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Receita de maçã assada com rosas

Receita de maçã assada com rosas


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Estas rosas delicadas são tão elegantes e fáceis de fazer! Mime a sua família ou entes queridos com um brunch especial com estas deliciosas rosas de maçã.


County Dublin, Irlanda

4 pessoas fizeram isso

IngredientesFaz: 12 rosas de maçã assadas

  • 2 maçãs vermelhas
  • suco de 1/2 limão
  • 2 folhas de massa folhada
  • 4 colheres de sopa de geléia de damasco
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 45min› Pronto em: 1hr

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Unte generosamente com manteiga 12 ramequins individuais pequenos, formas de muffin ou formas de silicone.
  2. Corte as maçãs ao meio. Remova o miolo e corte em fatias finas. Coloque as fatias de maçã em um prato, sobrepondo ligeiramente. Salpique com suco de limão e cozinhe no microondas em períodos de 45 segundos até que as fatias amolecem um pouco. Retire, deixe escorrer sobre papel de cozinha e deixe esfriar.
  3. Enrole a massa folhada com 3 mm de espessura. Com a ajuda de um cortador de pizza ou faca afiada, corte 6 tiras retangulares de cada folha.
  4. Pincele com geléia de damasco. Coloque as fatias de maçã ao longo de 1 borda longa da massa, sobre a metade superior além da borda da massa, sobrepondo as fatias ligeiramente. Dobre a metade inferior da massa sobre as fatias de maçã, com as bordas arredondadas das fatias de maçã expostas. Começando por uma extremidade, enrole a massa não muito apertada para formar uma massa em forma de rosa.
  5. Coloque cada rosa de maçã delicadamente nos ramequins. Aqueça as sobras de geléia de damasco no micro-ondas por 20 segundos em alta e pincele generosamente as rosas.
  6. Asse no forno por 40 a 45 minutos ou até dourar. Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Pontas

Se você quiser usar forminhas de papel, use quadrados de pergaminho de boa qualidade para assar com manteiga.

Sugestões

Para que as rosas não fiquem muito encharcadas, seque as rodelas de maçã no papel de cozinha antes de montá-las. Você também pode ajustar ou puxar delicadamente as pétalas de rosa / fatias de maçã com pinças, se necessário, após o cozimento, se elas precisam ter uma aparência perfeita.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(6)

Resenhas em inglês (1)

Isso realmente é muito fácil e os resultados valem bem o esforço. Adorável com um pouco de creme espesso. Usei geléia de amora em vez de geléia de damasco e foi uma combinação muito boa. É importante fazer fatias muito finas. Meu micro-ondas estava morto, então, delicadamente, cozinhei as fatias no vapor; esta não é uma boa ideia. Algumas das fatias ficam muito moles, por mais que você tente. Portanto, o micro-ondas é praticamente essencial para fazer isso direito. -22 de outubro de 2015


Receita de rosas de maçã assada - Receitas

Descongele a massa folhada em temperatura ambiente, caso ainda não tenha feito isso. Deve demorar cerca de 20-30 minutos.

Prepare uma tigela cheia até a metade com água e suco de limão. Corte as maçãs ao meio, retire o caroço e corte as maçãs em rodelas finas como papel. Deixe a casca para dar a cor vermelha às suas rosas. De imediato, coloque as maçãs fatiadas na tigela para que não mudem de cor.

Microondas as maçãs na tigela por cerca de 3 minutos, para torná-las um pouco mais macias e fáceis de enrolar. Se preferir, também pode ferver as rodelas de maçã com a água em uma panela pequena (no fogão). As fatias de maçã devem ser cozidas apenas o suficiente para dobrar sem quebrar. Se quebrarem, é necessário cozinhá-los um pouco mais.

Desembrulhe a massa folhada sobre um balcão limpo e levemente enfarinhado. Usando um rolo de massa estique a massa em uma forma retangular de cerca de 12 x 9 polegadas (30 x 22 cm). Corte a massa em 6 tiras, cada uma com cerca de 5 x 22 cm.

