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Bolo de sobremesa com urda, chocolate e merda

Bolo de sobremesa com urda, chocolate e merda


Os ovos são misturados com açúcar até dobrarem de volume. Adicione o leite e misture bem.

Adicione a farinha peneirada, o fermento e a essência de baunilha. É homogeneizado.

À parte, pique o urda com a mão ou misture e adicione sobre a mistura acima. Adicione a merda cortada em pedaços pequenos e o chocolate cortado em pedaços e misture.

A composição é despejada em uma fôrma de bolo, forrada com papel manteiga, e levada ao forno pré-aquecido a 160 graus C por 50 minutos (o tempo de cozimento difere de um fogão para outro)

Quando estiver pronto, deixe esfriar e depois corte.

Mais receitas podem ser encontradas em: http://www.stefyharnicutza.ro/


Bolo de chocolate com surpresa!

Um bolo de sobremesa surpresa - uma verdadeira obra-prima da culinária. Adicione pedaços de chocolate amargo e & # 8230doglecel à massa! Sim, sim, você acertou! É a abobrinha que dá ao bolo uma iguaria especial, embora seu sabor não seja sentido. Não tenha medo de experimentar!

INGREDIENTE:

-1 abobrinha média (2 copos de abobrinha ralada)

-1 copo de óleo inodoro (250 ml)

-1 colher de chá de extrato de baunilha (ou açúcar de baunilha)

-1 colher de chá de bicarbonato de sódio

-100 gr de chocolate preto.

-1 copo de açúcar em pó (180 g)

-2-3 colheres de sopa de água fervente.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Aqueça o forno a 180 ° С.

2. Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo. Escorra bem o líquido.

3. Bata com a batedeira, por 1 minuto, os ovos, o açúcar, o óleo e o extrato de baunilha, até obter uma composição homogênea.

4. Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o bicarbonato e o fermento em pó. Em seguida, adicione o cacau. Incorpore a mistura seca na composição do ovo e misture bem.

5. Adicione a abobrinha e o chocolate cortado em pedaços bem pequenos. Misture até obter uma massa densa e homogênea.

6. Despeje a massa na forma untada com óleo e leve ao forno por 55-65 minutos.

7. Teste os palitos e deixe o bolo esfriar completamente antes de decorá-lo com glacê.

8. Prepare o esmalte. Derreta a manteiga e misture todos os ingredientes até obter uma composição homogênea. Despeje a cobertura sobre o bolo.


Bolo de banana, iogurte e canela

Você pode abrir mão do cacau e fazer um bolo simples com baunilha, perfeito para uma xícara de chá. Bolo de Albertina com iogurte e chocolate. Ou você pode dar sabor ao bolo com a essência de. Derramamos metade da composição com banana, em forma de bolo, forrada com papel manteiga, a seguir verificamos a composição com cacau e o resto.

Receita de bolo simples e rápido com banana, iogurte e canela, uma sobremesa saborosa e saborosa, indicada para qualquer hora do dia, tanto como lanche como como lanche. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha. Você não pode adicionar nutella e fazer seu próprio creme de cacau adicionando. Bolo francês com iogurte e chocolate.

Milhares de combinações e sabores são possíveis, com frutas diversas, simples, com limão, com cacau, no final, o bolo é essencial para ser fofo e saboroso. Avaliação: 4,5 & # 8211 22 comentários & # 8211 1 hora 10 min. Outro dia me deparei com essa receita de bolo de iogurte e ela imediatamente me chamou a atenção, além do fato de ser preparada muito rapidamente (você tem 7 etapas).

O nome original é & bdquoCiambella allo yogurt & rdquo, mas na minha opinião, é um bolo simples com iogurte e cacau muito e muito delicioso. Eu fiz este bolo como sobremesa para o jantar, então eu o fiz. Se gostou da nossa receita & quot; Bolo de iogurte com calda de chocolate & quot no.


Cheque rápido de chocolate

Bata as claras dos 6 ovos com 200 gr de açúcar. Esfregue as gemas com 1 colher de sopa de açúcar e adicione 50 ml de óleo. A gema é adicionada aos poucos à clara do ovo, mexendo lentamente de baixo para cima para não esmagar. Misturamos a farinha com 100 gr de chocolate doméstico ralado e com 1/2 dobra de fermento em pó e assim vamos adicionando aos poucos à clara de ovo misturada com a gema, mexendo cuidadosamente.

