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Salada César Texas

Salada César Texas


Ingredientes

  • 2/3 xícara de coentro fresco picado
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora
  • 1 pimentão jalapeño, semeado, picado
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 8 xícaras de alface romana (de 2 cabeças)
  • 3 xícaras de croutons de salada comprados
  • 1 pimentão vermelho grande, cortado em cubos
  • 2 espigas de milho branco doce, grãos removidos
  • 1 xícara de tomates secos ao sol embalados em óleo, escorridos, secos com batidinhas e em fatias finas
  • Queijo parmesão ralado na hora

Preparação de receita

  • Bata os primeiros 9 ingredientes no processador até ficar homogêneo. Aos poucos, adicione o azeite e processe até misturar bem. Tempere o molho a gosto com sal e pimenta. (Pode ser preparado com 1 dia de antecedência. Cubra e leve à geladeira.) Combine a alface e os próximos 4 ingredientes em uma tigela grande. Misture com molho suficiente para revestir. Enfeite com parmesão ralado adicional.

Fotos da seção Pornchai MittongtareReviews

Assista o vídeo: Homemade Caesar Salad Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 336