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Batatas assadas recheadas com queijo

Batatas assadas recheadas com queijo


Lave bem as batatas, deixe descascadas, de preferência batatas médias, as minhas ficaram gigantes de novo (aqui estão todas gigantes) e asse mais duro,

Asse por 40 minutos,

mas tive que deixá-los por mais tempo porque eram muito grandes.

Misture o queijo cottage com o queijo (deixe 2 colheres de sopa para polvilhar no final), a manteiga, o creme de leite e os triângulos de queijo.

Retire as batatas assadas, corte-as no meio com uma faca e retire o miolo com uma colher de chá pequena e uma toalha (caso contrário, você vai fritar os dedos), amasse o miolo retirado das batatas e misture com queijo e creme de leite e tempere com sal e pimenta.

Recheie as batatas com a composição de queijo e polvilhe com queijo por cima e leve ao forno por mais 10 minutos.

São servidos como acompanhamento de bifes ou como prato principal.

Eles são maravilhosos, o único arrependimento é que preparei apenas 6 peças


Vídeo: 2 sposoby na faszerowane i pieczone ziemniaki. Oddaszfartucha