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101 melhores vinícolas da América em 2015

101 melhores vinícolas da América em 2015


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Identificar o que acreditamos ser as 101 melhores vinícolas dos Estados Unidos foi uma missão extremamente desafiadora. A quantidade e variedade de vinhos bons e excelentes feitos neste país cresceu exponencialmente nas últimas duas ou três décadas. O vinho é agora produzido em todos os 50 estados - embora reconhecidamente as ofertas do Alasca sejam feitas principalmente de frutas e bagas, além de suco de uva importado de climas mais temperados - e quase todos os estados têm pelo menos alguns, se não um carro cheio, de exemplos que valem a pena beber .

101 melhores vinícolas da América (apresentação de slides)

Esta classificação não é um concurso de beleza, dando pontos para ambientes atraentes ou arquitetura bonita, ou um guia para restaurantes finos em uma vinícola. Em outro lugar, incluímos algumas vinícolas americanas em nossas listas de Vinícolas que valem a pena visitar e Melhores restaurantes em vinícolas, e identificado As melhores vinícolas de Napa Valley para uma vista, mas aqui - embora alguns dos lugares listados realmente ofereçam atrações visuais ou gustativas - estamos preocupados com o que é colocado na garrafa e derramado em nosso copo.

As vinícolas em nossa lista foram indicadas por especialistas na área - sommeliers, redatores de vinhos, chefs e donos de restaurantes, junto com editores conhecedores de vinho no The Daily Meal. Entre eles estavam (alguns entrevistados preferem permanecer anônimos) escritores regulares de vinhos do The Daily Meal, como Roger Morris, Gabe Sasso e Andrew Chalk; John Tilson de The Underground Wine Letter; o escritor de vinhos e proprietário de um bar de vinhos Keith Beavers; o chef-restaurateur Daniel Boulud e Daniel Johannes, diretor corporativo de vinhos do Boulud's Dinex Group; o chef-restaurateur e colaborador do Daily Meal, Norman Van Aken; sommelier, educadora de vinhos e blogueira de vinhos Elizabeth Schneider; Cathy Mantuano, diretora de vinhos do Terzo Piano do Chicago Art Institute; e Julian Mayor, sommelier chefe do Bourbon Steak em Washington, D.C., Four Seasons Hotel.

Sempre que possível, consideramos nossas próprias notas de degustação de safras recentes; consultámos também as principais publicações e newsletters sobre vinhos e considerámos prémios recentes de concursos de prestígio.

No entanto, consideramos não apenas vinhos individuais, mas também o lugar geral de cada vinícola no cenário vinícola americano. É um veterano confiável, testado e aprovado? Um inovador audacioso? É especializado em apenas uma ou duas variedades de uvas ou faz um excelente trabalho com 20? É representativo de seu canto da região vinícola? Ajuda, de uma forma ou de outra, a valorizar a reputação da sua região e / ou do vinho americano em geral?

Também consideramos a relação qualidade-preço. Embora esse não fosse nosso principal critério, sentimos que o valor deveria ser considerado em nossa estratégia de classificação. Valor não significa necessariamente preço baixo, é claro, então existem alguns produtores de vinhos caros representados aqui. Mas nossa consideração de valor explica em parte a ausência de nossa lista de alguns dos famosos "vinhos-troféu" de Napa Valley e outros lugares, vinhos com preços de muitas centenas de dólares no lançamento e comprados com mais frequência (temos certeza) como símbolos de status em vez de coisas deliciosas para saborear - embora também seja importante notar que nosso painel não votou em alguns dos nomes mais famosos. No processo de indicação, pedimos ao nosso painel que considerasse não apenas os lugares óbvios - Califórnia, Noroeste do Pacífico, Estado de Nova York - mas o país inteiro.

No processo de indicação, pedimos ao nosso painel que considerasse não apenas os lugares óbvios - Califórnia, Noroeste do Pacífico, Estado de Nova York - mas todo o país. A grande maioria de nossas escolhas, cerca de dois terços das vinícolas listadas, acabou sendo californiana; como observado, muitos outros lugares estão fazendo um bom trabalho com o vinho, mas o Golden State ainda é de longe o maior estado produtor e ainda possui o maior número de grandes vinícolas. O Noroeste do Pacífico (Idaho incluído) também está bem representado, e você encontrará vinícolas de Nova York (tanto Finger Lakes quanto Long Island), Virginia, Texas, Maryland, Colorado, Novo México, Michigan e Pensilvânia entre nossos 101 principais.