Coloque papel manteiga ou papel alumínio untado com uma moldura e despeje a composição em forma de bolo. Por cima colocamos os pedaços de chocolate com avelãs e colocamos tudo no forno.

Depois de assar (testamos os palitos), retiramos e viramos sobre um fundo de madeira. Deixe esfriar e nesse ínterim prepare uma cobertura de chocolate caseira cerca de 100 gr, leve ao fogo com 3 colheres de sopa de água e adicione 1 colher de sopa de moldura, a cobertura assim obtida é colocada sobre o bolo e enfeite tudo com doce ou a gosto para cada.


Zebra check e shit check

Porque o feriado de natal Significa também muitas refeições com a família e amigos, para além dos sarmales cozidos no vinho, salada de carne e outros pratos tradicionais, preparamos vários doces para os convidados. Já apresentei a vocês os merengues marmorizados e o bolo com frutas desidratadas, então ainda me restam os bolos: bolo de zebra redondo, bolo clássico de marmorizado e bolo de merda (que pode ser facilmente transformado em bolo de frutas cristalizadas e / ou com passas).

A receita básica é a mesma, emprestada da minha mãe, mas graças aos presentes e arranjos, diferentes opções podem ser obtidas. Todos com a característica comum de uma textura muito, muito fofa e um perfume inebriante. Se você quiser fazer um único bolo, em uma bandeja específica (não muito alta e mais comprida), basta dividir as quantidades pela metade. Mas eu recomendo que você vá para a versão & # 8220extended & # 8221 porque, eu garanto a você, eles irão desaparecer assim que você puder dizer & # 8220Festas felizes! & # 8221.

Ingrediente:
& # 8211 ovos 8 pcs. grande
& # 8211 óleo 200 ml
& # 8211 açúcar refinado 12 colheres de sopa (330 g)
& # 8211 farinha 10 colheres de sopa (235 g)
& # 8211 salta uma ponta de faca
& # 8211 Casca de limão
& # 8211 casca de duas laranjas
& # 8211 açúcar baunilha 4 sachês
& # 8211 fermento em pó 1 saqueta

& # 8211 cacau 2 colheres de sopa (para bolo marmorizado)
& # 8211 cocô 120 g (pode ser substituído por passas ou cascas de frutas cítricas cristalizadas)

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Separe as gemas das claras (tenha cuidado, caso contrário as claras não baterão bem). Bata as gemas com o sal e comece a adicionar o azeite, aos poucos (como uma maionese). Bata continuamente com a batedeira em alta velocidade até que todo o óleo esteja incorporado. Adicione a casca de limão e laranja e o açúcar de baunilha. Misture bem.

Em uma tigela grande, perfeitamente desengordurada e seca, comece a bater as claras em neve. Primeiro simples, até obter uma espuma aerada, depois vá acrescentando o açúcar (uma colher de sopa por vez). Para que o merengue saia na perfeição, adicione um pouco de suco de limão enquanto bate e siga as recomendações AQUI. Aos poucos, adicione ao merengue francês, uma colher de sopa de cada vez, o perfumado & # 8220mayonnaise & # 8221. Para incorporação, misture com uma espátula, bem devagar. Desta forma, a massa mantém a sua textura espumosa e não cai.

Depois de colocar toda a maionese, comece a adicionar a farinha, previamente misturada com o fermento em pó. Coloque uma colher de sopa de cada vez na chuva. Além disso, o movimento deve ser lento para obter uma massa muito fofa. Uma vez obtida a massa básica, se você quiser fazer como eu, deverá reservar um terço da massa. Ele permanece como está e será usado para preparar bolo de merda, mas até então & # 8220siga & # 8221 dele :). Os dois terços restantes são divididos em dois. Uma das partes fica simples, na outra você coloca as duas colheres de cacau e mistura bem, também com movimentos lentos.

Comece a montar o bolo de zebra. Você precisa de uma forma de bolo pequeno (18 cm), que você unta com manteiga e em pó com farinha. Coloque no centro uma colher de composição simples. Por cima, também no centro, coloque uma colher de sopa de massa de cacau.

Continue a alternar a massa, colocando uma colher de sopa de cada vez, até preencher um pouco mais da metade do formulário. As camadas de composição irão se organizar de acordo com seu próprio peso. Você não precisa nivelar com uma colher! Assim que o bolo da zebra está pronto, segue-se o clássico de mármore. Ou seja, coloque o restante da massa simples dos dois terços em uma assadeira (folha ou silicone), e por cima coloque o restante da massa de cacau. Começando por uma das pontas, use o garfo para fazer uma & # 8220 torção & # 8221, verticalmente, de modo que a composição de cacau acima entre para dentro. Garanto que é mais complicado explicar o movimento do que executá-lo :).

