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Cogumelos carregados e transformados em pizza

Cogumelos carregados e transformados em pizza


Simples, rápido e bom,

É a receita que estou te contando,

Há quanto tempo ela me tenta?

E aqui eu testei.

Mmmmmm !!! como ficou bom

É fácil de preparar,

Cogumelos com boro maior,

Quais caudas você corta,

Você vai descansar neles,

Você dá a ela um pouco de calor,

Corte salame, linguiça, qualquer coisa,

O que mais você pode encontrar no friso,

As galinhas nos chapéus,

Você coloca cobertores sobre eles,

Depois de misturar,

Ovo com queijo picado,

Sobre colori-los,

Coloque os tomates fatiados,

Orégano, patrunjel,

Vamos cheirar isso,

Então eu coloco no forno,

Todos eles se abraçaram,

Se unidos no final,

Eles eram até bestiais.

Com ketchup e uma cerveja,

O jantar foi um prazer!

Saúdo-te com amizade,

Papai Noel na cozinha. ;)


Dois homens foram capturados por gendarmes na floresta com armas carregadas e sem permissão

Os gendarmes do Timișoara Mobile Group prenderam em uma floresta dentro do Distrito Florestal de Lugoj, dois homens de 38 e 41 anos que carregavam duas armas de caça e a munição correspondente.

A equipa conjunta que participou numa acção conjunta de combate aos crimes florestais e de caça no Distrito Florestal de Lugoj era composta por polícias do IPJ Timiș, Serviço de Ordem Pública - Crimes Florestais, trabalhadores da Comissão Florestal e Caça de Timișoara e da Direcção Timiș.

Os dois não tinham alvará e licença de caça, o que os motivou a estar na zona “para disparar alguns tiros para assustar os chacais”, visto que se encontravam perto de um curral de ovelhas.

Após a verificação das duas armas, constatou-se que estavam carregadas, cada uma com dois cartuchos no cano.

Ambas as armas foram apreendidas para uma investigação mais aprofundada da polícia, e foram feitos os autos dos dois homens por não conformidade com o regime de armas e munições.


SALADAS DE MOLA baixas em calorias, saborosas e cheias de vitaminas

A primavera marca sua presença, e dias bonitos e verdes sazonais exigem um estilo de vida mais saudável e alguns quilos a menos.

As seguintes receitas de saladas primaveris, com menos de 400 calorias, leves, saborosas e cheias de vitaminas, eliminam dos quilos acumulados no inverno.

Salada de arroz com beterraba e cebolinha

  • 100 g de arroz de grão longo
  • 1 beterraba grande
  • 60 g de gordura de ovelha (não muito gorda)
  • 1-2 links de talos de cebola verde
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • um pouco de sal (o queijo já está salgado)
  • pimenta a gosto

Ferva o arroz, cubra a tigela com uma toalha e deixe inchar. Descasque a abóbora, rale e misture com o arroz cozido.

Adicione os talos de cebolinha verde picada, os pedaços quebrados do telemeau, o azeite, um pouco de sal e pimenta moída. Misture bem e sirva imediatamente.

Salada de rabanete com salsa verde

  • 350 g de rabanetes vermelhos
  • 1 pequeno cacho de salsa verde
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • ½ dente de alho
  • sal
  • Pimenta

Descasque uma abóbora, rale e misture com a tesoura.

Numa tigela, bata o iogurte com o suco de limão, o alho bem moído, o sal e a pimenta-do-reino. Sirva o molho preparado com salada de rabanete.

Salada de batata com espinafre e frango

  • 300 g de batata
  • 300 g de peito de frango
  • 100 g de espinafre fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 15 g de sementes de gergelim
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 3 fios de salsa verde

Ferva as batatas com a casca em água e sal por cerca de 20 minutos. Escorra, limpe e corte em pedaços menores.

Leve ao fogo 30 cl de água e, quando ferver, acrescente o frango, que deixa ferver por 12 minutos, em fogo baixo. Escorra a carne e quebre as tiras.

Coloque as batatas cozidas e as tiras de carne em dois pratos, cobertos com folhas de espinafre cruas ou escaldadas. Misture o vinagre, o azeite, o gergelim, a salsa cortada à tesoura, o sal e a pimenta e deite o molho assim obtido sobre a salada.

Salada de tomate, cebolinha e abobrinha

  • 125 g de tomates pequenos
  • 2 cebolas verdes
  • 1 abobrinha jovem, sem sementes
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • sal
  • Pimenta

Numa tigela, misture os tomates cortados ao meio, a cebola cortada em rodelas (incluindo os talos) e a abobrinha passada no ralador. Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta.


De onde vem a alegria do paladar?

Não sei se é o mesmo para você, mas estou fascinado pela conexão entre nossas emoções e comida. A forma como os sentidos respondem a estímulos como & # 8222para a mãe em casa & # 8221, o fato de que o sabor da comida pode ir de comum a extraordinário, não dependendo dos ingredientes, do preparo ou da técnica de cozimento, mas dependendo da hora, do local e companhia onde comemos & # 8211 essas coisas parecem dignas de estudo. Talvez alguém os esteja estudando (quem sabe, talvez até os famosos pesquisadores britânicos) e acordemos amanhã ou depois com o desvendar do mistério sobre a mesa. Por falar em refeições: não sei se Hochland incentiva estudos como o que falamos acima, mas sei com certeza que ele incentiva refeições em família, caso contrário, não teria falado sobre a alegria do sabor. E por falar em refeições em família, para mim as melhores são aquelas que nos reúnem o maior número possível (somos muitos, em muitos cantos do mundo e por isso é bastante difícil reunir) em torno dos guloseimas cozinhadas pelos pais. Canja de galinha (criada em casa) feita pela minha mãe, bifes do meu pai, sopa de legumes com creme ou tartes de Codrenesti da mãe da Raluca, os sarmales que quase nunca faço mas que tomamos sempre que vamos para casa & # 8211 tudo isso é melhor quando a família está em torno da louça.

Se você tem um sentimento de & # 8222mmm, eu ainda quero & # 8221 quando você come com a família, isso significa que não somos tão diferentes. E significa que você tem algo para conversar (é disso que eu estava falando). Estou esperando suas histórias sobre refeições em família, de hoje até 22 de maio. Você deve estar nos comentários deste artigo (e não de outros, ou por e-mail), deixar um endereço de e-mail válido ao preencher o formulário de comentários e ter paciência até o 22, quando escolho dez contos 8211 os que me excita mais, porque estamos falando de emoções aqui & # 8211 que serão recompensadas com guloseimas de Hochland, que incentiva as refeições em família, pois na família a alegria do paladar é maior. Se você quiser pesquisar e saber mais sobre a alegria do sabor, você também tem a página do Facebook.

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65 comentários

refeição em família, uma, raramente duas por dia, é como uma reunião com velhos amigos. depois de um dia de trabalho, escola e outras atividades de trabalho, depois dos pacotes comidos na corrida e na maioria das vezes apenas provados, a refeição com sua família restaura o equilíbrio, a paz e ... a alegria do paladar. não tanto a refeição em si, mas sua preparação. tudo acontece como um ritual & # 8230os pequenos andam por aí para ajudar tanto quanto podem, o marido faz as últimas & # 8222preparações & # 8221 porque ele é o chef de plantão :)., nas famílias fica mais rico & # 8230

Publicou a receita dos bolos da quarta foto acima? Eles parecem deliciosos e eu cuidaria deles agora. :)
Obrigada.

Para mim comer em família e entes queridos é um verdadeiro prazer e deleite. Gosto muito das férias em que a mesa é decorada com enfeites diversos e tudo é um amálgama de cheiros que te dá um estado de euforia, o cheiro a bolo é convidativo e você tem vontade de simplesmente quebrar os sarmalutes com creme de leite e polenta que eu comeria sem parar, o vinho deve ser agradável e tudo isso que você serve com seus entes queridos é perfeito e te faz o ser mais feliz do mundo como é ideal para sentir cada vez que comemos em família

Eu amo refeições em família ... elas são tão maravilhosas & # 8230 Infelizmente, a vida moderna apagou esse hábito de nossa programação & # 8230Felizmente, no meu caso isso não acontece & # 8230Em nossa casa, a refeição em família é a letra da pequena lei Aprendi que é importante jantar com todos os seus entes queridos e nunca desistirei desse conselho. Para mim, a refeição feita em família significa um verdadeiro tesouro: oferece-me um ambiente acolhedor, um ambiente agradável, muitas guloseimas na missa levada em família é o lugar onde partilhamos as nossas alegrias e tristezas e aqui descobrimos o que acontece na vida do outro, alguns podem achar esse hábito rígido, mas eu gosto: me sinto segura quando estamos todos juntos e pelo fato de ter uma relação próxima com meus pais, minha irmã e meu avô. É uma sensação única, uma sensação calmante e não substituiria (por agora!) O tempo em casa, na hora das refeições, por uma viagem à cidade, com os amigos ou namorado. Então, enquanto eu morar com minha família, fico feliz em comer sempre com eles, como uma família. É sempre tão querido para mim quando vejo tanta alegria no rosto da minha mãe quando comemos de tudo no prato e dizemos a ela: “Mamãe era o que você cozinhava tão gostoso e gostoso?” É como se eu visse meus pais que sempre brigam :))) (eu e minha irmã) quando colocamos um pedaço dos nossos meninos embaixo da mesa (temos 2 cachorrinhos muito fofos) .E não é assim nas famílias que a alegria do paladar é maior? & # 8230.

Bogdan, procure tortas de codrenesti no blog.

Não sei o que significa para as outras refeições em família, mas para mim são uma verdadeira ocasião de alegria e um regalo para a alma.
Infelizmente, os momentos em que todos nós conseguimos nos reunir em torno da mesa são bastante raros, talvez seja por isso que eu os valorize tanto. Muitos dos familiares vivem em diferentes partes do país, alguns até no estrangeiro, por isso conseguimos reunir-nos apenas para férias ou eventos importantes.
Aqueles momentos passados ​​à mesa, em família, saboreando uma boa refeição e contando a lua e as estrelas são únicos e muitas vezes volto com o pensamento da infância, os momentos em que conseguimos nos dedicar mais tempo um ao outro.
Enquanto escrevo esta mensagem, sinto que sou inundada com o cheiro de chucrute nas folhas de videira que minha mãe prepara, o cheiro de bolos frescos tirados do forno ou o aroma de sopa de carne. A alegria desses sabores é perfeita e tem seu charme apenas nas refeições em família.
Existem certos gostos, cheiros e hábitos que te fazem pensar em família, te levam de volta à infância e te fazem nunca esquecer deles, e para mim as refeições em família fazem parte desta categoria de hábitos.

Em nossa casa, comer com a família é a letra da lei. Tomamos café da manhã e jantamos juntos todos os dias. Ao meio-dia, todos estão trabalhando e o menor está no jardim de infância. O jantar para nós é um momento muito importante porque este encontro nos mantém juntos o tempo todo, contamos uns aos outros coisas e acontecimentos do dia. Comer com a família cria conexões entre os membros da família e melhora a comunicação entre eles. Me sinto extraordinariamente bem quando tenho as pessoas que mais amo, isso me dá mais segurança, confiança e bem estar, pois vejo minha família unida e feliz!

A refeição em família é muito importante, gosto de ter entes queridos à minha mesa, ou seja, pais, marido e filhos, é uma coisa maravilhosa ver todos em volta da mesa onde os pratos são confeccionados com cuidado e decorados com bom gosto e muito amor. 8230 atrai a atenção de todos e quando você vê o sorriso de aprovação por tudo o que você fez, importa muito, é uma alegria maior quando você fala sobre o que você cozinhou, os ingredientes que usou, a decoração que te faz olhar atentamente para aquele lado e o amor dos entes queridos. sensacional sentir tanta energia por perto e especialmente se os pratos que você serve são apreciados são maravilhosos, a refeição em família é importante para mim como mãe, esposa e nora ao mesmo tempo. orgulhoso do que cozinho e apreciado pelo meu verdadeiro valor.

Refeições em família, um hábito menos comum no meu caso porque o anterior queria que eu ficasse longe da minha família e por sua vez, cada um dos meus filhos vive com as suas famílias bastante longe de mim. Claro que sempre que nos encontramos em casa, preparo a comida que sei que eles apreciam, mesmo que seja comida tradicional de feriados, aniversários ou simplesmente um almoço de sábado ou domingo. Sendo de Bihor, meu marido olteniano, consegui ao longo do tempo combinar as duas áreas do país bastante diferentes do ponto de vista gastronômico, de modo que fiz meu marido gostar de canja de galinha com macarrão. Feita por mim com & # 8222 frango real & # 8221 ovos, para colocar creme de leite no sarmale, ou para gostar da sopa de alface feita como na casa da minha mãe. Em vez disso, aprendi a fazer uma sopa Olteniana muito vermelha, geralmente porque colocam muito & # 8222platagele & # 8221 feito na casa da dona de casa, que dá aquele sabor azedo tão bom e o bife mais seco que nós.
O que posso dizer sobre as tortas que vocês chamam de & # 8222codrenesti & # 8221, mas elas são feitas em toda a Transilvânia, mesmo em Banat, eu também as faço com batatas (que tempero com o que tenho em casa) ou chucrute., o que é uma delícia e do agrado de todos. Por isso, sempre que nos encontramos com tudo ou pelo menos uma parte, as refeições em família são um verdadeiro prazer para quem gosta dos pratos e, claro, uma recompensa para a mãe que os prepara.

Infelizmente para muitas famílias, comer juntos se tornou um hábito esquecido & # 8230Nós vivemos em um mundo onde o tempo nunca parece ser suficiente e às vezes nos esquecemos da & # 8222 Alegria do Gosto & # 8221, que podemos desfrutar juntos! Isso acontece na minha família de vez em quando, mas ainda tentamos nos reunir ao redor da mesa, pelo menos para o jantar. É como se então as guloseimas preparadas tivessem um sabor diferente, são muito mais saborosas e saudáveis, e dão-te um bom humor!
Por isso procuro sempre aproveitar ao máximo esses momentos tão importantes para o nosso corpo, para viver ao máximo & # 8222A alegria do paladar & # 8221 com meus entes queridos!

Para mim a refeição em família é muito importante é por isso que quase todas as minhas refeições são em família principalmente com meu marido e filha e todos os domingos é obrigatória com todos os familiares dos pais, irmãos e avós é tão bom estar perto de sua família você prepare iguarias e seja apreciado pelos que estão à mesa e para a criança dizer-lhe & # 8222 bom papa mãe & # 8221 é uma coisa maravilhosa e eleva minha alma de alegria.

NÃO IMPORTA O QUE ESTÁ SENTADO NA MESA, QUANDO VOCÊ ESTÁ PERTO DE SEUS AMADOS & # 8230FELIZ DE ESTAR JUNTOS & # 8230DESTE GOSTO DE COMIDA & # 8230BOA SORTE!

Eu realmente gosto quando todos nós nos reunimos, pais, sogros, cunhados e irmãos, queridos. A comida bem escolhida para as férias, os cheiros tentadores é uma verdadeira loucura e não consigo parar de comer, por muito gostosos que sejam. Gosto mais de histórias inspiradas em que as pessoas se divertem contando piadas e todo tipo de coisas engraçadas.

Adoro comer com meu marido todos os dias, mas infelizmente ele está fora do trabalho e como mais sozinha, mas quando ele chega em casa no final de semana preparo com alegria tudo o que sei que ele mais gosta, no domingo nos reunimos com todos em na casa ou fora no jardim ou em um piquenique na floresta e me sinto TÃO FELIZ quando os vejo todos juntos e contando um ao outro o que fizeram

A refeição em família sempre foi algo sagrado para nós, tanto em casa como na casa da minha sogra ou da minha mãe. A alegria de nos sentarmos à mesa e as histórias contadas são inestimáveis ​​para nós e extraordinariamente saborosas no quintal e a refeição preparada sob a velha cereja torna os pratos muito mais saborosos, então as meninas podem brincar à vontade ao ar livre. Nada é mais sagrado e mais bonito do que comer em família, e devemos aproveitar ao máximo tanto quanto são nossos pais ainda vivos, porque então será a nossa vez quando receberemos nossos próprios filhos e netos à mesa!