Incluímos vinícolas de regiões vinícolas menos proeminentes por dois motivos: primeiro, porque queremos incentivar a produção de vinhos finos em qualquer lugar em que possa ser administrado (o que, ao que parece, está aparentemente em muitos lugares); mas também porque os produtores, que precisam usar a imaginação um pouco mais do que o normal, para lidar com as condições de cultivo próprias de suas regiões, costumam produzir vinhos que são deliciosos, mas não têm o mesmo sabor dos outros. Va La Vineyards (No. 85) na Pensilvânia, por exemplo, produz pequenos lotes de vinhos aclamados pela crítica a partir de combinações incomuns de uvas "escolhidas pelo solo". Vinhas Inwood Estates (No. 75), ao norte de Austin, Texas, levou os produtores de vinho daquele estado a descobrir que a uva essencial tempranillo da Espanha produz vinhos soberbos, nem espanhóis nem californianos em caráter, no estado da estrela solitária. Virgínia do Norte Vinhas Linden (No. 15) usa variedades francesas conhecidas e menos conhecidas, e híbridos franco-americanos, para fazer vinhos de grande originalidade. Claro, muitos dos grandes nomes da Califórnia e do noroeste do Pacífico também estão representados aqui - Robert Mondavi Winery (No. 69), The Eyrie Vineyards (No. 38), Heitz Cellars (No. 7), e assim por diante - assim como pequenos, mas cada vez mais importantes produtores desses lugares, como Saxum Vineyards (No. 51) de Paso Robles, e Andrew Will Winery (No. 22) de Vashon, Washington. Queremos representar muitas partes do país nesta lista, mas também precisamos reconhecer que a grande maioria dos melhores vinhos da América vem da Costa Oeste.

Estamos orgulhosos da lista a seguir e gratos aos especialistas que nos ajudaram a compilá-la. Também estamos ansiosos para ouvir seus comentários: sua vinícola americana favorita foi escolhida? Diga-nos qual vinícola de nossa lista é a sua favorita - ou se perdemos uma que você adora - enviando um tweet para @TheDailyMeal usando a hashtag # 101BestWineries.

# 101 Trione Vineyards and Winery, Geyserville, Califórnia.

A família Trione é cultivadora de uvas há muito tempo em Sonoma County, mas há cerca de doze anos eles contrataram o enólogo Scot Covington, que aprendeu seu ofício com dois lendários vinicultores da Califórnia, Merry Edwards e Bill Bonetti, e começou sua própria vinícola. Covington escolhe suas uvas nas centenas de acres da fazenda dos Triones nos vales dos rios Alexander e Russian (o que ele não quer é vendido a outros produtores). O Trione portfólio (sauvignon blanc, chardonnay, pinot noir, syrah e cabernet sauvignon) é excelente, diz escritor e blogueiro de vinhos Gabe Sasso, "profundo em qualidade, variedade de sabores e simplesmente delícias antigas." Trione pode ser uma vinícola jovem, mas Sasso diz que é "uma potência emergente para ficar de olho".

Nº 100 Dolin Malibu Estate Vineyards, Malibu, Califórnia.

No verão passado, a Agência de Comércio e Imposto sobre Álcool e Tabaco dos EUA concedeu ao AVA, ou American Viticultural Area, o status para a região chamada Costa de Malibu, que se estende desde o alto da costa até as montanhas de Santa Monica. Elliott Dolin foi um dos líderes do movimento de reconhecimento da área, que hoje conta com mais de 50 pequenos produtores, em sua maioria. (Existe até um anuário Festival de comida e vinho de Malibu.) Um ex-músico que se tornou um investidor imobiliário, Dolin faz pinot noirs suculentos e terrosos com uvas da Costa Central, mas sua obra-prima é seu chardonnay cultivado na propriedade, cheio de frutas e apenas levemente tocado com carvalho. A produção de Dolin é pequena, mas ele é um enólogo sério e um garoto-propaganda das possibilidades deste canto da Califórnia, onde as primeiras uvas foram plantadas no início de 1800.

