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5 maneiras de comemorar o Dia da Independência do México

5 maneiras de comemorar o Dia da Independência do México


Porque qualquer desculpa para organizar uma confraternização com margaritas e guacamole é suficiente para nós

Istock / SJLocke

Festa mexicana

Com o verão chegando ao fim e muitas crianças de volta à escola, é provável que os coquetéis improvisados ​​após o trabalho ao ar livre sejam cada vez menores. Existem as caronas, o dever de casa que precisa ser feito e a comida que precisa ser colocada na mesa, é claro. Mas mude tudo isso no dia 15 de setembro, véspera do Dia da Independência do México (marque já na sua agenda). Quantas outras vezes durante o ano você realmente tem um motivo real para hospedar um concurso de salsa picante ou fazer (e quebrar) suas próprias piñatas? Nao muitos.

Espere, não é a independência do México o que estamos comemorando no Cinco de Mayo, você pode perguntar? Não. Cinco de Mayo marca a vitória do México em 1862 sobre as forças francesas na batalha de Puebla e é mais comemorado aqui do que no México. Os mexicanos conquistaram sua independência do domínio espanhol mais de 50 anos antes, em 1810. Hoje, 16 de setembro é um grande feriado com desfiles e festas patrióticas, assim como o 4 de julho é aqui nos Estados Unidos. Apenas a festa começa no dia 15, um pouco antes meia-noite, quando sinos e gritos de “viva México”Pode ser ouvido nas ruas. E a tequila e o mezcal estão fluindo livremente, é claro.

Como qualquer ocasião para trazer o fabricante de margarita e salgadinhos de milho é motivo suficiente para comemorar, estamos compartilhando nossas cinco maneiras favoritas de comemorar a independência do México este ano. Por que ir comer comida mexicana quando você pode ficar em casa e desafiar seus amigos para ver quem consegue inventar a variação mais louca de uma margarita e depois cantar sobre tequila sob um cordão de luzes de pimenta do Chile? Até as crianças podem participar das comemorações (sem a tequila, é claro) fazendo suas próprias maracas e desfilando pela casa.

Como você está comemorando o feriado?


Melhores receitas para comemorar o Dia da Independência do México em Baltimore

Neste Dia da Independência do México, considere comemorar no Papi & # 8217s Taco Joint em Baltimore, um dos restaurantes do C Squared Restaurant Group. Bem conhecido no bairro de Fells Point, em Baltimore, o Papi & # 8217s Taco Joint está localizado perto do Broadway Market. Os comensais no Papi & # 8217s Taco Joint podem esperar & # 8220 uma experiência gastronômica casual, divertida e familiar para todos & # 8221, diz a Chef Executiva Faith Paulick. O menu no Papi & # 8217s Taco Joint é inspirado nos & # 8220antojitos dos caminhões de comida de rua mexicanos, carrinhos e mercados. & # 8221 Paulick e sua equipe culinária trabalharam para aperfeiçoar seus pequenos pratos, coquetéis e sabores autênticos.

Faith Paulick credita a ambas as avós o amor pela cozinha. Sua avó materna tinha a & # 8220 capacidade mágica de transformar até mesmo o mais escasso dos ingredientes em uma refeição memorável para reis & # 8221, enquanto sua avó paterna a ensinou como & # 8220entre em [sua] criatividade e emparelhe-a com disciplina , dando [a ela] todas as ferramentas necessárias para se tornar uma chef incrível. & # 8221 Embora não tenha formação clássica, Paulick encontrou sua vocação na cozinha. Após se formar no Washington College, ela começou uma carreira autodidata nas cozinhas de salas de jantar de restaurantes da Carolina do Norte a Maryland, antes de começar a trabalhar com o Chef David Newman no The Brewer & # 8217s Art em Baltimore.

Para o Chef Executivo Paulick, qualquer feriado ou ocasião especial exige duas coisas no México: tamales mdash e mole. Uma vez que tamales e mole são receitas muito envolventes que envolvem grande técnica e uma série de ingredientes, & # 8221 Paulick escolheu alguns dos pratos de comida de rua exclusivos do Papi & # 8217s Taco Joint & # 8217s para cozinheiros domésticos para criar este Dia da Independência Mexicana.


