa que pode ir para a máquina de lavar louça, mas, honestamente, tudo o que você realmente precisa fazer é colocá-lo sob uma torneira por um segundo entre os usos.

No lado negativo, a opção de café com leite produziu mais espuma do que eu normalmente queria, e o espumador chacoalhou um pouco se a alça não estivesse voltada para frente. E se você for canhoto como eu, vai demorar alguns dias para se acostumar a derramar com a mão direita. (Como todas as coisas boas neste mundo cruel, o espumador é feito para destros.) Ainda assim, seus prós facilmente cancelaram esses contras menores, mesmo que eu fosse incapaz de usar minha mão dominante para criar obras de arte em espuma.

Este Keurig de US $ 180 não é para o entusiasta hardcore de café expresso ou conhecedor de café. Não há uma K-Cup neste universo que tenha um sabor tão bom quanto um bom moedor de rebarbas, um porta-filtro e 15 barras de H quente20 explodindo seu assado favorito. Mas se você gosta de café em grão ou quer uma maneira de fazer um café com leite ou cappuccino rápido, com muito pouco trabalho ou limpeza, o K-Café é uma maneira atraente de obter sua dose.


Comentário: Keurig K-Café

Não sou uma pessoa matutina, mas, durante boa parte de uma década, comecei minhas manhãs de segunda a sexta-feira da mesma forma: me levanto da cama, me arrasto de zumbis para o chuveiro e ouço podcasts com pálpebras pesadas no caminho para o escritório. Quando eu chegasse lá, eu iria direto para a máquina Keurig para um estimulante.

Os modelos mudaram com o passar dos anos e, eventualmente, eu estava passando pelos menus da tela sensível ao toque em vez de apertar botões físicos, mas o processo sempre foi direto e quase infalível. Abra o topo, insira um pod, pressione o botão.

Eu nunca realmente senti a necessidade de possuir um Keurig, mas depois de testar o K-Café por um mês ou mais, me converti. O café ainda é mais ou menos o mesmo (tem gosto multar), mas a opção Shot concentrada de 2 onças do K-Café e o espumador de leite mortalmente fácil me deixaram misturar minha rotina. Com eles, consegui fazer lattes e cappuccinos mais rápido do que normalmente leva para fazer um pedido no Starbucks.

Você pode dizer que este K-Café é um pouco diferente apenas olhando para ele, misturando o mesmo design de K-machines anteriores. Por anos, você poderia pegar qualquer máquina Keurig, colocá-la em uma casa de espelhos de carnaval e ver como eram todas as outras. Eles eram um pouco mais altos ou um pouco mais gordos, mas todos tinham o mesmo design de bico alado e cobra-real. O K-Café e o K-Mini Plus são refrescantemente minimalistas, em comparação. Eles têm grandes curvas circulares e menos detalhes para se perder, com mecanismos de levantamento K-Cup de metal mais elegantes e controles organizados.

O tanque de água e o bocal projetam-se de cada lado do K-Café, cada um com uma aparência de meia-lua semelhante a eles. Eles deixam o Keurig com 30 centímetros de altura um pouco mais largo do que o necessário, cerca de 15 polegadas, mas também o tornam fácil de usar. O tanque contém 60 onças de água, o suficiente para seis xícaras de café. Se você costuma usá-lo para injeções de 2 onças, como eu, o reservatório pode durar uma semana ou mais antes de exigir um reabastecimento.

Existem também botões para xícaras de café de 6, 8, 10 e 12 onças, com um botão forte especial para concentrar um pouco o café. Eu gosto que você pode apenas selecionar um tamanho de xícara enquanto ele está aquecendo, em vez de ter que esperar que ele se prepare também. Podem caber xícaras de até 7,2 polegadas de altura, o que significa que ela pode lidar com canecas de viagem de tamanho médio. (Os nerds da Keurig devem saber que este modelo não tem controle de temperatura, relógio digital ou funcionalidade de ativação automática.)

Tentei alguns novos sabores de café recentemente, e o Laughing Man Columbian Roast que veio com minha unidade tem um sabor escuro e semi-rico de que gosto. Você também pode usar seu próprio café com um filtro reutilizável.

