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Ovos de ouro com Delikat - especiarias para almôndegas

Ovos de ouro com Delikat - especiarias para almôndegas


Os ovos são misturados com especiarias açafrão e almôndega.

Pique a cebola em rodelas, junto com a pimenta e o alho.

Aqueça o azeite em uma panela e acrescente as folhas de curry. Cozinhe até ficar crocante. Em seguida, adicione o alho e a pimenta, deixe por 1 minuto, depois a cebola, a manteiga e os ovos. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até ficar quase cozido, mas cremoso. Adicione sal e pimenta a gosto.

Sirva polvilhado com casca de limão e salsa fresca, junto com chutney de manga, molho picante e palitos quentes.


Almôndegas em jejum

Olá a todos. Finalmente tive coragem de escrever também. até agora eu li e me informei e "citei" idéias. é hora de contribuir com algo também.
Como o jejum do Natal está se aproximando, pensei em contar a vocês quais receitas de almôndegas usei no ano passado. Eu não sabia mais o que embalar nos sanduíches, então eu & quot & quot & quot; sua cabeça inventou almôndegas em jejum. todas as receitas são muito melhores e mais fáceis de modelar se colocar 1 ou 2 ovos. Eu também os fiz fora do posto.

almôndegas de cogumelos
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500 g de cogumelos (eu uso pleuroto ou truta de faia, mas você pode usar qualquer tipo de cogumelo)
farinha
bolacha
vegetar
óleo para fritar

pique bem os cogumelos e misture com a farinha e / ou a farinha de rosca (não sei as quantidades, coloco ociometricamente) até ficar com a consistência de uma pasta mais grossa. vegeta é adicionado e endro pode ser adicionado. almôndegas são formadas e fritas em óleo bem quente.

almôndegas de cenoura e batata
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batatas
cenoura
farinha
bolacha
vegetar
óleo para fritar

faça um purê de batata cozida e cenoura com vegeta, ao qual se junta farinha e / ou pão ralado, até ficar uma pasta grossa como uma crosta (é pegajosa). molde as almôndegas e frite em óleo bem quente.
eles têm uma cor muito bonita, amarelo-laranja.

almôndegas de arroz com lentilhas
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arroz
lentilha
estragão
vegetar
farinha
bolacha
óleo para fritar

ferver o arroz com lentilhas em água com vegeta (coloquei quantidades iguais de arroz e lentilhas), pique e misture com estragão (usei estragão seco, do saquinho cerca de uma colher de sopa de estragão para uma xícara de arroz e uma xícara de lentilhas) , farinha e / ou pão ralado até sair uma crosta espessa e pegajosa. modelar almôndegas que são fritas dos dois lados em óleo quente.


Batatas douradas

Descasque as batatas, lave-as, corte-as em cubos maiores e coloque as batatas em uma panela com o segredo do sabor, temperos de batata cozida por 15 minutos. em seguida, escorra a água e deixe esfriar.

Em seguida, em uma panela coloque o azeite no fogo, onde colocamos as batatas fritas e viramos de um lado e do outro até dourar.

Sirva quente com cogumelos grelhados, ou com bifes, petiscos, grelhados. ect.

Costela defumada com chucrute e batata dourada

Começamos com as costelas: lave-as, plante-as junto ao osso, coloque-as no tabuleiro do forno, salpique-as,


Menu de dieta de gota

A dieta para a gota pode ser variada. Não é necessário limitar estritamente o consumo de produtos. O cardápio da dieta de gota é baseado na lista de refeições permitidas. O mais importante é que há muito por onde escolher. Abaixo está um menu aproximado para cada dia.