Melhores receitas para comemorar o Dia da Independência do México em Baltimore

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Faith Paulick credita a ambas as avós o amor pela cozinha. Sua avó materna tinha a & # 8220 capacidade mágica de transformar até mesmo o mais escasso dos ingredientes em uma refeição memorável para reis & # 8221, enquanto sua avó paterna a ensinou como & # 8220entre em [sua] criatividade e emparelhe-a com disciplina , dando [a ela] todas as ferramentas necessárias para se tornar uma chef incrível. & # 8221 Embora não tenha formação clássica, Paulick encontrou sua vocação na cozinha. Após se formar no Washington College, ela começou uma carreira autodidata nas cozinhas de salas de jantar de restaurantes da Carolina do Norte a Maryland, antes de começar a trabalhar com o Chef David Newman no The Brewer & # 8217s Art em Baltimore.

Para o Chef Executivo Paulick, qualquer feriado ou ocasião especial exige duas coisas no México: tamales mdash e mole. Uma vez que tamales e mole são receitas muito envolventes que envolvem grande técnica e uma série de ingredientes, & # 8221 Paulick escolheu alguns dos pratos de comida de rua exclusivos do Papi & # 8217s Taco Joint & # 8217s para cozinheiros domésticos para criar este Dia da Independência Mexicana.


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Faith Paulick credita a ambas as avós o amor pela cozinha. Sua avó materna tinha a & # 8220 capacidade mágica de transformar até mesmo o mais escasso dos ingredientes em uma refeição memorável para reis & # 8221, enquanto sua avó paterna a ensinou como & # 8220entre em [sua] criatividade e emparelhe-a com disciplina , dando [a ela] todas as ferramentas necessárias para se tornar uma chef incrível. & # 8221 Embora não tenha formação clássica, Paulick encontrou sua vocação na cozinha. Após se formar no Washington College, ela começou uma carreira autodidata nas cozinhas de salas de jantar de restaurantes da Carolina do Norte a Maryland, antes de começar a trabalhar com o Chef David Newman no The Brewer & # 8217s Art em Baltimore.

Para o Chef Executivo Paulick, qualquer feriado ou ocasião especial exige duas coisas no México: tamales mdash e mole. Uma vez que tamales e mole são receitas muito envolventes que envolvem grande técnica e uma série de ingredientes, & # 8221 Paulick escolheu alguns dos pratos de comida de rua exclusivos do Papi & # 8217s Taco Joint & # 8217s para cozinheiros domésticos para criar este Dia da Independência Mexicana.


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Faith Paulick credita a ambas as avós o amor pela cozinha. Sua avó materna tinha a & # 8220 capacidade mágica de transformar até mesmo o mais escasso dos ingredientes em uma refeição memorável para reis & # 8221, enquanto sua avó paterna a ensinou como & # 8220entre em [sua] criatividade e emparelhe-a com disciplina , dando [a ela] todas as ferramentas necessárias para se tornar uma chef incrível. & # 8221 Embora não tenha formação clássica, Paulick encontrou sua vocação na cozinha. Após se formar no Washington College, ela começou uma carreira autodidata nas cozinhas de salas de jantar de restaurantes da Carolina do Norte a Maryland, antes de começar a trabalhar com o Chef David Newman no The Brewer & # 8217s Art em Baltimore.

Para o Chef Executivo Paulick, qualquer feriado ou ocasião especial exige duas coisas no México: tamales mdash e mole. Uma vez que tamales e mole são receitas muito envolventes que envolvem grande técnica e uma série de ingredientes, & # 8221 Paulick escolheu alguns dos pratos de comida de rua exclusivos do Papi & # 8217s Taco Joint & # 8217s para cozinheiros domésticos para criar este Dia da Independência Mexicana.


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Faith Paulick credita a ambas as avós o amor pela cozinha. Sua avó materna tinha a & # 8220 capacidade mágica de transformar até mesmo o mais escasso dos ingredientes em uma refeição memorável para reis & # 8221, enquanto sua avó paterna a ensinou como & # 8220entre em [sua] criatividade e emparelhe-a com disciplina , dando [a ela] todas as ferramentas necessárias para se tornar uma chef incrível. & # 8221 Embora não tenha formação clássica, Paulick encontrou sua vocação na cozinha. Após se formar no Washington College, ela começou uma carreira autodidata nas cozinhas de salas de jantar de restaurantes da Carolina do Norte a Maryland, antes de começar a trabalhar com o Chef David Newman no The Brewer & # 8217s Art em Baltimore.