# 101 Trione Vineyards and Winery, Geyserville, Califórnia.

# 100 Dolin Malibu Estate Vineyard, Malibu, Califórnia.

# 99 Hope Family Wines, Paso Robles, Califórnia.

# 98 Ste. Chapelle Winery, Caldwell, Idaho

# 97 Broc Cellars, Berkeley, Califórnia.

# 96 Cornerstone Cellars, Yountville, Califórnia.

# 95 Gruet Winery, Albuquerque, Novo México

# 94 MacPhaill Family Wines, Healdsburg, Califórnia.

# 93 Shinn Estate Vineyard and Farmhouse, Mattituck, N.Y.

# 92 Bokisch Vineyards, Lodi, Calif.

# 91 Allis Ranch Winery, Sedalia, Colorado

# 90 Seven Hills Winery, Walla Walla, Wash.

# 89 Frick Winery, Geyserville, Califórnia.

# 88 Hermann J. Wiemer Winery, Dundee, N.Y.

# 87 Neyers Vineyards, St. Helena, Califórnia.

# 86 The Ojai Vineyard, Oak View, Califórnia.

# 85 Va La Vineyards, Avondale, Pensilvânia

# 84 Stony Hill Vineyard, Santa Helena, Califórnia.

# 83 McPherson Cellars Winery, Lubbock, Texas

# 82 Favia Wines, Napa, Califórnia.

# 81 Keplinger Wines, Napa, Califórnia.

# 80 Gramercy Cellars, Walla Walla, Wash.

# 79 Freemark Abbey Winery, Napa Valley, Califórnia.

# 78 Peay, Cloverdale, Califórnia.

# 77 Balletto Vineyards & Winery, Santa Rosa, Califórnia.

# 76 Channing Daughters Winery, Bridgehampton, N.Y.

# 75 Inwood Estates Vineyards, Florence, Texas

# 74 Chehalem Winery, Newberg, Ore.

# 73 Pedroncelli, Geyserville, Califórnia.

# 72 Bergström Winery, Newberg, Ore.

# 71 Truchard Vineyards, Napa Valley, Califórnia.

# 70 Sandhi Wines, Santa Bárbara, Califórnia.

# 69 Robert Mondavi, Napa, Califórnia.

# 68 Iron Horse Vineyards, Sebastopol, Califórnia.

# 67 Jaffurs Wine Cellars, Santa Barbara, Califórnia.

# 66 Beckmen Vineyards, Los Olivos, Califórnia.

# 65 Keuka Lake Vineyards, Hammondsport, N.Y.

# 64 Thomas Fogarty Winery and Vineyards, Woodside, Califórnia.

# 63 Black Ankle Vineyards, Mount Airy, Maryland

# 62 Rochioli Vineyards and Winery, Healdsburg, Califórnia.

# 61 Foxen Winery, Santa Ynez Valley, Califórnia.

# 60 Dr. Konstantin Frank Vinifera Wine Cellars, Hammondsport, N.Y.

# 59 Andrew Murray Vineyards, Los Olivos, Califórnia.

# 58 Swanson Vineyards, Napa Valley, Califórnia.

# 57 Abeja, Walla Walla, Wash.

# 56 Red Newt Cellars, Hector, N.Y.

# 55 Tensley Wines, Condado de Santa Bárbara, Califórnia.

# 54 Mount Eden, Saratoga, Califórnia.

# 53 Barbourville Vineyards, Barboursville, Virginia

# 52 Charles Smith Wines, Walla Walla, Wash.

# 51 Saxum, Paso Robles, Califórnia.

# 50 Chateau Grand Traverse, Traverse City, Michigan

# 49 Ken Wright Cellars, Carlton, Oregon.

# 48 Peachy Canyon Winery, Paso Robles, Califórnia.

# 47 Boundary Breaks Vineyard, Lodi, N.Y.

# 46 St. Supery Vineyards and Winery, Rutherford, Califórnia.

# 45 Soliste, Petaluma, Califórnia.

# 44 Quilceda Creek, Snohomish, Wash.

# 43 Evening Land Vineyards, Dundee, Ore.

# 42 SpottsWoode Winery, St Helena, Califórnia.

# 41 Elk Cove Vineyards, Willamette Valley, Ore.

# 40 Hanzell Vineyards, Sonoma, Califórnia.

# 39 Wind Gap Wines, Sebastopol, Califórnia.

# 38 The Eyrie Vineyards, McMinville, Ore.

# 37 Arnot-Roberts, Healdsburg, Califórnia.

# 36 Hirsch Vineyard, Cazadero, Califórnia.

# 35 Acorn Winery, Healdsburg, Califórnia.

# 34 Diamond Creek Vineyards, Calistoga, Califórnia.

# 33 Domaine de la Cote, Lompoc, Califórnia.

# 32 DeLille Cellars, Woodinville, Wash.

# 31 Talley Vineyards, Arroyo Grande, Califórnia.

# 30 Patz & Hall, Sonoma, Califórnia.

# 29 Ponzi Vineyards, Sherwood, Ore.

# 28 Copain Wines, Healdsburg, Califórnia.

# 27 Qupé Winery, Los Olivos, Califórnia.

# 26 Navarro Vineyards and Winery, Philo, Califórnia.

# 25 Whetstone Wine Cellars, Napa, Califórnia.

# 24 Mayacamas Vineyards, Mount Veeder, Califórnia.

# 23 Massican Winery, Napa Valley, Califórnia.

# 22 Andrew Will Winery, Vashon, Wash.

# 21 Chateau Montelena Winery, Calistoga, Califórnia.

# 20 Schramsberg Vineyards, Calistoga, Califórnia.

# 19 Duckhorn Vineyards, St Helena, Califórnia.

Nº 18 Bonny Doon Vineyard, Santa Cruz, Califórnia.