Quando criança, não fazia muitas refeições em família, pois meus pais eram divorciados. Sempre senti falta dessas pequenas coisas, mas elas te lembram que você não está sozinho no mundo e te dão força para seguir em frente. Agora sou casado e tenho 2 filhos e em nossa casa todos os fins de semana as refeições em família são obrigatórias.

Porque quando eu era pequena não fazia muitas refeições em família, por causa do horário diferente, sempre me impressionava com as famílias numerosas, que se reúnem até nos finais de semana. Além do fato de a comida parecer mais saborosa ao lado de um copo de conversa, é uma ótima oportunidade para compartilhar a alegria do paladar com outros familiares ou amigos.
Agora tenho minha família: eu, meu pai e a Sarah que tem 1 ano e meio e estamos tentando nos acostumar com as refeições em família. A noite reúne obrigatoriamente a todos nós três e fico encantado ao vê-los saboreando os pratos que preparei quando Sarah dorme na hora do almoço - é verdade que ainda não tenho tempo para refeições complicadas - mas é por isso que me orgulho quando Eu estou agradecido. Conversamos, conversamos sobre como foi nosso dia, Sarah às vezes fica entediada de nós -)) então temos que nos divertir. Mas o jantar é sempre uma alegria e uma oportunidade de encontro. Os fins de semana são especiais porque muitas vezes estamos com os pais e sim, então é o momento mais agradável & # 8230nós somos todos, gostamos da comida preparada & # 8222ca em casa mãe & # 8221, não sei por que a comida é mais gostoso lá nós mulheres trocamos receitas, ideias e homens conversam sobre futebol ou política, enquanto Sarah, mimada pela família, anda de braço em braço!
A alegria do sabor é completa quando você a compartilha com seus entes queridos!

Seu artigo me lembra da minha infância, quando estávamos todos sentados ao redor de uma mesa, sentados no meio da cama. Éramos cinco filhos e sete pais. Cada um de nós ajudou a arrumar a mesa e depois todos nos sentamos em volta dela e seja lá o que for estava. na tigela, corríamos para comer o mais rápido possível para não ficarmos com fome. Embora minha mãe fizesse muita comida para chegar até nós. Mas provavelmente o fato de sermos muitos, gostávamos de instigar e nos sentir bem. acontece a mesma coisa. Não podemos comer sem o outro. E que alegria para nós quando nos reunimos em volta da mesa em casa. meus irmãos!

A refeição em família é antes de mais nada uma ocasião de encontro de todos os membros da família, começando pelos avós, pais, irmãos, irmãs, a lista pode estender-se aos tios, tias, primos, etc. Qualquer reunião familiar é um momento de alegria, de redescoberta, de contar histórias e saber notícias e opiniões ao vivo.
Em primeiro lugar, acredito que as refeições em família envolvem diálogo e envolvimento.
O preparo da refeição é como um ritual em que todos contribuem com algo, sendo toda a atividade coordenada pela mãe. Ao contrário da refeição feita no restaurante, onde cada um pode pedir o que quiser, o cardápio da refeição em família é sempre um consenso aceito por todos.
No que diz respeito aos gostos e sabores dos alimentos cozinhados pela minha mãe, eles me transpõem, pessoalmente, durante a minha infância, principalmente nas férias, quando não tinha outra preocupação senão brincar, deixando-me muito feliz.

Para mim, comida caseira é uma verdadeira alegria. E principalmente quando preparo algo que me lembra da minha infância. Ontem preparei um pão caseiro que me lembra o cheiro da cozinha da minha mãe :) Recomendo que experimentem.

Pelo que eu sei, as refeições de domingo, na casa dos meus avós, eram um ritual do qual participo com muito prazer. Os filhos, netos, bisnetos & # 8211 estiveram todos presentes ao almoço para saborear os deliciosos pratos da avó confeccionados com ingredientes comuns, mas que tinham um aroma e um sabor como se ainda os sentissem. Nunca comi um ostropel de frango delicioso, uma sopa de estévia ou uma torta milagrosa com queijo como ninguém que minha avó sabia fazer. Tenho saudades desses tempos, porque o fio das reuniões foi rompendo-se aos poucos, com a morte dos meus avós. Tenho saudades do cheiro da cozinha da vovó! Eu daria qualquer coisa para ter a alegria de nos encontrar à volta da mesa rica!

Comer com a minha família não é uma tradição esquecida algures nos recantos da infância, persiste sempre connosco. O que mais gosto e mais é que a porta da comunicação está sempre aberta e a boa comunicação leva à harmonia e à paz na família. Uma vez li um artigo que dizia que as refeições em família tornam você mais saudável, por quê? Porque quem se alimenta junto regularmente consome uma quantidade maior de vitaminas e minerais. As crianças que comem com os pais comem mais frutas e vegetais do que aquelas em famílias que não estão acostumadas a comer juntos. É bom fazer o máximo possível com sua família. Ao compartilhar ideias e estar presente de corpo e alma na vida dos entes queridos, é mais fácil para você ter uma família unida, na qual a comunicação e a compreensão são fundamentais. Por isso, os benefícios de uma refeição em família farão com que sua presença seja sentida não só na hora das refeições, mas muito depois de terminada e lavada a louça. Portanto, opte por remover essa tradição da lista de ameaçadas de extinção e colocá-la de volta na lista de prioridades.

Não, mas talvez as refeições em família são muito importantes e os pratos ficam muito mais saborosos quando são feitos com amor e compartilhados com os entes queridos. Na minha família em qualquer feriado, o aniversário é passado em família, em volta da mesa cheia de guloseimas, brincando e depuração de memórias.

Todos os dias estamos correndo, no trabalho, na academia, no parque com a criança, em qualquer lugar, mas não só com a família. Também vivemos em áreas diferentes, por isso é compreensível. Trabalhamos em horários diferentes, acordamos em horários diferentes, somos diferentes e acho isso maravilhoso. Mas a refeição do domingo, ao meio-dia, a gente fazia com a família, na casa dos pais, onde minha mãe tentava trazer de volta a alegria do paladar desde que éramos crianças. Ele nos liga na sexta-feira e pergunta: & # 8221 o que você quer que eu cozinhe para você neste fim de semana? & # 8221 E nós escolhemos comida, bolos com gosto de alegria, de infância. É maravilhoso, quando entramos em casa no domingo, o cheiro sedutor nos dá um grande sorriso no rosto e dizemos beije a mão da minha mãe, beije a mão do meu pai, obrigada mãe por tudo que você faz lá na cozinha! E eles se alegram quando nos veem, quando nos ouvem, eles se alegram enormemente, e às vezes escondem suas lágrimas, mas nós os vemos e vamos ao banheiro entupidos para voltar. A refeição começa com a sopa, seja de frango ou de boi, segue com o segundo prato, guisado de carne ou sarmalute ou peixe com guarnição e termina com uma sobremesa magnífica que traz de volta a alegria ao sabor da infância: sejam corneletas com osanza com cocô ou outro recheio, seja o bolo com folhas assadas no fundo da bandeja, ou amora, ou o ninho de vespa ou muitos outros bolos deliciosos que todos deixamos com as pilhas carregadas, mais felizes, mais felizes, mais confiantes e pensando em uma nova refeição na próxima semana . É claro que na saída esvaziamos as bandejas da mesa para nos abastecer nos próximos dias :) A refeição em família também te dá saúde física e mental, te alimenta tanto por dentro como por fora, por isso é bom mantenha contato com nossos entes queridos para agradecê-los em todas as ocasiões por tudo o que eles fazem por nós.

Belo artigo, de fato, quando li meu pensamento fugiu da infância naqueles dias em que íamos para os avós e todos nos sentávamos à mesa sob a nogueira onde cada um tinha seu lugar e sua tigela e a avó vinha com polenta fumegante e todos os as coisas boas que ela fez com muito prazer para nós, um verdadeiro deleite e uma verdadeira alegria, uma pena que esses tempos tenham passado e agora estejamos sempre fugindo.

& # 8222Mãe, vamos cozinhar melhor os dois, então colocamos ainda mais amor na comida ”.
Foi o que minha filha me disse quando tinha 9 anos. As refeições em família estimulam a comunicação, a criatividade e o desenvolvimento da relação pais-filhos. O mais interessante da refeição em família é que você pode trocar ideias e saber o que está acontecendo na vida de cada membro da família. É uma boa oportunidade para a mãe e o pai definirem e discutirem algumas regras com os filhos e, principalmente, serem eles próprios um bom modelo. Lembre-se: o que importa é a frequência dessas "reuniões" com seu filho, mas principalmente a qualidade do tempo que passam juntos. Cozinhar é uma arte no verdadeiro sentido da palavra. Se acrescentarmos o facto de gostarmos de cozinhar, principalmente com os nossos entes queridos, podemos dizer que seremos capazes de estabelecer uma tradição: as refeições em família.

A refeição em família é uma tradição e me lembra de quando eu era pequeno e todos nos reunimos à mesa e ficamos muito felizes. Querida pela minha família, pais, irmãos, amigos e meu coração cresce quando eu elogio minha comida e a aparência de É muito gostoso comer em família e ter uma boa comida para saborear com prazer. Isso porque amamos os produtos Hochland e eles não faltam em nossa mesa & # 8230Parabéns por tornar nossos dias mais serenos e bonitos.

Estou muito feliz de ler essas linhas agora, que antes pensei muito intensamente, embora ninguém tivesse me falado a respeito. Lembro-me que a certa altura me perguntei por que me lembrava de certos momentos muito, muito agradáveis, momentos em que me lembrava de como comia gostoso naquela ocasião, naquelas circunstâncias. Então me surgiu um fio de dúvida, ou, não sei como dizer, no qual comecei a analisar: gostava tanto do que comia naquela época, ou gostava de estar com certas pessoas naquela época. tabela. Para compreender melhor, analisei outros momentos, quando embora estivesse com as mesmas pessoas, a comida sendo menos saborosa, não tinha o mesmo encanto nos meus sentimentos e memória.
& # 8222Um daqueles momentos especiais e de contação de histórias foi este ano, estive no Sinaia, a 2000 m, um restaurante que muitos sabem com certeza, tudo era madeira maciça, no estado mais cru, embora fora muito frio, o calor e o ambiente do lugar, eles cobriram minhas bochechas com uma vermelhidão incomum, minhas mãos que são tradicionalmente muito frias, estavam quentes e felizes também & # 8230. algumas roupas de pele de carneiro, maciças e imponentes naquela atmosfera & # 8230. alguns grandes cães pastores amordaçando o rabo a cada tentativa de prestar atenção neles & # 8230. tudo isso foi lindo, foi maravilhoso e então, a história culminou com uma refeição deliciosa e um vinho quente com canela - um oximoro, doce e azedo ao mesmo tempo! Os amigos com quem eu estava eram mais resistentes ao frio e caminharam mais do que eu na tempestade da montanha, então entraram e depois de uma rápida olhada, me encontraram colado a uma mesa perto da janela, sob a qual provavelmente o ar quente vinha de um radiador & # 8230. muito feliz, extremamente feliz! & # 8221 Então, depois de um tempo, peguei meus pensamentos correndo para aquele momento, estava tão gostoso? foram as pessoas ao meu redor? era a atmosfera do lugar, os cachorros e as roupas de pastor? não não. Eu entendo, eles são todos indispensáveis ​​para toda aquela necessidade cada vez, não consigo imaginar minha polenta sem o sorriso das queridas pessoas que estiveram comigo, não consigo imaginar minha montanha sem os cães pastores e o vinho quente # 8230 etc. e assim por diante É isso, concluí, a comida é deliciosa se for preparada com muita alma, alguém querido sorri para você enquanto você se delicia com os pratos, tantas coisas agradáveis ​​que te estimulam antes de tudo visualmente & # 8230. Acho que sem esses & # 8222condimentos & # 8221 eu não me lembraria daquela pequena história em que fui tão feliz.
Obrigada pelo espaço disponibilizado aqui, continuo cozinhando com muito prazer e o que a Adi faz é muito próximo da minha alma! Tenha um bom dia!

Refeição em família & # 8230 uma verdadeira aventura. Nem me sento à mesa porque meu pai imediatamente acorda que esqueci de trazer sal, creme de leite ou queijo que ele não pode comer sem isso. Então o 2- menina de um ano que quer ficar sozinha e eles colocam as mãos em todos os lugares, para provar, papai uma discussão que não é bonita, eu arbitro entre eles, a menina está chateada, o papai está chateado & # 8230Eu vou reconciliá-los, o pequeno papa, eu dou a ele uma colher de chá, ela quando ela quiser, quando ela não quiser & # 8230 um campo de batalha & # 8230.

Na minha família, aquela em que nasci, não existe tal costume, embora houvesse muitos de nós. Só comemos juntos na Páscoa e no Natal e gostei muito disso. Quando conheci meu marido, uma das coisas que mais me impressionaram em sua família foi que, como sempre, todas as noites comiam juntos na mesma mesa. Depois que nos casamos, meu marido trouxe esse costume para nossa família. Para mim, é a coisa mais agradável de jantar com meu marido. E mesmo que às vezes não tenha fome, ele me pede para sentar ao lado dele, para não comer sozinha, para ficar junto. E ele me disse que esperou o dia todo por ele vir e se sentar à mesa comigo à noite. Muitas vezes, se ele se atrasar, prefiro esperar, ter fome, do que comer sem ele.

Adoro ir para a casa dos meus pais ou sogros e nos reunirmos para comermos juntos e contarmos um ao outro o que fizemos antes. É hora de esperar que meu marido coma junto e conto o que cada um de mim fez no trabalho, Muitas vezes fico com fome e espero por ele e ele briga comigo.

mmmmmm, que alegria quando vou na casa da minha mãe no fim de semana, ela me espera com uma mesa cheia de tudo, todos nos reunimos no frango frito com mujdei e polenta e uma taça de vinho tinto e um bolo delicioso, Eu amo o fim de semana

De onde vem a alegria do paladar?
Pela vontade de ver quem nos rodeia felizes!
Gosto de cozinhar para a minha família e quando todos nos encontramos à mesa, nem tenho que comer nada, canso-me de só vê-los devorar com um prazer extraordinário tudo o que cozinho para eles. Gosto de os surpreender a cada tempo, e é por isso que sempre trago algo novo em uma receita.
A refeição em família é a refeição onde tudo o que se come é saboroso, é a refeição que contém os melhores alimentos, seja o que for que esteja na mesa.
Quando todos nos reunimos à mesa, mesmo que uma vez por dia, percebo que, além de tudo o que conquistamos em todos esses anos, tenho a maior conquista, que é a FAMÍLIA. , nós comemos e conversamos e todos nós rimos.

Mmmmm, só quando penso, que após um dia cansativo de trabalho chegando em casa, meu marido me espera com uma refeição quente e saborosa, me surpreendendo cada vez mais com diversos petiscos, inclusive o queijo derretido com polenta quente & # 8230. .mmm, uma loucura!
Minha mãe, desde pequena, costumava nos dizer que comer em família é uma coisa sagrada, porque na família a alegria do paladar é grande.

Hoje em dia o tempo já não nos permite estar tanto com a família, nem mesmo à mesa, podemos mudar de ideia, e como qualquer homem quando está com a família, estou extremamente feliz e me sinto totalmente realizado.

A alegria do paladar vem do fundo da alma ... A alegria da alma não pode ser mais bela do que comer em família. Para mim esses momentos são muito importantes & # 8230Sei aproveitá-los sempre ... O que pode ser mais bonito do que quando depois de um dia de estresse e agitação, alguém querido está me esperando para comermos juntos, esqueço todos os cuidados do dia . Qualquer alimento cozido ou não parece um presente de Deus.O que posso dizer sobre os queijos refinados que mimam todos os meus desejos?