  1. Primeiro dia. Para o café da manhã, uma salada de frutas temperada com iogurte e mel é adequada. Você pode beber tudo isso com chá e leite. Leite ou kefir são preferidos para o almoço. Para o almoço, sopa de legumes com verduras e pãezinhos de batata com creme são adequados. O jantar deve ser leve, dando preferência a um ovo cozido com pepino e queijo cottage.
  2. No dia seguinte. No café da manhã, você pode servir uma salada de legumes à base de tomate e pepino. Cubra tudo com uma fatia de pão de centeio e sem café forte. Para um lanche no meio da manhã - a caçarola de queijo cottage. Almoço: batata bem cozida, couve picada e compota. Lanche: kefir e um sanduíche de queijo. Em farinha de aveia com cereais, pão de gengibre.
  3. O terceiro dia. Café da manhã: cereal de trigo sarraceno com leite e chá. Lanche da tarde: salada de beterraba. Almoço: sopa de legumes com cevada, carne com baixo teor de gordura, salada de repolho. Lanche: marshmallows e compotas. Jantar: iogurte com abacate.
  4. O quarto dia. Para o café da manhã: queijo cottage com geleia e chá macio. Lanche da tarde: biscoitos de iogurte. Almoço: pimentões recheados (em vez de carne devem ser vegetais), caviar de berinjela e geléia. Lanche: um sanduíche com queijo e compota de frutas. Para o jantar: aveia com chá.
  5. Quinto dia. Para o café da manhã, dois tomates, queijo cottage e iogurte são preferidos. Lanche da tarde: salada de frutas coberta com iogurte. Para o almoço: arroz com carne, salada de legumes e pepino. Lanche: legumes com pão. Jantar: tomate, ovo cozido e compota com biscoitos.
  6. O sexto dia. No café da manhã: aletria com molho, como bebida - chicória. Lanche: fruta e beijo. Almoço: ensopado de abobrinha com pimenta, purê de batata e geleia. Lanche: vegetais. Jantar: maçãs assadas com queijo e chá.
  7. O sétimo dia. Para o café da manhã: queijo cottage e chá. Lanche da tarde: kefir desnatado com pão de gengibre. Almoço: sopa de legumes e arroz, almôndegas de frango, salada de legumes. Lanche: frutas vermelhas com iogurte. Jantar: legumes cozidos no vapor e geleia.

A dieta de gota garante adesão a apenas um dia por dia. Durante uma exacerbação, quaisquer produtos de carne e peixe são excluídos. Produtos lácteos, sopa de frutas e sopa de vegetais são preferidos. É necessário beber pelo menos 2 litros de água por dia.


A Unilever lança duas linhas de especiarias Delikat: simples e especializadas

A partir de março, a Unilever lança nas lojas & # 8211 sob a marca Delikat & # 8211 uma ampla gama de especiarias especializadas e especiarias simples, que oferecem aos consumidores a oportunidade de experimentar novos sabores na cozinha e sabores autênticos dos ingredientes. Cada tipo de tempero é feito de acordo com receitas adaptadas às preferências culinárias dos consumidores romenos, com ingredientes 100% naturais.

A gama de especiarias especializadas da Delikat inclui 6 misturas de ervas, especiarias e especiarias, feitas especialmente para temperar carne de porco, frango, churrasco, almôndegas, batatas ou sarmale. Junto com essas opções, a Delikat também lançou 4 misturas de ervas aromáticas (ervas e páprica, ervas e endro, ervas italianas e ervas de jardim), criadas especialmente para proporcionar um sabor rico a uma variedade de pratos, desde guisados, bifes e acompanhamentos , até sopas ou até saladas.

A variedade de especiarias simples da Delikat inclui 10 das especiarias mais apreciadas na culinária romena: pimenta preta, sementes de mostarda, pimentão colorau, pimentão, pimentão, pimenta da Jamaica, orégano, tomilho, alecrim e manjerona.

As especiarias são trazidas dos seus países de origem, com o melhor clima, para obter um aroma autêntico e cheio de sabor. Assim, na nova gama, os consumidores poderão encontrar páprica da Espanha, pimenta preta do Vietname, pimenta da Índia, pimenta da Jamaica do México ou alecrim do Marrocos, mas também outras especiarias de várias partes do mundo.

Além disso, as embalagens das novas especiarias Delikat seguem uma linha de design moderno, valorizando tanto os ingredientes principais quanto os detalhes que inspiram o consumidor, por meio de diversas sugestões culinárias e até mesmo curiosidades sobre os benefícios e o cultivo dos ingredientes.

A Unilever é um dos maiores fornecedores mundiais de alimentos e produtos de higiene pessoal, presente em mais de 190 países, atingindo 2,5 bilhões de consumidores todos os dias. A Unilever possui mais de 400 marcas, incluindo Dove, Knorr, Domestos, Hellmann’s, Lipton, Ben & Jerry’s, Magnum e Axe.


COGUMELOS

500gr Cogumelos (de preferência pleuroto), 2-3 dentes de alho, 4 ovos, 2 colheres de sopa de farinha, pimenta, sal, colorau.
Ferva um pouco os cogumelos (até amolecerem) e pique-os finamente ou passe-os no robô. Adicione os ovos inteiros, a farinha, o alho amassado, o sal, a pimenta a gosto e um pouco de páprica para colorir (opcional). Misture tudo com um take Retire a colher habitual da composição e coloque os montes no óleo quente, alise levemente com uma colher para uma fritura uniforme e vire do outro lado.
Cogumelos enlatados também podem ser usados, mas não fervem.