# 17 Corison Winery, Napa Valley, Califórnia.

# 16 Shafer Vineyards, Napa Valley, Califórnia.

# 15 Linden Vineyards, Linden, Virginia

# 14 Domaine Drouhin Oregon, Dayton, Ore.

# 13 Matthiasson Winery, Napa Valley, Califórnia.

Nº 12 Caymus Vineyards, Rutherford, Califórnia.

# 11 Littorai, Sebastopol, Califórnia.

Nº 10 Robert Sinskey Vineyards, Napa, Califórnia.

# 9 Leonetti Cellar, Walla Walla, Wash.

# 8 Smith-Madrone Vineyards and Winery, St.

# 7 Heitz Cellars, St Helena, Califórnia.

# 6 Dunn Vineyards, Angwin, Califórnia.

# 5 Woodward Canyon Winery, Lowden, Wash.

# 4 Calera Wine, Mt Harlan, Califórnia.

# 3 Au Bon Climat Winery, Santa Bárbara, Califórnia.

# 2 Ridge Vineyards, Cupertino, Califórnia.

# 1 Tablas Creek Vineyard, Paso Robles, Califórnia.


1. Wine Spectator

Nova York, Nova York, Estados Unidos Sobre Blog O Wine Spectator examina o mundo do vinho, do vinhedo à mesa, e oferece análises de especialistas de mais de 15.000 vinhos a cada ano, junto com dicas sobre como apreciá-los, desde o armazenamento e serviço até a combinação de alimentos e viagens ao país do vinho. Frequência 4 postagens / semana Blog winepectator.com
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2. VinePair

Nova York, Nova York, Estados Unidos Sobre Blog VinePair é uma nova maneira de entender e falar sobre vinho, cerveja e coquetéis. Você bebe para relaxar, comemorar e se divertir. Tentar entender e comprar uma bebida não deve ser estressante. E agora não é mais. Frequência 30 postagens / semana Blog vinepair.com/wine-blog
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3. JamesSuckling.com

Hong Kong Sobre Blog O crítico de vinhos e jornalista internacionalmente aclamado James Suckling publica avaliações diárias de vinhos, resenhas de vinhos, vídeos de vinhos em HD, artigos, notas de degustação de vinhos e comentários de todo o mundo em vinhedos, vinícolas, lojas de vinhos, restaurantes e o resto. Frequência 5 postagens / semana Blog jamessuckling.com
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4. WineBusiness.com | Página inicial para a indústria do vinho

Sonoma, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Com a maior circulação na América do Norte, Wine Business Monthly é o recurso confiável para notícias da indústria do vinho. Conhecida por seu editorial abrangente, a revista apresenta as últimas novidades em vinificação, cultivo de uvas, vendas e marketing, negócios e tecnologia. Ensaios de produtores de vinho, dados de pesquisa proprietários, primeiros olhares para novos produtos, Mesas Redondas da Indústria e Foco Varietal são marcas registradas da publicação mensal, disponível nas versões impressa e digital. Frequência 28 postagens / semana Blog winebusiness.com
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5. Decanter | Wine News

Londres, Inglaterra, Reino Unido Sobre Blog Fundada em 1975, a Decanter é a publicação de vinho mais antiga do Reino Unido e agora é simplesmente a marca líder mundial em mídia de vinho. Hoje, a Decanter alcança mais de 750.000 amantes de vinho todos os meses em mais de 100 países ao redor do globo. Decanter fornece conteúdo confiável, conselhos independentes e eventos e competições inspiradores. Frequência 7 postagens / semana Blog decanter.com
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6. Sean P. Sullivan - Washington Wine Report