Espresso esnobe, não, a dose Keurig de 2 onças não tem creme e não é tão potente quanto uma dose fresca de uma plataforma La Marzocco cara. Mas é um bom substituto se seus padrões não forem muito altos, especialmente se você o estiver usando para misturar. A magia do K-Café está na espuma. O jarro de espuma de aço inoxidável torna o aquecimento e a microespuma mais rápido e fácil do que a maioria dos espumantes elétricos. Basta colocar o leite de sua escolha na jarra (há linhas para "latte" e "capp" dentro) e jogá-lo em seu ninho, que tem um pequeno botão que é ativado por peso.

Em seguida, toque no botão Latte, Capp ou Cold para espumar seu leite com perfeição. Assim que parar automaticamente, você pode despejá-lo no café, dizer a Alexa para tocar “O céu é um lugar na terra” e chutar seus pés para cima.

A maioria das máquinas de café expresso tem uma varinha de vapor, que tende a ficar suja e leva algum tempo para dominar, e espumantes elétricos (incluindo o da Keurig K-Latte mais acessível) costumam ter um revestimento antiaderente que estranhamente parece fazer o leite quente grudar eles, exigindo limpeza extra.

Foi por isso que preferi o bocal K-Café - é simples! O jarro não tem componentes eletrônicos. Um ímã na base gira um anel agitador na jarra para espumar o leite. O bocal também não tem um revestimento antiaderente, o que significa que pode ir para a máquina de lavar louça, mas honestamente tudo o que você realmente precisa fazer é colocá-lo sob uma torneira por um segundo entre os usos.

No lado negativo, a opção Latte produziu mais espuma do que eu normalmente queria, e o espumador balançou um pouco se a alça não estivesse voltada para frente. E se você for canhoto como eu, vai demorar alguns dias para se acostumar a derramar com a mão direita. (Como todas as coisas boas neste mundo cruel, o espumador é feito para destros.) Ainda assim, seus prós facilmente cancelaram esses contras menores, mesmo que eu fosse incapaz de usar minha mão dominante para criar obras de arte em espuma.

Este Keurig de US $ 180 não é para o entusiasta hardcore de café expresso ou conhecedor de café. Não existe um K-Cup neste universo que tenha um sabor tão bom quanto um bom moedor de rebarbas, um porta-filtro e 15 barras de H quente20 explodindo seu assado favorito. Mas se você gosta de café em grão ou quer uma maneira de fazer um café com leite ou cappuccino rápido, com muito pouco trabalho ou limpeza, o K-Café é uma maneira atraente de obter sua dose.


Crítica: Keurig K-Café

Não sou uma pessoa matutina, mas, durante boa parte de uma década, comecei minhas manhãs de segunda a sexta-feira da mesma forma: me levanto da cama, me arrasto de zumbis para o chuveiro e ouço podcasts com pálpebras pesadas no caminho para o escritório. Quando eu chegasse lá, eu iria direto para a máquina Keurig para um estimulante.

Os modelos mudaram com o passar dos anos e, eventualmente, eu estava passando pelos menus da tela sensível ao toque em vez de apertar botões físicos, mas o processo sempre foi direto e quase infalível. Abra o topo, insira um pod, pressione o botão.

Eu nunca realmente senti o desejo de possuir um Keurig, mas depois de testar o K-Café por um mês ou mais, eu sou um convertido. O café ainda é mais ou menos o mesmo (tem gosto multar), mas a opção Shot concentrada de 2 onças do K-Café e o espumador de leite mortalmente fácil me deixaram misturar minha rotina. Com eles, consegui fazer lattes e cappuccinos mais rápido do que normalmente leva para fazer um pedido no Starbucks.