Desde que me conheço, tenho desejado uma família numerosa, para se reunir em volta da mesa e conversar enquanto saboreia os pratos. Infelizmente raramente nos reunimos com todos, cada um seguiu seu próprio caminho, vejo minhas irmãs com muito menos frequência do que gostaria e depois fugindo .. mas nos feriados nos reunimos pequenos e grandes e é maravilhoso, esses dias eu viveria sempre e sempre sem nunca se cansar!

para toda a família, mãe, pai, irmãos, cunhados, tias, tios, netos, avós toda a família geralmente é domingo quando todos nos reunimos e é domingo em família .com os entes queridos você se sente feliz e realizado.

como eu me conhecia na minha família quando criança costumava comer junto, minha mãe não deixava a gente comer separadamente cada um quando tinha fome, todos sentamos à mesa e conversamos sobre o que aconteceu naquele dia, eu ria eu dizia, às vezes nós eu estava sempre preparando nossa sobremesa favorita de cada dia. família unida. uma vez por semana ela vai com meus pais e os pais dela e almoçamos com a família. lá a gente se reúne mais, nossos cunhados e irmãos vêm, é é uma atmosfera como se todo domingo fosse Natal.

Em nossa família é costume que todas as noites nos reunamos à mesa, para saborear as guloseimas preparadas por minha esposa durante o dia, para bebermos um copo juntos ao som de uma música serena e para relaxar.
Refeição bem preparada, guloseimas que o seduzem com seu cheiro apetitoso e sabor do aperitivo à sobremesa (admito que sou um gourmet), a alegria de estar os quatro à mesa e os elogios que minha esposa recebe do resto de nós, me fazer sentir o homem mais feliz, marido e pai.
E nos feriados, eheee, então veja a festa! As refeições que minha sogra fazia e eram apreciadas por meu sogro agora são preparadas com muito amor e alegria por minha esposa, e nós, junto com os primos, somos servidos como príncipes. O ambiente descontraído, cheio de alegria e realização nos faz prolongar a sensação até tarde da noite, junto com as piadas e piadas contadas com muito charme pelo nosso menino.
Sentimo-nos bem, sentamo-nos a uma mesa cheia de pratos seleccionados, somos mimados uns pelos outros, estamos juntos, somos felizes. especialmente porque ele tem alguém para fazer todos os nossos desejos :))

A refeição em família pra mim é sagrada, costumamos reunir toda a família na mesa todo final de semana, somos muitos, pais, sogros, irmãos, cunhadas, me sinto muito bem quando vejo que todos estão próximos pra mim está comigo, é uma atmosfera indescritível, gosto de cozinhar tudo com o coração, e preparo absolutamente tudo com meu marido, ficamos felizes quando vemos como outros comem nossos guloseimas com vontade, a alegria vem do fundo do a alma, somos uma família unida e isso é o mais bonito. Eu cozinho dia sim, dia não, e gosto de cozinhar de forma saborosa e saudável.

Ele é um músico perfeito! Ela sabe centenas de partituras de cor, algumas ela poderia até interpretar de olhos fechados, outras nunca tocou, mas tenho certeza que ela faria um ótimo trabalho "na primeira leitura", e a maioria delas "Eu os escutei" , movendo-se de espanto e vibrando de prazer Ele, este intérprete inato, sabe tocar os instrumentos como se tivesse nascido com eles, como se tivesse vindo ao mundo acompanhado por estes objetos maravilhosos. As suas chaves, de onde saem os sons como se abrisse uma caixa na qual há muito acumulou sonhos e expectativas, são os olhos de um fogão excepcional que ele adquiriu pela vontade de acariciar ao máximo as suas interpretações. Suas cordas, de onde saem tantos sons inesperados, são as várias facas, machados, potes de cerâmica, bandejas, churrasqueiras e outras maravilhas que ele tira como um mágico do trabalho. Suas notas musicais são cuidadosamente preservadas, da mesma forma que os potes, menores ou maiores, nos quais ele fecha, dependendo da estação, a multidão de plantas que Deus deixou crescer na terra. Caixas coloridas cheias de sonhos de peixes. Ano, no qual ele espera pacientemente que a grama que secou durante o outono e que foi cuidadosamente cortada e colocada como um soldado pronto a qualquer momento para entrar em uma luta direta.
Pois bem, este virtuose das abas do fogão, das cordas apertadas silenciosamente pela dispersão dos dedos com que pressiona aromas de lariço, este amante das notas com cheiro a vapor de trufas, é o homem que amo. Eu me apaixonei por ele & # 8230 ou pela maneira como ele sabe cozinhar & # 8230 ou talvez o amei sem saber as maravilhas que ele sabe tirar de quase nada & # 8230 talvez nem importe mais!
O que eu sei com certeza agora é que assim como um discípulo que persegue seu mestre tentando roubar seu ofício, eu, com um descascador de legumes na mão, sigo meu mestre de quem sou "discípulo", subjugado pela maestria com a qual o Uma colher de arco de madeira gira no ar, tentando cheirar os cheiros que se acumulam para sair da panela que dança no fogo línguas com línguas azuis. Acho que nunca me cansaria de vê-lo e apreciar as sinfonias que ele executa: as cerejas maravilhosas com sabores que só ele conhece, os bifes extraordinários no forno que ficam quietos ouvindo-o em camas de vegetais frescos, o sarmalute mirobolantes na folha de boi, umas moças simples do campo, sentando-se ordenadamente lado a lado, na panela mágica de barro, os molhos majestosos que sempre faziam cócegas em meus sentidos, como nunca me cansaria de -I desfrute das pequenas aberturas feitas de quase nada: pratos de feijão, queijo na tampa, olhos de camponês, cogumelos puxados em manteiga, músculos de carne cozidos rapidamente e cada vez mais. Apoteótico e superando qualquer tipo de escala que puxa da manga, assim como no último ás de um jogo de cartas, uma obra-prima de arte surge do forno milagroso: uma torta de queijo que não me canso de olhar, eu cheirar, tentando entender o segredo e a grandeza do sabor.
Não, eu nunca poderei ser como ele: eu não consigo ouvir nada ao meu redor quando estou com os instrumentos na minha frente & # 8230 me afasto deles, até quando a partitura acaba e mesmo assim, ele descansa seu tempo, dedos ossudos ainda nas teclas & # 8230 não, não vou conseguir segurar tão habilmente nem a colher de pau nem a faca sob a qual todos os vegetais que ele corta ficam tão bem e tão ordenados, não consigo nem misturar tão majestosamente em uma polenta dourada, como uma espécie de encantamento secreto e inédito aos ouvidos dos mortais comuns.
Mas sei que poderei ser para sempre aquele que desfrutará de todas essas maravilhas, dos momentos mágicos e dos aromas únicos que só ele pode extrair do arco que com
A pessoa que me surpreende e me encanta com seu talento culinário, entretanto, tornou-se meu marido & # 8230 apenas dois dias & # 8230 nós unimos nossos destinos diante de Deus. Na igreja, ele selou nosso juramento de amor com um beijo & # 8230só senti o aroma de pimenta verde e tomilho fresco. Então somos uma família, às vezes cozinhamos só para nós dois, às vezes para uma casa inteira de hóspedes & # 8230 coloca, sempre, a mesma paixão nesta arte & # 8230 independentemente se no fogão dança um pouco de azeitona ou é sobrecarregado pelo peso de 4 gaivotas cheias de mistérios ocultos.

Eu sou sortudo. A habilidade dos meus pais na cozinha é reconhecida, apreciada e elogiada pelos nossos amigos (meu e meu namorado) e deles (pais) sempre que vêm jantar. No meu caso, em casa, minha mãe é duas vezes melhor! 1. Porque cresci com comida cozinhada pela minha família e 2. porque a minha mãe e o meu pai até fazem alguns pratos simples e extremamente saborosos dos quais não se cansa nem se aborrece.
O que minha mãe faz: sopas (para meu pai que ele é do Banat e não se dá bem com as azedas), sopas (para mim que sou apenas meio Banat e também que falhou, todos aqueles que provaram as sopas disse não, eles comeram os mais saborosos, e é sobre pessoas de diferentes partes do país, criados com preferências e gostos diferentes), sarmale (também para mim), tortas de pizza e # 8211 a mãe os chama de pizza, o pai os chama de tortas, eu ligo como eu :), crempita (cremes), strudel com abóbora ou maçã e muitos outros. De tudo isso nos satisfaz a todos. Não somos caprichosos, apenas comestíveis. Principalmente eu, como meu pai. :)
Papai cuida de tudo inusitado, novo, extravagante. Seu apetite é muito fácil. E ao ver e ouvir muitas novas receitas e outras maneiras de combinar e cozinhar alimentos, ele frequentemente fica tentado a colocar os novos ensinamentos em prática. Eu o apoio! Mãe menos. Ela é mais conservadora. :)
Amo os dois, estou muito orgulhoso deles e muito grato pela maneira como me criaram e por tudo que me ensinaram.
Saúde!

refeição em família? algo que aprecio somente agora, quando também formei uma família & # 8230 aos 20 anos, segui meu caminho, para uma escola longe de casa, longe dos hábitos dos Maramures de comer e conversar.
Durante a escola conheci meu marido, que vem da Moldávia, outro lugar com refeições ricas, mas diferente do que gosto em casa. então eu, de Maramures, me mudei para Galati, onde tentei converter a nova família aos gostos de Maramu, mas eles me converteram aos moldavos: sarmalute em folha de carne, borsch de frango, tortas de queijo que significa completamente diferente de & # 8222 em casa e # 8221 na Transilvânia.
no início os pratos não eram muito do meu gosto (a sopa estava um pouco azeda), mas agora o sabor da sopa da minha mãe é incomum, pois é um pouco doce, como diz o meu marido :) no entanto, continuei fiel para as tortas de giz com queijo e endro nunca provei) então eu tenho que cozinhar para elogiar a comida & # 8222ca em casa mãe & # 8221 & terras de infância.
embora eu tenha deixado minha mãe por cerca de 7 anos, as refeições em família são sagradas até hoje, como quando, quando eu vim da igreja no domingo, e meus pais comiam: tipo 1- canja de galinha com macarrão caseiro, tipo 2- um bife ou sarmale em folhas de couve e claro o creme de sobremesa, só que agora os pais do marido colocam a mesa e provam o borscht de frango, rasol ou sarmalute em folhas de boi e cremsnit.
afinal, não importa as diferenças, importa que estejamos juntos, nos damos bem e somos felizes! não importa o que comemos :)

a alegria do sabor? hmmm, como vai isso? era melhor, a alegria do sabor saboroso :), eu digo & # 8230 uma refeição em família é alegre e saborosa. Gosto de refeições em família, refeições de verão, fora no quintal, quando sopra o vento, e da cozinha de verão vem cheira a numa -numa! Lembro-me da minha avó fazendo um repolho com um palito e lambendo nos dedos, virando a polenta com uma das mãos e jogando a toalha atrás de mim com a outra & # 8230 Lembro-me de como colocamos a mesa com pratos, copos, taça de cereja :) & # 8230 Lembro-me & # 8230
a refeição em família tem seu encanto que satura sua alma, alegra seu coração & # 8230 irremediavelmente & # 8230

A importância e a alegria de comer em família, só percebo agora, quando não tenho mais e é porque moro com meus sogros que nunca comem em família, comem um de cada vez. por vários motivos, não acostumei minha filhinha a comer à mesa conosco, e agora ela não agüenta ver todos nós à mesa. e só consigo lembrar os dias em que eu estava na casa dos meus pais, quando todos nos amontoávamos em volta da mesa, mais do que isso, nos acotovelávamos e roubávamos comida do prato do vizinho, me lembro do cheiro de sopa quente e a polenta fumegando sobre a mesa, lembro-me da alegria que senti quando ajudei minha mãe a pôr a mesa quando todos nos sentamos à mesa e foi uma felicidade tão grande que parecia um zumbido. e independentemente do que tivéssemos sobre a mesa, estávamos saudáveis ​​e felizes! agora eu ainda como à mesa com meu marido quando o encontro em casa & # 8230 mas & # 8230. que vou reviver & # 8222a alegria de sentar à mesa & # 8221!

Quando eu era pequeno, costumava comer com minha família. Éramos uma grande família: meu pai tinha 3 irmãos e nós éramos 7 primos. Em todas as onomásticas todos nós reunimos. Minha mãe e eu fazíamos uns bolos muito bons, ficamos até as 12 da noite preparando. Tive vários bolos preferidos: TV (um bolo com duas folhas crocantes, entre as quais está um topo fofo de cacau, xaroposo e unido por creme), bolachas de merengue colocadas nas bolachas em casa e combinadas com um creme de manteiga e cacau, bolo com folhas de mel e creme de sêmola com sêmola, bolo de merengue, bolo de abacaxi. Foi uma delícia. Minha mãe também fez uma super marinada & # 8230 super saborosa e perfumada e bem feita. E nós, crianças, tivemos oportunidade de brincar, de conversar. Mas esses tempos acabaram, crescemos e o tempo não permite mais nos encontrarmos com tanta frequência.
Agora nos sentimos melhor com nossos filhos na grelha. Saímos com todo o arsenal: churrasco, carvão, frango, porco kaiser, cogumelos, peixe, pão fatiado para fritar no final, salada de repolho, mostarda, mais pratos, tigela com tampa, garfos. Colocamos nosso lugar na margem da bala de canhão e começamos a trabalhar. Entretanto, também jogamos futebol na relva. Depois de comer bem (é assim que o romeno se sente) vamos tirar uma soneca na praia. Uma boa caminhada é um ótimo final de dia.
Tudo de bom.

Para mim e meus quatro filhos, cada refeição é uma refeição em família. Raramente acontece que não estamos juntos quando comemos. E mesmo que às vezes seja apenas uma sopa de batata banal com muito creme de leite, coma com gosto, ria, brinque, conte tudo o que aconteceu na escola e no final eu digo & # 8222Obrigado pela refeição, estava delicioso & # 8221. Também preparo novos pratos para eles, mas, em geral, faço o que sei que eles gostam. A satisfação que pode ser lida em seus rostos é como a de alguns gatinhos que acabam de devorar um pote de creme de leite. Para mim é a maior alegria. Desejo de todo o coração que estes momentos não se percam quando crescerem e todos seguirem o seu destino.

Por um momento me transpus ao passado, na minha infância revivi aqueles momentos.
Meu pai cortava lenha de madrugada, minha mãe acendia o fogo no fogão e levava o pão a ferver, e sempre acordávamos com cheiro de pão quente e corríamos até o fogão para ver o que estava escondido nas panelas fumegantes.
Mmm, uma deliciosa canja de macarrão, um caldeirada de vitela, pão quente no forno que já fazia cócegas com o cheiro e sempre enterrava algo doce, não sei onde encontrar tempo e energia para prepará-los todos.
Terminada a comida, seguiu-se um verdadeiro ritual: o meu pai entrou com o braço cheio de lenha, meteu o outro braço no fogão, lavou as mãos e pudemos sentar-nos à mesa. Minha mãe partiu o pão fumegante e o distribuiu fraternalmente para nós, depois encheu nossos pratos de comida. Papai costumava dizer nosso pai e então comíamos. Meu Deus, que gostos, que sabores, não sei que bruxas minha mãe fazia, porque a comida dela sempre foi a melhor.
Sempre me lembro com carinho da torta da Valáquia com queijo fresco e passas. As crianças chamam a torta de tijolo. Já fiz isso muitas vezes desde então, mas nunca foi tão bom quanto o da minha mãe.
Muitos anos se passaram desde então, cresci, casei-me, comecei uma família, infelizmente só conseguimos comer com a família inteira nos finais de semana e feriados, porque o século da velocidade deixou sua marca em nós. Este hábito. Na maioria das vezes comemos um lanche correndo, e é uma pena que com o tempo os verdadeiros valores vão se perdendo aos poucos e a alegria do paladar perde seu valor.