Em uma tigela, coloque três colheres de sopa de conservas de damasco com duas colheres de água. Microondas por cerca de um minuto (ou aqueça no fogão) para que as conservas sejam mais fáceis de espalhar. Espalhe uma fina camada de conservas em cada tira de massa.

Pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C). Escorra as maçãs.

Disponha as fatias de maçã sobre a massa, sobrepondo-as. Certifique-se de que a parte superior (lado da pele) das fatias fica um pouco fora da tira. Polvilhe com canela.

Dobre a parte inferior da massa.

A partir de uma extremidade, abra a massa com cuidado, mantendo as fatias de maçã no lugar. Sele a borda no final, pressionando com o dedo, e coloque em uma xícara de muffin comum. Não há necessidade de untar o molde do muffin se for de silicone. Caso contrário, certifique-se de untar com manteiga e farinha (ou spray).

Faça o mesmo para todas as 6 rosas. Asse em forno a 375 ° F (190 ° C) por cerca de 40-45 minutos, até que esteja totalmente cozido. NOTAS: Certifique-se de que a massa está bem cozida por dentro antes de retirar as rosas do forno! Se após os primeiros 30 minutos as maçãs começarem a queimar por cima, mova a assadeira para uma prateleira inferior do forno e termine de assar. Você também pode cobrir frouxamente com papel alumínio nos últimos 10-15 minutos, para evitar queimar a parte superior. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e divirta-se!

É melhor comê-los logo após o cozimento, quando ainda estão quentes e crocantes. & # 160Eles podem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até dois dias. Ou na geladeira por até três dias. Você sempre pode aquecê-los por alguns minutos, colocando no forno antes de servir.

Assista a uma demonstração de como fazer essa técnica de receita.

Assista à demonstração para ver como fazer esse tipo de receita, depois consulte sua receita para obter instruções específicas.

Ao cortar massa folhada, quanto mais afiada for a faca ou o cortador de massa, melhor. Uma borda opaca pode cimentar as camadas e evitar que a massa cresça.

Certifique-se de que as bordas de sua massa folhada estejam cortadas - uma borda dobrada não vai subir e inchar.

Sempre vire e coloque o lado cortado da massa folhada para baixo na assadeira.

Você pode usar um cortador de ravióli canelado ou cortadores de biscoitos para criar bordas ou formas decorativas. Para criar círculos, use um prato, tigela ou copo de água e trace com uma faca.

Assim que a massa folhada estiver descongelada, trabalhe rapidamente enquanto ainda está frio. Você pode cortá-lo nas formas desejadas e, em seguida, armazenar na geladeira até estar pronto para a próxima etapa.


Flores de maçã são uma sobremesa elegante de Rosh Hashanah

Maçãs e mel são tradicionalmente consumidos no Rosh Hashanah, o Ano Novo Judaico, para simbolizar a esperança de um ano doce pela frente. Eu amo essa tradição e é uma que minha família sempre incorpora em nossa celebração de Ano Novo.

Este ano, eu queria fazer uma sobremesa simples, mas elegante, para minha família desfrutar no Rosh Hashanah. Nada é mais simples do que uma maçã assada para sobremesa.

Adicionar um toque de mel e uma pitada de canela completa os sabores e torna a maçã verdadeiramente deliciosa. E ao criar fatias delicadas na maçã antes de assar, ela pode ser facilmente arranjada em uma flor.


Como fazer lindas rosas de maçã assadas

Publicado: 21 de fevereiro de 2017 · Modificado em: 28 de agosto de 2020 por Amira · Esta postagem pode conter links de afiliados que não alterarão seu preço, mas compartilharão alguma comissão.

Sobremesa assada em formato de maçã, muito atraente, divertida de fazer e super gostosa.

Massa folhada recheada com canela e açúcar mascavo, enrolada com rodelas de maçã, assada e regada com alguma delícia.