Você pode dizer que este K-Café é um pouco diferente apenas olhando para ele, misturando o mesmo design de K-machines anteriores. Durante anos, você poderia pegar qualquer máquina Keurig, colocá-la em uma casa de espelhos de carnaval e ver como eram todas as outras. Eles eram um pouco mais altos ou um pouco mais gordos, mas todos tinham o mesmo design de bico alado e cobra-real. O K-Café e o K-Mini Plus são refrescantemente minimalistas, em comparação. Eles têm grandes curvas circulares e menos detalhes para se perder, com mecanismos de levantamento K-Cup de metal mais elegantes e controles organizados.

O tanque de água e o bocal projetam-se de cada lado do K-Café, cada um com uma aparência de meia-lua semelhante a eles. Eles deixam o Keurig com 30 centímetros de altura um pouco mais largo do que o necessário, cerca de 15 polegadas, mas também o tornam fácil de usar. O tanque contém 60 onças de água, o suficiente para seis xícaras de café. Se você costuma usá-lo para injeções de 2 onças, como eu, o reservatório pode durar uma semana ou mais antes de exigir um reabastecimento.

There are also buttons for 6-, 8-, 10-, and 12-ounce cups of coffee, with a special Strong button to concentrate the coffee a bit. I like that you can just select a cup size while its heating instead of having to wait for it to prepare itself, too. Cups up to 7.2 inches tall can fit, which means it can handle moderately-sized travel mugs. (Keurig nerds should know this model has no temperature control, digital clock, or auto-on functionality.)

I’ve tried a few new coffee flavors lately, and the Laughing Man Columbian Roast that came with my unit has a dark, semi-rich taste that I like. You can also use your own coffee with a reusable filter.

Espresso snobs, no, the 2-ounce Keurig shot doesn’t have crema, and isn’t as potent as a fresh pull from an expensive La Marzocco rig. But it’s a good substitute if your standards aren’t too high—especially if you’re using it to mix. The K-Café’s magic is in the froth. The stainless steel frothing jug makes heating and micro-foaming faster and easier than most electric frothers. Just pour your milk of choice into the jug (there are lines for “latte” and “capp” inside) and drop it into its nest, which has a little button that’s activated by weight.

You then tap the Latte, Capp, or Cold button and it will froth your milk to perfection. Once it automatically stops, you can pour it into your coffee, tell Alexa to play “Heaven Is a Place on Earth,” and kick your feet up.

Most espresso machines have a steam wand, which tends to get filthy and takes some time to master, and electric frothers (including the one on the more affordable Keurig K-Latte) often have a nonstick coating that oddly seems to make hot milk stick to them, requiring extra scrubbing.

That's why I preferred the K-Café frother—it's simple! The jug has no electronics in it. A magnet in the base spins an agitator ring in the jug to foam the milk. The frother doesn’t have a nonstick coating either, meaning it can go in the dishwasher, but honestly all you’ll really need to do is run it under a faucet for a second between uses.

On the downside, the Latte option produced more foam than I often wanted, and the foamer rattled a bit if the handle wasn’t facing forward. And if you’re a leftie like me, it will take a couple of days to get used to pouring with your right hand. (Like all good things in this cruel world, the frother is made for righties.) Still, its pros easily canceled out these minor cons, even if I was unable to use my dominant hand to create works of foam art.

This $180 Keurig isn't for the hardcore espresso enthusiast or coffee connoisseur. There isn’t a K-Cup in this universe that'll taste as good as a good burr grinder, a portafilter, and 15 bars of hot H20 blasting through your favorite roast. But if you like pod coffee or want a way to make a damn quick latte or cappuccino with very little hassle or cleanup, the K-Café is an attractive way to get your fix.


Review: Keurig K-Café

I’m not a morning person, yet for the better part of a decade, I started my weekday mornings the same way: Peel myself out of bed, zombie shuffle to the shower, and listen to podcasts with heavy eyelids on the way to the office. When I got there, I’d head straight to the Keurig machine for a pick-me-up.

The models changed over the years, and eventually I was swiping through touchscreen menus instead of pushing physical buttons, but the process was always straightforward and nearly foolproof. Pop the top, insert a pod, press the button.

I've never really felt the urge to own a Keurig myself, but after testing the K-Café for a month or so, I’m a convert. The coffee is still more or less the same (it tastes multar), but the K-Café’s 2-ounce concentrated Shot option and dead-easy milk frother let me mix up my routine. With them, I was able to make lattes and cappuccinos quicker than it often takes to place an order at Starbucks.