A alegria do paladar, os momentos passados ​​em família são muito importantes para mim desde o momento em que as crianças apareceram. A refeição em família é sempre deliciosa. O melhor quando o pequeno bb mastiga uma colher de chá, quando a irmã o ajuda o Papa. Quando nós estão juntos e contam uns aos outros o que fizemos durante o dia. A alegria do paladar também pode ser chamada de família. Quando nos reunimos em volta da mesa, não importa o que temos sobre a mesa. É importante estarmos juntos. O século em que vivemos vamos esquecer a importância dos momentos em família, de um filme visto juntos, de uma refeição quente servida em segredo, em silêncio. Acho que as refeições em família devem ser estimuladas, os momentos corriqueiros podem soar como alguns, mas nos ajudam a vestir uns aos outros, ajudamos as crianças na sua educação, ensinamos a ter consciência da família, da confiança, do respeito.

As refeições em família são sempre uma ocasião de alegria e de partilha com os entes queridos. Às vezes, não é nem a comida em si que importa, mas a alegria do reencontro e da comunhão. Quando éramos pequenos, a nossa mesa era um amálgama de guloseimas inspiradas na cozinha romena, quero dizer aqui a Bucovina da minha mãe, a cozinha Maramures (nasci em Baia Mare) e a cozinha judaica do meu pai. Então eu sempre fui fascinado pelo que eu tinha na frente dos meus olhos. Hoje sou uma esposa e mãe feliz, realizada e sempre pronta a preparar com muito prazer para o meu marido e os dois meninos as comidas mas principalmente os doces preferidos. Procuramos dar continuidade à tradição de estarmos juntos à mesa, de passar aos meninos as receitas dos nossos avós e dos nossos para que não se percam com a saída da casa dos pais.

Uma vila plana, no início da selva, com castanhas altas e sombreadas ao redor das torres vez que penso em refeições e reuniões familiares. O símbolo perfeito, a quintessência da refeição em família.

Depois vêm, no fio da memória, outras memórias, pratos com nomes há muito esquecidos. Sela zama, bom e quente e frio, pasula zama verde com ai e creme de leite, zama de cereja, paradox zama & # 8230sagulere com croampe & # 8230curvature pepinos & # 8230macaroni com cinza & # 8230 morango seco com rato e cebola esfregado com azeitonas e vinagre & # 8230valued squeezed & # 8230snitele (domingos) & # 8230sale (tortas recheadas com queijo de ovelha e & # 8222buruieni & # 8221- loboda, rabo de cebola verde e endro) & # 8230bife de frango cultivado no quintal, ligeiramente mais forte que o comprado , mas tão gostoso! Todos têm um gosto diferente do absurdo, e a água tem um sabor diferente, e o ar tem um cheiro diferente, como em nenhum outro lugar. E talvez, principalmente, o peixe enrolado na farinha e frito nas panelas que o tio Petre da Cris pegava.

Não era verão em que meu tio não vinha passar alguns meses de férias (embora estivesse aposentado, ainda trabalhava para a Casa dos Reformados em Arad). Embora Cris estivesse cheio de caçadores furtivos, que não se esquivavam de pescar com a rede - método bárbaro, que provocou o despovoamento de Cris pelos peixes - seu tio teve a licença de pesca paga em dia. Todas as manhãs, com a vara de pescar nas costas, pedalava até às margens do Cris, uma estrada de cerca de 6 km, e à tarde voltava com pegadas mais ricas ou mais modestas. Fio partido. Ou ele iria cavar em busca de quadros. Mas o que eu gostava especialmente em meu tio era o fato de ele ser um contador de histórias nato, e as refeições em família sempre eram estendidas, sob a sombra espessa da nogueira do quintal. Todos nós ouvimos as histórias do tio. E ele tinha histórias. Sobre como os gendarmes húngaros vieram uma vez, quando ele era um colegial, a cavalo, querendo matar a professora, e sobre como a professora escapou escondendo-se na chaminé da escola. Sobre como seu pai o havia enviado, quando ele era mais velho, para aprender um ofício, em Oradea, na Escola de Artes e Ofícios, onde se formou carpinteiro. Sobre o período entre guerras, quando trabalhou em Bucareste, sendo mestre carpinteiro nas oficinas Grivita. Sobre os pubs nos arredores de Bucareste naquela época. Escutei fascinado, mastigando batons fritos, meus favoritos. As refeições sempre terminavam com a & # 8222lebenita & # 8221 retirada da fonte, do frio.Na verdade, seu tio era um carpinteiro muito bom. Depoimento foram as cadeiras, mesas, pisos, até as janelas & # 8222coptoristei & # 8221, todos feitos por ele, impecavelmente unidos, pela mão de um artesão que conhece o ofício & # 8230

Eu fui longe demais neste post, queria falar sobre minha mãe e como ela faz a melhor comida do mundo, mas em vez disso, desenterrei velhas memórias. Bom.

De repente, as memórias correm: o quintal dos avós ... uma aldeia no coração de Oltenia ... manhãs ensurdecedoras de cartas de ganso ... camponesa quente e asijderea do ar ... melancia e melão ... Dasnatuiul ... e ela: fraca, rápida como um redemoinho, com um coração grande - minha avó ... e ele: alto, bem constituído, feroz de raiva, com alma de criança - meu avô ... e eu: o focinho de um homem que eles criaram desde os 6 meses de idade & # 8230 Lembro-me disso Cresci esperando as férias de verão. E eles envelheceram de férias em férias, querendo viver enquanto a noiva me visse. Somente Deus os chamou a Ele antes que eu pudesse realizar seus desejos & # 8230. A avó estendeu o pano vermelho com flores amarelas, colocou nele o pão recém-cozinhado retirado da chave, a tigela de salada de tomate e queijo de cabra em um fundo de madeira & # 8230 e hoje quando como queijo com salada vejo com minha mente olhos o pôr do sol atrás da casa dos meus avós.

As lembranças mais felizes da refeição em família são as de minha avó, de minha mãe. Quando criança, invariavelmente passava minhas férias de verão no campo, um vilarejo em algum lugar da cosmopolita Dobroge.
Quaisquer pratos que ela preparou eram maravilhosos. Acima de tudo, adorei o ritual do sábado na hora de fazer pão. A laboriosa operação começou na sexta-feira à noite, quando preparava a farinha no balde e levava a colaresia ao fermento com um pouco de água. De manhã cedo, a vovó acordava, morria de fome e colocava o pão nas bandejas. Depois veio a operação que nunca entendi: aquecer o forno no quintal. Ainda não sei como ele conseguiu atingir a temperatura hoje.
O cheiro de pão tirado do forno, crosta crocante, miolo macio e fumegante, não era nada comparado. Além do pão, ele também colocou no forno uma bandeja com migalhas de pão com queijo de ovelha.
Esses dias foram maravilhosos. Os pratos eram simples e sempre pedia à minha avó que nos preparasse scovergi em que ela era uma grande artesã. Todos comeram o quanto quiseram e com apetite com geleia, queijo ou mel. Os fins de semana foram maravilhosos. Também compareceram os “moradores da cidade”, os avós com 4 filhos que se reuniram no fim de semana. As refeições eram maravilhosas. Não importava os pratos que ele tinha, não importava se eram jejuns ou doces, eram as refeições mais maravilhosas. A alegria de nos vermos de novo, cada um dizendo algo, não importava se esse algo era nada ou importante, tornava os pratos maravilhosos.
Acho que depois comemos os melhores guisados ​​e a sopa com os peitos da vovó feita com moedas de ouro flutuantes, a torta com queijo de ovelha ou urda, a polenta com leite e um pouco de sal, o frango no caldeirão estava ótimo. Nem sabíamos quando os pratos estavam vazios, estávamos ouvindo as histórias dos grandes.
Hoje, como adulto, acho essas refeições ótimas, os pratos ótimos, e por mais que eu tentasse, nunca encontrei totalmente esses sabores. Talvez porque as refeições estivessem então relacionadas com a ideia de casa, reencontro.

refeições em família & # 8230. ainda faz parte do nosso caminho, minha família, de ser. Devo dizer que não tive avós no campo, havia mais gente da cidade. mas as refeições em família eram tão deliciosas, mesmo sendo apenas eu, meu irmão, minha mãe e meu pai. as refeições de que estou falando aconteciam nos fins de semana, quando estávamos juntos. sempre, no verão, no inverno comecei com queijo com polenta e creme de leite. Acho que comi muito queijo :))) o meu irmão, quando criança, também experimentou a versão com pão, mas devo contar-vos que o pão foi feito pela minha mãe no fogão a gás que o meu pai tinha instalado, no corredor, no andar 4 onde eu morava. o fogão tinha dupla função, era quente, era mais difícil com o calor e a água quente no 4º andar e minha mãe fazia pão, diariamente, e nos finais de semana a torta. minha mãe não faz muitos bolos, mas você não encontra uma torta e bolo como o dela! depois mudei para o segundo prato, um suco, qualquer tipo, e rapidamente para o prato principal, um bife, um peixe. e seguiu a sobremesa que mencionei anteriormente. mas a lei era queijo com polenta e creme de leite! quando apareceu na paisagem, meu marido passou a participar dessas refeições em família e agora está tão bem participado que sabe que temos um horário de fim de semana e não vamos omitir esse evento, seja ele qual for. você pode imaginar que tal refeição dure 3-4 horas durante as quais contamos um ao outro tudo o que nos aconteceu durante a semana e eu não acho que posso encontrar uma maneira melhor e mais agradável de passar & # 8221 alguma família de qualidade tempo & # 8221 o americano!
Minha história me fez querer, então, mesmo sendo segunda-feira, mal posso esperar pelo fim de semana e pelo prazer da minha mãe!

Adoro comer junto com toda a família, estar junto mesmo que aconteça menos, só nos feriados, aniversários e aniversários. Mas minha alegria nunca foi plena porque sempre faltou alguém, meu pai que me deixou quando eu era pequena , cuja saudade ainda sinto quando sou mãe. não era para mim. Adoro fazer preparativos, cozinhar todo tipo de guloseimas para minha família, ver os outros felizes e satisfeitos. Também sinto falta da minha avó que me mimava com todos os tipos de guloseimas de criança feitas por ela, que minha mãe também faz, mas parece que eram cada vez melhores que as da minha avó. Queijo e cebolinha, endro, loboda, etc., eu era louco por eles. não era domingo quando minha avó não nos fazia sopa com t frango caseiro no frango, purê de batata e bife ... As batatas fritas (macarrão largo) eram as mesmas, deliciosas.

Foi uma história tirada dos livros, uma história que todos gostamos de contar. Era eu (o caçula da família), minha mãe, meu irmão e minha irmã. -Um canto da cozinha e comemos os pratos da nossa mãe em plena alegria e harmonia. A notícia se espalhou e logo todo o quarteirão saberia quanta harmonia reinava em nossa família. E isso porque, o vizinho do 2, o vizinho do térreo, o cachorrinho do vizinho na nossa porta e outros amigos dos meus irmãos logo se tornaram membros das nossas refeições em família. A minha mãe acolhia todas as pessoas que se aninhavam connosco todas as noites, e a alegria e a gratidão eram ainda maiores. Lembro-me, por exemplo, que todos íamos à turma na Páscoa Páscoa e depois no serviço, corremos para a casa onde sabíamos que nossa mãe estava nos esperando com uma mesa e um sorriso no rosto. um de nós um cartão: & # 8221Feliz Páscoa! Querida mãe! & # 8221E então gostamos de & # 8222baptize & # 8221 cada prato e divirta-se muito: & # 8221belos ovos, rolinhos de repolho recheado, Páscoa sorridente :)) etc. E enquanto estávamos curtindo tudo, enquanto todos falavam da lei sua mãe olhava para nós da cabeceira da mesa com olhos brilhantes de alegria e ria sob o bigode para um de nós, dizendo: & # 8221O que mais sua mãe pode lhe dar de bom? & # 8221 E também foram nossas refeições em família , feriados, aos fins-de-semana, sempre que possível.Hoje, a vívida memória do passado faz-nos trazer de volta a magia do paladar, no mundo fechado das refeições em família, repleto de sentimentos insuspeitados.

Quando eu era pequena a alegria de comer em família era imensa. Tive a sorte de ter nascido em uma família numerosa e isso me deixou muito feliz. A refeição para mim era um momento que eu esperava ansiosamente. Lembro que minha mãe sempre nos preparou muitos pratos deliciosos que degustamos com prazer. Éramos uma família realizada. Agora, a refeição não significa para mim a mesma ocasião de alegria, mas penso com carinho em tudo que já foi, nos bolos e em todos os guloseimas feitas por minha mãe..que infelizmente não é mais.Tenho muitas lembranças lindas que eu penso quando eu como com meu pai e filha..eles estão representando minha pequena família.

Estou sempre na estrada, tenho uma agenda muito ocupada para que nossas raras refeições em família possam ser reduzidas a um café da manhã de fim de semana. E então estou feliz por redescobrir as constantes da minha vida: o copo grande de cappuccino da minha esposa & # 8230 Verde da mãe xícara de café e meu eterno copo de leite e nosso ursinho de pelúcia de cereais de nossa princesinha & # 8230e & # 8222Nosso pai & # 8221 murmurado por minha mãe (agora que meu pai se foi) & # 8230Mas há surpresas também! O sanduíche assume várias formas (borboleta, flor, rosto, soldado & # 8230), dependendo da inspiração da menina & # 8230 e ela também é quem & # 8230novo & # 8230 ajuda os avós a pôr a mesa e fazer a oração & # 8230

Fecho os olhos e um cansaço agradável cobre todo o meu corpo e de repente acordo rodeada de silêncio, muito verde e ar fresco. Por um momento pensei ter alcançado o Céu, pois como as pessoas descrevem, parecia que sim, mas minha dúvida foi rapidamente afastada por uma voz gentil, a voz de minha avó me convidando a ajudá-la, sabendo o quanto Eu gostava de me envolver nas tarefas domésticas. A alegria de todos os que estavam à volta da mesa foi sempre precedida de uma alegria igualmente grande, a de participar de corpo e alma nos pratos a preparar. As manhãs serenas em que fui com minha avó ao jardim recolher um pouco do pedaço de terra ao redor da casa, de que tanto cuidaram, permanecerão inesquecíveis para mim. Ela não fazia pratos sofisticados, mas coisas simples do que tinha em mãos, mas com sua maestria e imaginação sempre conseguiu conquistar a todos nós. Todos eles tinham um encanto especial - polido assado no fogão externo, na lareira, palitos bem dourados, comida de estévia, batatas assadas no carvão, queijo com coalhada branca como pano no qual foi colocado, stevia borscht e loboda ou outras verduras , o borscht de peixe feito no caldeirão, lá fora, no fogo da lenha, os cozonacs assados ​​na lareira que eram feitos apenas para as festas e cada vez mais. Mas, acima de tudo, era o fato de ele conseguir fazer de cada refeição uma verdadeira festa. Todos nós deixamos tudo o que tínhamos que fazer e em um piscar de olhos nos mobilizamos pequenos e grandes para pôr a mesa e desfrutá-la em paz. Não sei, como se naqueles momentos o tempo parasse, eu era como se estivesse em outra dimensão - ria, falava e não contava com os elogios para os pratos saborosos nos pratos. Havia um estado de euforia flutuando no ar que eu gostaria que durasse para sempre. Eu abro meus olhos. Que sonho lindo! Não, não foi um sonho, mas por alguns momentos voltei no tempo e retirei um pedaço do passado.
Ao longo dos anos, tentei recriar a atmosfera que vivia quando criança. Muitos anos se passaram desde então, muitas coisas mudaram, alguns de nossos entes queridos morreram, os tempos tornaram-se mais turbulentos, nós nos tornamos cada vez mais ansiosos e em uma luta contínua conosco e com os outros ou quem sabe ... talvez seja isso significa amadurecer, mas as coisas permaneceram inalteradas, belas e inalteradas, e uma delas é a alegria de cozinhar, preparar a comida para os entes queridos e reunir-se em torno dela como na infância. Embora pareça uma coisa comum jantar em família, para nós é uma oportunidade de romper com a azáfama do dia a dia, de fazermos coisas juntos, de dar asas à imaginação, de viver novas experiências gustativas e visuais e de confessar assim o amor que temos por aqueles com quem vivemos e com quem partilhamos o bem e o mal. Gosto de cozinhar para meus entes queridos, de surpreendê-los com pratos, cores, sabores, combinações e formas de todos os tipos e mais do que isso, adoro ler em seus rostos a impaciência de sentar à mesa, a delícia de comer e as longas discussões em torno da mesa, principalmente à noite, quando novos planos nascem, quando o cansaço ou desconforto do dia desaparecem como que por encanto e quando olhares e palavras calorosas se cruzam com os aromas da cozinha, e só bons pensamentos flutuam na o ar e as preocupações são afastados pelo charme de um ambiente descontraído e alegre. Eu sei, é uma alegria simples, mas alegrias simples tornam a nossa vida mais bonita se soubermos descobri-las, apreciá-las e não esquecê-las.