Leve, saboroso e consistente Sirva com purê de batata ou batata frita e molho de tomate.

Editado por Candy, 15 de outubro de 2007 - 15:39.

Contanto que você não pare de subir, os degraus não terminarão sob seus degraus de escalada, eles se multiplicarão infinitamente.

# 2 pitufina

# 3 Candy

Pode experimentá-los com confiança, têm um aroma especial e, se quiser, pode adicionar outras especiarias, por exemplo manjericão ou endro.
Bom apetite ao prepará-los & # 33

Contanto que você não pare de subir, os degraus não terminarão sob seus degraus de escalada, eles se multiplicarão infinitamente.

# 4 Ramona2006

# 5 Candy

Editado por Candy, 17 de outubro de 2007 - 13h37.

Contanto que você não pare de subir, os degraus não terminarão sob seus degraus de escalada, eles se multiplicarão infinitamente.

# 6 pitufina

# 7 Candy

Editado por Candy, 18 de outubro de 2007 - 06:13 AM.

Contanto que você não pare de subir, os degraus não terminarão sob seus degraus de escalada, eles se multiplicarão infinitamente.

# 8 petúnia

Eu também quero, também quero almôndegas de cogumelos & # 33 & # 33 & # 33

Na próxima semana estou na lista, mas preparo com um quilo de cogumelos. A receita parece muito boa, obrigado & # 33

# 9 Candy

Eu também quero, também quero almôndegas de cogumelos & # 33 & # 33 & # 33

Na próxima semana estou na lista, mas preparo com um quilo de cogumelos. A receita parece muito boa, obrigado & # 33

Com prazer
Você também pode prepará-los com cogumelos congelados feitos na Romênia, se tiver, se não quando vier buscá-los.Ela está com a mamãe no freezer, eu sei.

Contanto que você não pare de subir, os degraus não terminarão sob seus degraus de escalada, eles se multiplicarão infinitamente.

# 10 pitufina

Depois de tanta conversa, fiz as almôndegas. O que provavelmente era para sair não saiu, nem mesmo o que eu imaginava, mas eram digeríveis apesar da aparência. um pouco escuro na cor

Acho que o que você fez é muito parecido com uma receita de almôndega de aperitivo, como minha mãe costumava fazer. Também coloquei a receita, talvez alguém se interesse:
1 caixa de cogumelos picados
8 ovos inteiros
1 colher de sopa DELICADA
200-300 gr. Brinza Telemea
1 link endro + salsa
pão ralado ou farinha
150 gr. parizer ou presunto picado.

Pique e misture tudo. Farinha ou pão ralado são colocados nos olhos, o suficiente para ligar a composição

2 colheres de sopa. A vegetação parece muito para mim. Eu coloco menos quando faço. Eles fritam e saem muito bem. Eu também tinha algumas fotos, mas preciso procurar o CD com elas.

Portanto, não tenha medo das minhas almôndegas. Eles contêm muitos cogumelos e são muito pequenos. Também fiz um molho para eles deslizarem mais facilmente no pescoço


Delikat traz uma nova linha de especiarias para cozinhas romenas, com ingredientes 100% naturais

Delikat traz o sabor rico e autêntico das especiarias nas cozinhas romenas, com uma nova gama de produtos, feitos com ingredientes 100% naturais. Em linha com as últimas tendências culinárias, Delikat criou uma ampla gama de especiarias especializadas e especiarias simples, que oferece aos consumidores a oportunidade de experimentar novos sabores na cozinha e sabores autênticos dos ingredientes.

A horta. Plantas aromáticas que você pode cultivar em casa

As novas misturas de especiarias e ervas da Delikat podem ser usadas em uma ampla variedade de pratos e oferecem um sabor único às receitas mais populares de frango, porco, sarmale, almôndegas ou batatas. Cada tipo de tempero é elaborado de acordo com receitas adaptadas às preferências culinárias dos consumidores Roma & acircni, com ingredientes 100% naturais que enfatizam um sabor rico e saboroso e a consistência única dos pratos.

Como novidade, as especiarias simples são cuidadosamente selecionadas diretamente nos seus países de origem, com o clima mais adequado e de produtores tradicionais, para oferecer o autêntico sabor dos ingredientes.