You can tell that this K-Café is a little different just by looking at it, mixing up the same-y design of prior K-machines. For years, you could take any Keurig machine, put it in a carnival house of mirrors, and see what all the others looked like. They were a little taller or a little fatter, but they all had the same winged-spout, king-cobra design. The K-Café and K-Mini Plus are refreshingly minimalist, by comparison. They have large circular curves and fewer details to get lost in, with sleeker metal K-Cup lifting mechanisms and uncluttered controls.

The water tank and frother jut off either side of the K-Café, each with a similar half moon look to them. They make the foot-tall Keurig a little wider than it needs to be, at about 15 inches, but they also make it easy to use. The tank holds 60 ounces of water, about enough for six full cups of coffee. If you often use it for 2-ounce shots, like I do, the reservoir may last a week or more before requiring a refill.

There are also buttons for 6-, 8-, 10-, and 12-ounce cups of coffee, with a special Strong button to concentrate the coffee a bit. I like that you can just select a cup size while its heating instead of having to wait for it to prepare itself, too. Cups up to 7.2 inches tall can fit, which means it can handle moderately-sized travel mugs. (Keurig nerds should know this model has no temperature control, digital clock, or auto-on functionality.)

I’ve tried a few new coffee flavors lately, and the Laughing Man Columbian Roast that came with my unit has a dark, semi-rich taste that I like. You can also use your own coffee with a reusable filter.

Espresso snobs, no, the 2-ounce Keurig shot doesn’t have crema, and isn’t as potent as a fresh pull from an expensive La Marzocco rig. But it’s a good substitute if your standards aren’t too high—especially if you’re using it to mix. The K-Café’s magic is in the froth. The stainless steel frothing jug makes heating and micro-foaming faster and easier than most electric frothers. Just pour your milk of choice into the jug (there are lines for “latte” and “capp” inside) and drop it into its nest, which has a little button that’s activated by weight.

You then tap the Latte, Capp, or Cold button and it will froth your milk to perfection. Once it automatically stops, you can pour it into your coffee, tell Alexa to play “Heaven Is a Place on Earth,” and kick your feet up.

Most espresso machines have a steam wand, which tends to get filthy and takes some time to master, and electric frothers (including the one on the more affordable Keurig K-Latte) often have a nonstick coating that oddly seems to make hot milk stick to them, requiring extra scrubbing.

That's why I preferred the K-Café frother—it's simple! The jug has no electronics in it. A magnet in the base spins an agitator ring in the jug to foam the milk. The frother doesn’t have a nonstick coating either, meaning it can go in the dishwasher, but honestly all you’ll really need to do is run it under a faucet for a second between uses.

On the downside, the Latte option produced more foam than I often wanted, and the foamer rattled a bit if the handle wasn’t facing forward. And if you’re a leftie like me, it will take a couple of days to get used to pouring with your right hand. (Like all good things in this cruel world, the frother is made for righties.) Still, its pros easily canceled out these minor cons, even if I was unable to use my dominant hand to create works of foam art.

This $180 Keurig isn't for the hardcore espresso enthusiast or coffee connoisseur. There isn’t a K-Cup in this universe that'll taste as good as a good burr grinder, a portafilter, and 15 bars of hot H20 blasting through your favorite roast. But if you like pod coffee or want a way to make a damn quick latte or cappuccino with very little hassle or cleanup, the K-Café is an attractive way to get your fix.


Review: Keurig K-Café

I’m not a morning person, yet for the better part of a decade, I started my weekday mornings the same way: Peel myself out of bed, zombie shuffle to the shower, and listen to podcasts with heavy eyelids on the way to the office. When I got there, I’d head straight to the Keurig machine for a pick-me-up.

The models changed over the years, and eventually I was swiping through touchscreen menus instead of pushing physical buttons, but the process was always straightforward and nearly foolproof. Pop the top, insert a pod, press the button.