Finalmente, chegamos ao bolo de merda, onde você usará a terceira parte da massa & # 8220uitata & # 8221. Corte primeiro a merda em pequenos pedaços e dê-lhes um pouco de farinha (não grudam na massa e portanto não impedem que cresça). Sacuda o excesso de farinha e coloque a merda em um prato. Despeje em uma forma de bolo, untada e também forrada com farinha, metade da massa. Coloque metade dos pedaços de merda por cima e despeje o resto da massa. Acima vem a merda restante. Coloque as bandejas no forno quente (todas as três bandejas cabem em mim uma vez & # 8211 uma rodada, duas retangulares). Após 15 minutos, aumente o aquecimento para 200 graus Celsius e deixe por mais 15 minutos. Nestes primeiros 30 minutos NÃO abra o forno! Em seguida, vire os bolos (para garantir um cozimento uniforme) e deixe-os por mais 15 minutos, no máximo 20 minutos. Experimente picá-los com um palito, se sair limpo significa que estão maduros. Na foto à direita, você tem o bolo de zebra: D.

Aqui estão os outros dois, clássicos e de merda. Depois de retirar as bandejas do forno, não as cubra! Deixe agir por cerca de 10-15 minutos e só depois retire os bolos da bandeja.

Os cheques só são cortados depois de totalmente arrefecidos, com uma faca muito afiada e uma lâmina fina. A zebra corta como um bolo.

O bolo de merda é cortado em rodelas e se quiser pode temperar com um pouco de açúcar de confeiteiro.


Cheque de merda

Primeiro cortei a merda em cubos e coloquei em uma tigela. Polvilhei uma colher de sopa de farinha sobre ele e misturei bem.

Em seguida, separei as claras das gemas.

Bato bem as claras em neve com uma pitada de sal. Quando obtive uma espuma dura, incorporei o açúcar e continuei a bater com a batedeira até obter um merengue que fez & # 8220tepi & # 8221.
Em outra tigela, esfreguei as gemas com essência de baunilha e as adicionei sobre as claras. Misturei levemente com uma espátula e, em seguida, acrescentei farinha misturada previamente com fermento em pó.

No final adicionei os pedaços de merda e misturei levemente.

Coloquei a composição em uma fôrma forrada com papel manteiga e assei em fogo médio por cerca de 30 minutos.
Depois que esfriou, polvilhei com açúcar de confeiteiro.


Na minha cozinha

2 ovos
150 g de açucar
100 g de manteiga derretida
2 colheres de sopa de óleo
200 ml de leite
250 g de farinha
2 colheres de sopa de cacau
um pudim de morango (mas você pode colocar qualquer outro pudim que quiser)
1 fermento em pó
Madeira
casca de laranja / limão
um pouco de merda, um punhado de nozes
alguns pedaços de chocolate amargo

Bata bem os ovos com o açúcar e, em seguida, adicione a manteiga derretida e resfriada, o leite, a farinha e o fermento.

Divida a composição em dois.
Em um coloque alguns pedaços de merda picadinha, pudim (em pó) e casca de laranja.

Nas outras duas colheres de sopa de cacau, nozes picadas (não tive e coloquei nozes) e o chocolate cortado em cubinhos.

Coloque numa frigideira untada com manteiga e forrada com farinha primeiro a composição com cacau e depois o pudim.


Bolos, sobremesas, doces - 460 receitas

Doces, bolos ou sobremesas estão incluídos no grupo dos troféus sob a denominação geral de produtos de açúcar. Existem produtos pelos quais o homem tem sido e é atraído desde que descobriu a doçura das frutas e do caldo de cana. O sabor doce, como nos ensinam os médicos, gera um efeito psicossensorial de prazer e desejo de consumir, tanto nos adultos como principalmente nas crianças. Em relação ao valor nutricional, é bom saber que 100 g doces ou BOLO eles trazem entre 300 e 400 calorias para o corpo humano. uma deserto como o chocolate, o cacau, a halva, por exemplo, também contêm importantes quantidades de lipídios e por isso dão uma energia ainda maior ao corpo. Cem gramas deste alimento queima 460-560 calorias.

Para a sobremesa, o menu significa: confeitaria e doces caseiros, compotas, pastéis, frutas de todos os tipos.


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