Seattle, Washington, Estados Unidos Sobre Blog Washington Wine Report é uma publicação independente focada em trazer o vinho de Washington para você e trazê-lo para o vinho de Washington. Meu objetivo é ajudá-lo a selecionar vinhos do Noroeste do Pacífico em uma variedade de níveis de preços para mantê-lo atualizado sobre as vinícolas, vinhedos e indivíduos do Noroeste, para ajudá-lo a planejar viagens para a região vinícola e para conectá-lo ao vinho maior comunidade. Frequência 2 postagens / semana Blog wawinereport.com
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7. Conselheiro da Indústria do Vinho

Healdsburg, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Wine Industry Network é o recurso de negócios para a indústria do vinho da América do Norte, compartilhando notícias e informações, fornecendo produtos e recursos de serviço e oferecendo oportunidades de educação e networking da indústria. Frequência 30 postagens / semana Blog wineindustryadvisor.com
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8. Vinho e bebidas espirituosas diariamente

Estados Unidos Sobre Blog Nossa visão do mundo do vinho e das bebidas espirituosas, nosso estilo e toda a nossa filosofia são um pouco diferentes de outras publicações comerciais. Nosso foco é a indústria comercial de vinhos e destilados dos Estados Unidos, sempre de olho nos eventos internacionais para avaliar seu efeito aqui. Enfatizamos as ligações entre política, personalidades, direito e negócios. Frequência 6 postagens / semana Blog winepiritsdaily.com
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9. Loucura do Vinho

Seattle, Washington, Estados Unidos Sobre Blog Nos bastidores de vinhos e destilados por meio de episódios de vídeo, artigos e cursos on-line sobre 'beber'. Frequência 1 postagem / semana Blog winefolly.com/blog
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10. Vinho 365

Sobre Blog Wine365 tem o que você precisa para levar seu conhecimento sobre vinhos para o próximo nível, aprendendo sobre vinhos todos os dias - onde quer que você esteja em sua jornada vinícola. Aprenda sobre vinhos um dia de cada vez, através de gotas diárias de sabedoria, segredos de insiders da indústria, conselhos de emparelhamento de alimentos, perfis de regiões vinícolas, questionários desafiadores e muito mais. Frequência 1 postagem / dia Blog wine365.com
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11. Oregonlive.com »Oregon Wine & Wineries

Portland, Oregon, Estados Unidos Sobre Blog Somos a fonte de notícias nº 1 no noroeste do Pacífico. Siga este feed para obter a melhor cobertura de artigos e histórias de notícias da Oregon Wine & Wineries. Frequência 1 postagem / dia Blog oregonlive.com/wine
Seguidores do Twitter 362,2K ⋅ Social Engagement 846 ⋅ Autoridade de Domínio 86 ⋅ Alexa Rank 9,5K Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

12. Vivino | Wine News

São Francisco, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Vivino é o maior mercado de vinhos online do mundo e o aplicativo de vinhos mais baixado, alimentado por uma comunidade de milhões. A experiência única de compra de vinhos de Vivino usa dados da comunidade para sugerir recomendações personalizadas de vinhos, tornando a descoberta e a compra de vinhos divertida, acessível e fácil para bebedores de vinho de todos os níveis. Receba as últimas notícias sobre vinhos na Vivino, a maior comunidade vinícola do mundo. Frequência 1 postagem / mês Blog vivino.com/news
Seguidores do Twitter 49,8 mil ⋅ Engajamento social 1,8 mil ⋅ Autoridade de domínio 75 ⋅ Alexa Rank 11K Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

13. Vindulge | Educação do Vinho

Portland, Oregon, Estados Unidos Sobre Blog Fornecendo serviços de educação sobre vinhos para Portland, Oregon e o grande noroeste do Pacífico. Vinho, comida, viagem, blog, estilo de vida Frequência 3 postagens / mês Blog vindulge.com/category/wine-2
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14. Wine Insiders

Los Angeles, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Cultive seu amor pelo vinho explorando nosso blog Wine Insiders! Estamos sempre adicionando guias úteis de emparelhamento de alimentos, novos vinhos que apresentam ideias de sommeliers e chefs e perfis das principais regiões vinícolas, variedades e vinicultores. Há muito o que aprender - é como a escola se o dever de casa for delicioso. Frequência 1 postagem / semana Blog wineinsiders.com/blog
Seguidores do Twitter 3,9K ⋅ Autoridade de domínio 40 ⋅ Alexa Rank 99,7K Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