pela natureza do serviço, tenho oportunidade de, por vezes, tomar almoços diferentes, diversificados e exóticos. os almoços com a minha mãe são, ao invés, cheios de sabor, paz, descontracção São almoços que deixam a sua marca em cada ocasião, almoços que pela sua simplicidade mas pela riqueza dos sabores me preenchem, me definem, almoços que voltam no tempo, almoços no qual eu gostaria de ter & # 8222 programação & # 8221 toda a minha vida & # 8230

Anseio por minha infância, quando minha mãe nos mima com todos os tipos de guloseimas, começando com a sopa certa de carne com creme de leite, os sarmalutes que derretiam na boca (os melhores do mundo, posso dizer - não comi em lugar nenhum tão gostosa) torta dobrogeana com uma espessa camada de ovos batidos com creme de leite (depois do qual ainda salivo), frango ciulamaua com polenta (uma iguaria), almôndegas com endro e cada vez mais guloseimas depois do qual senti uma grande alegria, não só pelo gosto mas também pelo reencontro da família em volta da mesa onde cada um de nós contava o que fazíamos durante o dia, que maluquices fazíamos na escola ou com as crianças brincando. Os momentos em que reuníamos toda a família em volta da mesa foram os minutos mais preciosos de todo o dia, mas depois não percebemos, não apreciamos o seu valor porque éramos crianças simples que desfrutavam das maravilhas que saíam das mãos de suas mães e desfrutavam de todas as delícias e corriam rapidamente para o jogo. para não perder nada. Só anos depois é que percebemos o quanto significa uma refeição para a família e como isso é importante para o desenvolvimento das habilidades sociais de uma criança.
Durante as férias de verão, minha irmã e eu íamos para a casa de minha mãe no campo, onde também éramos mimados com todos os tipos de pratos de peixe. Minha mãe fazia uma sopa gostosa em que colocava várias variedades de peixes e finalmente lariço picado na hora, como eu sempre pedia uma porção, era tão gostoso, ou peixe cozido marinado, salmoura de carpa, peixe no prato. Papai era pescador e o dia todo ia pescar e só nos trazia guloseimas e realmente sentíamos a alegria do sabor do peixe. Quando ela trouxe lagostins foi uma grande alegria porque todos nós gostamos e comemos até nossos dedos ficarem enrugados de limpar as caudas (eram as mais saborosas). Todos nós reunimos mamãe, papai e mais quatro sobrinhas e meus pais e primos e aqueci uma mesa onde me sentei para contar histórias por algumas horas. A alegria do paladar me vem desde a infância, quando gostava de comidas que sempre almejava e o mais importante é reunir toda a nossa família em volta da mesa e nos deliciarmos juntos!

As refeições em família são a única oportunidade de conhecer e resolver problemas que aconteceram naquele dia ou semana.


O que comer no jantar para não engordar?

O jantar é realmente problemático quando você quer perder peso ou pelo menos manter seu peso. Para ter certeza de que perderá peso, a resposta mais simples para a pergunta "o que comer no jantar?" não é nada." Mas esse "nada" não é saudável, causa frustração e aumenta o risco de desistir da luta com os quilos.

Portanto, a solução é escolher alimentos que sejam de fácil digestão e com baixo número de calorias. Por quê? Porque durante a noite o corpo não pode consumir todas as calorias ingeridas, e se o corpo estiver ocupado com a digestão, o sono será agitado. Portanto, faça muitas refeições no café da manhã, quando as baterias do seu corpo estão carregadas e seu metabolismo está funcionando a plena capacidade. Aqui estão as melhores opções para o jantar:

Carne magra (peru, frango ou peixe). Não é nada errado comer proteína animal no jantar, mas a regra é não exagerar na quantidade, escolher apenas carne magra para tirar a casca e não misturá-la com batata, por acreditar que é uma combinação correta de carne magra com vegetais. Na verdade, a combinação carne-batata é uma mistura de engorda. A variante correta seria um pedaço de carne magra grelhada, assada ou mesmo no vapor, levemente temperada, a gosto, acompanhada de uma generosa porção de alface.

Produtos lácteos e queijos com teor máximo de 18% de gordura. Se você adora queijo, pode comê-los tranquilamente no jantar, desde que opte pelos menos gordurosos, como iogurte, queijo cottage, mussarela, urda, etc. E podem ser comidos com vegetais, em combinações leves.

Vegetais. O ideal é comê-los crus, grelhados ou mesmo na forma de saladas, nas quais pode combinar os seus vegetais preferidos. Mas não caia na armadilha da "salada leve, com molho calórico"! Opte por um molho light, possivelmente azeite, limão, vinagre balsâmico, iogurte light, mostarda. A combinação ideal para o jantar seria 25-30% de proteína e 75-75% de vegetais verdes, mas sem amido (batatas, macarrão, arroz caem na categoria de alimentos proibidos para o jantar).Também preste atenção aos brócolis, cenoura e repolho, que são muito difíceis de digerir se forem consumidos em grandes quantidades.

Se você é fã de macarrão e arroz e deseja incluí-los nas refeições noturnas, faça o seguinte: opte pelo arroz integral e pelo macarrão integral, muito mais saudáveis ​​e de fácil digestão.

Aviso Legal: As informações neste artigo pertencem exclusivamente ao autor deste material e fornecem uma experiência pessoal na luta contra quilos extras. Qualquer recomendação médica contida neste material é apenas para fins informativos. Os resultados não são típicos, podem variar de indivíduo para indivíduo e podem depender do estilo de vida, da saúde de cada um, mas também de outros fatores.


Receitas leves em 2009

Porque as férias acabaram e as suas refeições certamente foram carregadas de guloseimas, proponho um menu de "recuperação". Não é necessário excluir os seus alimentos preferidos, mas apenas alterar a forma como os prepara e as combinações utilizadas. Aprenda a desfrutar de prazeres culinários leves.

Sopa de cogumelos

Com poucas calorias e muito saboroso, este guisado é muito fácil de preparar. Os ingredientes necessários são: 150 gramas de cogumelos frescos, uma cebola grande, uma xícara de caldo ou suco de tomate fresco, azeitonas e um pimentão. Precisamos de uma panela grande em que aquecemos com um pouco de azeite de cebola picada. Acrescentamos também os cogumelos cortados em pedaços grandes, sobre os quais não se deita muita água, porque vão deixar o seu próprio sumo. Assim que os cogumelos estiverem endurecidos, adicione os pimentos picados e as azeitonas sem caroço. Tempere com sal e pimenta e acrescente o caldo. Deixamos o guisado em fogo baixo até que caia, depois do qual só serve para servir. Este prato vai sempre muito bem com uma polenta quente. Bom apetite!

Bruschettas especiais

As bruschettas são sempre consideradas um aperitivo, mas se formos inventivos podemos transformá-las num prato principal muito saboroso. Assim, se queremos impressionar os nossos convidados sem muito aborrecimento, este é o prato ideal. Precisamos de dois pães pretos, que cortamos longitudinalmente, alho, azeitonas, um tomate e queijo defumado. À parte, bata o alho e esfregue com um pouco de azeite até obter uma pasta branca. Corte as azeitonas em pedaços pequenos e junte-as ao alho. Unte o pão com o molho resultante e polvilhe um pouco de manjericão. Corte o tomate em rodelas e adicione ao pão, em seguida cubra com queijo ralado. Coloque a preparação no forno por 5-10 minutos até dourar. Simples e delicioso!

biscoitos de salsicha
Uma receita simples que nos lembra a infância. Para uma versão leve, usaremos pequenos truques. Precisamos de 250 gramas de biscoitos normais, meio pacote de cacau (25 g), 2 colheres de sopa de mel e 250 ml de leite desnatado. Amasse os biscoitos em uma tigela grande, sobre a qual é adicionado leite morno adoçado com mel. Nesta composição borrifamos cacau em pó. Depois de misturar muito bem os ingredientes, pegamos uma folha sobre a qual cortamos a composição. O melhor é modelá-la em forma de salame, de espessura média, para que possa ser facilmente cortada. Depois de amarrar nas pontas, colocamos na geladeira por pelo menos 5 horas. Por isso, se queremos deixar os nossos entes queridos felizes com esta sobremesa, é bom prepará-la no dia anterior.

Sonho de inverno
É frio e sombrio, mas uma bebida quente certamente o refrescará. Deixamos de lado os chás tradicionais e optamos por um leite morno. Mas o que o torna especial são a canela e o mel que adicionamos a 200 ml de leite. Para que tudo corra bem, podemos servir com uns biscoitos caseiros, senão só falta bom humor.


Sobre as escolhas na vida e sobre uma dieta vegetariana saudável

Quando decidi virar vegetariana, há 12 anos, sabia que não queria mais comer carne, mas não sabia mais o que comer. Sem pensar muito, comia de tudo fresco, enlatado, congelado, também fazia dietas com barrinhas emagrecedoras (que nada tinham de natural), comia queijos gordurosos, também comia soja frita, mas também batata frita em grandes quantidades. Mentalmente, estava calmo quanto à minha escolha de olhar para os animais com respeito, mas fisicamente passei por oscilações de peso e acho que nunca me senti cheio de energia após uma refeição de batatas e ovos fritos.

Os anos foram passando e, lentamente, lentamente, minha decisão de não comer carne foi se transformando de uma decisão de uma criança indignada com a matança de animais, em uma espécie de despertar dos sentidos. Minha escolha foi se tornando cada vez mais consciente, cada vez mais parte de mim, até que começou a representar quem eu realmente sou e se tornou um credo, um estilo de vida. Viver em harmonia com seres e coisas cuja existência não nos é devida, e sobre os quais não temos direito à vida ou à morte, para desfrutar o milagre da vida e cercar de energia positiva tudo que você empreende - esses são meus desejos maiores e os objetivos para os quais estou caminhando.

Tudo isso se traduz em estilo alimentar. Ser vegetariano não significa necessariamente que você seja saudável ou que esteja carregado de energia positiva. Ser vegetariano deve significar que você é responsável, que não aceita todas as aberrações culinárias decorrentes da produção em massa, que incentiva a produção local, que incentiva o comércio justo, que se recusa a ser criado sem luz para a satisfação do seu gosto brotos. dia e matou a sangue frio um animal inocente, que você escolheu para se cercar e se alimentar de energia positiva. Alguém disse que “nós somos o que comemos”, e não se enganou, pois cada um dos alimentos que escolhemos carrega energia, e isso nem sempre é positivo. Ser inventivo, buscar constantemente aprender, descobrir, são regras de saúde não só para o cérebro, mas também para todo o corpo. Assim como você anseia por conhecimento, viagens e novas experiências para expandir seu universo, da mesma forma o corpo do vegetariano precisa de variação, inventividade, receitas vegetarianas saudáveis, para receber nutrientes e crescer harmoniosamente.

Aqui estão algumas "diretrizes" para uma dieta vegetariana saudável e um estilo de vida saudável:

Escolha saladas e ervas frescas ou congeladas imediatamente após a colheita. Não se prenda a comer alface ou espinafre, mas, como sempre digo, seja inventivo e curioso, experimente, experimente coisas novas - coma saladas com muita salsa, experimente a famosa couve ou couve-flor crua, rúcula ou valeriana e germes diferentes . A primavera se aproxima, aproveite toda a energia da natureza renascida e saboreie urtigas, manteiga, agrião, azeda, espargos, hortelã e manjericão fresco.

Os vegetarianos são classificados como "comedores de batata e feijão", mas este não é o caso. Recuse-se a entrar na rotina e experimente todos os tipos de fontes de carboidratos inteiros - arroz selvagem, quinua, milho, trigo sarraceno, pão de centeio, pão moído.

De acordo com o Ayurveda, as gorduras contribuem para o aumento da energia vital e nada acontecerá se você consumir pequenas quantidades de gordura animal de vez em quando. Mas isso não significa que consumir produtos desnatados seja uma opção saudável, pois a produção em massa compensa a falta de gordura com a adição de açúcares. Se sentir necessidade de algo cremoso, opte por um abacate bem assado, cheio de gorduras saudáveis, mas também de minerais e antioxidantes.

Lembro com prazer todos os almoços de sábado e domingo, o sabor da comida feita por minha mãe, o purê com molho de tomate e a sopa bem azeda. Embora eu adorasse viajar naquela época, não perderia por nada no mundo o Natal que passei em casa com minha família. Gosto de salada de carne e de repolho recheado. Se você foi criado de uma certa maneira, tente adaptar seu estilo de vida vegetariano, e não negue as tradições. Use arroz picante, sementes, nozes e folhas de bovino para preparar os sarmales e prepare a salada de carne com algumas batatas e maionese de vegetais ou muito pouca maionese caseira.

Mesmo que seja difícil de acreditar, você pode atender às necessidades diárias de proteína em uma dieta vegetariana saudável, sendo a condição inventividade e variedade. Lentilhas, feijões de todos os tipos, grão de bico, grãos inteiros e plantas com folhas verdes - estes são os termos para uma ingestão equilibrada de proteínas. Descubra os produtos que podem substituir a carne, mas também a parte superior das plantas ricas em proteínas.

A agricultura intensa seca os nutrientes do solo e altera o potencial nutricional dos grãos, frutas e vegetais. No entanto, para chegar ao prato do consumidor, eles são forçados com produtos químicos e hormônios de todos os tipos, e comeremos bombas químicas em vez de alimentos frescos. A agricultura orgânica se faz com respeito ao solo, ao meio ambiente e ao consumidor, que vai comprar produtos que podem ser mais feios que os do supermercado, mas que mantêm seus valores nutricionais, não contêm hormônios ou produtos químicos.

A vitamina B12 é difícil de ser obtida na dieta vegetariana, mas não impossível. Aprenda a preparar borscht caseiro, é uma das fontes básicas de vitamina B12.

Lembre-se sempre de por que você se tornou vegetariano, alegre-se por ter o poder de contribuir com algo para o equilíbrio do universo e procure ser tolerante com as escolhas dos outros. O caminho de cada pessoa na vida é diferente, e cada um de nós tem que cometer seus próprios erros e aprender sua própria lição, portanto, devemos respeitar as escolhas dos outros.

Ser vegetariano significa não apenas comer de forma diferente, mas também pensar de forma diferente sobre tudo ao seu redor. Ser vegetariano é um desejo que deve vir de dentro, e a dieta deve ser intuitiva e não se transformar em um experimento científico. Aprecie a variedade, a cor, olhe com amor para cada fruta fresca, vegetal e planta das bancas do mercado, aprenda a desenvolver os seus sabores, experimente e desfrute da sua vida e das suas decisões!


Fotos de cogumelos selvagens

Musgo, cogumelos selvagens, madeira, natureza, cogumelos, relva Download grátis original (2048 × 1536 329.2 KB JPG) Meio ambiente (1200 × 900 158.1 KB JPG Consumo de cogumelos: cuidado com o envenenamento por cogumelos Categoria de informação do artigo: Cogumelos 06 de maio de 2020 Durante este período, um número bastante grande de pessoas, capitaliza em mercados não autorizados ou coloca diferentes variedades de cogumelos, colhidos do ambiente natural (prados ou florestas) sob o pretexto de distinguir os cogumelos comestíveis dos considerados venenosos O que são os cogumelos comestíveis: tipos de cogumelos. Aqui estão algumas variedades de cogumelos que pode comer sem se preocupar com a sua saúde.

