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Sopa de grão de bico defumado

Sopa de grão de bico defumado


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A sopa de grão de bico defumado tem um sabor muito próximo ao da sopa de feijão. É muito saboroso, nutritivo e farto.

  • aprox. 300 g naut
  • 300-350 g defumado
  • 2 cebolas
  • 1 pimentão
  • 2 colheres de sopa de pasta de tomate
  • sal
  • Tomilho
  • patrulha
  • levístico

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sopa de grão de bico defumado:

Primeiro deixamos o grão de bico na água durante a noite, porque ferve muito. Você pode usar enlatado e é semi-cozido. Leve o grão-de-bico para ferver e troque a água.

Adicione a cebola cortada em juliana e o pimentão picado e leve para ferver. Cortamos a fumaça em rodelas, aquecemos e adicionamos à sopa junto com a polpa de tomate, antes de apagar o fogo por 30 minutos.

Vai deixar o seu gosto, se necessário, acrescente mais sal a gosto.

No final, adicione as verduras.

Sites de dicas

1

A fumaça dá um gosto bom.

2

Você também pode usar grão de bico em lata, porque fervem muito mais rápido.


Sopa italiana com tomate e linguiça

Não se esqueça, use as suas salsichas preferidas, o sabor final da sopa vai depender do seu gosto.

cerca de 700 g de enchidos (de preferência caseiros)

1 lata de tomate Sun Food

cerca de 1,5 litros de água (sopa de vegetais)

Usei tomates pelados da Sun Food & ndash enlatados 100% saudáveis, sem aditivos ou conservantes,

que eu sempre tenho à mão.

Por quê:

Frite as linguiças fatiadas, pegue 2-3 colheres de sopa da gordura que sobrou e refogue a cebola picadinha

com sal, cerca de 10 minutos, em seguida, adicione os pimentões cortados em pedaços adequados para alho esmagado

arroz e tomate em caldo.

Adicione água quente, sal, pimenta e cozinhe em fogo médio por cerca de 20-25 minutos.

No final adicione a salsinha picada.

Sirva com muito apetite, e (opcionalmente) com bastante queijo Parmesão ralado por cima, pois é delicioso.


Sopa de alface defumada

Vou te dar a receita secreta de sopa de alface defumada que minha mãe faz em casa:

Ingrediente da sopa para salada:
- 200g de costela defumada ou ciolan
& # 8211 bacon defumado com um pouco de carne é ideal
-2 cabeças de alface (sem a parte externa mais verde)
& # 8211 1 cenoura
& # 8211 1 patrunjel
- 200g de iogurte
& # 8211 1 pimenta pequena
& # 8211 4 colheres de sopa de creme de leite
-2 ovos inteiros e uma gema
-1-2 pcs. cebolas secas
-4 dentes de alho esmagados
- suco de 1 limão
-sal
-Pimenta
- endro verde finamente picado
- salsa verde finamente picada

Preparação da sopa de salada:
Ferva as costelas com cebolas picadas finamente, depois de ferver por 15 minutos, acrescente o restante dos legumes picados e especiarias. No final, frite o bacon e junte-o à sopa, seguido do bacon bem lavado e partido em pedaços adequados. Enquanto isso, misture os ovos com o creme de leite e o iogurte e, quando estiver cozido e refogado, acrescente o composto à sopa. Dependendo do gosto, você também pode adicionar alho amassado, especiarias e suco de limão.
TE DESEJO BOA SORTE!


Sopa de feijão defumado

Dou a receita da sopa de feijão defumado porque recentemente impressionei algumas pessoas que são muito relutantes em termos de sabor e comida. Embora eu fizesse tudo na corrida, felizmente eu tinha a panela de pressão, uma sopa de feijão melhor do que em casa.

300 gr de feijão
500 gr de ciolan defumado
3 cenouras
2 patrunjei
1 pastranac
1 pimentão
½ aipo
2 cebolas
2 folhas de louro
2 dentes de alho
1 xícara de caldo
sal pimenta
estragão tomilho
nata

Mantenha o feijão na água por pelo menos 2-3 horas antes de cozinhar. Fervi o feijão em uma panela de pressão com uma cebola inteira e folhas de louro. Fervi a fumaça, quando ferveu pela primeira vez troquei a água porque a carne estava salgada. Enquanto a carne cozinhava, acrescentei o resto dos vegetais picados, depois o caldo e o feijão quase cozido (deixei ferver juntos). No final coloquei as especiarias, tomilho e necessariamente estragão. As peças para fumar podem ser escolhidas a partir do osso e cortadas em pequenos pedaços.
Sirva com creme de leite e porque não uma salada de cebola roxa.


Guloseimas da Oana

Sempre quis poder preparar uma sopa saborosa e tenra de carne de boi parecida com a do restaurante. depois de muitas tentativas consegui!
Qual é o segredo para uma sopa de carne bem-sucedida? Muita carne e vegetais, borscht azedo, creme de leite e pimenta para servir!

Sopa de carne de camponês

Sopa de carne de camponês


Ingredientes para uma panela de cerca de 5 l:
Carne moída
- cerca de 8-900 g de antricote com osso ou pescoço de boi / ganso com osso
Vegetais:
- Uma cebola grande
- uma batata média
- Uma grande cenoura
- uma raiz de pastinaga ou salsa
- um aipo médio
- um punhado de ervilhas, obrigatório!
- meia pimenta vermelha,
- meia abobrinha,
- um punhado de vagens de feijão verde
- um pedaço de alho-poró com 3-4 dedos (opcional)
- alguns cachos de couve-flor (opcional)
Caldo - 3-4 colheres de sopa
Saco - cerca de 500 ml
Verdura: salsa e lariço

Numa panela com água, coloque a carne para ferver e deixe ferver bastante até que saia dos ossos. Retire a carne e deixe esfriar.

Sopa de carne de camponês

Numa panela de 5 litros coloque os legumes picados, a cebola, a carne e cubra com o caldo da carne, bem coado. Encha com água. Deixe ferver.

Sopa de carne de camponês

O resultado é delicioso, a carne derrete na boca. O creme de leite fresco e os pimentões completam esta sopa tradicional.


Sopa De Grão De Bico Defumado - Receitas


Método de preparação:
*Para iniciantes.
1. Limpamos os vegetais. Cortamos a cenoura e a cebola em cubos muito pequenos. Cortamos o alho em fatias finas.
2.Lave o espinafre e descasque-o.
3. Pique finamente o endro, a salsa e o manjericão.
4. Abrimos as latas de grão-de-bico e lentilhas Sun Food e drenamos bem o suco.
5. Ferva o macarrão em água e sal, enxágue bem, escorra e reserve.
5. Misture as natas com farinha e leite.

* Preparamos a sopa:
1. Numa panela coloque um pouco de óleo e acrescente a cenoura, a cebola e o alho.
2. Leve a panela ao fogo e aqueça os legumes em fogo baixo até amolecer. Quando estão prontos, pegamos metade da quantidade e colocamos em uma tigela pequena.
3. Adicione o turmênico e misture bem por cerca de 1 minuto.
4. Em seguida, coloque cerca de 1,5-2 l de água, sal, pimenta, espinafre, hortelã seca e cozinhe até que o espinafre esteja quase cozido.
5. Neste ponto, adicione o grão de bico, as lentilhas picadas e leve para ferver.


Sopa defumada da Transilvânia

Se a fumaça tiver muita gordura, tente tirar o máximo que puder porque vai sobrar muita gordura e se for muito salgada pode-se dessalinizar um pouco. Em seguida, é fervido em 4-6 litros de água fria em lume adequado, retirando a sua espuma quando começar a ferver.

Depois de ferver a carne, pode-se cortar os pedaços ou deixar pedaços maiores para comer tradicionalmente a carne com os ossos. Enquanto a fumaça ferve, descasque todos os vegetais e corte-os em cubos.

Além disso, as batatas são limpas e cortadas em cubos iguais e mantidas em água fria até que sejam necessárias (para não oxidar).

Depois que a fumaça ferve bem, tome cuidado para que o restante da água não empacote a gordura, se isso acontecer tente graduar a água, e acrescente os vegetais, sem as batatas. Depois que a água ferver, acrescente as batatas.

Tenha muito cuidado, antes de adicionar sal, experimente, a água provavelmente está bem salgada de fumar. Quando as batatas e o resto dos vegetais começarem a ferver, junte a carne cozida e deixe-os no fogo juntos.

Polvilhe com pasta de pimenta ou colorau, adicione pimenta, creme de leite e estragão, se desejar. Se os convidados à mesa apreciam o sabor picante, você pode adicionar 1, 2 pimentas picantes à sopa, mas é preciso ter certeza de que é do gosto de todos.