Essa é minha nova obsessão, fácil de fazer e muito versátil. Recheie com Nutella, cream cheese, geleia ou faça o que eu fiz e recheie com a mistura de canela e açúcar mascavo do melhor amigo da maçã. Este recheio é então caramelizado quando cozido resultando no maravilhoso e delicioso caramelo pegajoso.

Você pode manter suas rosas simples, sem adição de molhos, mas para atrair mais meus meninos, reguei fitas de seu glacê de cream cheese favorito. Foi uma sobremesa muito fácil, que agradeço a quem a criou primeiro e creio que foi o famoso Chef John. Deixe-me mostrar como eu fiz isso.

Para um total de 8 rosas - 4 / cada folha de sopro - usei duas deliciosas maçãs vermelhas. Corte as maçãs em fatias finas.

Misture as fatias de maçã com um pouco de suco de limão e água e leve ao microondas até ficarem macias.

Enquanto isso, faça sua mistura de canela com açúcar.

Corte suas folhas de folhado em 4 partes iguais. Descobri que 4 partes fazem grandes rosas para meus filhos, pois ficou difícil para eles morderem. Então, da próxima vez, poderei cortá-lo em 5 ou 6.

Pincele com um pouco de manteiga derretida, polvilhe duas colheres de sopa - ou mais - da mistura de açúcar e arrume as fatias de maçã.

Dobre a parte inferior e enrole.

Até você chegar ao outro lado e obter esta linda rosa.

Coloque na forma de muffin e polvilhe com o restante da mistura de açúcar e canela. Fiquei louco com isso e quando o açúcar derreteu, caramelizou e foi muito difícil tirar as rosas da lata.

Entããão, meu conselho para você é polvilhar um pouco no centro de cada rosa ou, melhor ainda, usar forminhas de cupcake.

Asse conforme as instruções abaixo, e cuidado para não queimar, isso vai depender muito do seu forno. Amasse com um pouco de molho de caramelo ou faça a cobertura de cream cheese encontrada na minha receita de bolo de limão.

Algumas pessoas se incomodam com o fato de as rosas saírem mais escuras do forno e as maçãs perderem a cor, o que é obviamente natural. Isso não me incomodou, mas se este for o seu caso, cubra frouxamente a forma de muffin com papel alumínio para ajudar a evitar um pouco isso.

Isso é tudo que tenho para esta linda receita. Este é um tipo de receita amiga das crianças, amiga dos adultos, muito agradável aos olhos e à barriga. E com a chegada da primavera, isso será apropriado para qualquer reunião.

Espero que goste desta receita e que experimente. até a próxima .. divirta-se na cozinha.


Rosas De Maçã Assadas

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C). Unte com manteiga 2 ramequins pequenos (6 a 8 onças) e polvilhe com açúcar branco.

Coloque as fatias de maçã em um prato, sobrepondo ligeiramente se necessário. Microondas em alta por cerca de 45 segundos, apenas até as fatias amolecerem um pouco. Cubra a placa com filme plástico e um pano de prato.

Misture o açúcar e a canela em uma tigela.

Enrole a folha de massa folhada com menos de 1/8 de polegada de espessura. Usando um cortador de pizza, corte dois retângulos de 7 x 30 cm. Reserve as peças restantes para outro uso.

Espalhe a manteiga derretida sobre a massa com uma quantidade generosa de açúcar e canela. Coloque as fatias de maçã ao longo de 1 borda longa da massa, cerca de 1/4 de polegada além da borda da massa, sobrepondo as fatias ligeiramente. Dobre a metade inferior da massa sobre as fatias de maçã para formar uma "pasta" longa de massa com as bordas arredondadas das fatias de maçã expostas.

Bata o ovo e a água em uma tigela. Pinte a superfície da massa com lavagem de ovo. Polvilhe com mais açúcar e canela, a gosto.

Começando por uma extremidade, enrole a massa não muito apertada para formar uma massa em forma de rosa. Sele o rolo com a ponta da tira de massa.