& ldquoPara obter resultados culinários perfeitos, a qualidade dos ingredientes e a forma como os sabores são combinados são muito importantes. As novas especiarias Delikat oferecem uma experiência culinária autêntica, na qual prevalece o sabor natural dos ingredientes: trouxemos as especiarias mais apreciadas diretamente dos seus países de origem, para um sabor autêntico e criamos a mistura perfeita de ervas e especiarias, para um sabor rico, você pode resistir a eles. Com esta nova linha de especiarias, temos o prazer de oferecer aos consumidores a mistura perfeita de ingredientes 100% naturais e sabor rico e autêntico & ldquo, disse Andreea Bobeș, Gerente de Categoria de Salgados e Molhos (Unilever).

A gama de especiarias especializadas da Delikat inclui 6 misturas de ervas, especiarias e especiarias, feitas especialmente para temperar carne de porco, frango, churrasco, almôndegas, batatas ou sarmale. Junto com essas opções, a Delikat também lançou 4 misturas de ervas aromáticas (ervas e páprica, ervas e endro, ervas italianas e ervas de jardim), criadas especialmente para proporcionar um sabor rico a uma variedade de pratos, desde guisados, bifes e guarnições, para sopas ou mesmo saladas.

Fonte da foto: Shutterstock / por Evgeny Karandaev

A gama de especiarias simples da Delikat inclui 10 das especiarias mais populares na culinária romena: pimenta preta, sementes de mostarda, páprica, pimenta, pimenta, pimenta da Jamaica, orégano, tomilho, alecrim e manjerona. As especiarias são trazidas dos seus países de origem, com o melhor clima, para obter um aroma autêntico e cheio de sabor. Assim, e icircna a nova gama, os consumidores poderão encontrar colorau da Espanha, pimenta do Vietname, pimenta da Índia, pimenta da Jamaica do México ou alecrim do Marrocos, mas também outras especiarias de várias partes do mundo.

Além disso, as embalagens das novas especiarias Delikat seguem uma linha de design moderno, com foco nos principais ingredientes, bem como em detalhes que inspiram o consumidor, por meio de diversas sugestões culinárias e até mesmo curiosidades sobre os benefícios e o cultivo dos ingredientes.

Página inicial da fonte da foto: Shutterstock / Por FotoSajewicz


Almôndegas de milho picantes

Hoje sendo um dia mais relaxante, tive tempo de preparar almôndegas de milho picantes para o café da manhã, um prato fácil de fazer, recheio e saboroso. Se nem sempre tem tempo e / ou vontade de preparar o seu pequeno-almoço, saiba que pode muito bem considerar estas almôndegas de milho e como lanche entre as refeições ou mesmo como aperitivo, quando tem convidados à mesa, porque são excelentes quando servidos à temperatura ambiente.

Para a preparação, você precisa dos seguintes ingredientes: 250 g de grãos de milho fervidos 4 ovos 3 colheres de sopa de coco ralado 4 rodelas de cebola verde (apenas parte branca), finamente picada 1 cebola seca, finamente picada 3 dentes de alho picados finamente 25 g de raiz de gengibre picado finamente 1 pimenta malagueta picada + um que você vai cortar em tiras finas, no final, para servir 1 colher de chá de sementes de coentro, amassado 1 colher de chá de sementes de cominho preto, amassado 1 colher de sopa de óleo de amendoim óleo de milho, para fritar sal e pimenta do reino, moer alguns ramos de salsa, para Sirva 1 limão, cortado em rodelas finas, para servir.

Preparação de almôndegas de milho picantes: Moa as sementes de coentro e o cominho preto em um pilão. Coloque no liquidificador a cebola seca, o alho, o gengibre, o cominho e as sementes de coentro e processe até obter uma pasta lisa.

Pique a cebolinha bem fininha, coloque uma panela no fogo e aqueça o óleo de amendoim.

No azeite bem aquecido, acrescente a massa preparada no liquidificador, que vai cozinhar por 1-2 minutos, mexendo sempre, até que os ingredientes comecem a liberar o aroma e a massa fique um pouco colorida. Quando chegar a esse resultado, retire a pasta em um prato e deixe esfriar.

Enquanto isso, coloque os ovos em uma tigela, tempere com sal em pó e pimenta-do-reino moída na hora e bata bem até formar espuma.

Adicione, sobre os ovos, flocos de coco, grãos de milho e cebolinha, a seguir misture bem até obter uma composição homogênea.

Adicione o macarrão à tigela e misture novamente.

Aqueça uma fina camada de óleo de milho. Assim que o óleo estiver bem aquecido, pegue uma colher de sopa da mistura de ovos e despeje na panela.

Doure as almôndegas de milho, de cada lado aprox. 2 minutos, até dourar, em seguida, remova-os em uma toalha de papel para escorrer o excesso de óleo. Faça isso até terminar toda a composição.