Foi a vez do endro antes de fechar o fogo. Se nem todo mundo gosta de sopa de endro, ela pode ser adicionada opcionalmente na hora de servir. A sopa está pronta, e garantimos que é um bem de que não se arrependerá!


SOPA DE BATATA FUMADA

- 1 cebola seca, de tamanho médio
- 1 cacho de cebolas verdes
- 2 cenouras
- ciolan fumado, mas qualquer fumo funciona (PONTO 'SCARITA'. É assim que se chama com um pouco de gordura)
- 2-3 batatas
- borscht ou suco de repolho
- 1 ramo de lariço, fresco ou seco
- sal a gosto

Pique as cebolas verdes e secas e corte as cenouras em rodelas. Eles cavalgam juntos,

Quando a carne estiver quase cozida junte as batatas, corte os pedaços e deixe ferver.
No final adicione o borscht (usei o suco de repolho), fervido separadamente.
Depois de algumas fervuras, reserve e deixe esfriar um pouco e polvilhe com o lariço.


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Menu do dia:
Sopa de feijão com carne defumada
Almôndegas marinadas com purê
Comida cozida
Sopa de feijão defumado 8 Lei
Sopa de legumes 8 Lei
Canja de galinha grega 9 Lei
Almôndegas marinadas com purê 13 Lei
Frango com alecrim e purê 13 Lei
Fique com homus, carne e tabule 15 Lei
Pçs pequenas / 3 Lei
Schnitzel de peru em sementes 15 Lei
Peru frito com batata assada 15 Lei
Frango com Arroz Frito 15 Lei
Panela picante 13 Lei
Salada oriental com peixe defumado 12 Lei
Charuto Borek (rolos de queijo) 12 Lei / 5 unidades
Shakshuka (comida de grão de bico) 12 Lei
Espinafre / com ovos 11/14 Lei
Pastrami de Cordeiro com Polenta 18 Lei
Carneiro quente com batata frita 25 Lei
Purê de linguiça com purê 22 Lei
Deserto:
Torta de Limão 8 Lei
Grelhador a lenha e carvão
Antricot de vita 35 Lei
Peito de frango 13 lei
Pescoço De Porco 13 Lei
Salada Búlgara 14 Lei
Salada de Atum 13 Lei
Salada Grega 13 Lei
Salada de Frango 13 Lei
Arquivos de código de pão 10 Lei
Polenta com queijo e creme de leite 12 Lei
Piure 5 Lei
Batatas fritas 5 Lei
Cunhas 6 Lei
Mamaliga 5 Lei (enfeite 3 Lei)
Mujdei 2 Lei
Pimentas 1 Leu
Pão integral com sementes, branco, integral
de farinha orgânica, água filtrada, sal marinho, com maionese 2 Lei
Saladas:
Salada de repolho 5 Lei
Pepinos em conserva 5 Lei
Salada de tomate 5 Lei
Salada de verão sortida 5 lei
Salada Verde 5 Lei
Cobertura extra:
Queijo 4 Lei
Creme de leite 2 Lei
Para encomendas contacte-nos através dos telefones: 031.4365086 ou 0786 287 402

Bistrô Chicineta

Chicineta Chicineta

* O pedido mínimo para entrega em nossa área é de 23 lei *
* O pedido mínimo para entrega em carro é de 60 lei *
Menu do dia: 23 Lei
Sopa de feijão com carne defumada
Purê de almôndegas

Comida cozida
Sopa de feijão defumado 13
Canja de galinha 13 à moda grega
Canja De Galinha Chinesa 13
Sopa cremosa de brócolis 13

Feijão de cordeiro assado com batata 35
Pão à milanesa com batata frita 17
Pasta carbonara 20
Shakshouka 16
Batatas novas em um caldeirão com alecrim 10
Repolho em Cluj 17
Esmola de porco com polenta e mujdei 21
Purê de almôndegas 17
Espinafre / com ovos 13/16
Peito de frango com molho de tomate seco (molho branco) e purê 20
Picada de vegetal 17
Porco snitel 16
Queijo empanado com batata frita 19
Pão de azeitona 10 Lei / 100g
Croque com patê caseiro e batata frita 15
Pastrami de carneiro com polenta 26
Mexilhão com batatas fritas 29
Purê de linguiça com purê 25

Bebidas:
Pepsi 6
Suco de maçã natural / Maçãs, amoras e groselhas 7
Água plana / mineral 5
Bere Carlsberg / Tuborg 7

Deserto:
Amandina 9
Repolho com Creme 8
Bolo De Laranja 8

Salada Búlgara 16 Lei
Salada César 20
Salata San Francisco 20
Salada de Atum 16 Lei
Salada Grega 16 Lei
Salada de Frango 16 Lei
Mamaliguta com queijo e creme de leite 16 Lei
Piure 6 Lei
Batatas fritas 6 Lei
Cunhas 7 Lei
Mamaliga 5 Lei (enfeite 3 Lei)
Mujdei 2 Lei
Pimenta 1 Leu / Pão caseiro branco com maionese 2,5 Lei Saladas: Salada de repolho 5 Lei Salada de pimenta assada 7 Lei Salada de tomate 6 Lei / Salada de verão variada 6 Lei / Salada verde 6 Lei / Cobertura extra: Queijo 4 Lei Creme de leite 2 lei
* De acordo com a legislação em vigor, as sacolas biodegradáveis ​​são cobradas com 0,50 bani por peça. *
* Os pedidos são feitos no telefone 0786287402
* Os pedidos são entregues após 12 *


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cecilia 9 anos atrás - 31 de agosto de 2009 10:05

Re: canja de galinha grega

Bem vindo de volta !! Estou tão feliz por você estar de volta.

Ioana há 9 anos - 31 de agosto de 2009 13:33

Re: canja de galinha grega

obrigada, se fosse depois de mim eu ainda ficaria, mas sentia falta de cozinhar, percebi depois que cheguei em casa. lá, apesar de ter alugado um apartamento e ter cozinha, confesso com vergonha que só a utilizava para fazer meu café e refrescar meu vinho

Elena Macaron 9 anos atrás - 31 de agosto de 2009 18:36

Re: canja de galinha grega

mihaela 9 anos atrás - 31 de agosto de 2009 21:25

Re: canja de galinha grega

Acabei de experimentar sua receita de sopa. meu marido adora sopas levemente azedas e eu queria surpreendê-lo com uma receita nova -) .. Posso dizer que fiquei emocionado, visto que existem tantas receitas na net que depois de experimentá-las você percebe que não valem o problema. Fiquei super animado com o resultado. É um prazer. Vou incluí-lo no cardápio semanal ... é incrível! Vou experimentar outras receitas ... é mesmo um desafio!

ramisimion 9 anos atrás - 31 de agosto de 2009 23:01

Re: canja de galinha grega

Ardelean Ancutza 9 anos atrás - 1 de setembro de 2009 15:34

Re: canja de galinha grega

Ioana, bem-vindo de volta, estava ansioso por você! A receita da sopa parece ótima e vou prepará-la neste fim de semana.

Mariana 9 anos atrás - 2 de setembro de 2009 05:52

Re: canja de galinha grega

Bem-vindo de volta das férias (como foi e onde?)

Eu faço a sopa também, mas em vez de arroz coloco bolinhos de farinha bem pequenos)
Eu gosto de cozinhar e tenho certeza que você vai cozinhar com frequência e muito bem! Estou esperando!

Ioana há 9 anos - 2 de setembro de 2009 08:41

Re: canja de galinha grega

Obrigado, fico feliz em ver que vocês estão todos bem, saudáveis
mariana, estive na ilha de Hvar na Croácia e dois dias em Zadar, foram as melhores férias, principalmente porque fiz a coisa mais legal da minha vida. então tome cuidado: eu voei de avião. em dobro. era um avião de lazer de 4 lugares, mas ainda significava que superei minha fobia. (gemola, se você ler, você sabe a quem devo muito mais esse fato) do contrário, como em anos anteriores, não tenho nada a censurar os serviços na Croácia, tudo foi perfeito.

marnie 9 anos atrás - 2 de setembro de 2009 21:06

Re: canja de galinha grega

Boa curva! Também adicionei alho pensando na sopa Radauti. A sopa Radauti continua sendo minha favorita. Muito obrigado pelas receitas. Mais uma coisa. Fico feliz que você voltou para preencher nosso dia com suas receitas.