Desenhos e páginas para colorir com cogumelos. Incentive seu filho a brincar com desenhos e páginas para colorir de cogumelos para desenvolver seus sentidos plásticos. Com as páginas para colorir com vegetais, você pode dar ao seu filho uma maneira agradável e útil de passar o tempo.Cogumelos frescos contêm muita água e muitas vezes saem sufocados em vez de fritos. Ou seja, eles acabam nadando no próprio suco e fervendo com fumaça - algo que não queremos nesta receita de cogumelos fritos na frigideira O curso do Cogumelo Selvagem Comestível Você terá 4 meses para terminar o curso. Durante este período você terá acesso a uma plataforma de aprendizagem online, onde terá suporte teórico, atividades de consolidação de conhecimento, VIDEOCONFERÊNCIAS online e vídeos para entender o assunto Evolução. O ancestral comum de fungos e animais foi provavelmente um organismo unicelular flagelado que viveu há mais de um bilhão de anos. Uma descoberta em uma ardósia de 850 milhões de anos no Canadá às vezes é interpretada como um fóssil de cogumelo. São necessárias supostas descobertas na China e na Austrália, com 1,5 bilhão de anos.

Provei sal e pimenta e corrigi o tempero. Importante: a salada de cogumelos com maionese é feita pelo menos 6-8 horas antes de servir para ter tempo de misturar os sabores. Sirva a salada de cogumelos com receita simples de maionese. Salada de cogumelos com maionese e alho é armazenada por 2-3 dias na geladeira, em caixas herméticas. Cogumelos selvagens, incluindo gemas, são colhidos para consumo na Europa e na Ásia desde os tempos antigos. A primeira referência escrita aos amarelos é encontrada em um livro chinês de 800 anos que revisou os tipos de cogumelos selvagens comestíveis selvagens, cogumelos, outono, estação, close-up, cacho, floresta de Domínio Público. Licença para usar Creative Commons Zero - CC Mushroom Pate. cogumelos selvagens Uma receita de patê de cogumelos só é boa quando você quer experimentar alguns novos aperitivos. Além disso, o patê de cogumelos é um prato adequado para vegetarianos. É muito fácil de fazer em menos de 10 minutos. Ingredientes para patê de cogumelos cogumelos picados 2 [.. Curso sobre cogumelos silvestres comestíveis - um curso para os interessados ​​em colher e comer cogumelos Nota: Na Roménia, não encontramos um local de formação na área da micologia. Então, fiz cursos de especialização em outro país. No momento, procuramos contribuir para o desenvolvimento da educação no segmento micológico

A tecnologia de cultivo é muito simples, para a semeadura utilizamos micélio granulado, que se mistura com o substrato nutriente na proporção de 2 a 5% do seu peso. No sistema de cultivo intensivo, no nosso caso, praticaremos cerca de 6 a 8 ciclos por ano, esperamos atingir uma produção de 200 - 300 kg de cogumelos / tonelada de substrato Como margem de lucro, os dados financeiros da empresa Eco Travio indicam um percentual de 20% para o negócio de cogumelos. Com os dois colaboradores, obtém-se um lucro anual de 13.500 euros, ou seja, mais de 1.000 euros de lucro por mês com um volume de negócios de cerca de 67.000 euros por ano Receita de peixe com cogumelos silvestres salteados e maçãs em azeite aromatizado - Preparação. Os pedaços de dourada são fritos no azeite com um pouco de manteiga, temperados com sal e pimenta. Os cogumelos são fritos com cebola e alho, na manteiga derretida e temperados com vinho. Por Andra Paun. Quero colocar algo novo na mesa de férias neste inverno Consumo de cogumelos: Cuidado com o envenenamento por cogumelos Detalhes Categoria: Cogumelos 06 de maio de 2020 Um significativo parte da população, especialmente nas zonas rurais, prefere comer cogumelos que crescem no estado selvagem, que por vezes capitalizam nas zonas urbanas, a pretexto de distinguirem os cogumelos comestíveis dos considerados venenosos

Imagens de cogumelos comestíveis · Pixabay · Baixar imagens

Adicione a sopa e a água de cogumelos e cozinhe por 20 minutos. Adicione o creme e cozinhe por mais alguns minutos. Coe a sopa no liquidificador e reserve. Aqueça o restante da manteiga em uma frigideira, frite os cubos de pão até dourar e depois escorra-os em uma toalha de papel.Osho é o lar de mais de 2.000 variedades de cogumelos selvagens, de acordo com a Ohio State University. Embora alguns sejam comestíveis e outros venenosos, não se sabe se é seguro comer a maioria dessas espécies. Uma das muitas imagens de estoque gratuitas excelentes da Pexels. Esta foto é sobre primeiro plano, papel de parede 4k, papel de parede H Carne de porco com cogumelos selvagens Uma receita de porco assado com molho de cogumelos e servido com batatas. É perfeito para um sábado à tarde Downloads Fotos: árvore, natureza, pedra, chifre, vida selvagem, cogumelo, fauna, invertebrado, cogumelo, geologia, cogumelos, xylobionten 1800x1350,114960

Um dos muitos vídeos de estoque gratuitos excelentes da Pexels. Este vídeo é sobre um ângulo de maçã úmido e úmido. Cogumelos orelha-de-pau Embora os cogumelos-orelha-de-pau sejam freqüentemente confundidos com os-orelha-de-neve, eles são apenas parentes distantes. O nome científico do fungo orelha-de-pau é Auricularia Polytricha. De tamanho grande e textura um tanto forte, esses cogumelos não têm o sabor delicado de orelhas turvas. A esponja da peruca - COPRINUS COMATUS - também chamada de juba peluda é um dos poucos cogumelos medicinais cujos efeitos medicinais foram descobertos e reconhecidos pelos tradicionais Medicina chinesa ... A espécie também é conhecida na Europa, cresce e se desenvolve em nosso país, em grandes grupos, à beira de estradas de paralelepípedos, em florestas, em prados e prados. IMAGENS DE COGUMELOS Certamente você nunca prestou atenção a estes DETALHES. Os cogumelos são procurados por dieters, jejuadores e vegetarianos porque são uma importante fonte de proteína. Agora estou pronto para caçar o cogumelo. É feito de um extrato de cogumelo Amanita. É feito de um extrato do cogumelo amanita. Eu disse a camisa de cogumelo. Eu disse camisa de cogumelo. Quatro porções de cogumelos de risoto selvagem. Quatro porções de risoto de cogumelos selvagens. Mas ele foi tratado.

Guisado de cogumelos Guisado de cogumelos postado por Recipes in Pictures , em Pratos de cogumelos, em 23 de agosto de 201 25 g de manteiga 340 g de mistura de cogumelos selvagens 50 g de queijo derretido uma colher de sopa de salsa picada 4 dentes de alho um ovo O rolo de massa folhada é enrolado e cortado em 12 círculos de 8 centímetros cada diâmetro ou quatro tortas com mais de 16 centímetros de diâmetro.Os círculos de massa são colocados na geladeira até que os cogumelos estejam preparados.Veja as fotos mais relevantes sobre os cogumelos Pleurotus e leia os melhores artigos em acasa.ro sobre o assunto

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Muitos cogumelos venenosos são mortais. Fizemos todos os esforços para garantir a exatidão deste site, mas no final, a responsabilidade de comer cogumelos recai sobre todos, existem pessoas que são alérgicas a todas as espécies de cogumelos. Certifique-se de identificar corretamente e verificar detalhadamente os cogumelos. No outono, as pessoas apreciam os presentes da floresta, as bagas e cogumelos comestíveis que crescem ao redor das árvores: cogumelos ou peixes-boi, amarelos ou esponjas amarelas, opintics ou ghebe, etc. As pessoas caminham pelas florestas e colhem esses cogumelos nos andares mais baixos da floresta. Os engenheiros florestais dizem que os cogumelos precisam de apenas 3-6 dias [Fotos marcadas com cogumelos por membros da comunidade de fotos Página do Álbum da Família 2. Ver imagens com cogumelos e outros rótulos associados A tecnologia deste cogumelo é simples e o rendimento produtivo é muito superior ao do Agaricus bisporus, sendo de 40-50%, desde que se observe uma alta tecnologia, e quando digo isto me refiro à qualidade do substrato celulósico, a esterilização correta, a adição de fitormônios, biorreguladores de crescimento, etc. Qualquer vegetal pode ser transformado em uma sopa limpa e pura, diz Susan Spungen. Rendimentos: 6 ingredientes 1 colher de sopa de cogumelos secos de porco 2 libras. cogumelos frescos misturados 1 colher de sopa. 1 colher de sopa de azeite. manteiga sem sal 4 chalotas com sal kosher Pimentas moídas na hora 1 colher de chá. Folhas de alecrim fresco 1 talo caule 1/4 colher de chá de Marsala [

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Toxinas perigosas em fungos não se dissolvem na água, então esse método se mostra totalmente inútil. Médicos: comam apenas cogumelos que tenham conselhos de saúde! Aqueles que cultivam cogumelos, mas também os médicos, recomendam o consumo de cogumelos que tenham licença sanitária e não comprar cogumelos na esquina. Na quarta-feira o Federal Bureau of Radiation Protection da Alemanha (BfS), relata dpa Fotos de cogumelos marcados por membros da comunidade do álbum de fotos da família. Ver imagens de cogumelos e outros rótulos associados Algumas variedades de cogumelos selvagens na Baviera, sudeste da Alemanha, ainda mostram traços de césio-137 radioativo, mais de 30 anos após o desastre de Chernobyl, anunciou o Federal Bureau of Protection contra Radiação na Alemanha (BfS), relatórios dpa, citado por Agerpres. Em casos extremos, uma única refeição preparada desses cogumelos contém mais. Molho Cremoso De Cogumelo Selvagem. Este cremoso molho de cogumelos tem um aroma delicado e acompanha bem pratos de carne e pratos vegetarianos. No liquidificador podemos levar a uma consistência fina, ou pode-se deixar com pedaços, rústicos - dependendo de como combina melhor com o preparo final.

Tipos e espécies de cogumelos comestíveis: Descrição e

Você gosta de cogumelos? A melhor receita de cogumelos assados ​​está esperando por você para experimentar. É uma receita rápida, simples, barata e extremamente saborosa! Ingrediente. 500 gr de cogumelos frescos, 1 colher de chá de tomilho seco, 5 cebolinhas, 20 ml de azeite, sal e pimenta - a gosto. Método de preparação. Lave bem os cogumelos e corte-os ao meio. do Foto em alta resolução de uma árvore, cogumelo, corpo, Lingzhi do cogumelos, cogumelos medicinal, cogumelo, planta. @andrea, tirada HX-WA20 05/22 2019 Imagem tirada com 4,0 mm, f / 2.8s, 10 / 300s, ISO 145. A imagem é liberada livre de direitos do autor sob Creative Commons CC0 Cogumelos selvagens, um perigo nesta temporada. Além dos cogumelos comestíveis, crescem na natureza espécies temidas, conhecidas como cogumelos venenosos. Se consumidos, às vezes podem causar intoxicações graves ou até mortais. Os caules dos cogumelos podem ser sufocados na frigideira para reduzir um pouco. Deixe na panela por no máximo 5 minutos, com 1 colher de chá de manteiga ou óleo. Encha as tampas de cogumelos com esta mistura. Coloque muito recheio, porque no forno cai muito. Você também pode colocar um pedaço de manteiga por cima ou polvilhar com óleo

A receita de truta assada com cogumelos e creme de leite é um dos seguintes ingredientes: 4 filetes de truta (100 g cada) suco de 1/2 limão 1 cebola roxa 150 g cogumelos pequenos, tamanho único, esmagados (opcional) Preparação de truta assada com cogumelos e creme de leite: tempere o suco de limão sobre a truta. Pratos de cogumelos diferentes, aroma apetitoso, sabor encorpado e brilhante. Isso é especialmente verdadeiro para a sopa de cogumelos. apoiadores de calorias, gourmets e recepcionistas prontas para tratar de alimentos saudáveis ​​para a família As chuvas recentes encheram as florestas do país com cogumelos selvagens. "Alguns são bons e outros não. E alguns os vendem para entusiastas das estradas. Somente esta semana, em Arad County, seis pessoas chegaram ao hospital depois de comer cogumelos venenosos. " colheita de cogumelos. Cogumelos & lt 12 (24 imagens) & gt Adicione um comentário. Comentários recentes • É longo, mas bonito, Vladimir • São imagens da galeria. Imagens. Reveillon 2012 Gura Humorului - Desfile de bandas de Reveillon e show de costumes de inverno.

Como são os cogumelos venenosos

A ciulamaua de frango com cogumelos e natas fica pronta em cerca de 30 minutos. Paralelamente fazemos a polenta e pronto! Parece-me um prato muito fácil de administrar por crianças, então se você também é uma supermãe cozinhando para o bebê dela, experimente. Comprei uma caçarola com cogumelos silvestres sem levar em conta o preço (que era bem alto) , mas a raridade do momento e os ingredientes valem a pena, digo eu. Mas eu não parei aqui. Não. Porque depois que me sentei e pensei um pouco, peguei um saco de cogumelos exóticos e desidratados, só para tê-los ali. Coleção gratuita de fotos de cogumelos. A coleção inclui mais de 38 fotos que podem ser baixadas gratuitamente Ingredientes Salada de cogumelos 2 latas de cogumelos enlatados x 400 gr, 250 gr de carne de frango cozida, 300 gr de maionese, 100 gr de pimentos donut em vinagre, 2 cenouras cozidas, sal, [

Baixe fotos de arquivo de cogumelos porcini, imagens royalty free e ilustrações a partir de $ 1. Economize ainda mais com nossas assinaturas. Cadastre-se gratuitamente Gifs animados gratuitos de cogumelos para obtê-los gratuitamente. Se você está procurando imagens animadas de Cogumelos para fazer um site, um emprego, uma apresentação do PowerPoint, você está escrevendo uma entrada para um blog sobre o amor, aqui está todas as imagens que você deseja. Ilustrações, diagramas, fotos e vídeos animados do assunto Se às vezes você encontra cogumelos em sua dieta ou, mais importante, se você é um homem que adora vagar pela natureza colhendo uvas silvestres, continue lendo para saber mais sobre esses cogumelos venenosos horríveis . 1. Cogumelos venenosos: Esponja de víbora (Amanita phalloides sim, o mel não deixa estragar, tem um papel a conservar, fiz zacusca de cogumelo e no final coloquei 2-3 colheres de mel e não coloquei conservante nem aspirina. meu sangue tem problemas, sai sangue do nariz quase que diariamente, e evito colocar aspirina nos alimentos que quero guardar para o inverno, aspirina não é boa Sarmale Quaresma com cogumelos selvagens, cara em conserva e polenta frita. Muito Adicione artigos sobre o que você é apaixonado, carregue imagens e vídeos interessantes ou crie memes engraçados e depois compartilhe-os com amigos online

. Este artigo lista 3 cogumelos selvagens comestíveis, bem como 5 cogumelos venenosos para evitar Página 1 de 3 - Coelho com cogumelos e creme de leite - postado em Receitas em fotos: Precisamos de: 1 coelho (o meu pesava 1,4 kg) 400 gr de cogumelos (em conserva ) 400 gr de creme de leite 80 gr de manteiga2 colheres de sopa de azeite virgem extra1 copo de vinho branco seco1 cubo de concentrado de cogumelos (para sopa) - quem não tem cogumelos pode usar concentrado de carne ou salsa vegetal Salsa Cortinara - CORTINARIUS ORELLANUS - é uma espécie tão perigosa quanto a espécie Amanita faloidiana, mas a toxicidade foi descoberta bastante tarde, pois não é descrita e não aparece em nenhum trabalho que trate de fungos, todos os trabalhos de micologia mostram que a espécie Cortinarius não.