I've never really felt the urge to own a Keurig myself, but after testing the K-Café for a month or so, I’m a convert. The coffee is still more or less the same (it tastes multar), but the K-Café’s 2-ounce concentrated Shot option and dead-easy milk frother let me mix up my routine. With them, I was able to make lattes and cappuccinos quicker than it often takes to place an order at Starbucks.

You can tell that this K-Café is a little different just by looking at it, mixing up the same-y design of prior K-machines. For years, you could take any Keurig machine, put it in a carnival house of mirrors, and see what all the others looked like. They were a little taller or a little fatter, but they all had the same winged-spout, king-cobra design. The K-Café and K-Mini Plus are refreshingly minimalist, by comparison. They have large circular curves and fewer details to get lost in, with sleeker metal K-Cup lifting mechanisms and uncluttered controls.

The water tank and frother jut off either side of the K-Café, each with a similar half moon look to them. They make the foot-tall Keurig a little wider than it needs to be, at about 15 inches, but they also make it easy to use. The tank holds 60 ounces of water, about enough for six full cups of coffee. If you often use it for 2-ounce shots, like I do, the reservoir may last a week or more before requiring a refill.

There are also buttons for 6-, 8-, 10-, and 12-ounce cups of coffee, with a special Strong button to concentrate the coffee a bit. I like that you can just select a cup size while its heating instead of having to wait for it to prepare itself, too. Cups up to 7.2 inches tall can fit, which means it can handle moderately-sized travel mugs. (Keurig nerds should know this model has no temperature control, digital clock, or auto-on functionality.)

I’ve tried a few new coffee flavors lately, and the Laughing Man Columbian Roast that came with my unit has a dark, semi-rich taste that I like. You can also use your own coffee with a reusable filter.

Espresso snobs, no, the 2-ounce Keurig shot doesn’t have crema, and isn’t as potent as a fresh pull from an expensive La Marzocco rig. But it’s a good substitute if your standards aren’t too high—especially if you’re using it to mix. The K-Café’s magic is in the froth. The stainless steel frothing jug makes heating and micro-foaming faster and easier than most electric frothers. Just pour your milk of choice into the jug (there are lines for “latte” and “capp” inside) and drop it into its nest, which has a little button that’s activated by weight.

You then tap the Latte, Capp, or Cold button and it will froth your milk to perfection. Once it automatically stops, you can pour it into your coffee, tell Alexa to play “Heaven Is a Place on Earth,” and kick your feet up.

Most espresso machines have a steam wand, which tends to get filthy and takes some time to master, and electric frothers (including the one on the more affordable Keurig K-Latte) often have a nonstick coating that oddly seems to make hot milk stick to them, requiring extra scrubbing.

That's why I preferred the K-Café frother—it's simple! The jug has no electronics in it. A magnet in the base spins an agitator ring in the jug to foam the milk. The frother doesn’t have a nonstick coating either, meaning it can go in the dishwasher, but honestly all you’ll really need to do is run it under a faucet for a second between uses.

On the downside, the Latte option produced more foam than I often wanted, and the foamer rattled a bit if the handle wasn’t facing forward. And if you’re a leftie like me, it will take a couple of days to get used to pouring with your right hand. (Like all good things in this cruel world, the frother is made for righties.) Still, its pros easily canceled out these minor cons, even if I was unable to use my dominant hand to create works of foam art.

This $180 Keurig isn't for the hardcore espresso enthusiast or coffee connoisseur. There isn’t a K-Cup in this universe that'll taste as good as a good burr grinder, a portafilter, and 15 bars of hot H20 blasting through your favorite roast. But if you like pod coffee or want a way to make a damn quick latte or cappuccino with very little hassle or cleanup, the K-Café is an attractive way to get your fix.


Review: Keurig K-Café

I’m not a morning person, yet for the better part of a decade, I started my weekday mornings the same way: Peel myself out of bed, zombie shuffle to the shower, and listen to podcasts with heavy eyelids on the way to the office. When I got there, I’d head straight to the Keurig machine for a pick-me-up.