No final, coloque as almôndegas nos pratos, decoradas com tiras finas de pimenta e fios de salsa fresca, onde podem ser servidas as deliciosas almôndegas de milho picantes, acompanhadas de rodelas de limão e molhos à vontade.


Delikat traz uma nova linha de especiarias para cozinhas romenas, com ingredientes 100% naturais

Delikat traz o sabor rico e autêntico das especiarias nas cozinhas romenas, com uma nova gama de produtos, feitos com ingredientes 100% naturais. Em linha com as últimas tendências culinárias, Delikat criou uma ampla gama de especiarias especializadas e especiarias simples, que oferece aos consumidores a oportunidade de experimentar novos sabores na cozinha e sabores autênticos dos ingredientes. Os novos produtos estão disponíveis nas lojas a partir de março.

As novas misturas de especiarias e ervas da Delikat podem ser usadas em uma ampla variedade de pratos e oferecem um sabor único às receitas mais populares de frango, porco, sarmale, almôndegas ou batatas. Cada tipo de tempero é feito de acordo com receitas adaptadas às preferências culinárias dos consumidores romenos, com ingredientes 100% naturais que enfatizam um sabor rico e saboroso e a consistência única dos pratos.

Como novidade, as especiarias simples são cuidadosamente selecionadas diretamente nos seus países de origem, com o clima mais adequado e de produtores tradicionais, para oferecer o autêntico sabor dos ingredientes.

“Para resultados culinários perfeitos, a qualidade dos ingredientes e a forma como os sabores são combinados são muito importantes. As novas especiarias Delikat oferecem uma experiência culinária autêntica, na qual prevalece o sabor natural dos ingredientes: trouxemos as especiarias mais apreciadas desde os seus países de origem, para um sabor autêntico e criamos a mistura perfeita de ervas e especiarias, para uma sabor rico você pode resistir a eles. Com esta nova gama de especiarias, temos o prazer de oferecer aos consumidores a mistura perfeita entre ingredientes 100% naturais e sabores ricos e autênticos ”, afirmou. Andreea Bobeș, Gerente de Categoria Salgados e Molhos (Unilever).

A gama de especiarias especializadas da Delikat inclui 6 misturas de ervas, especiarias e especiarias, feitas especialmente para temperar carne de porco, frango, churrasco, almôndegas, batatas ou sarmale. Junto com essas opções, a Delikat também lançou 4 misturas de ervas aromáticas (ervas e páprica, ervas e endro, ervas italianas e ervas de jardim), criadas especialmente para proporcionar um sabor rico a uma variedade de pratos, desde guisados, bifes e acompanhamentos , até sopas ou até saladas.

A variedade de especiarias simples da Delikat inclui 10 das especiarias mais apreciadas na culinária romena: pimenta preta, sementes de mostarda, pimentão colorau, pimentão, pimentão, pimenta da Jamaica, orégano, tomilho, alecrim e manjerona. As especiarias são trazidas dos seus países de origem, com o melhor clima, para obter um aroma autêntico e cheio de sabor. Assim, na nova gama, os consumidores poderão encontrar páprica da Espanha, pimenta preta do Vietname, pimenta da Índia, pimenta da Jamaica do México ou alecrim do Marrocos, mas também outras especiarias de várias partes do mundo.

Além disso, as embalagens das novas especiarias Delikat seguem uma linha de design moderno, valorizando tanto os ingredientes principais quanto os detalhes que inspiram o consumidor, por meio de diversas sugestões culinárias e até mesmo curiosidades sobre os benefícios e o cultivo dos ingredientes.


Palavras culinárias

Para deixar o prato ainda mais gostoso, cada dona de casa deve ter seus próprios segredos, por isso as dicas a seguir devem ser observadas.

  1. Em vez de purê de batata, você pode apressar um vegetal ralado, para que a mesa fique mais forte e não quebre muito quando frita
  2. É impossível adicionar líquido ao purê, caso contrário ele se espalhará durante o cozimento das peças
  3. Ao fritar os produtos, não os cubra com a tampa, para que a crosta fique mais clara e crocante
  4. Para fazer com que os pedaços de batata-pão se contraiam menos, coloque-os numa frigideira bem quente.
  5. Se você ferver as batatas uniformemente, o purê de batatas ficará muito mais denso
  6. Alguns chefs colocam queijo cottage na mesa de batatas, tornando o prato ainda mais saboroso.

Vale destacar que toda experiência culinária ocorre, com o tempo, toda dona de casa descobre algo novo, inclusive os segredos de cozinhar muitos pratos!


Vídeo: Almondegas com ovos. Receita Caseira