Para o Chef Executivo Paulick, qualquer feriado ou ocasião especial exige duas coisas no México: tamales mdash e mole. Uma vez que tamales e mole são receitas muito envolventes que envolvem grande técnica e uma série de ingredientes, & # 8221 Paulick escolheu alguns dos pratos de comida de rua exclusivos do Papi & # 8217s Taco Joint & # 8217s para cozinheiros domésticos para criar este Dia da Independência Mexicana.


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Faith Paulick credita a ambas as avós o amor pela cozinha. Sua avó materna tinha a & # 8220 capacidade mágica de transformar até mesmo o mais escasso dos ingredientes em uma refeição memorável para reis & # 8221, enquanto sua avó paterna a ensinou como & # 8220entre em [sua] criatividade e emparelhe-a com disciplina , dando [a ela] todas as ferramentas necessárias para se tornar uma chef incrível. & # 8221 Embora não tenha formação clássica, Paulick encontrou sua vocação na cozinha. Após se formar no Washington College, ela começou uma carreira autodidata nas cozinhas de salas de jantar de restaurantes da Carolina do Norte a Maryland, antes de começar a trabalhar com o Chef David Newman no The Brewer & # 8217s Art em Baltimore.

Para o Chef Executivo Paulick, qualquer feriado ou ocasião especial exige duas coisas no México: tamales mdash e mole. Uma vez que tamales e mole são receitas muito envolventes que envolvem grande técnica e uma série de ingredientes, & # 8221 Paulick escolheu alguns dos pratos de comida de rua exclusivos do Papi & # 8217s Taco Joint & # 8217s para cozinheiros domésticos para criar este Dia da Independência Mexicana.


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Faith Paulick credita a ambas as avós o amor pela cozinha. Sua avó materna tinha a & # 8220 capacidade mágica de transformar até mesmo o mais escasso dos ingredientes em uma refeição memorável para reis & # 8221, enquanto sua avó paterna a ensinou como & # 8220entre em [sua] criatividade e emparelhe-a com disciplina , dando [a ela] todas as ferramentas necessárias para se tornar uma chef incrível. & # 8221 Embora não tenha formação clássica, Paulick encontrou sua vocação na cozinha. Após se formar no Washington College, ela começou uma carreira autodidata nas cozinhas de salas de jantar de restaurantes da Carolina do Norte a Maryland, antes de começar a trabalhar com o Chef David Newman no The Brewer & # 8217s Art em Baltimore.

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Neste Dia da Independência do México, considere comemorar no Papi & # 8217s Taco Joint em Baltimore, um dos restaurantes do C Squared Restaurant Group. Bem conhecido no bairro de Fells Point, em Baltimore, o Papi & # 8217s Taco Joint está localizado perto do Broadway Market. Os comensais no Papi & # 8217s Taco Joint podem esperar & # 8220 uma experiência gastronômica casual, divertida e familiar para todos & # 8221, diz a Chef Executiva Faith Paulick. O menu no Papi & # 8217s Taco Joint é inspirado nos & # 8220antojitos dos caminhões de comida de rua mexicanos, carrinhos e mercados. & # 8221 Paulick e sua equipe culinária trabalharam para aperfeiçoar seus pequenos pratos, coquetéis e sabores autênticos.

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Faith Paulick credita a ambas as avós o amor pela cozinha. Sua avó materna tinha a & # 8220 capacidade mágica de transformar até mesmo o mais escasso dos ingredientes em uma refeição memorável para reis & # 8221, enquanto sua avó paterna a ensinou como & # 8220entre em [sua] criatividade e emparelhe-a com disciplina , dando [a ela] todas as ferramentas necessárias para se tornar uma chef incrível. & # 8221 Embora não tenha formação clássica, Paulick encontrou sua vocação na cozinha. Após se formar no Washington College, ela começou uma carreira autodidata nas cozinhas de salas de jantar de restaurantes da Carolina do Norte a Maryland, antes de começar a trabalhar com o Chef David Newman no The Brewer & # 8217s Art em Baltimore.

Para o Chef Executivo Paulick, qualquer feriado ou ocasião especial exige duas coisas no México: tamales mdash e mole. Uma vez que tamales e mole são receitas muito envolventes que envolvem grande técnica e uma série de ingredientes, & # 8221 Paulick escolheu alguns dos pratos de comida de rua exclusivos do Papi & # 8217s Taco Joint & # 8217s para cozinheiros domésticos para criar este Dia da Independência Mexicana.


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