15. Experiências com uvas | swirl.sip.savor

Chicago, Illinois, Estados Unidos Sobre Blog Meu blog sobre vinhos, Grape Experiences, permitirá que você conheça um pouco mais sobre mim e sobre vinhos. Espero que você goste de ler minhas entrevistas com produtores de vinho, proprietários de vinícolas e outros, análises de vinhos, artigos sobre minhas viagens, combinações de comida e vinhos e muito mais. Todos pretendem ser uma forma perspicaz e, esperançosamente, divertida de ajudar a guiá-lo em sua próxima experiência com vinho. Frequência 1 postagem / dia Blog grape-experiences.com
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16. Onehope Wine

Newport Beach, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Somos uma vinícola de Napa Valley construída com base na esperança e com seus objetivos. Com origens humildes e uma visão elevada, nossos fundadores começaram a vender vinho com a missão de mudar o mundo. Desde então, eles ajudaram milhares a fazer o mesmo, criando uma oportunidade de carreira que proporciona um senso de propósito por meio do compartilhamento de vinhos e da arrecadação de dinheiro para causas mais próximas a eles. Frequência 3 postagens / semana Blog onehopewine.com/blog
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17. Natalie MacLean: a maior avaliação de vinhos do Canadá

Ottawa, Ontário, Canadá Sobre Blog Críticas e avaliações de vinhos: os vinhos LCBO, SAQ, BCLDB, ANBL de Natalie MacLean ajudam você a encontrar o vinho certo sempre, além de combinações de alimentos. Beba um vinho melhor esta noite! Frequência 2 postagens / semana Blog nataliemaclean.com/blog
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18. Blog Just Wines

Austrália Sobre Blog Olhar no site da Just Wines é como ter sua própria aventura viajando pelas melhores regiões vinícolas da Austrália. Frequência 1 postagem / semana Desde Abril de 2013 Também em Blogs de vinho australianos Blog justwines.com.au/blog
Fãs do Facebook 37,3 mil ⋅ seguidores do Twitter 9,2 mil ⋅ Engajamento social 3 ⋅ Autoridade de domínio 29 ⋅ Alexa Rank 196,8 mil Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

19. Blog do Vinfolio

São Francisco, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog O Vinfolio é o seu parceiro de confiança em vinhos finos. Criado por colecionadores apaixonados com décadas de experiência, o Vinfolio compreende e abraça totalmente as necessidades do aficionado por vinhos. Combinamos tecnologia proprietária com serviço excepcional para ajudar colecionadores sérios a gerenciar todos os aspectos de sua coleção de vinhos. Frequência 4 postagens / mês Blog blog.vinfolio.com
Fãs do Facebook 11,5 mil ⋅ seguidores do Twitter 9,7 mil ⋅ Engajamento social 5 ⋅ Autoridade de domínio 51 ⋅ Alexa Rank 262,2 mil Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

20. IWA Wine Blog

Napa, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Tudo para o amante do vinho. International Wine Accessories (IWA) se dedica a ajudar nossos clientes a criar um estilo de vida rico e culto ao vinho. Com décadas de experiência, nossa equipe experiente de especialistas em vinhos e adegas da IWA oferece aos nossos valiosos clientes acesso incomparável à mais ampla gama de acessórios de vinho de qualidade do planeta. Frequência 2 postagens / semana Blog blog.iwawine.com
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21. O esnobe reverso do vinho

Savage, Minnesota, Estados Unidos Sobre Blog A missão de Jon Thorsen é liberar você para desfrutar dos vinhos que você ama em seus próprios termos, sejam aprovados ou não por 'esnobe de vinhos'. Comece aqui para se livrar da noção incorreta de que o vinho tem que ser caro para ser bom. Frequência 3 postagens / semana Desde Janeiro de 2011 Blog reversewinesnob.com
Seguidores do Twitter 223,3 mil ⋅ Engajamento social 12 ⋅ Autoridade de domínio 51 ⋅ Alexa Rank 321,4 mil Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

22. The Wine Cellar Insider

Sobre Blog The Wine Cellar Insider publisher, redator de vinhos cobrindo Bordeaux, Rhone, Califórnia. Notas de degustação de vinhos, avaliações, fotografia, culinária, viagens, música, a boa vida. Frequência 16 postagens / trimestre Blog thewinecellarinsider.com
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23. Wine News | O site do Pocket Wine na Itália

Itália Sobre Blog Wine News é uma agência de comunicação com foco diário no mundo do vinho e comida. Está online desde 1 de maio de 2000 (em parceria com Symbola, a Fundação para a Qualidade Italiana), contando atualmente com 40.000 leitores únicos por dia, e está nos principais motores de busca. Desde 2000, a Wine News estabeleceu ótimas relações com a mídia no mundo italiano do vinho e da comida. Frequência 11 postagens / semana Blog winenews.it/en
Seguidores do Twitter 22,1 mil ⋅ Autoridade de domínio 52 ⋅ Alexa Rank 391,1 mil Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