The models changed over the years, and eventually I was swiping through touchscreen menus instead of pushing physical buttons, but the process was always straightforward and nearly foolproof. Pop the top, insert a pod, press the button.

I've never really felt the urge to own a Keurig myself, but after testing the K-Café for a month or so, I’m a convert. The coffee is still more or less the same (it tastes multar), but the K-Café’s 2-ounce concentrated Shot option and dead-easy milk frother let me mix up my routine. With them, I was able to make lattes and cappuccinos quicker than it often takes to place an order at Starbucks.

You can tell that this K-Café is a little different just by looking at it, mixing up the same-y design of prior K-machines. For years, you could take any Keurig machine, put it in a carnival house of mirrors, and see what all the others looked like. They were a little taller or a little fatter, but they all had the same winged-spout, king-cobra design. The K-Café and K-Mini Plus are refreshingly minimalist, by comparison. They have large circular curves and fewer details to get lost in, with sleeker metal K-Cup lifting mechanisms and uncluttered controls.

The water tank and frother jut off either side of the K-Café, each with a similar half moon look to them. They make the foot-tall Keurig a little wider than it needs to be, at about 15 inches, but they also make it easy to use. The tank holds 60 ounces of water, about enough for six full cups of coffee. If you often use it for 2-ounce shots, like I do, the reservoir may last a week or more before requiring a refill.

There are also buttons for 6-, 8-, 10-, and 12-ounce cups of coffee, with a special Strong button to concentrate the coffee a bit. I like that you can just select a cup size while its heating instead of having to wait for it to prepare itself, too. Cups up to 7.2 inches tall can fit, which means it can handle moderately-sized travel mugs. (Keurig nerds should know this model has no temperature control, digital clock, or auto-on functionality.)

I’ve tried a few new coffee flavors lately, and the Laughing Man Columbian Roast that came with my unit has a dark, semi-rich taste that I like. You can also use your own coffee with a reusable filter.

Espresso snobs, no, the 2-ounce Keurig shot doesn’t have crema, and isn’t as potent as a fresh pull from an expensive La Marzocco rig. But it’s a good substitute if your standards aren’t too high—especially if you’re using it to mix. The K-Café’s magic is in the froth. The stainless steel frothing jug makes heating and micro-foaming faster and easier than most electric frothers. Just pour your milk of choice into the jug (there are lines for “latte” and “capp” inside) and drop it into its nest, which has a little button that’s activated by weight.

You then tap the Latte, Capp, or Cold button and it will froth your milk to perfection. Once it automatically stops, you can pour it into your coffee, tell Alexa to play “Heaven Is a Place on Earth,” and kick your feet up.

Most espresso machines have a steam wand, which tends to get filthy and takes some time to master, and electric frothers (including the one on the more affordable Keurig K-Latte) often have a nonstick coating that oddly seems to make hot milk stick to them, requiring extra scrubbing.

That's why I preferred the K-Café frother—it's simple! The jug has no electronics in it. A magnet in the base spins an agitator ring in the jug to foam the milk. The frother doesn’t have a nonstick coating either, meaning it can go in the dishwasher, but honestly all you’ll really need to do is run it under a faucet for a second between uses.

On the downside, the Latte option produced more foam than I often wanted, and the foamer rattled a bit if the handle wasn’t facing forward. And if you’re a leftie like me, it will take a couple of days to get used to pouring with your right hand. (Like all good things in this cruel world, the frother is made for righties.) Still, its pros easily canceled out these minor cons, even if I was unable to use my dominant hand to create works of foam art.

This $180 Keurig isn't for the hardcore espresso enthusiast or coffee connoisseur. There isn’t a K-Cup in this universe that'll taste as good as a good burr grinder, a portafilter, and 15 bars of hot H20 blasting through your favorite roast. But if you like pod coffee or want a way to make a damn quick latte or cappuccino with very little hassle or cleanup, the K-Café is an attractive way to get your fix.


Review: Keurig K-Café

I’m not a morning person, yet for the better part of a decade, I started my weekday mornings the same way: Peel myself out of bed, zombie shuffle to the shower, and listen to podcasts with heavy eyelids on the way to the office. When I got there, I’d head straight to the Keurig machine for a pick-me-up.