Transfira as rosas para os ramequins preparados. Polvilhe com um pouco mais de açúcar e canela. Coloque os ramequins diretamente na prateleira do meio do forno pré-aquecido.

Asse até dourar bem, cerca de 45 minutos. Retire os ramequins com pinças e coloque na assadeira para esfriar por 5 a 10 minutos. Remova as rosas de maçã dos ramequins e termine de resfriar na prateleira. Polvilhe com confeiteiros & # x27 açúcar antes de servir.

Encontrei esta receita no site All Recipes e experimentei ontem à noite. Foi muito mais fácil do que pensei que seria. Infelizmente eu esqueci de tirar uma foto depois que eles terminaram de cozinhar (estávamos com fome!), Mas eles não parecem tão bons depois de cozinhar para ser honesto. Na próxima vez que eu fizer isso, vou manter o seguinte em mente:

Corte as fatias de maçã o mais finas possível, mas ainda mostrando casca o suficiente para dar a cor vermelha à rosa. Se for muito grosso, as fatias de maçã se quebrarão ao rolar, mesmo quando cozidas no micro-ondas, para amolecê-las.

45 minutos acabou sendo muito longo no meu caso, pois algumas das laterais e da parte inferior estavam um pouco enegrecidas. Acho que 35 minutos podem ser suficientes.

Meu açúcar de canela borbulhou um pouco e acabou no fundo do meu over, o que causou um pouco de fumaça. Colocarei uma assadeira sob os ramequins da próxima vez para evitar isso.

Comemos com chantilly, mas realmente precisa de sorvete de baunilha para completar o prato.


Rosas De Maçã Assadas

Embora eu odeie ver o verão acabar, a mudança de estação sempre me revigora. A frescura do ar é realmente deliciosa, assim como todas as guloseimas de maçã e abóbora que começam a aparecer nos blogs. Pensei em começar minhas postagens de outono com uma receita gostosa de rosas de maçã! Eles me enfeitiçaram na primeira vez que vi no Pinterest. Achei que algo tão bonito seria difícil de fazer, mas não foi. Embora esta seja a minha primeira vez fazendo rosas de maçã, segui a receita do Chef John & # 8217s e foi incrivelmente fácil de fazer. Apenas experimente e você verá. Eles são o tratamento perfeito para deixar seu dente doce pronto para o outono.

Eles são basicamente uma sobremesa composta de maçã cortada e massa folhada. A massa folhada é esticada em tiras, polvilhada com açúcar, canela ou qualquer compota à sua escolha, com fatias finas de maçã por cima. Em seguida, é enrolado para parecer uma rosa e assado por 45 minutos. Vilola! Você tem uma rosa de maçã!

Como eu ainda não encontrei uma massa folhada pré-fabricada sem glúten, vamos fazer a massa folhada do zero. O primeiro passo é fazer uma massa de torta perfeita, o que é realmente muito fácil. Devo dizer que, quando comecei a assar sem glúten, uma das coisas que mais tive medo de fazer foi a massa de torta. Mas, honestamente, não é tão difícil. É a massa folhada sem glúten que é mais difícil de dominar porque consiste em muitas camadas de gordura e o procedimento de enrolamento requer muito tempo e cuidado. No entanto, não é impossível fazer. Tenha confiança de que funcionará e não se preocupe se os resultados não forem perfeitos. Pode não ser leve e arejado como a tradicional massa folhada, mas certamente será amanteigado, crocante e celestial.

Eu descongelei a crosta de torta congelada de quando eu tinha feito anteriormente uma torta de mirtilo de limão. Usei a receita & # 8220Sem glúten & # 8217s & # 8221 para converter minha massa de massa de torta de milho em uma massa folhada sem glúten. Minha receita não tem ovos nem goma de mascar, por isso precisa de mais paciência e um manuseio cuidadoso para evitar rupturas. Se você nunca trabalhou com casca de psyllium antes, pode usar goma de xanthum em seu lugar. Eu sei que parece super intimidante de montar, mas eu prometo, realmente não é! Vá em frente, dê uma chance!