Ioana 9 anos atrás - 3 de setembro de 2009 11:52

Re: canja de galinha grega

marnie, bem eu te encontrei também

Ardelean Ancutza 9 anos atrás - 4 de setembro de 2009 14:39

Re: canja de galinha grega

O aipo e a raiz de salsa, depois de cozidos, não se colocam na sopa? E a farinha não é adicionada. a sopa de gema "engole"? Ainda não fiz sopa de gema de ovo.

Ioana há 9 anos - 4 de setembro de 2009 14:59

Re: canja de galinha grega

Não coloquei os legumes na sopa na sopa, comi separadamente, mas você pode cortar em cubinhos e colocar na sopa. a sopa engrossa com as gemas e depois que fica um pouco mais grossa com o arroz, não há necessidade de farinha. quando colocar a sopa quente sobre o creme de leite com ovo no início, acrescente um pouco, para que a gema não fique áspera.

Anca S. 9 anos atrás - 10 de setembro de 2009 11:01

Re: canja de galinha grega

A escola começou. então eu tenho que começar a cozinhar novamente)
Eu conheço essa sopa da minha mãe, sei como é boa. O que não sei é se posso substituir frango por porco.
Eu fatiei presunto de osso.
O que você disse?
P.S. Fora do tópico que você tem por e-mail, chega em 5 minutos porque há ondas grandes)

Ioana há 9 anos - 10 de setembro de 2009 11:07

Re: canja de galinha grega

também pode ser feito com carne de porco, pode cortar em cubinhos desde o início para ferver mais rápido, mas também coloca o osso para deixar a sopa mais saborosa, senão faz o mesmo

Mas há 9 anos - 13 de setembro de 2009 13:56

Re: canja de galinha grega

"A melhor sopa, mãe, é tudo o que você pode fazer." são as palavras do meu menino de 13 anos, ele não queria mais tomar sopa de nenhum tipo, ele só quer que eu faça, hoje eu tento fazer e a sopa Radauti já está no fogo. Espero fazê-lo feliz ainda hoje, meu marido está super animado. parabéns pelos posts, as receitas são deliciosas, experimentei mais e fiquei super feliz. e meu filho Andrei, mal posso esperar pela sopa Radauti .. pela menininha que estou tentando fazer seu marinheiro gosta de carne, espero que goste. um dia lindo!

Deli há 9 anos - 16 de setembro de 2009 20:25

Re: canja de galinha grega

Olá, diligente! Sim, é a super sopa da Ioana!
Estou esperando por outras "obras-primas".

ramisimion 9 anos atrás - 19 de setembro de 2009 18:50

Re: canja de galinha grega

Nunca fiz sopa grega antes. hoje foi a vez dele. Mandei meu marido fazer compras, ele me deu um frango fresco e lindo. Preparei a sopa seguindo seu conselho com uma pequena exceção, em vez de suco de limão, coloquei borscht preparado na hora em casa. Estou ansioso para servir o jantar, volto com o veredicto.

Ada há 9 anos - 19 de setembro de 2009 19:47

Re: canja de galinha grega

Oi. mais bonito para a receita. meu marido não está acostumado a comer sopas, sopas. e eu sempre brigo com ele). darrr. parece que isso o apaziguou. Senhora linda. e parabéns. talvez você tenha receitas com. bifes, enfeite-os etc. ele te adora.
Muitos beijos. e um bom dia!

ramisimion 9 anos atrás - 20 de setembro de 2009 13:08

Re: canja de galinha grega

a sopa é deliciosa, do agrado de todos. Estou muito feliz por ter conseguido. barriga da próxima semana.

iulia há 9 anos - 23 de setembro de 2009 12:18

Re: canja de galinha grega

Olá, descobri as tuas receitas há uma semana e quero dar-te os parabéns, me despertaram o apetite para a cozinha, não sabia mesmo o que fazer com as novidades! Fiz a sopa ontem, muito muito boa! ​​Mal posso esperar para fazer a próxima receita!

Mara há 9 anos - 15 de outubro de 2009 16:26

Re: canja de galinha grega

Eu nunca tinha feito canja de galinha grega. hoje meu filho me disse: Mãe, por favor, quero que você me faça uma sopa grega. Também encontrei sua receita. como fiquei feliz quando vi quanto prazer ele se alimenta e como me elogia, mas você merece o elogio

Beatrice Potirca 9 anos atrás - 30 de outubro de 2009 09:31

Re: canja de galinha grega

Miam, miam que sopa boa.
Saiba que eu vou fazer isso

Tipric Suceava 9 anos atrás - 31 de outubro de 2009 07:21

Re: canja de galinha grega

Receita muito boa. É com prazer que o recomendo a todos. Obrigado Io.

ZAHARIA 9 anos atrás - 1 de novembro de 2009 22:57

Re: canja de galinha grega

AGORA EU TENTO. NÃO POSSO VER O QUE ACONTECEU ... SÃO 11 NOITES

Alina há 8 anos - 8 de novembro de 2009 16:18

Re: canja de galinha grega

A primeira sopa feita na minha vida de acordo com a receita acima! Ficou ótimo!

catalina 8 anos atrás - 14 de novembro de 2009 22:26

Re: canja de galinha grega

Acabei de terminar a sopa.bom. Desisti da cenoura endurecida e acrescentei a cozida dada pelo ralador.

io 8 anos atrás - 17 de novembro de 2009 14:29

Re: canja de galinha grega

Olá, hoje tô provando a sopa, meninas, vocês sabem o que eu quero e se sabem, uma receita de eclairs com ness, igual as dos confeiteiros com aquele glacê ness. muitos beijos

Ioana há 8 anos - 18 de novembro de 2009 12:36

Re: canja de galinha grega

Éclairs eu sei, mas acho que a cobertura é um chocolate simples com um pouco de ness. Eu não comi, mas acho que não tem mais nada

LILI há 8 anos - 19 de novembro de 2009 10:57

Re: canja de galinha grega

Obrigado pela receita completa, aqui me refiro à maneira de colocar o creme azedo para que não fique com queijo, fiz a sopa ontem e gostamos, vou fazer com mais frequência agora que descobri a sua receita.

alexandra há 8 anos - 19 de novembro de 2009 15:41

Re: canja de galinha grega

Olá. Hoje também fiz canja grega de acordo com a receita acima, é super gostosa, também estou aguardando a opinião do meu marido. mas é um problema. o que me chateou. depois de deixar ferver por mais 10 minutos, era queijo.
e. tem um gosto bom, mas como aspecto deixa muito a desejar

Ioana há 8 anos - 19 de novembro de 2009 17:16

Re: canja de galinha grega

você usou creme de leite comprado na loja, não no mercado? no que foi comprado na loja, as chances de conseguir queijo são maiores. quanto mais gordo o creme, menores as chances de ser mastigado.

mas. mesmo que você use o comprado na loja, é muito importante respeitar as duas regras que escrevi na receita:

1. Dissolva o creme em uma tigela de sopa quente. 5-6 colheres de sopa de sopa derramadas sobre ela uma a uma e misture bem a cada

2. Coloque a sopa em fogo baixo, não deixe ferver enquanto se junta o creme e nem mesmo depois (a 10 minutos) e mexa o tempo todo enquanto despeja. deixe no fogo por 10 minutos, mas no nível mais baixo.

se você ainda gosta de queijo, troque o creme, leve de outra empresa

claudia 8 anos atrás - 22 de novembro de 2009 13:42

Re: canja de galinha grega

É muito bom. Mas o que fazer se a sopa for mastigada depois de colocar o limão? Como eu, então começou a ficar um pouco dura.

vero79 8 anos atrás - 22 de novembro de 2009 16:01

Re: canja de galinha grega

é muito bom essa sopa vale a pena provar
Coloquei o limão junto com a mistura de ovos e creme de leite, deixei ferver mais duas vezes e depois desliguei o fogo

violeta 8 anos atrás - 22 de novembro de 2009 20:38

Re: canja de galinha grega

Ioana há 8 anos - 23 de novembro de 2009 11:03

Re: canja de galinha grega

claudia, procure misturar vigorosamente na sopa com o polônio de baixo para cima o tempo todo e tanto quanto você coloque o creme de leite e quanto você coloque o resto (limão.) e um pouco mais depois de adicionar. então me diga se você já comeu queijo.

ovidiu 8 anos atrás - 29 de novembro de 2009 11:29

Re: canja de galinha grega

Tina há 8 anos - 3 de dezembro de 2009 21:51

Re: canja de galinha grega

Portanto, é uma sopa extraordinariamente boa. Ousei colocar mais batatas e sai tão bom. Faço cada vez mais, em potes cada vez maiores, mas acaba em no máximo 2 dias. É uma delícia. Isso é tudo que eu faço. Obrigado pela receita

nico 8 anos atrás - 28 de dezembro de 2009 11:10

Re: canja de galinha grega

Delicioso!
É a segunda vez que faço isso em duas semanas, a pedido do meu marido

irina há 8 anos - 5 de janeiro de 2010 10:26

Re: canja de galinha grega

Super bom! Achei mesmo que não ia ficar tão bom! É muito gostoso e não é difícil de fazer!