Desenhos de cogumelos para colorir Desenhos e desenhos para colorir

Página 1 de 2 - Ciulama de cogumelo com polenta (como a mamãe em casa) - postado em Receitas em fotos: Ciulama de cogumeloEsta receita não poderia faltar por aqui, principalmente porque o siupercil está em alta demanda neste fórum. Precisamos: 400 g em lata ou cogumelos frescos250 gramas de creme de leite2 colheres de sopa de farinha ralada ou cebola média2 dentes de alho e salsa a gosto da polenta - cada um. Primeiro limpei os cogumelos, depois cortei as caudas em cubinhos. Descasquei a cebola e cortei em pedacinhos, depois junto com os talos dos cogumelos coloquei no forno uns 5 minutos, tirei com um batedor e coloquei sobre o ovo bem batido, misturado com cerca de 60 g de queijo ralado., Homogeneizei tudo, ajustei o sal e a pimenta e adicionei endro picado. Baixe fotos de cogumelos, imagens royalty free e ilustrações a partir de $ 1. Economize ainda mais com nossas assinaturas. Inscreva-se gratuitamente Cogumelos comestíveis contra cogumelos venenosos. As variedades mais tóxicas. Segundo a publicação Ziarul Lumina, entre os cogumelos mais perigosos está a esponja mosqueada ou a mosca (Amanita muscaria). O chapéu desta variedade assemelha-se a um sino abobadado, de cor vermelha, com fiapos brancos.O envenenamento por cogumelos tem se multiplicado, ultimamente, em nosso país. Um único fungo venenoso misturado com outros comestíveis pode matar um adulto em menos de um dia. A situação é alarmante, especialmente porque um dos cogumelos mais tóxicos do mundo cresce na área da Moldávia e

Lasanha com cogumelos silvestres e molho parmesão. Receita com tempo de preparação. 1 hora e 50 minutos Prolongamento. mais o tempo de resfriamento. Para chefs. 6 porções. Receita testada. 671 quilocalorias. Ingredientes 1 colher de sopa de azeite 600g de cogumelos silvestres 50g de manteiga, mais um cubo extra para fritar. Se mais cogumelos podem ser colhidos no verão, é no outono que a temporada de colheita está em pleno andamento. Agora você está pronto para supervisionar o campo, calçando botas com uma cesta e já sonhando com a festinha que vai cozinhar na sua volta. Mas, do ponto de vista dos cogumelos, é preciso cautela: aqui vão algumas dicas para o feriado. Não encontrei cogumelos de estrume quando queria encontrá-los - mas lembro-me de uma história com prazer.. Quando eu era criança, costumava ir às férias de verão dos meus avós com meus irmãos. Num desses verões, fui com meu avô comprar folhas de junco para amarrar os feixes de milho.

Cogumelos com alho frito na manteiga ou óleo

Macarrão com molho de cogumelos e frango Macarrão com molho de cogumelos e frango. postado por Recipes in Pictures, na Páscoa, em 21 de agosto de 2013. Principe. E-mail. Ingrediente. Massas: dependendo de quantas porções você deseja Cogumelos frescos: 500 g Peito de frango: 1 pedaço de colorau: 1 colher de chá. Adicione artigos sobre o que você adora, envie imagens e vídeos interessantes ou crie memes engraçados e depois compartilhe-os com seus amigos online. Para poder usufruir de todos os serviços que vpi.ro oferece, basta criar uma nova conta gratuita (não demora mais de 1 minuto). Se pretende reduzir a carne na sua dieta, pode substitua-o muito bem por cogumelos. Recomendamos uma receita de almôndegas de cogumelos, muito mais saborosas e saudáveis ​​do que a carne. Ingredientes • 1,5 kg de cogumelos • 4 ovos • 3 fatias de pão • endro picado • uma xícara

3 tipos de tortas de cogumelos. Para as tortas clássicas de cogumelos, você precisa de cerca de 8 folhas finas que você pode comprar comercialmente, 75 gramas de manteiga derretida, 4 colheres de sopa de pão ralado, sal, pimenta, óleo, cebolinha e creme de leite para um sabor especial. Obviamente, você também não precisa se esquecer dos cogumelos Espaguete de Băneasă aprox. 500 g, mistura de carne de porco picada + vaca aprox. 500 g, cogumelos fatiados 1 lata, sal iodado, pimenta moída na hora, orégano, tomate pelado em Băneasă 1 caixa, pasta de tomate aprox. 100 ml, azeite de oliva aprox. 50 ml, Pasta de pimenta 2-3 colheres de chá, Cebola branca 2 pedaços, Alho 4-5 dentes Adicione o suco dos cogumelos, removendo todos os resíduos e cozinhe em fogo baixo até reduzir pela metade. Junte o espinafre até ficar macio e, por fim, acrescente o crème fraîche. Escorra o macarrão e guarde na panela algumas colheres de água com que cozinhou o macarrão. A sopa de creme de cogumelo selvagem é perfeita para um jantar a dois, é fácil de preparar, e um vinho Casa Amati Feteasca lhe dará notas de elegância e deleite. Ingredientes: 1 cogumelo manual Porco seco ¾ copo de vinho Casa Amati Feteasca 80 g de manteiga 1 espinafre picado

Curso de cogumelos selvagens comestíveis - Romanos incríveis

  • Uma salada de jejum ou simples deve ser colorida, bonita, apetitosa e com os mais diversos ingredientes. Encontre nesta coleção saladas básicas em jejum, mas também outras mais interessantes. Saladas de jejum com cogumelos ou saladas de jejum com batatas podem ser adaptadas e preparadas com maionese de jejum
  • Pratos Carne com cogumelos silvestres, receita de Gordon Ramsey. 21/09/2016. A equipe eCuisin
  • INGREDIENTES E QUANTIDADES: 200 g de cuscuz 150 ml de azeite 1 cebola roxa média 1 dente de alho 300 g de carne 1 lgt de sal marinho (5g) 1 lgt de pimenta preta moída na hora (5g) 1 lgt de páprica quente (5g) 350 g de cogumelos de várias variedades 1 ramo de salsa 50
  • Cogumelos recheados assados, receita vegana. Uma receita simples de cogumelos recheados com jejum, fácil de preparar, o seu sabor reside no tempero e na utilização de verduras que conferem sabor e uma nota de frescura. Como preparar cogumelos recheados no forno de jejum
  • As autoridades alfandegárias britânicas descobriram e destruíram uma tonelada de cogumelos selvagens búlgaros que tinham um nível de radiação dez vezes maior do que a norma permitida, de acordo com o Daily Mail. As agências britânicas atribuíram a radioatividade às esponjas do acidente de Chernobyl em 1986
  • do começo ao fim. O suco de limão realça o aroma natural e delicioso dos cogumelos. Para uma nota saudável, ignore o creme e [

Reino dos Fungos - Wikipedia

  • Amanita phalloides é uma espécie mortal, com um veneno particularmente forte (faloidina), sendo a dose letal de 1 grama por quilograma. Uma única mistura de alimentos pode ter efeitos letais em uma família inteira. Amanita phalloides é responsável por 90% das mortes por envenenamento por fungos na Europa. Em caso de intoxicação, as chances de.
  • ute, em seguida, adicione os tomates, o alho e a cebola. Misture todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta, dependendo do Preferências. No final, adicione o endro picado e leve do em chamas
  • Ingredientes: 8 colheres de sopa de manteiga, 4 cebolas grandes, 500 g de cogumelos, 3 colheres de sopa de tomilho, 5 xícaras de canja de galinha, 3 colheres de sopa de sálvia picada na hora, 250 g de arroz selvagem, 250 g de arroz branco de grãos longos, 200 g de peras secas, 1 xícara de salsa, sal e pimenta. Preparação: em uma panela grande [
  • Nível: Sênior Inscrito: 13/03/2006 Postagens: 5519 Local: Iasington: Não aconselho você a comê-los porque só parecem comestíveis. Sempre temos casos de envenenamento por cogumelos, e não nas pessoas da cidade, mas nas do interior, que os conhecem. causa: por chuvas fortes ou secas e fungos comestíveis podem ser infestados com esporos de outros tóxicos
  • Ferva vegetais, carne e ovos. (Ideia: se usar frango, nesta ocasião também pode fazer sopa fervendo a carne com cenoura, e por cima, no vapor, batata e ervilha) Rale os legumes e os ovos, coloque-os separadamente. Coloque a cebolinha picada e a salsa por cima dos cogumelos e, em seguida, coloque as batatas raladas, que se recheiam à mão.
  • Cogumelos classificados em ordem alfabética por nome científico em latim. Nomenclatura científica Galeria de fotos Imagens com os cogumelos descritos em meus artigos. Calendário micológico Para poder planejar sua colheita de cogumelos. Receitas de culinária Não sabe cozinhar cogumelos recém colhidos? Inspire-se aqui
  • g termos de pesquisa: frutas desenhando páginas para colorir com vegetais colorindo cogumelos páginas para colorir com vegetais para colorir imagens com vegetais desenhadas vegetais desenhando frutas cogumelos colorindo frutas e vegetais para colorir.

. Descasque e lave os cogumelos e as cebolas. Corte em cubos bem gostoso! Ingredientes: 3 abobrinhas 150 g de cogumelos 1 cebola grande 3-4 dentes de alho 50 g pimenta vermelha / donut 1 sal de cenoura grande, pimenta 1 colher de chá um pouco de sal e pimenta. Aqueça numa frigideira os cogumelos, a cebola, o alho, o donut, 50 g de miolo de abobrinha bem picado e a cenoura com um molho de iogurte, mostarda, vinagre e mel. Verificação do cogumelo da arte culinária. 6. Sopa de cogumelos. 7. Ciulama de cogumelo. 8. Detetive particular Bucareste. Cozinhando receitas com fotos. Lista de cogumelos comestíveis de Romani

. Mais precisamente, uma caixa de 500 gramas de cogumelo marrom. Eu os trouxe para casa, desembrulhei-os, cheirei-os, provei-os e soube imediatamente que seriam uma sopa de creme sedoso. Então, para 4 porções, precisamos de: 500 g de cogumelos 1 cenoura. Ao contrário dos cogumelos selvagens, os cogumelos cultivados estão disponíveis durante todo o ano porque não estão sujeitos a perigos climáticos. Conheça as espécies cultivadas para o prazer dos nossos paladares 1. Bata os ovos com uma pitada de sal, depois acrescente à chuva a farinha e aos poucos o leite frio. Quando uma composição homogênea for obtida, deixe descansar por 20-25 minutos. 2. Enquanto isso, prepare o recheio. Cebola e cogumelos finamente picados e finamente picados são fritos em uma panela com manteiga. Sai

Introdução à Colheita Espontânea de Flora - Cogumelos Selvagens. Comida. MushRomania - Cogumelos da flora espontânea da Romênia compartilharam uma postagem. 11 de junho · Para os curiosos sobre cogumelos, este é um guia de campo muito prático para iniciantes. Um guia muito bem estruturado com imagens de qualidade. . Boletim de noticias. Assine nossa Newsletter e receba atualizações regulares sobre novas imagens gratuitamente Galeria de Imagens. Compartilhe: Twitter Facebook Classificação: Curtir Carregando. Escreva um comentário Pizza PIZZA POLLO 18/21 LEI. CREME SOPA DE COGUMELOS 12 Lei. COGUMELOS, LEITE, ÓTIMA COZINHA (CREME DE VEGETAIS), ALHO. Aprecie: Aprecie a carga. 400 G DE SOPA DE FRANGO COM NOZES CASEIRAS 12 Lei

Creme de cogumelos. 11 lei. Sopa cremosa de cogumelos selvagens e croutons aromatizados. Esgotado. Categoria: SKU Produtos: SC-Monday2 Certas variedades de cogumelos selvagens na Baviera, sudeste da Alemanha, ainda mostram traços de césio-137 radioativo, mais de 30 anos após o desastre de Chernobyl, anunciou o Federal Bureau of Protection na quarta-feira contra a radiação da Alemanha ( BfS), escreve Agerpres após um relatório dpa Pique os pimentões e adicione à cebola endurecida. Lave e pique os cogumelos. Aqui você escolhe o tamanho que deseja que as peças tenham. Por ser um cogumelo zacusca, você pode cortar pequenos pedaços para engrossar o molho, mas também em pedaços maiores, para sentir a fibra dos cogumelos Laszlo Szabolcs cozinhe Quaresma sarmale com cogumelos selvagens, cara em conserva e polenta frita Laszlo Szabolcs em Friends of 11 Fasting Sarmale com cogumelos selvagens, amoras em conserva e polenta frita. Recomendações. Todos os cálculos, de cabeça para baixo! Quando COVID-19 realmente apareceu.


5 alimentos para fortalecer a imunidade

Vigilância e força de combate requerem um suprimento permanente de nutrientes. Embora a saúde de todo o corpo seja a chave para um sistema imunológico forte, comer alimentos que fortalecem o sistema mantém o corpo em constante vigilância.


1. Carne - Fortalece as partes enfraquecidas do corpo

A deficiência de zinco é um dos distúrbios nutricionais mais comuns entre os adultos, especialmente entre os vegetarianos e aqueles que deram as costas à carne - a primeira fonte de zinco. A falta de zinco no corpo pode aumentar o risco de infecções no corpo. O zinco na dieta diária é necessário para o desenvolvimento dos glóbulos brancos - o sistema celular que reconhece e destrói a invasão de bactérias, vírus e outros caracteres negativos no corpo.

Se você comer um pedaço de carne e um sanduíche todos os dias, fornecerá ao seu corpo 30% das necessidades diárias de zinco.

Mas como essa quantidade não é suficiente, você também deve comer alimentos que contenham zinco todos os dias, como: fortificantes de cereais, carne de porco, aves, iogurte e leite.


2. Batatas - garantem a saúde da pele

Você certamente não pensa em sua pele como parte do sistema imunológico. Mas este órgão crucial está na vanguarda da luta contra bactérias, vírus, etc. Para se manter saudável e forte, sua pele precisa de vitamina A, que desempenha um papel importante na produção de tecido conjuntivo, o principal componente da pele.

Uma das melhores maneiras de incluir vitamina A em sua dieta diária é com alimentos que contenham beta-caroteno, que o corpo converte em vitamina A.

Ao procurar alimentos ricos em beta-caroteno, pense na laranja, então outros alimentos ricos em beta-caroteno são: cenoura, abóbora ou melão.


3. Cogumelos - Aumenta o número de glóbulos brancos

Durante séculos, pessoas em todo o mundo recorreram ao consumo de cogumelos para a saúde do sistema imunológico. Pesquisadores contemporâneos sabem por quê. Estudos demonstraram que os cogumelos aumentam a produção e a atividade dos glóbulos brancos, tornando-os mais agressivos. É bom saber quando você tem uma infecção!

Os cogumelos são fáceis de encontrar e fáceis de preparar, basta adicionar à massa com especiarias, um pouco de azeite e ovos, ou espalhar sobre uma camada de pizza.

4. Chá - Limpa áreas infectadas

Como em todas as guerras, a guerra contra os germes é um negócio sujo. Quando a saúde do sistema imunológico é afetada por invasores, o dano que eles causam começa a ocorrer imediatamente, eles criam alguns danos potenciais aos seus próprios compostos (radicais livres) e podem afetar suas células e atividades, acelerando o envelhecimento e abrindo caminho para doenças graves, como o câncer.


Os antioxidantes podem limpar esses radicais livres antes que comecem o trabalho sujo. Frutas e vegetais são carregados de antioxidantes, mas o chá preto e verde têm um conteúdo antioxidante mais alto do que qualquer fruta ou vegetal.


5. Kefir - Envie reforços

A membrana da mucosa, que envolve o trato intestinal, é o lar de trilhões de bactérias benéficas que impedem que germes prejudiciais invadam o trato intestinal. Infelizmente, os antibióticos que destroem essas bactérias úteis, deixando-nos vulneráveis ​​às indesejáveis, causam os germes.