Depois de ter a massa folhada, o resto da receita é fácil e você poderá fazer rosas de maçã impressionantes e deliciosas. Sirva com uma colherada de chantilly ou mesmo com creme.


Sobremesa assada em forma de maçã linda e saborosa

Há momentos em que olhamos para algumas das sobremesas que estão por aí e nos perguntamos se poderíamos preparar algo que seja igualmente fácil para a paleta e para os olhos. Na verdade, eles parecem tão incríveis que poderiam ser simplesmente servidos como guloseimas visuais! Hoje vamos dar uma olhada em uma sobremesa tão incrível que com certeza vai surpreender a todos em sua casa, bem como amigos e convidados em sua festa de fim de semana. É hora do fabuloso e delicioso Rosas Assadas em Maçã para ocupar o centro do palco.

Embora existam várias maneiras de fazer esta guloseima saborosa, a receita que encontramos em Cooking with Manuela parece ser a mais fácil e a melhor. Mesmo aqueles que não são muito proficientes na arte de fazer sobremesas podem facilmente servir essas delícias em forma de rosa.

Ingredientes para 6 rosas assadas na maçã:

  • 1 folha de massa folhada congelada, descongelada
  • 2 maçãs orgânicas vermelhas
  • Meio suco de limão
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 3 colheres de sopa de conserva de damasco
  • Pitada de canela
  • Açúcar em pó para decoração

Embora a receita aqui use massa folhada congelada comprada em loja, você também pode fazer sua própria massa para essas guloseimas crocantes. Comece cortando as maçãs e cozinhe-as para dar às fatias uma textura mais macia. A partir daqui, corte a massa congelada em tiras e enrole as fatias de maçã nessas tiras para criar lindas rosas. Coloque-os no forno por 45 minutos a 375 graus F e você está pronto para servir essas deliciosas rosas de maçã.


Rosas de Maçã

Esta adorável receita de rosas de maçã reúne tudo o que é deliciosamente atraente sobre maçãs assadas doces e crostas de flocos. O que não é para amar! Eles têm todos os sabores clássicos e atraentes de uma ótima torta de maçã ... apenas nesses pacotes pequenos e requintados (“flores”) que parecem muito mais sofisticados de montar do que realmente são.

Esta receita apareceu originalmente no The Stem, um blog inspirador para cozinhar com frutas frescas, da Stemilt Growers. Leia o post completo aqui.