radu 8 anos atrás - 19 de janeiro de 2010 19:27

Re: canja de galinha grega

super bom, é a sexta vez que faço isso e tão bom
obrigado

cristina há 8 anos - 21 de janeiro de 2010 10:24

Re: canja de galinha grega

o que te complica. sai fffff bom e diferente: 1-2 peitos de frango (dependendo de quanto você faz) cebola e cenoura, arroz, ovos, limão, creme de leite. Corte o peito em cubos e coloque para ferver, espuma: cenoura picada , arroz cerca de meia xícara: bata os ovos e coloque mexendo sempre, nata fina com suco de coco, coloque o suco de limão e sal ou delicadamente na sopa, coloque o creme de leite mexendo sempre, uma chuva de salsa e pronto.

anca há 8 anos - 29 de janeiro de 2010 16:40

Re: canja de galinha grega

Tenho que admitir que não sou uma grande cozinheira. Também fiz sopa de acordo com a sua receita e. Eu estava apaixonado

Lavinia 8 anos atrás - 31 de janeiro de 2010 02:47

Re: canja de galinha grega

de, de, o aluno me ensina a cozinhar (e a precisar). a sopa saiu tão boa. Estou muito empolgado, valeu a pena tentar: D obrigado pela receita

Ângela há 8 anos - 31 de janeiro de 2010 12:26

Re: canja de galinha grega

Por muito tempo me preparei para preparar sopa grega, porque comia em restaurantes e gostava muito. Hoje consegui preparar a sopa com base na receita e devo dizer que está muito saborosa. Estou super feliz!

mihaela 8 anos atrás - 31 de janeiro de 2010 19:45

Re: canja de galinha grega

Fiz essa sopa hoje e ficou uma delícia, pra ser sincera não esperava que fosse tão gostosa eu também preparei semana passada e o frango assado que também ficou super delicioso obrigado. te ajudar é maravilhoso vou tentar outras receitas.

Ioana há 8 anos - 1 de fevereiro de 2010 11:23

Re: canja de galinha grega

mihaela, angela, continuo te esperando no site

Graciano há 8 anos - 3 de fevereiro de 2010 14:58

Re: canja de galinha grega

Nunca fiz canja de galinha grega, mas agora ficou ótima. Mesmo que só fizesse com peito de frango. Bestial. Mas é bom colocar um pouco de alho amassado no final. Obrigado pela receita. Vou tentar outros no site.

DAIANA há 8 anos - 7 de fevereiro de 2010 16:05

Re: canja de galinha grega

MENINAS, AGORA VOU COZINHAR A SOPA GREGA VESTIDA DE FRANGO.

OUVIREMOS VOCÊ MAIS TARDE PARA DIZER O RESULTADO. -))))

dana 8 anos atrás - 9 de fevereiro de 2010 15:58

Re: canja de galinha grega

Mal posso esperar para fazer a sopa, parece uma receita excelente

nico há 8 anos - 21 de fevereiro de 2010 14:20

Re: canja de galinha grega

depois que fiz isso pela primeira vez, meu marido me pediu para fazê-lo por mais duas semanas consecutivas. , tão bom!

denisa há 8 anos - 8 de março de 2010 01:57

Re: canja de galinha grega

minha primeira sopa! Estou orgulhoso de mim mesmo que saiu da primeira, não esperava mesmo. Muito obrigado pelas receitas e pelos conselhos que me dão, vocês me ajudam muito!

branca de neve há 8 anos - 16 de março de 2010, 15:40

Re: canja de galinha grega

Excelente & # 259! Eu só comia canja grega em restaurantes e achei que era hora de experimentar também na minha cozinha.

Cirba ficou excelente, embora eu tenha adicionado um pouco de sal no final. "Meu bebê" era feito em casa. Peguei o creme no supermercado, mas me certifiquei de que fosse o mais gorduroso possível (fiquei animada porque seria extravagante)

Oana Cocu 8 anos atrás - 26 de abril de 2010 18:32

Re: canja de galinha grega

Também experimentei a receita ... Tenho de te dar os parabéns, ficou muito boa e também é fácil de preparar.
obrigada
um dia lindo.
oana

Persida há 8 anos - 24 de maio de 2010 12:20

Re: canja de galinha grega

saiu da nota 10. deliciuuuuu obrigado pela receita. o após uma refeição relaxante: - *

dinu mihaela 8 anos atrás - 9 de setembro de 2010 22:07

Re: canja de galinha grega

excelente nota 20, fico muito feliz por ter te conhecido e estou te esperando com outras receitas igualmente boas, fiquei maravilhada meu namorado.

An @ m @ ri @ 8 anos atrás - 5 de outubro de 2010 19:40

Re: canja de galinha grega

Muito, muito, muito bom & # 259. A carne é colocada apenas no prato. O gosto é delicioso. Obrigado por re & # 355et & # 259. Em mais.

An @ m @ ri @ 8 anos atrás - 5 de outubro de 2010 21:11

Re: canja de galinha grega

Adriana 8 anos atrás - 7 de outubro de 2010 13:27

Re: canja de galinha grega

Caro Ioana, Acabei de fazer essa sopa, o que posso dizer super. As crianças comeram e gostaram muito. Mas ficou uma delícia. Graças às suas receitas, também agradeço ao meu marido, que é de Dobrogea e ele de Transilvânia.

raluca 8 anos atrás - 8 de outubro de 2010 15:35

Re: canja de galinha grega

Super bom
minha mãe fica surpresa com o quão bom foi para mim, meu marido ainda não chegou em casa, mas estou convencida de que ele ficará mais do que feliz

Marion 7 anos atrás - 4 de dezembro de 2010 13:24

Re: canja de galinha grega

Oi Ioana, ela é uma sopa ótima. É a primeira vez que faço essa sopa, ficou muito boa. Muito pela receita, vou experimentar muitas outras receitas suas e continuar a ajudar os iniciantes na culinária .Pwp

Vlad há 7 anos - 8 de dezembro de 2010 19:49

Re: canja de galinha grega

é a minha primeira sopa: d .. ficou super gostosa .. considerando que é feita com a mão de um menino Parabéns! muito bem

serban 7 anos atrás - 11 de janeiro de 2011 17:39

Re: canja de galinha grega

por que a água sobe acima de mim toda vez que a sopa está fria?

Ioana há 7 anos - 11 de janeiro de 2011 17:53

Re: canja de galinha grega

quando a sopa está fria, a gordura se acumula por cima. a água é segura para você? não é como um pojghita de gordura?

Flory 7 anos atrás - 4 de abril de 2011 19:38

Re: canja de galinha grega

Espero que tudo corra bem, para não tirar sarro de mim mesmo

andreea 7 anos atrás - 10 de abril de 2011 19:41

Re: canja de galinha grega

Fiz hoje, ficou uma delícia. obrigado pela receita!

Aura 7 anos atrás - 28 de abril de 2011 19:28

Re: canja de galinha grega

Obrigado pela receita. Delicioso. Já está na nossa lista de favoritos.

dan 7 anos atrás - 30 de abril de 2011 17:17

Re: canja de galinha grega

aldea 7 anos atrás - 11 de maio de 2011 11:15

Re: canja de galinha grega

saiu forte boa sopa um deus obrigado

maria há 7 anos - 30 de junho de 2011 14:53

Re: canja de galinha grega

fff olá eu fiz hoje pela primeira vez meu namorado gostou

Crina Morari 7 anos atrás - 9 de julho de 2011 18:59

Re: canja de galinha grega

Fffff olá Hoje fiz pela primeira vez apesar de já comer há muitos anos, mas sempre feito pela minha mãe. obrigado pela receita

Ioana, 7 anos atrás - 11 de julho de 2011, 12:22

Re: canja de galinha grega

szucs geza 7 anos atrás - 17 de julho de 2011 07:50

Re: canja de galinha grega

Eu fiz a sopa super boa, coloquei e a pimenta ficou super

Alina há 7 anos - 27 de julho de 2011 12:25

Re: canja de galinha grega

Poucos minutos depois de adicionar ovos com leite e creme, era queijo no fogo. Acho que se não deixarmos no fogo por mais 10 minutos, isso não vai acontecer.

simona 7 anos atrás - 13 de setembro de 2011 18:59

Re: canja de galinha grega

Também fiz essa sopa grega e ficou super gostosa.