Você pode enviar fortificantes por meio de sua dieta, consumindo iogurte ou um delicioso leite fermentado chamado kefir. Variedades que contêm "culturas ativas" são boas fontes de bactérias sanitárias que podem repovoar seu intestino.


Receitas ilustradas simples e acessíveis

Um pouco maior do que um livro comum, nosso maravilhoso fígado ainda sabe como realizar mais operações e reações químicas simultaneamente do que os maiores e mais modernos laboratórios, computadores ou fábricas de produtos químicos seriam capazes. As ações biológicas do fígado, bem como sua participação em nossas manifestações vitais, são um pouco mais importantes até do que as do coração. Em apenas um décimo de segundo, ele é capaz de realizar várias centenas de transformações químicas sem erros simultaneamente. Nossa digestão, qualidade do sangue, riqueza de memória e força muscular dependem diretamente disso. O fígado, portanto, tem um papel muito importante na vida íntima - e totalmente desconhecido para o ser humano comum - de nosso corpo físico que é um microcosmo em miniatura. Sem dúvida, nossa saúde e nossas vidas dependem de suas ações complexas.

As 9 propriedades do fígado:

  1. O fígado secreta entre 0,5 e 1 litro de bile por dia. Este líquido amargo e amarelo permite-nos, em primeiro lugar, digerir as gorduras, por outro lado, desinfecta os nossos intestinos e protege-nos da diarreia e da prisão de ventre.
    Um fígado cansado não secreta o suficiente desse líquido milagroso. Consequências: a digestão das gorduras torna-se mais difícil, insuficientemente evacuada, as substâncias nocivas ficam estagnadas nos intestinos, expondo o organismo aos perigos decorrentes da diarreia e da prisão de ventre.
  2. O fígado transforma e "humaniza" todas as substâncias que entram no corpo (é o que as torna perfeitamente compatíveis com a nossa estrutura, modificando-as por transmutação e sublimação da frequência vibratória para que fique em uníssono com a da nossa aura, só assim essas substâncias se tornam parte integrante de nosso corpo e, em certa medida, de nós mesmos), para que possam alimentar nossas células sem agredi-las.
    Um fígado fraco ou cansado permite que substâncias estranhas não transformadas (por transmutação e sublimação) ou insuficientemente assimiladas passem por todo o corpo, que logo nos encherão de toxinas.
  3. O fígado recebe todo o material digerido e o controla rigorosamente, elimina sobras e resíduos alimentares, também intercepta, neutraliza e expulsa todas as substâncias tóxicas para o intestino, destrói bactérias, espera que os nutrientes se transformem pela ação de fermentos e enzimas, para permitir que só então passem para o sangue.
    Um fígado cansado garante imperfeitamente a defesa e a imunidade do corpo. Ele permite que substâncias não verificadas passem para a corrente sanguínea, ainda carregadas com toxinas e bactérias nocivas. Como resultado, várias doenças e até envenenamentos do corpo ocorrem com o tempo.
  4. O fígado neutraliza os venenos devido à atividade celular tão eficazmente quanto os de fora: álcool, tabaco, drogas, carne, etc.
    Um fígado fraco ou cansado é incapaz de fazer esforços extras, e é por isso que ele eliminará de forma insuficiente esses venenos que nos intoxicam. Por outro lado, um grande número de células do fígado são destruídas em contato com álcool, tabaco, certas drogas ou alguns produtos químicos. Se essa destruição for diária, nosso fígado encolherá e endurecerá gradualmente, correndo o risco de ser afetado pela cirrose.
  5. O fígado normaliza a circulação sanguínea da mesma forma que uma barragem direciona o curso de um rio. Como uma esponja, reduz a congestão sanguínea que pode prejudicar o funcionamento do coração e pode absorver até 1,5 litro de sangue para restaurar a circulação normal. Quando a congestão é eliminada, ele retorna esse sangue ao corpo.
    Um fígado fraco ou cansado não tem a elasticidade necessária para "engolir" temporariamente essa quantidade de sangue. Por causa disso, o corpo perde um precioso normalizador de sua circulação sanguínea.
  6. O fígado também dosa harmoniosamente a quantidade de hormônios no sangue, metaboliza gorduras e proteínas, armazena vitaminas e açúcar para que estejam sempre prontos para serem usados. Entre outras coisas, ele conserta os materiais de construção necessários para reconstruir e fortalecer as partes do corpo que foram vítimas de ferimentos ou desgaste. Ele também elimina o excesso de colesterol.
    Um fígado fraco ou cansado permite que nosso corpo envelheça rapidamente sem trazer os hormônios que são indispensáveis. Ele não digere mais as gorduras e proteínas de que precisamos. Vitaminas e açúcar não são mais armazenados, partes afetadas ou desgastadas de nosso corpo não são consolidadas nem reconstruídas e o colesterol invade nossos vasos sanguíneos.
  7. O fígado garante uma temperatura interna permanente ou constante.
    Um fígado fraco ou cansado não consegue mais cumprir sua função térmica, fazendo com que soframos de frio ou calor.
  8. O fígado produz uma série de substâncias essenciais para o sangue, incluindo a protrombina e a fibrina, que permitem a coagulação do sangue com a heparina, que o torna fluido, e a globulina, uma substância que o protege ou imuniza contra várias infecções.
    Um fígado debilitado ou cansado priva-se das substâncias necessárias à coagulação do sangue, expõe-nos ao perigo de hemorragia e permite que o sangue engrosse (fique denso, viscoso), em detrimento dos vasos sanguíneos e do coração. Ele assim nos abandona, sem defesa, em face da doença.
  9. O fígado também é o responsável direto pelo equilíbrio do sangue, pois normaliza o percentual de ferro contido nas hemácias.
    Um fígado fraco ou cansado não pode mais intervir para aliviar o sofrimento de nossas células, que passarão fome devido a um sangue desequilibrado e anêmico.

Um livro inteiro não seria suficiente para descrever com precisão todas as operações, transmutações, transformações, reconstruções, fixações e sínteses elaboradas pelo fígado, que é um órgão desemparelhado. Penetrar totalmente nos mistérios de todas as suas ações equivaleria a compreender o milagre da vida.

Ao contrário, enumerar doenças decorrentes direta ou indiretamente de um distúrbio hepático pode nos tornar muito mais responsáveis ​​por esse agente essencial da vida de nosso corpo. Esses incluem:

  • Digestão difícil
  • Constipação e diarreia
  • Apendicite
  • Diabetes
  • Obesidade ou perda excessiva de peso.
  • Anamie.
  • Colibacilose.
  • Inflamação, fermentações podres e espasmos no intestino
  • Desmineralização
  • Incapacidade de suportar o frio
  • Vários distúrbios auditivos e visuais
  • Doenças da pele e distúrbios da pigmentação da pele
  • Aterosclerose e reumatismo
  • Hipertensão
  • Sinusite, resfriados e bronquite crônica
  • Asma, febre do feno e outras manifestações alérgicas
  • Pernas inchadas ou vermelhas
  • Desequilíbrio glandular
  • Fraqueza muscular
  • pé aberto
  • Varizes, hemorróidas
  • Esterilidade e impotência
  • Celulite, depressão
  • Distúrbios menstruais
  • Paralisia devido à esclerose
  • Tuberculose
  • Câncer

Felizmente, no entanto, a natureza sempre nos fornece uma série de pistas ou sinais que nos alertam que a saúde de nosso fígado está em perigo e já entramos na perigosa encosta. Graças a estes sinais, podemos sempre detectar uma possível fadiga hepática. Esses sinais (que para o iogue deveriam ser sinais de alarme) são os seguintes:

  • A lingua esta sempre muito carregada e cheira mal
  • Tonturas frequentes ou até mesmo sensações de formigamento
  • Excesso de balões e gases de fermentação
  • Enxaquecas e dores de cabeça
  • Insônia, sono agitado
  • Urina carregada ou muito clara
  • Pele amarela e aparência cansada
  • Nariz vermelho e manchas escuras no rosto

Para evitar que esses sinais sinistros se instalem no corpo e não sermos oprimidos por essas infecções, devemos agir como iogues com o tempo, antes que o fígado, um órgão vital para nós, se degrade. Sabendo de tudo isso, devemos, em outras palavras, conhecer seus “amigos” e “inimigos”, principalmente entre os alimentos que comemos diariamente. Assim, em uma escolha consciente e totalmente responsável, como iogues que já consideram que temos uma vontade maior, devemos dizer com firmeza:

NÃO: açúcar branco refinado, uma substância química "pura" que ataca o fígado e o pâncreas pela sua concentração simples. Não contendo nenhum dos fermentos necessários à sua boa assimilação, ele (o açúcar) obriga o fígado a cobrir essa deficiência à custa de um esforço adicional que o obriga a suprir ele próprio as substâncias deficientes. Este açúcar branco deve, portanto, ser removido definitivamente da nossa mesa, em vez disso pode ser usado (apenas em caso de grande necessidade), mais como tempero do que como alimento, o açúcar de cana vermelho.

SIM: mel natural, frutas frescas (especialmente limões) e frutas secas doces, que podem substituir muito vantajosamente o açúcar branco. Eles também aliviam as doenças do fígado e promovem o funcionamento harmonioso do fígado (especialmente os limões, que o drenam e estimulam de forma especial).

NÃO: sais recristalizados e refinados, que é outro produto químico puro (cloreto de sódio). Assim como no caso do açúcar e da farinha branca, o refino artificial priva-o de qualquer elemento vivo. Infelizmente, esse tipo de sal é usado em excesso em nossa dieta.

SIM: sais marinhos não refinados, portadores de vida e portadores de fluidos benéficos sutis

NÃO: óleos refinados, margarinas e gorduras animais, prejudiciais à saúde. Os primeiros, como se sabe, são fabricados por meio de processos que destroem completamente enzimas e vitaminas, provavelmente deixando vários vestígios de catalisadores e compostos químicos já utilizados, muito perigosos para o fígado. Já as gorduras animais são as que aceleram a necrose das células hepáticas.

SIM: óleos obtidos por prensagem a frio, sem solventes químicos, que lutam eficazmente contra o colesterol, especialmente o azeite, que é sempre bom para o fígado e que, sendo emulsificado com limão, expele cálculos biliares em tempo recorde.

NÃO: enlatado. Para se manter inalterado, os alimentos devem ser fervidos várias vezes, adicionando alguns produtos químicos sintéticos (conservantes).Com este tratamento, deixam de ter qualquer valor nutricional biológico e também retiram a possibilidade de utilização das vitaminas contidas nos alimentos crus.

SIM: vegetais e vegetais crus ou cozidos apenas na medida do necessário: cenoura, beterraba, couve, alcachofra, aipo, dente-de-leão, alho-poró ou alho que fluidifica as secreções da bílis, cura a hepatite e restaura naturalmente a função hepática.

NÃO: pães brancos, massas e doces. As suas várias formas e preparações, muitas vezes muito apetitosas, na verdade escondem a ausência de substâncias vivas e vitaminas, sendo isto devido à falta de trigo integral e farelo tão revitalizante. Em vez disso, esses produtos são ricos em corantes, sabores químicos e vários álcoois. A presença de tantos elementos nocivos, aliada à deficiência de vitaminas, enzimas e sais minerais cansa rapidamente o fígado, que já não consegue garantir a sua digestão e neutralidade.

SIM: massas e pão integral, que devem ser a base da nossa alimentação. Na verdade, todas as vitaminas e aminoácidos que podemos encontrar na farinha sem açúcar protegem naturalmente a célula do fígado contra a agressão de toxinas.

NÃO: carnes e enchidos. Lembremo-nos de que estão cheios de proteínas de má qualidade, "de segunda mão", como se costuma dizer, já utilizadas pelos animais de onde provêm. Essas proteínas são acompanhadas por toxinas e resíduos cuja assimilação esgota nossos órgãos digestivos. Especialmente salsichas (mas também carne, quase a mesma quantidade) contêm vários produtos químicos que cansam e mortificam nosso fígado. Não esqueçamos também que, assim como as bases nitrogenadas, a carne acidifica o sangue e que um organismo acidificado se torna um terreno fértil para o desenvolvimento de doenças graves, como o câncer.

SIM: grãos inteiros (como soja), cogumelos, vegetais secos, queijos naturais e ovos, que no futuro substituirão com sucesso carnes e enchidos, suas proteínas puras são da mais alta qualidade, permitem que o fígado se recupere sem poluir com toxinas .

NÃO: alimentos sintetizados quimicamente, medicamentos alopáticos (somente quando podemos substituí-los por remédios naturais, totalmente inofensivos), tabaco e álcool. Em contato com esses verdadeiros venenos, um grande número de células do fígado morre e os vasos sanguíneos se enrijecem, tornando-se mais frágeis e perdendo parte de sua capacidade circulatória. Insuficientemente energizado, oxigenado e nutrido, o fígado sofre e sofre esclerose. Já não tem força vital suficiente para restaurar as células danificadas, para eliminar o excesso de colesterol, para processar certas vitaminas e para filtrar substâncias nocivas. Gradualmente, uma intoxicação geral é instalada.

SIM: alimentos naturais que nos ajudam a desintoxicar. Se substituirmos os venenos alimentares pelos elementos de construção contidos na dieta biológica, o fígado será reconstituído e funcionará novamente em seus parâmetros normais.

NÃO: excesso de trabalho e estilo de vida sedentário, sobrecarga física e intelectual, ansiedade e medo, que são tantos venenos que intoxicam as células do nosso corpo. A falta de exercício ou exercício (como ginástica ou posturas de ioga) é parcialmente responsável pela constipação, bem como pela insuficiência respiratória. Nessas condições, o fígado não elimina mais uma quantidade suficiente de resíduos do corpo. Seu acúmulo pode afetar nossa medula espinhal, endurecendo-a e levando à paralisia.

SIM: relaxamento profundo e exercícios ao ar livre (seria melhor no mar ou na montanha), ou prática de Yoga, que nos salvará deste perigo. Quando o fígado tem tempo para eliminar as substâncias nocivas, o corpo se desintoxica com muito mais facilidade. Essas técnicas corporais também aprofundam nossa capacidade respiratória, por meio da qual podemos nos livrar do ar residual viciado dos pulmões. Eles são, portanto, muito necessários para a purificação do corpo e do fígado.

Algumas dessas regras ou princípios básicos podem parecer muito estritos e restritivos. Mas devemos perceber que eles são a base de um conhecimento que é vital para nós. É um total absurdo negligenciar essas regras de bom senso sob o pretexto de que estamos principalmente interessados ​​no espírito e menos no corpo (como, por mal-entendido e imaturidade, alguns iogues novatos tendem a fazer) porque o corpo doente ficará implacavelmente no meio de nossa espiritualização forçada. Não vamos esquecer aquele sábio ditado latino "HOMENS SAUDÁVEIS NO CORPO SAUDÁVELAs doenças "(mente saudável em corpo são") nos prejudicam, retardando nosso desenvolvimento espiritual ou ascensão e, às vezes, concentrando-nos muito efetivamente na realização de nossas aspirações e ideais elevados. Na verdade, qualquer doença trai um certo desequilíbrio no ser. Conhecer os mecanismos pelos quais nossa saúde pode ser prejudicada nos permite aprender e usar inúmeros métodos para restaurá-la. Assim como um bom artesão trabalha com ferramentas muito boas, devemos melhorar o estado de nossa ferramenta principal: o corpo. Ao recuperar ou manter nossa saúde intacta, liberamos as forças benéficas que estavam escondidas dentro de nós, podendo a partir de agora usar essas forças de forma inteligente para realizar nossas idéias criativas.

O instrumento é, portanto, o corpo, e uma parte essencial dele é o fígado, que desempenha tanto a função de "estação de triagem" quanto a de centro de distribuição, planta química e centro antiveneno em nosso corpo. Devemos, portanto, protegê-lo com muito cuidado e lembrar muito bem os seguintes 10 preceitos de ouro que, se verdadeiramente observados, sempre manterão nosso fígado em excelentes condições:


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