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte com manteiga e enfarinhe levemente uma forma de muffin para 6 xícaras reservada.
  • Usando um cortador de bandolim, coloque uma maçã sem caroço e aparada com o lado cortado para baixo no cortador (ajuste para permitir uma fatia fina de 1/8 de polegada, ou menos, sem risco de rasgar). Repita com a segunda maçã. Coloque as rodelas de maçã em um prato próprio para micro-ondas, regue com o suco de limão e cubra com uma toalha de papel reservada.
  • Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a canela e misture. Deixou de lado. (Observação: organize / prepare outros ingredientes ... manteiga derretida, nozes e passas em tigelas separadas, à mão.)
  • Polvilhe levemente a superfície de trabalho com farinha. Coloque a folha de massa lisa e corte em terços ao longo das marcas de dobra de 3 painéis, criando três retângulos. Trabalhando com um retângulo de massa folhada de cada vez, enrole suavemente a folha até obter um retângulo de aproximadamente 30 x 12 cm, com aproximadamente 3/8 de polegada de espessura. (Observação: obter a espessura recomendada com uma boa largura de 5 polegadas (na extremidade curta) para o seu retângulo de massa é o mais importante. Se você tiver que sacrificar o comprimento, tudo bem. Qualquer lugar entre 25 e 30 centímetros de comprimento é bom. ) Em seguida, corte o retângulo horizontalmente para criar duas tiras longas (de 25 a 30 cm de comprimento e 2,5 pol. De largura). Com cuidado, coloque as tiras de lado sobre uma superfície levemente enfarinhada, sem sobrepor. Repita o procedimento com os dois terços restantes da massa. Coloque 2 tiras de massa em sua superfície enfarinhada (com as outras 4 tiras reservadas).
  • Pincele generosamente as tiras de massa com manteiga derretida, cubra com 1/3 de nozes e 1/3 de passas, repartindo bem entre duas tiras. Usando os dedos, pressione suavemente nozes e passas na massa.
  • Coloque os “anéis” de maçã no micro-ondas por aproximadamente 20 segundos. Remova, empilhe vários anéis juntos e corte ao meio continue até que todos os anéis sejam divididos pela metade (criando “luas”).
  • Começar as camadas de "luas" de maçã ao longo do comprimento superior de cada tira de massa (lado da curva no topo), sobrepondo cada uma pela metade e permitindo que a parte curva superior de cada fatia exponha / pendure sobre a borda superior da massa (mantendo assim a metade inferior da massa comprimento claro, pois esta porção se dobrará sobre as fatias de maçã colocadas em uma fileira ao longo da tira de massa.)
  • Trabalhando com uma tira de cada vez, dobre a metade inferior do comprimento da tira de massa sobre a linha de fatias de maçã sobrepostas de modo que a borda inferior e a borda superior do comprimento da massa fiquem aproximadamente alinhadas uma com a outra (a parte superior das fatias de maçã aparecerá de fora dobra no bolso).
  • Então ... trabalhando de uma ponta à outra da tira de massa dobrada, comece a enrolar para formar uma rosa. (Observação: se você achar que funciona melhor, use uma das mãos para rolar e a outra para manter a dobra da tira de massa no bolso sobre as maçãs enquanto você rola.)
  • Depois de enrolado, puxe um pouco a extremidade exposta da borda da massa no final do rolo para pressionar e “selar” a forma de rosa em sua base. Coloque a rosa na forma de muffin preparada, repita o processo com o restante das tiras de massa.
  • Asse na grelha central do forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, até dourar levemente. Remova para uma gradinha para esfriar.
  • Opcional: uma vez resfriado, polvilhe levemente com açúcar de confeiteiro.

Sirva imediatamente ou guarde em um recipiente hermético durante a noite. (Melhor comer logo após o cozimento).


Rosas Fillo Maçã com Conservas de Damasco

Um bom amigo me mandou uma mensagem tarde da noite com fotos de uma sobremesa que parecia rosas antiquadas em um prato. A foto era intrigante. A sério? Rosas que são tortas? Quase dormindo, sentei-me na cama e imediatamente respondi que precisava dessa receita. Aparentemente, ela tinha feito uma torta semelhante com massa folhada no fim de semana anterior, mas ela queria experimentar com fillo.

Minha amiga Karel disse que costumava fazer strudels de maçã com a mãe (faleceu). Esta receita a lembrou de sua mãe, que se chamava Rose. Esta receita, para ela, ela disse “foi como fazer pequenos strudels de Rose” e trouxe de volta boas lembranças de família e encontros.

Na manhã seguinte, armado com suas fotos, empilhei os ingredientes em nossa cozinha de teste na Fábrica Fillo e criei uma receita que espero que todos possam seguir. Ficaram incrivelmente bem e animem-se, mesmo que as primeiras não sejam rosas perfeitas, o sabor é incrível, e você pode esconder qualquer problema embaixo de uma colherada de sorvete de baunilha. O que me lembra meu lema para tudo o que a vida joga em você: “Se você não consegue resolver, resolva”.

Ingredientes

  • tarte de maçãs frescas - 4-5 lavadas e sem caroço
  • manteiga amolecida - 1/2 xícara
  • açúcar granulado - 1/4 xícara
  • Fillo Factory Fillo Dough - 1 kg do seu tipo favorito
  • suco de limão - 2-3 colheres de sopa
  • água - 1/2 xícara
  • conservas de damasco - 1/2 xícara

Instruções

Prepare o fillo como na caixa - certificando-se de que é descongelado de acordo com as instruções.