Ioana 7 anos atrás - 14 de setembro de 2011 12:03

Re: canja de galinha grega

excelente! Vou postar outra receita grega em breve (só para me recobrar, esse fim de semana é o casamento do meu irmão)

Simona-Adina Hotea 7 anos atrás - 14 de setembro de 2011 13:15

Re: canja de galinha grega

Eheee. Essa é a explicação. Estávamos esperando por você, estávamos esperando por você.

Ioana 7 anos atrás - 14 de setembro de 2011 14:00

Re: canja de galinha grega

sim, este é o acontecimento do ano na família. Nossos estão na tomada o dia todo, sexta-feira no gelo para vir convidados. uma loucura!

Simona-Adina Hotea 7 anos atrás - 14 de setembro de 2011 15:31

Re: canja de galinha grega

Muuuult, boa sorte, nossa querida! Tenho certeza que você vai conseguir!

Simona-Adina Hotea 7 anos atrás - 14 de setembro de 2011 17:38

Re: canja de galinha grega

E que o Senhor lhe dê um bom lar, no amor e na compreensão!

Roxanna Mika 7 anos atrás - 17 de outubro de 2011 14:03

Re: canja de galinha grega

posso colocar os legumes picadinhos de volta na sopa ?? e dqaca sim, quando coloco no final de tudo?

Ioana 7 anos atrás - 17 de outubro de 2011 14:40

Re: canja de galinha grega

sim, eles podem ser adicionados no final.

dorina há 7 anos - 22 de outubro de 2011 17:43

Re: canja de galinha grega

criss 6 anos atrás - 17 de dezembro de 2011 14:25

Re: canja de galinha grega

Admito que não gosto muito de sopa, mas foi o que fiz

adriana 6 anos atrás - 3 de janeiro de 2012 18:03

Re: canja de galinha grega

kyty22 6 anos atrás - 14 de janeiro de 2012 16:30

Re: canja de galinha grega

Muito bem! é a primeira sopa que meu marido elogia desde que começou a comer até terminar

Ionut 6 anos atrás - 28 de janeiro de 2012 12:29

Re: canja de galinha grega

Obrigado pelas receitas, são extremamente úteis!

DIMACHE 6 anos atrás - 17 de fevereiro de 2012 14:18

Re: canja de galinha grega

Agora estou pegando fogo. Depois de 6 meses de trabalho, hoje é meu primeiro dia de folga e espero fazer uma grata surpresa para minha esposa! Din comentariile de mai sus pare sa fie in reguls ! Sa vedem . iami, iami .

Sabina acum 6 ani - 27 Februarie 2012 21:26

Re: Ciorba de pui a la grec

Multumim mult Ioana ! Am urmat intocmai reteta ta si ciorba a iesit excelenta Si nu m-am indragostit doar eu de ciorba ci si prietenul

Mami Narcisa acum 6 ani - 28 Februarie 2012 17:35

Re: Ciorba de pui a la grec

Astazi am incercat si eu aceasta reteta de ciorbita . si pot spune ca m-am "luptat" putin cu atatea craticioare, castronele si strecuratoare. Dar la final, rezultatul a primit cele mai bune critici, mai ales din partea fetitei mele de 3 anisori "e delicioasa si foarte draguta" .
Deci, multumim din suflet ca ne rasfeti cu astfel de retete!
Mult succes in continuare !

Ioana acum 6 ani - 15 Martie 2012 14:00

Re: Ciorba de pui a la grec

Buna tare! Eu am lasat carnita cu oase cu tot. Forte buna M-am indopat k-lumea. Multumesc Ioana!

pfefferkorn loredana acum 6 ani - 15 Martie 2012 15:59

Re: Ciorba de pui a la grec

buna tare! eu am facut dupa reteta cum se cere a fost nemaipomenita super tare multumesc am sa mai fac .

Madalin acum 6 ani - 16 Martie 2012 01:24

Re: Ciorba de pui a la grec

Una din putinele retete gasite pe internet ce a iesit exact cum trebuie. Multumim pentru efortul depus de a posta aici. Felicitari!

Ioana acum 6 ani - 16 Martie 2012 11:29

Re: Ciorba de pui a la grec

sa-ti fie de bine! te astept cu impresii si despre alte ciorbite de pe site

cristi acum 6 ani - 29 Martie 2012 22:28

Re: Ciorba de pui a la grec

Am o intrebare, zarzavaturile trebuie sa ramana in ciorba sau nu?

Deea acum 6 ani - 29 Martie 2012 23:24

Re: Ciorba de pui a la grec

Cate portii vin daca folosesc aceeasi cantitate de ingrediente ca si tine?

Ioana acum 6 ani - 30 Martie 2012 09:27

Re: Ciorba de pui a la grec

cele de la pasul 1 nu. ramane doar morcovul razuit de la pasul 4.

Ioana acum 6 ani - 30 Martie 2012 09:30

Re: Ciorba de pui a la grec

Deea acum 6 ani - 31 Martie 2012 10:08

Re: Ciorba de pui a la grec

si daca vreau sa fac doar 2 portii imi spui cat trebuie sa folosesc?

Ioana acum 6 ani - 31 Martie 2012 10:56

Re: Ciorba de pui a la grec

pentru 2 portii nu merita atata lucru loa ciorba asta. dar daca vrei sa faci mai putina, imparte toate cantitatile la 3.

Adriana acum 6 ani - 4 Aprilie 2012 18:23

Re: Ciorba de pui a la grec

Mi-a placut tare mult ciorba asta greceasca, dar eu i-am adugat la urma niste usturoi si a fost si mai buna. Incercati! Multumesc pentru reteta am so mai fac cand vreau o ciorba usoara.

Vali Ionete acum 6 ani - 20 Mai 2012 14:56

Re: Ciorba de pui a la grec

Astazi am fost bucatar sef. Impreuna cu fetele mele, Cristina -18 ani, Iulia - 14 ani, am pregatit aceasta minunata delicatesa culinara dupa o reteta si explicatii. mura-n gura.
Rezultatul a fost. uluitor
Fetele, desi nu prea se omoara cu consumul de supe, ciorbe. au ingurgitat cate o portie in cele mai mari boluri pe care le avem.
Abia astept si nota sotiei mele, Angela. Se intoarce deseara.
MUltumesc mult, pentru tot ce faci in ajutorul novicelor ca mine si FELICITARI.

ionut acum 6 ani - 3 Iulie 2012 19:45

Re: Ciorba de pui a la grec

Am incercat-o si eu. Foarte gustoasa.
Felicitari.

Solomon Roxna acum 6 ani - 6 August 2012 13:01

Re: Ciorba de pui a la grec

In loc de smantana pot sa pun iaurt ? si poate doar iaurt in loc de lapte si smantana . unde locuiesc gasesc mult mai greu smantana acra pentru ca banuiesc ca nu e dulce. hm. astept raspunsul sa ma pun pe treaba :d

Ioana acum 6 ani - 6 August 2012 13:41

Re: Ciorba de pui a la grec

lasa laptele in reteta. inlocuieste smantana cu iaurt in care amesteci 1 lingurita buna de amidon.

Baias Radu acum 6 ani - 30 August 2012 17:50

Re: Ciorba de pui a la grec

astazi am facut-o si eu mi-a iesit grozava multumesc de reteta

Nazare Alexandru acum 6 ani - 30 August 2012 21:29

Re: Ciorba de pui a la grec

Foarte tare reteta, mi-a iesit ca-n poza! )
Mersi mult!

iuliana acum 6 ani - 31 August 2012 13:27

Re: Ciorba de pui a la grec

foarte,foarte. bunaaaaaaaaaaaaaaaaa.Eu sunt in Italia si sincer sa spun am cam uitat retetele traditionale rom.Sunt ardeleanca si pregatesc ardeleneste ,,dar micile detalii le mai uit. asa ca apelez la net.mareeeeeeeeeeeeee ajutor. te pup

Dora acum 6 ani - 3 Septembrie 2012 20:39

Re: Ciorba de pui a la grec

Foarte tare reteta asta! Nu gatesc de mult timp, dar mi-a iesit perfect cand am incercat s-o fac prima data. Am o singura intrebare. Eu nu am pus pui intreg la fiert, doar cubulete din piept de pui, atunci, are ceva daca nu mai strecor supa (ca doar nu mai oase) si morcovu' calit il pun direct in supa? Multumesc!

Ioana acum 6 ani - 4 Septembrie 2012 10:47

Re: Ciorba de pui a la grec

da, e ok si asa. daca spumezi bine supa cat fierbe e ok sa nu o mai strecori. oricum limpezimea supei nu e chiar asa importanta aici deoarece pui smantana si restul.
dar vezi ca pieptul de pui cubulete fierbe mult mai repede. Nu trebuie lasat 1 ora la fiert.