24. Vinografia: um blog de vinhos

São Francisco, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog A vinografia começou em 15 de janeiro de 2004 como um projeto pessoal para o fundador e editor Alder Yarro. O site agora é uma fonte respeitada de redação não convencional sobre vinhos e um dos blogs sobre vinhos mais influentes da Internet. Apresentando resenhas de vinhos e saquê, resenhas de restaurantes, editoriais, resenhas de livros, notícias sobre vinhos e cobertura de eventos sobre vinhos, a Vinography publica novos conteúdos diariamente para um público global. Frequência 1 postagem / dia Blog vinography.com/category/wine ..
Seguidores do Twitter 30K ⋅ Engajamento social 8 ⋅ Autoridade de domínio 56 ⋅ Alexa Rank 420,7K Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

25. Blog de vinhos de Jamie Goode

Londres, Inglaterra, Reino Unido Sobre Blog Este é o blog do jornalista de vinhos Jamie Goode. O blog de vinhos de Jamie Goode, com críticas de vinhos, perfis de produtores, degustações, fotografias de vinhos e reportagens de viagens. Jamie Goode é um enólogo residente em Londres que atualmente é colunista de vinhos do jornal nacional britânico The Sunday Express. Frequência 1 postagem / mês Desde Fevereiro de 2010 Também em Blogs de vinhos do Reino Unido Blog wineanorak.com/wineblog
Seguidores do Twitter 52,7 mil ⋅ Seguidores do Instagram 26,5 mil ⋅ Engajamento social 24 ⋅ Autoridade de domínio 59 ⋅ Alexa Rank 605,2 mil Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

26. Costco Wine Blog | Críticas de vinhos encontrados em Costco

Atlanta, Geórgia, Estados Unidos Sobre Blog A fonte nº 1 para avaliações independentes de vinhos encontrados na Costco. Estamos classificando vinhos na escala de 100 pontos comumente usada e amplamente aceita. Vinhos de qualidade particular para o preço serão listados na seção Escolhas de valor. Frequência 1 postagem / dia Blog costcowineblog.com
Fãs do Facebook 4,8K ⋅ Seguidores do Twitter 6,3K ⋅ Engajamento social 54 ⋅ Autoridade de Domínio 48 ⋅ Alexa Rank 524,7K Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

27. Amante de vinhos do Texas

Houston, Texas, Estados Unidos Sobre Blog O principal site de notícias e informações sobre vinhos do Texas. Existem algumas grandes vinícolas no Texas. O site tem mais conteúdo sobre vinhos do Texas do que qualquer site atual e estamos constantemente adicionando mais. As listagens de vinícolas e mapas mais precisos, incluindo as listagens de vinhedos do Texas, estão lá, além de um podcast e muito mais. Frequência 2 postagens / semana Desde Março de 2011 Também em Texas Blogs Blog txwinelover.com/blog
Fãs do Facebook 9,9K ⋅ Seguidores do Twitter 4,8K ⋅ Seguidores do Instagram 3K ⋅ Engajamento social 118 ⋅ Autoridade de Domínio 43 ⋅ Alexa Rank 526,9K Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

28. Copo de espumante

Reino Unido Sobre Blog A casa do champanhe e do vinho espumante Frequência 5 postagens / semana Blog glassofbubbly.com
Fãs do Facebook 4,3K ⋅ Seguidores do Twitter 40,4K ⋅ Seguidores do Instagram 7,2K ⋅ Engajamento social 1 ⋅ Autoridade de Domínio 47 ⋅ Alexa Rank 547,9K Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

29. Gold Medal Wine Club

Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Nosso blog de vinhos apresenta nossas vinícolas regionais e internacionais favoritas, novos lançamentos de vinhos e, claro, as últimas notícias do Gold Medal Wine Club. Frequência 1 postagem / semana Blog goldmedalwineclub.com/blog
Seguidores do Twitter 715 ⋅ Autoridade de domínio 38 ⋅ Alexa Rank 679,7K Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

