Novas receitas

Bolo de wafer

Bolo de wafer


uma receita simples, rápida e sem assar

  • 1 pacote de folhas de wafer
  • 1 pacote de manteiga
  • 2 cachorros de açúcar tossem
  • 1 xícara de nozes
  • 3 ovos
  • essência de rum

Porções: 10

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Bolo com folhas de wafer:

Eu fritei as nozes

os ovos batidos com uma xícara de açúcar e manteiga são colocados em uma panela em fogo baixo ou em banho-maria, mexendo sempre até começar a ferver.

o resto do açúcar é caramelizado

as 2 composições são misturadas em fogo baixo. Retire a panela do fogo, acrescente as nozes moídas e a essência de rum e deixe esfriar por 10 minutos.

Encha as folhas de wafer com uma fina camada de creme

cubra o bolo com papel alumínio, coloque um peso sobre toda a superfície e deixe esfriar por algumas horas.


Bolo de wafer e noz

aoleo este é um creme milagroso .. Eu comi as sobras, então eu comi manteiga vazia não posso acreditar._. meu pai morreu depois desse wafer, me fez colocar umas nozes caramelizadas ... embora ele pareça (des) uniforme pra caralho, todo mundo gostou. muito bem

obrigado pela receita. Eu fazia isso com bastante frequência quando estava no país ainda mais jovem. É uma delícia.

Mariana Olga Ciuca, 14 de fevereiro de 2015

O creme só dá para 3 folhas

Licuta Marin, 3 de dezembro de 2014

A quantidade de creme é suficiente para cinco folhas, desde que não sejam maiores que 25x30 cm. Se forem maiores, corte-os ao meio e use apenas cinco. Não coloque muito creme, pois é muito doce. Lamento não ter especificado o tamanho das folhas. Quando escrevi a receita havia apenas folhas com o tamanho especificado acima, mas agora notei que elas são apenas grandes.

Ana Marusca, 30 de novembro de 2014

mas o açúcar, quando caramelizado, não é temperado com um pouco de leite e fervido, e então as nozes são adicionadas.

Marian Porceanu e Gik, 10 de setembro de 2014

Marian Porceanu e Gik, 10 de setembro de 2014

Nicoleta Iuliana, 22 de maio de 2014

Você diz que esta composição é suficiente para 5 folhas. só me alcançou por 2 e então puxado pelos cabelos. no futuro, coloque as medidas certas

Oana Oana, 13 de abril de 2014

Frent_Felicia (Master Chef), 12 de fevereiro de 2014

E eu faço essas bolachas mais fáceis. Coloquei uma xícara de açúcar caramelizado, 200 g de nozes fritas e moídas, uma margarina e 6 ovos com 18 colheres de açúcar, bati um pouco e misturei com o restante dos ingredientes. É uma delícia

Mihai Georgescu, 3 de fevereiro de 2014

O creme só dá para 3 folhas

Svetlana Tautu, 21 de janeiro de 2014

O creme só dá para 3 folhas

Dodoc Carmen, 19 de janeiro de 2014

Muito bom sem dificuldade, um bolo resistente tanto no verão como no inverno, já o experimento há pelo menos 5 anos.


Bolo de folha de wafer. Tem um sabor delicioso e é muito fácil de preparar.

O bolo de wafer é muito fácil de preparar. Você não precisa ficar muito tempo na cozinha para preparar uma sobremesa deliciosa. Experimente a receita abaixo e surpreenda seu paladar com um saboroso bolo.

Você precisa:

  • 200 ml de leite, 125 gr de manteiga em temperatura ambiente
  • 200 gr de açúcar, 200 gr de biscoitos normais
  • 2 era napolitano
  • Bananas de espuma embrulhadas em chocolate
  • Nozes, avelãs moídas (opcional)

Método de preparação:

Coloque o leite, a manteiga e o açúcar em uma panela e leve para ferver. Depois que a manteiga e o açúcar derreterem, retire a panela do fogo. Deixe a mistura esfriar.

Amasse os biscoitos usuais e acrescente-os à mistura previamente preparada. Se quiser, pode até adicionar nozes ou avelãs moídas.

Coloque as folhas de wafer em dois panos de algodão úmido para facilitar o enrolamento. Espalhe uma camada de creme sobre cada folha de wafer.

Corte as bananas cobertas de chocolate em rodelas de chocolate e espalhe-as sobre a camada de creme.

Enrole as folhas de wafer para obter 2 rolos. Embrulhe os rolos em filme plástico e leve à geladeira. Você deve deixá-los na geladeira por pelo menos 4 horas.

No entanto, seria melhor deixá-los na geladeira durante a noite. No dia seguinte, você pode cortá-los em fatias e servir com seus entes queridos. As folhas de wafer amolecem e o recheio endurece. Você pode fazer bolo de wafer mesmo quando seus amigos vierem visitar. Você com certeza conquistará a todos com esta deliciosa sobremesa. Bom apetite e aumente o cozimento!