Flaviu acum 6 ani - 15 Octombrie 2012 22:10

Re: Ciorba de pui a la grec

Excelenta, multumesc pentru reteta

iordache acum 5 ani - 9 Noiembrie 2012 17:27

Re: Ciorba de pui a la grec

e foarte buna reteta, imi place am incercat-o si a iesit super, va multumesc pentru idee, este super buna

silvia acum 5 ani - 13 Noiembrie 2012 18:12

Re: Ciorba de pui a la grec

foarte buna reteta,tocmai ce am incercat-o si mia iesit ffff buna!multumesc pt reteta

Dana acum 5 ani - 24 Noiembrie 2012 20:55

Re: Ciorba de pui a la grec

Foarte bună. Eu am nu am pus sm nt nă la preparare, am lăsat doar cu lapte. Numai bine tuturor!

Adrian Albert Apostu acum 5 ani - 12 Decembrie 2012 18:08

Re: Ciorba de pui a la grec

Excelenta reteta , si mai ales ca imi place sa fac mancare. Foarte bine punctate etapele , si mai ales aspectuasa si foarte gustoasa. O reteta de nota 10

Lidia acum 5 ani - 13 Decembrie 2012 12:07

Re: Ciorba de pui a la grec

suna bine! pt. cate pers.e reteta?multumesc

Ioana acum 5 ani - 13 Decembrie 2012 13:27

Re: Ciorba de pui a la grec

nu stiu exact, dar iese o oala buna de ciorba. 5-6 portii sunt acolo.

georgia acum 5 ani - 11 Ianuarie 2013 15:06

Re: Ciorba de pui a la grec

FETELOR MI-A IESIT CIORBA DE PUI A LA GREC EXCELENTA ,GUSTOASA. RETEA DESTUL DE EXPLICITA . SI BINEINTELES CA O VOI MAI GATI.MULTUMESC IOANA

bianca acum 5 ani - 12 Ianuarie 2013 17:54

Re: Ciorba de pui a la grec

tocmai am terminat ciorba acuma 5 minute si nu puteam sa nu intru sa iti spun ca e cea mai buna, sigur o trec la retetele mele favorite.Nici nu prea imi plac supele in mod special dar asta e prea buna ca sa nu ii placa cuiva, probabil secretu e ca e facuta pe pui pt ca am mai facut si eu ciorba a la grec dar nu se compara. felicitari, te pup si mult spor la gatit sa ne mai incanti cu retetele tale de fiecare data.:xx

adriana acum 5 ani - 15 Ianuarie 2013 21:54

Re: Ciorba de pui a la grec

Lapte dulce sau batut??Nu e specificat nicaieri. Si nu ma pricep prea bine, sa-mi dau cu parerea..

Ioana acum 5 ani - 16 Ianuarie 2013 09:04

Re: Ciorba de pui a la grec

Lapte dulce. daca nu e specificat ca e acru, insemana ca e doar. lapte.

Mihai acum 5 ani - 28 Ianuarie 2013 20:09

Re: Ciorba de pui a la grec

Ioana acum 5 ani - 28 Ianuarie 2013 20:44

Re: Ciorba de pui a la grec

daca iti place ceapa in supa de pui, poti pune una.

anonim acum 5 ani - 30 Ianuarie 2013 13:12

Re: Ciorba de pui a la grec

tibi acum 5 ani - 23 Februarie 2013 13:18

Re: Ciorba de pui a la grec

Ca sa nu se brinzeasca ciorba folositi smantana de LUNCA sau smantana de casa !

Comentatoru acum 5 ani - 23 Februarie 2013 13:49

Comenntatoru

Vicentiu Adina acum 5 ani - 7 Martie 2013 14:40

Re: Ciorba de pui a la grec

este o reteta super,am facut-o si eu si e un deliciu

cata acum 5 ani - 11 Martie 2013 17:22

Re: Ciorba de pui a la grec

am incercat si eu reteta ta..
nu ma prea pricep eu la gatit..dar a iesit ok.
o mica problema totusi..s-a branzit compozitia aia cu galbenusul laptele si smantana.am urmat pasii ff atent ,am mestecat ff bine..dar cand am pus in oala s-a branzit vre-un sfat pt viitor?

Ioana acum 5 ani - 11 Martie 2013 19:06

Re: Ciorba de pui a la grec

1. focul la mic, astfel incat supa sa nu clocoteasca cand adaugi amestecul sau dupa aceea
2. sa amesteci tot timpul in supa cat timp torni
3. foloseste smantana cea mai grasa pe care o gasesti

cata acum 5 ani - 12 Martie 2013 00:43

Re: Ciorba de pui a la grec

ok.multumesc de sfat ..am sa incerc

Ioana acum 5 ani - 12 Martie 2013 07:10

Re: Ciorba de pui a la grec

cata, sfaturile erau deja trecute in reteta

cata acum 5 ani - 12 Martie 2013 11:56

Re: Ciorba de pui a la grec

Cel cu smantana cea mai grasa nu era
scrie doar smantana. si eu am luat o smantana oare care

Valentin acum 5 ani - 4 Aprilie 2013 16:08

Re: Ciorba de pui a la grec

Incerc si eu sa vad ce iese. u prea am inteles cu legumele dar vedem produsul finit

dana acum 5 ani - 4 Aprilie 2013 22:09

Re: Ciorba de pui a la grec

Felicitari pentru reteta! Am urmarit pasii descrisi si sunt incantata de rezultat! Multumesc frumos pentru site!

Maier Mihai acum 5 ani - 23 Mai 2013 00:48

Reteta este incredibil de buna .
Eu stau singur . Fratele meu a venit pe la mine si am mancat amandoi acest deliciu de ciorba de pui a la grec. NOTA 10.

Madalina acum 5 ani - 25 Iunie 2013 13:46

Re: Ciorba de pui a la grec

Minunata reteta!! A iesit o ciorba delicioasa, acrisoara, asa cum isi dorea Csabi Merci de reteta Ioana!!

Ioana acum 5 ani - 26 Iunie 2013 10:27

Re: Ciorba de pui a la grec

Sa va fie de bine, Madalina!

Dani acum 5 ani - 25 Iulie 2013 12:38

Re: Ciorba de pui a la grec

Nicoleta Si Atat acum 5 ani - 27 Iulie 2013 16:58

Re: Ciorba de pui a la grec

Elena Necsutu acum 5 ani - 4 August 2013 12:06

Re: Ciorba de pui a la grec

in sfarsit mi-a iesit . nu imi vine sa cred. am mai incercat sa fac aceasta ciorba cu retete de pe alte site-uri fara nici o reusita dar de data asta mi-a iesit mai buna ca la restaurant . multumesc . si am mai facut si negresa cu crema de batoane mars , care de asemenea a fost la inaltime . super retete . tineti-o tot asa

Ioana acum 5 ani - 4 August 2013 14:07

Re: Ciorba de pui a la grec

bravissimo Elena, e o veste minunata

Andra acum 5 ani - 22 August 2013 12:22

Re: Ciorba de pui a la grec

Nu am mai gatit niciodata o ciorba sau supa. Sunt noua pe acest taram al gatitului ) sper din tot sufletul sa reusesc..
Am facut alte retete de pe site tau si mi s-au parut minuate, au fost suuper apreciate.
As putea folosi doar piept de pui? mi-ar ajunge unul?
siii inca o intrebare ar merge aceasta ciorba servita ca fel principal iar la felul doi cu [link] ?

dana acum 5 ani - 29 August 2013 17:00

Re: Ciorba de pui a la grec

Foarte buna,eu pun si 1 ceapa calita si mai multa smantana iese delicioasa

Carmen acum 5 ani - 6 Septembrie 2013 17:15

Re: Ciorba de pui a la grec

Nu se pune ceapa la ciorba asta?