The models changed over the years, and eventually I was swiping through touchscreen menus instead of pushing physical buttons, but the process was always straightforward and nearly foolproof. Pop the top, insert a pod, press the button.

I've never really felt the urge to own a Keurig myself, but after testing the K-Café for a month or so, I’m a convert. The coffee is still more or less the same (it tastes multar), but the K-Café’s 2-ounce concentrated Shot option and dead-easy milk frother let me mix up my routine. With them, I was able to make lattes and cappuccinos quicker than it often takes to place an order at Starbucks.

You can tell that this K-Café is a little different just by looking at it, mixing up the same-y design of prior K-machines. For years, you could take any Keurig machine, put it in a carnival house of mirrors, and see what all the others looked like. They were a little taller or a little fatter, but they all had the same winged-spout, king-cobra design. The K-Café and K-Mini Plus are refreshingly minimalist, by comparison. They have large circular curves and fewer details to get lost in, with sleeker metal K-Cup lifting mechanisms and uncluttered controls.

The water tank and frother jut off either side of the K-Café, each with a similar half moon look to them. They make the foot-tall Keurig a little wider than it needs to be, at about 15 inches, but they also make it easy to use. The tank holds 60 ounces of water, about enough for six full cups of coffee. If you often use it for 2-ounce shots, like I do, the reservoir may last a week or more before requiring a refill.

There are also buttons for 6-, 8-, 10-, and 12-ounce cups of coffee, with a special Strong button to concentrate the coffee a bit. I like that you can just select a cup size while its heating instead of having to wait for it to prepare itself, too. Cups up to 7.2 inches tall can fit, which means it can handle moderately-sized travel mugs. (Keurig nerds should know this model has no temperature control, digital clock, or auto-on functionality.)

I’ve tried a few new coffee flavors lately, and the Laughing Man Columbian Roast that came with my unit has a dark, semi-rich taste that I like. You can also use your own coffee with a reusable filter.

Espresso snobs, no, the 2-ounce Keurig shot doesn’t have crema, and isn’t as potent as a fresh pull from an expensive La Marzocco rig. But it’s a good substitute if your standards aren’t too high—especially if you’re using it to mix. The K-Café’s magic is in the froth. The stainless steel frothing jug makes heating and micro-foaming faster and easier than most electric frothers. Just pour your milk of choice into the jug (there are lines for “latte” and “capp” inside) and drop it into its nest, which has a little button that’s activated by weight.

You then tap the Latte, Capp, or Cold button and it will froth your milk to perfection. Once it automatically stops, you can pour it into your coffee, tell Alexa to play “Heaven Is a Place on Earth,” and kick your feet up.

Most espresso machines have a steam wand, which tends to get filthy and takes some time to master, and electric frothers (including the one on the more affordable Keurig K-Latte) often have a nonstick coating that oddly seems to make hot milk stick to them, requiring extra scrubbing.

That's why I preferred the K-Café frother—it's simple! The jug has no electronics in it. A magnet in the base spins an agitator ring in the jug to foam the milk. The frother doesn’t have a nonstick coating either, meaning it can go in the dishwasher, but honestly all you’ll really need to do is run it under a faucet for a second between uses.

On the downside, the Latte option produced more foam than I often wanted, and the foamer rattled a bit if the handle wasn’t facing forward. And if you’re a leftie like me, it will take a couple of days to get used to pouring with your right hand. (Like all good things in this cruel world, the frother is made for righties.) Still, its pros easily canceled out these minor cons, even if I was unable to use my dominant hand to create works of foam art.

This $180 Keurig isn't for the hardcore espresso enthusiast or coffee connoisseur. There isn’t a K-Cup in this universe that'll taste as good as a good burr grinder, a portafilter, and 15 bars of hot H20 blasting through your favorite roast. But if you like pod coffee or want a way to make a damn quick latte or cappuccino with very little hassle or cleanup, the K-Café is an attractive way to get your fix.


Assista o vídeo: JM50 só na resenha a casa da Tereza braba Of