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Molho de pimenta com cogumelos

Molho de pimenta com cogumelos


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... em geral esta receita é feita de rosquinhas, mas por falta de rosquinhas também é bom com pimentão ...... você pode usar este molho como guarnição para bifes, mas também como alimento para dias de jejum ao longo de um pilaf ou purê de batata!

  • 4 kg de pimentão e tomate e verduras,
  • 400 ml de óleo,
  • 400 ml de vinagre,
  • 500 gr de açúcar,
  • um pote de caldo de 400 gr,
  • 5 colheres de sopa de mostarda,
  • 2 kg de cogumelos,
  • sal e pimenta em grão.

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

COMO PREPARAR A RECEITA DE molho de pimenta com cogumelos:

Pegue os pimentões e limpe-os, depois lave e corte-os em tiras.

Coloque o azeite, o vinagre, o açúcar e os grãos de pimenta numa panela de tuci. Quando estiver fervendo, acrescente os pimentões e deixe ferver até que estejam meio cozidos.

Limpe os cogumelos separadamente, lave e escalde, em seguida, coe a água e corte em cubos. Os cogumelos assim cortados são adicionados sobre os pimentos, após o que se adiciona o caldo e a mostarda. Deixe ferver até formar um molho. Adicione sal a gosto.

Bom apetite pelo molho!


Vídeo: BLACK PEPPER SAUCE. PEPPERCORN RECIPE


Comentários:

  1. Keallach

    Você foi visitado com uma excelente ideia

  2. Miquel

    Eu acho que você não está certo. Estou garantido. Eu sugiro isso para discutir. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  3. Gugul

    Está tudo bem, é a frase divertida

  4. Drudwyn

    Quero dizer, você permite o erro. Eu me ofereço para discutir isso.

  5. Kye

    Sim, eu com você definitivamente concordo

  6. Hien

    Na minha opinião, você admite o erro. Eu posso provar. Escreva para mim em PM, vamos conversar.



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