Ioana acum 5 ani - 6 Septembrie 2013 17:24

Re: Ciorba de pui a la grec

de obicei in supa de pui nu pun ceapa, mi se pare ca iese prea dulce. dar se poate adauga bineinteles daca tie iti place varianta cu ceapa.

danutz acum 5 ani - 17 Septembrie 2013 20:32

Re: Ciorba de pui a la grec

Inainte de toate, multumiri pentru reteta. Sunt un incepator, de aceea mi-a fost putin teama sa incerc o ciorbita ''alba'', ca nu cumva sa se 'branzeasca'. acum am terminat-o intocmai dupa reteta ta.Miroase bine, arata si mai si. dar dupa ce o pun in farfurie, la putin timp, se separa, semn ca nu s-a legat prea bine. bineinteles, cred ca asta din cauza lipsei mele de experienta.oricum, asta prea putin conteaza, oricum nu o impart cu nimeni :D important ca e gustoasa, si ca nu m-am descuraja,deci o sa o mai incerc de cateva ori! Multumesc frumos

Roxana Bianca-Tiberiu Visan acum 5 ani - 25 Octombrie 2013 15:57

Re: Ciorba de pui a la grec

nu cred k este necesar sa spun multe vorbe!pur si simplu e excelenta reteta dvs. foarte gustoasa!multumesc mult!

dorina acum 4 ani - 28 Decembrie 2013 20:03

Re: Ciorba de pui a la grec

e o ciorba super, si eu fac asa ceva, un mic secret,. ca sa nu se branzeasca smantana se freaca la inceput cu un pic de sare.

Dana acum 4 ani - 6 Ianuarie 2014 18:49

Re: Ciorba de pui a la grec

Acum e pe foc . Am un pui de casa de la soacra-mea , asa ca se lasa mai greu fiert . De fapt nici nu stiu cat de tanar e. In sfarsit , ideea era alta . Abia astept sa gustam si sa vad cum iese . Pana acum doar la restaurant am mancat ciorba de pui a la grec . Fac si eu o ciorba asemanatoare dar e altceva , e cu tarhon , are si ceapa , cum ziceam e alta ciorba , foarte buna si aia de altfel . Dar acum vreau a la grec .

OVIDIU acum 4 ani - 3 Februarie 2014 18:04

Re: Ciorba de pui a la grec

sunt foarte incintat de cum a iesit supa mea sotia a spus ca de acum doar eu am voie sa fac supa a la grec

prodan georgeta acum 4 ani - 22 Februarie 2014 14:01

Re: Ciorba de pui a la grec

eu am facut-o cu pipote si inimi si a iesit. mmm,grozava

raluca acum 4 ani - 25 Februarie 2014 18:07

Re: Ciorba de pui a la grec

tocmai am gustat-o si noroc ca am avut unde sa ii pun putin otet.
Sa faci ciorba d-asta cu zeama de lamaie e o porcarie.

cera acum 4 ani - 27 Februarie 2014 23:12

ciorba a la grec

Raluca, ''gusturile nu se discuta'' astfel, foarte multe persoane inaintea ta au experimentat reteta cu lamaie nu otet si le-a placut. Ciorbele se acresc diferit in fiecare zona a tarii, respectiv cu otet in Transilvania si Dobrogea(probabil esti de pe aici de undeva), cu lamaie in Banat, cu bors in Moldova, Muntenia, cu muraturi in Transilvania si Dobrogea, deci e irelevant ce spui.
Multa bafta in continuare Ioana, e delicioasa.

Emi acum 4 ani - 8 Martie 2014 19:47

Re: Ciorba de pui a la grec

Am gatit ciorba pentru prima data acum dupa reteta ta, si a iesit super gustoasa! Sigur voi mai repeta, Multumim Ioana pentru toate retetele foarte gustoase si bine explicate! La multi Ani de 8 Martie.

Anca acum 4 ani - 11 Martie 2014 16:40

Re: Ciorba de pui a la grec

Am facut pentru prima data ciorba de pui a la grec si sotul meu a fost de-a dreptul incantat. Super reteta . Multumim pentru toate ideile.

oaltaancuta acum 4 ani - 18 Martie 2014 23:04

Re: Ciorba de pui a la grec

Super! acum am facut si eu pentru prima data si tocmai am papat o portie. Delicioasa! Multumim pentru reteta!

aniko acum 4 ani - 23 Martie 2014 20:33

Re: Ciorba de pui a la grec

Inloc de smintina folositi FRISCA DE GATIT,si nu o sa mao aceti problema

corina acum 4 ani - 10 Aprilie 2014 13:05

Re: Ciorba de pui a la grec

Buna vreau sa fac si eu ciorbaasta dar am o problema aici unde sunt eu nu se gasesre telina doar frunzele si tulpina nu radacina pot pune tulpina de telina .
Pot pune si usturoi in ea

Ioana acum 4 ani - 10 Aprilie 2014 13:17

Re: Ciorba de pui a la grec

ma refeream, da, cred ca poti incerca cu branza slaba, fara smantana. desi nu prea cumpar, ce am vazut eu in pungi e un pic cam cremoasa pentru acesti papanasi, dar daca spui ca a ta e mai bine scursa e ok.

Ioana acum 4 ani - 10 Aprilie 2014 13:20

Re: Ciorba de pui a la grec

poti pune tulpina de telina in loc. nu pune usturoi, savureaza gustul dat de lamaie. poti face ciorba radauteana daca-ti place cu usturoi.

tarbatsimona acum 4 ani - 26 Aprilie 2014 14:09

Re: Ciorba de pui a la grec

liliana acum 4 ani - 21 Mai 2014 15:07

Re: Ciorba de pui a la grec

Reteta nu este bine descrisa, mai ales la partea de final. Oi fi eu incepatoare, insa ciorbele drese cu smantana si ou nu se lasa citez: "pe foc mic inca 10 minute sa capete consistenta ciorba (de la galbenusuri), " pentru ca se branzeste.
Ciorba se ia de pe foc si apoi se adauga amestecul de smantana si ou, iar dupa gust zeama de lamaie, si se serveste cu ardei iute. Asta din urma lipsea din reteta, nu si din prezentare.

Ioana acum 4 ani - 21 Mai 2014 15:17

Re: Ciorba de pui a la grec

eu las ciorbele pe foc mic cat sa stea fierbinte inca 10 minute (fara sa clocoteasca desigur sa nu se branzeasca). altfel ciorbele cu smantana mi se strica foarte repede, mai ales vara.

Ghiuly acum 4 ani - 17 Iulie 2014 16:04

Re: Ciorba de pui a la grec

Buna ziua Ioana.Am vreo posibilitate s-o printez. Nu de alta dar nu tot timpul am acces la internet si daca le am printate imi "vin si ideile".Sunt antitalent si de fiecare data as vrea sa respect reteta cu sfintenie ca sa imi iasa. Cu multumiri

florina acum 4 ani - 27 Iulie 2014 13:07

Re: Ciorba de pui a la grec

din descrierea retetei nu aflam ce faci cu albusurile de ou! le arunci sau le folosesti la altceva? de ex sa faci zdrente.

Ioana acum 4 ani - 28 Iulie 2014 13:25

Re: Ciorba de pui a la grec

da Ghiuly, sub pozele mici de detaliu de la reteta, gasesti optiunea "Listeaza".

Ioana acum 4 ani - 28 Iulie 2014 13:46

Re: Ciorba de pui a la grec

florina, le folosesc la altceva.

Diana acum 3 ani - 9 Noiembrie 2014 17:57

Re: Ciorba de pui a la grec

Numa ce-am luat-o de pe foc. Foarte foarte buna! Multumesc!

Ioana acum 3 ani - 10 Noiembrie 2014 09:46

Re: Ciorba de pui a la grec

Gabriela acum 3 ani - 18 Iunie 2015 12:28

Re: Ciorba de pui a la grec

Cea mai naspa ciorba, am ncercat si eu, si am facut.o exact ca aici, si nu o iesit buna,

Maria acum 3 ani - 22 Iunie 2015 13:50

Re: Ciorba de pui a la grec

Mi-a iesit cea mai delicioasa ciorba a la grec din cate am facut! Multumim de reteta! (eu i-am mai pus si niste usturoi) Iamy-iamy!

Tofan Rodica acum 3 ani - 4 August 2015 21:34

Re: Ciorba de pui a la grec

Deea acum 3 ani - 15 August 2015 20:51

Re: Ciorba de pui a la grec

A iesit super! Multumesc pt explicatiile detaliate

Radu [email protected] acum 3 ani - 15 August 2015 22:07

Re: Ciorba de pui a la grec

Gabriela, nu pot stii ce ai facut tu din reteta, dar daca nu ti-a iesit atunci mai bine sa nu mai incerci sa gatesti, cu siguranta vei omori pe cineva.Mai bine comanda mancarea, e mai simplu!

Ioana acum 3 ani - 17 August 2015 10:12

Re: Ciorba de pui a la grec

ma bucur sa aud asta, Rodica! sa va fie de bine!

adina acum 3 ani - 30 August 2015 12:24

Re: Ciorba de pui a la grec

pe bune, chiar a fost .. fara gust apa chioara

Ioana acum 3 ani - 30 August 2015 13:01

Re: Ciorba de pui a la grec

chiar asa. eu pun pariu ca n-ai facut-o
nu de alta, dar cu atatea galbenusuri, lapte, smantana chiar si apa chioara devine buna.