Bolo de mosaico com merda e nozes em folhas de wafer

Sempre adorei bolos de creme e de nozes, mas parece ser um dos melhores. Lembro que em todos os eventos familiares havia esse bolo Mosaic com cocô e nozes em folha de wafer, uma vez que por ser feito rápido, é barato e muito gostoso.
Fui eu que peguei este bolo de todos os pratos e fiquei invisível :))))
Hoje compartilho com vocês e espero que gostem tanto quanto eu!

Ingredientes

Para a bancada

  • 2 folhas inteiras de wafer
  • 10 claras de ovo
  • 230g de açúcar
  • 80 g de farinha branca
  • 300 g de nozes picadas grosseiramente ou cortador
  • 500 g de merda cortada em cubinhos
  • Descasque uma abóbora, rale e esprema o suco
  • Uma pitada de sal

Para o creme

Método passo a passo

Para começar, definiremos o forno para 180 graus Celsius. Coloque as claras em uma tigela grande, acrescente o sal em pó e bata até deixar marcas, acrescente o açúcar aos poucos e bata até obter uma espuma de merengue, firme e brilhante. Adicione as nozes misturadas com a farinha branca, a casca de limão e o coco ralado. Misture tudo com uma espátula, sendo os movimentos de cima para baixo até incorporar todos os ingredientes secos, mas tome cuidado para não tirar o ar das claras. Coloque em uma bandeja forrada com papel manteiga o mais próximo possível do tamanho da folha de wafer e leve ao forno por 35-40 minutos a 180 graus ou até passar no teste do palito. Retire do forno e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Usei uma bandeja de 30/38 cm, e a folha de wafer tinha 28/36 cm. Não há problema para a bancada restante será apreciada imediatamente e você só pode endireitar bem as bordas.

Para o creme de leite, colocaremos as gemas com o açúcar em uma tigela sobre uma panela de água fervente, mas o fundo da tigela não deve tocar na água. Com a ajuda de um batedor bateremos as gemas com o açúcar até engrossar e mudar de cor. Adicione a manteiga em cubos e deixe esfriar por pelo menos 2 horas, após o que iremos espumar o creme.

Para a montagem, colocaremos uma folha de wafer, metade do creme, o tampo com merda e nozes, a outra metade do creme e no final a segunda folha de wafer. Coloque uma trituradora em cima para colar bem as folhas e deixe em algum lugar frio, mas não na geladeira. No dia seguinte cortamos as pontas e cortamos com uma faca com os dentes em movimentos curtos como uma serra. Simples, saborosa e rápida, uma receita de bolo com cocô e nozes em folha de wafer, que vai satisfazer até os mais exigentes pretensiosos. Agora tudo que posso fazer é desejar boa sorte e bom apetite!


Método de preparação

Ferva em uma tigela, o açúcar, o cacau e 200 ml de leite doce. Mexa até o açúcar derreter, retire do fogo e acrescente a manteiga. Mexa novamente para derreter a manteiga. Adicione algumas colheres de sopa de rum ou conhaque. Moa rapidamente os biscoitos e as nozes e misture numa tigela. Coloque algumas colheres de sopa de lado e adicione amêndoas moídas para enfeitar no final.

Pegamos a calda de cacau e despejamos sobre a mistura de biscoito com as nozes. Adicione o coco e misture bem. Eu criei uma composição giratória que diluí com o resto do leite. Usamos uma bandeja na qual colocamos cada folha de wafer, colocamos uma fina camada de creme. Unte a última folha com natas e polvilhe com uma mistura de biscoitos, nozes e amêndoas. Coloquei um fundo de madeira sobre o bolo para pressionar uniformemente e deixar esfriar.


Bolo com folhas de wafer, creme de nozes e folhas de biscoito Lica

  • Porções: 8 pessoas
  • Tempo de preparação: 15 MIN
  • Tempo de cozimento: 15 MIN
  • Calorias: -
  • Dificuldade: Fácil

Bolo com folhas de wafer e creme de nozes com biscoitos uma sobremesa rápida com mínimo esforço, ingredientes simples e fáceis de encontrar. É um bolo muito doce, recomendo cortá-lo em quadradinhos ou diamantes menores e combina perfeitamente com um café sem açúcar.


Método de preparação

Bolo em folha de wafer com dois cremes

Preparamos o creme 1 da seguinte maneira: as gemas com o açúcar são bem esfregadas no banho de vapor (eu as fiz

Bolo de wafer

Bata bem as claras em neve, bem com 6 colheres de açúcar. Adicione as 6 gemas e 3 colheres de sopa


3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 1/2 pacote de manteiga (margarina), 1 xícara de nozes moídas (xícaras normais de chá)

Uma xícara de açúcar é levemente caramelizada e, em seguida, adicione os ovos batidos com a outra xícara de açúcar, mexendo sempre até ficar homogêneo.

Depois de esfriar, acrescente a margarina e, no final, as nozes moídas. Retire do fogo, deixe esfriar e espalhe sobre as folhas.

Deixe esfriar colocando um peso por cima e passe a cobertura no dia seguinte (se desejar).

4 colheres de sopa de leite (água), colheres de açúcar, 3 colheres de sopa de cacau, 1/4 do pacote de manteiga (margarina)