  1. Corte as maçãs em 1/2 e fatie o mais fino possível
  2. Mergulhe as fatias de maçã em uma tigela média com o suco de limão e água para ajudar a amolecê-las
  3. Disponha uma folha de fillo e passe manteiga em uma camada fina. Cubra com outra folha e faça o mesmo, até ter 4 camadas feitas.
  4. Corte a folha no sentido do comprimento para que você tenha duas tiras. Cada tira será transformada em uma rosa.
  5. Unte com manteiga cada camada superior, arrume as maçãs sobrepostas na parte superior e, em seguida, espalhe algumas conservas de damasco na parte inferior. Dobre a parte inferior para cima em direção às maçãs. Começando em uma das extremidades, enrole delicadamente em uma roseta e coloque em uma forma de muffin untada ou uma xícara de silicone não untada para assar.

Asse a 350f por cerca de 25 minutos até que as bordas comecem a dourar e a mistura esteja borbulhante. Deixe esfriar um pouco e sirva imediatamente só ou com chantilly ou sorvete de baunilha. Experimente servir com um prato de queijos e uma aguardente de maçã ou conhaque para um deleite depois do jantar.


Eu tenho dado um passo para trás no blog recentemente. Este sempre foi um hobby para mim e quando começa a parecer uma tarefa árdua, sei que é hora de fazer uma pausa e esperar até me sentir animado com isso novamente. Desta vez, a inspiração veio na forma de uma postagem no Facebook. Minha amiga Caitlyn postou o vídeo desses e como eu já tinha tudo em casa, só tive que experimentá-los.

Eles vieram juntos mais facilmente do que eu esperava e ficaram incríveis. Eu os fiz em forminhas de cupcake, mas acho que se você dobrasse a receita e os colocasse em formas redondas de bolo, eles funcionariam muito bem como uma sobremesa destacável. Eles também foram bem reaquecidos no forno. Se você está procurando uma versão diferente da torta de maçã para o Dia de Ação de Graças, esta é uma ótima opção!

Rosas De Maçã Assadas
(adaptado de Tip Hero)
Faz 6

1 maçã vermelha grande, sem caroço, cortada ao meio e em fatias finas
1 Colher de Sopa. suco de limão
3 colheres de sopa Pêssego em conserva
1 folha de massa folhada
Açúcar de canela, a gosto

Pré-aqueça o forno a 375F graus. Pulverize uma forma de cupcake com spray antiaderente.

Coloque as fatias de maçã em uma tigela e cubra com água. Adicione o suco de limão e misture bem. Microondas em alta por 3 minutos e depois reserve.

Em uma tigela pequena, misture as conservas de pêssego e 2 colheres de sopa. agua. Deixou de lado.

Abra a massa folhada até formar um quadrado de 12 & # 8243 x 12 & # 8243. Usando uma roda de pizza, corte a massa folhada em 6 tiras 2 & # 8243 x 12 & # 8243.

Pegue uma tira de massa folhada e pincele com a mistura de compota de pêssego. Coloque uma fatia de maçã na parte superior da tira, com o lado arredondado sobreposto ao topo. Coloque outra fatia sobreposta à fatia anterior. Repita até que o final da tira seja alcançado & # 8211 a parte superior deve se parecer com uma borda recortada. Polvilhe com açúcar de canela. Dobre com cuidado a parte inferior da tira de massa folhada para formar um bolso para a fatia de maçã. Começando por uma das pontas, enrole suavemente a massa folhada para criar a aparência de uma rosa. Pressione as pontas e coloque na fôrma de cupcake preparada. Repita mais 5 vezes, até que todas as tiras se esgotem. Polvilhe novamente com açúcar canela.


Assista o vídeo: Jabłkowe róże z ciastem francuskim