Nicoleta acum 3 ani - 7 Septembrie 2015 19:51

Re: Ciorba de pui a la grec

O reteta minunata,mi-a iesit delicioasa,am facut o doza si jumatate pt ca am avut musafiri.Toata lumea a fost multumita.
Multumesc

cristina acum 3 ani - 16 Septembrie 2015 10:49

Re: Ciorba de pui a la grec

Eu fierb legumele cu puiu,cand a fiert il scot il maruntesc il pun inapoi,calesc morcovul cubulete mici pun in oala cu legumele si puiu eu numai strecor,pun si orezul si la sfarsit amestec ouale intregi cu laptele cu smantana si pun cam 5 polonice din supa amestecand incontinuu si apoi torn in oala sare dupa gust si zeama de lamaie si patrunjel tocat!! Asa fac eu si imi place,astazi fac iar

Dana acum 3 ani - 5 Octombrie 2015 21:50

Re: Ciorba de pui a la grec

A iesit o bunatate. ..multumiri pentru reteta.

ANA acum 3 ani - 18 Octombrie 2015 19:27

Re: Ciorba de pui a la grec

Foart buna . minunat mea iesit .foarte ok explicat ?

Paula acum 2 ani - 7 Decembrie 2015 12:52

Re: Ciorba de pui a la grec

Felicitari draga Ioana. Pagina ta e una din preferate cand caut ceva pt ca stiu ca retetele
tale sunt testate. La aceasta ciorba eu care locuiesc in Spania nu am la dispozitie atatea zarzavaturi asa ca pt gust calesc separat doar ceapa ardei si telina care apoi o pun peste puiul aproape fiert. Si in loc de patrunjel/marar eu pun frunze de leustean trimise in satura de acasa. Pt cele care ciorba nu avea gust sa nu uitam ca puiul din comert si nici zarzavaturile nu mai au gustul celor de odata si conteaza mult la rezultatul final. In rest reteta o fac identic. Astept in continuare retetele tale Ioana. Si o ultima precizare. E f util ca explici si dai detalii cu privire la condimente si alte lucruri. Cum ar fii diferenta dintre chimin si chimion . Mersi

Ioana acum 2 ani - 7 Decembrie 2015 20:03

Re: Ciorba de pui a la grec

asa e Paula, ingredientele fac si ele mancarea. nu doar reteta. iti multumesc pentru feedback!

Adriana acum 2 ani - 2 Ianuarie 2016 19:09

Re: Ciorba de pui a la grec

Am incerca sa fac si eu reteta, e f buna la gust dar are aspect branzit. am urmat pasii tai dar ceva s-a intamplat sa fie si de la smantana? Tu ce fel de smantana pui?

Ioana acum 2 ani - 3 Ianuarie 2016 11:50

Re: Ciorba de pui a la grec

Smantana se branzeste daca ciorba e prea fierbinte si smantana slaba. La ciorbe pun smantana 25%, mai precis asta [link] Intotdeauna o dizolv treptat cu cateva polonice de supa. Apoi dau focul mic sub supa (poti sa tragi oala de pe foc daca esti incepatoare) si adaug incet amestecul in supa in timp ce cu polonicul amestec supa cu miscari largi de sus in jos. Unii prefera sa se opreasca aici, dar eu mai las ciorba pe foc mic cam 5-10 minute, fara ( atentie! FARA) sa o lasi sa clocoteasca deloc, altfel se branzeste. Daca o lasi sa stea putin pe foc cu smantana Nu se va strica asa repede.

Iulian D. acum 2 ani - 18 Ianuarie 2016 23:42

Re: Ciorba de pui a la grec

Sunt un "proaspat" pasionat de gatit, poate de la sport sau poate ca odata cu varsta a aparut si procuparea asta, ori cum ,imi face placere. Am dat peste reteta ta, explicata atat de frumos si am facut prima mea Ciorba de pui a la grec. E minunaaaata, delicioooasa , sublina si pot continua. Sper sa nu mi dispara patratelele de pe abdomen. Spor si sanatate!!

Ioana acum 2 ani - 19 Ianuarie 2016 08:17

Re: Ciorba de pui a la grec

Iulian, cred ca daca manaci in fiecare zi ciorba asta, o sa dispara patratelele, in ciuda sportului. dar daca o faci din cand in cand, esti in siguranta. in rest am foarte multe retete "light" aici pe site ca sa echilibrezi dieta si sa ramai in forma.

Emi acum 2 ani - 7 Mai 2016 11:44

Re: Ciorba de pui a la grec

A iesit delicioasa din nou, multumesc Ioana, de fiecare data este foarte repede de gatit si doar laude pentru aceasta ciorba cu cereri de supliment , astazi iar ii alint pe cei dragi si pacat ca nu pot atasa o poza caci e foarte frumoasa, imi place galbenul de la ou, smanatana si portocaliul de la morcovul calit plus patrunjelul verde, de revista.

Ioana acum 2 ani - 7 Mai 2016 13:10

Re: Ciorba de pui a la grec

Emi, daca iti faci cont (nume+parola) poti atasa poze la retetele mele
chiar si fara poza iti simt incantarea si ma bucur!

Marco acum 2 ani - 18 August 2016 02:35

Re: Ciorba de pui a la grec

Recunosc ca nu sunt un mare bucatar. Aceasta reteta este tocmai pentru incepatorii. Este foarte simplu de gatit. Mi-a iesit foarte gustoasa. Multumesc mult

Ele acum 2 ani - 18 Octombrie 2016 11:44

Re: Ciorba de pui a la grec

Buna,pot pune iaurt in loc de smintina?

Ioana acum 2 ani - 18 Octombrie 2016 16:56

Re: Ciorba de pui a la grec

Mihai Alexandru acum 2 ani - 19 Octombrie 2016 14:45

Re: Ciorba de pui a la grec

Ce fac cu legumele fierte odata cu puiul?

Ioana acum 2 ani - 20 Octombrie 2016 09:44

Re: Ciorba de pui a la grec

eu le mananc asa simle, scoase din supa. bunica-mea le trage la tigaie in putin ulei cu boia si piper. maica-mea le face salata de boeuf. sau poti sa le tai mai marunt si sa le pui in ciorba a la grec.

Angelika acum un an - 27 Ianuarie 2017 15:10

Re: Ciorba de pui a la grec

Mirela D acum un an - 21 Mai 2017 10:34

Re: Ciorba de pui a la grec

Am facut si eu reteta ta,pt prima oara,am urmat pas cu pas,dar sigur undeva am gresit,a iesit fara gust,parca e apa chioara,in rest arata bine,precizez,e prima oara cand fac supa de pui a la grec.Acum cum ss putea sa o repar?sa aiba gust?Mai pot face ceva?sau e pierduta supa mea?Multumesc mult!

Ioana acum un an - 21 Mai 2017 10:46

Re: Ciorba de pui a la grec

MIrela, ai folosit pui cumparat?

Gabriela Muller acum 4 zile - 28 Octombrie 2018 03:30

Re: Ciorba de pui a la grec

Buna Ioana,
Ma gindesc sa pun orezul sa fiarba in cioarba si nu separat. Este un motiv anume pt care e nevoie ca orezul sa fie fiert separat?
Multumesc

Gabriela acum 3 zile - 28 Octombrie 2018 22:00

Re: Ciorba de pui a la grec

Buna Ioana, am fiert orezul direct in ciorba si am adaugat florete de broccoli la sfirsit. Patrunjelul verde l-am amestecat cu tarhon din gradina. A iesit minunat, multumesc pt reteta. Am sa adaug o poza

Ioana acum 2 zile - 29 Octombrie 2018 10:52

Re: Ciorba de pui a la grec

Gabriela, doar ca sa nu se terciuiasca prea tare orezul. daca il fierb in supa mi se pare ca " nfloreste" si e prea moale.

Gabriela acum 2 zile - 30 Octombrie 2018 03:15

Re: Ciorba de pui a la grec

Multumesc Ioana. Am folosit orez Carnaroni pt risotto si nu l-am fiert prea mult, nu a fost "mushy" deloc. Am sa repet reteta foarte curind!
Nu gasesc cum sa postez o poza.

Ioana ieri - 30 Octombrie 2018 09:48

Re: Ciorba de pui a la grec

Gabriela, trebuie sa ai cont ca sa pui poza sau sa-ti faci folder de retete favorite. In meniu, ultimul buton, gasesti cum sa-ti faci cont. Cel mai rapid e cu contul de Facebook.


Video: Marokańska zupa z ciecierzycy - Harira