30. O'Briens Wine

Dublin, Irlanda Sobre Blog Somos uma empresa familiar irlandesa e o maior varejista de bebidas de propriedade familiar da Irlanda. Importamos quase toda a nossa gama de mais de 1.000 vinhos diretamente de mais de 180 vinícolas em todo o mundo. Muitas dessas empresas também são familiares. Nossos relacionamentos sólidos nos ajudam a oferecer aos nossos clientes uma das variedades de vinhos mais autênticas, empolgantes e com preços acessíveis do mercado irlandês. Nosso objetivo é oferecer a melhor experiência possível ao cliente e nossas equipes experientes e entusiasmadas têm o prazer de compartilhar seus conhecimentos e ajudar os clientes a encontrar o vinho perfeito. Frequência 1 postagem / semana Blog obrienswine.ie/blogs/news
Seguidores do Twitter 11,9K ⋅ Autoridade de Domínio 38 ⋅ Alexa Rank 692,7K Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

31. Passeios por adega

Madrid, Madrid, Comunidad De, Espanha Sobre Blog Cellar Tours Blog com notícias de comida, vinho e viagens do Chile, França, Irlanda, Itália, Portugal, África do Sul e Espanha. Frequência 3 postagens / mês Blog cellartours.com/blog
Seguidores do Twitter 1,3K ⋅ Seguidores do Instagram 145 ⋅ Engajamento social 19 ⋅ Autoridade de domínio 49 ⋅ Alexa Rank 697,7K Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

32. Saca-rolhas Viajantes

Victoria, Australia Sobre Blog Eu sou Casey e ADORO vinho, adoro blogar e adoro compartilhar minhas experiências com quem está interessado em ouvir. Frequência 9 postagens / mês Desde Julho de 2010 Blog travellingcorkscrew.com.au
Fãs do Facebook 4 K ⋅ Seguidores do Twitter 7,2 K ⋅ Seguidores do Instagram 14,9 K ⋅ Engajamento social 8 ⋅ Autoridade de Domínio 36 ⋅ Alexa Rank 720 K Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

33. Wine Bounty

Sobre Blog Dois caras apaixonados por vinho com uma ideia simples. encontre as melhores ofertas de vinhos na Internet e disponibilize-as em um só lugar. Não há necessidade de verificar constantemente vários sites ou se inscrever em vários e-mails ou feeds de mídia social. O que começou como um projeto de estimação para simplificar nossa busca pessoal por ofertas de vinhos tornou-se Wine Bounty. Caçada feliz! Frequência 2 postagens / semana Desde Dez. 2019 Blog winebounty.com/blog
Seguidores do Twitter 2 ⋅ Engajamento social 1 ⋅ Autoridade de domínio 1 ⋅ Alexa Rank 721.6K Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

34. Minha VanCity

Vancouver, British Columbia, Canadá Sobre Blog My VanCity é publicado por Valerie van der Gracht celebrando o cenário de restaurantes, vinhos e viagens em Vancouver, BC Wine Country e Okanagan. Frequência 9 postagens / semana Desde Abril de 2016 Blog myvancity.ca/category/wine
8,4 K de seguidores no Twitter ⋅ Autoridade de Domínio 36 ⋅ Classificação Alexa 770,8 K Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

35. Vinhos de culto | Wine Investment Blog

Londres, Inglaterra, Reino Unido Sobre Blog As últimas notícias de investimento em vinho de todo o mundo. Tudo o que você precisa saber sobre investimento em vinhos. Seja comprando, vendendo ou aconselhando. Com mais de 15 anos de experiência em vinhos finos e como uma das maiores empresas de investimento em vinhos finos do Reino Unido, estamos perfeitamente posicionados para auxiliar e aconselhar nossos clientes privados a explorar todo o potencial de investimento neste mercado. Siga este blog para obter as últimas notícias sobre investimentos em vinhos de todo o mundo. Frequência 3 postagens / semana Desde Março de 2013 Também em Blogs de investimento, blogs de investimento no Reino Unido, blogs de investimento em vinho, blogs de investimento em vinho no Reino Unido Blog wineinvestment.com/wine-blog
Fãs do Facebook 7,6 mil ⋅ Seguidores do Twitter 3,8 mil ⋅ Seguidores do Instagram 6,6 mil ⋅ Engajamento social 1 ⋅ Autoridade de domínio 50 ⋅ Alexa Rank 910,9 mil Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

36. Degustação de Vinhos, Vinhas, na França

Sobre Blog Este site é sobre os homens e mulheres proeminentes por trás de nossos vinhos favoritos: como talentosos produtores e vinicultores artesanais rejuvenescem o mundo do vinho através da tradição Frequência 1 postagem / mês Blog wineterroirs.com
Engajamento social 10 ⋅ Autoridade de domínio 48 ⋅ Alexa Rank 985,7K Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

37. MyWinePal

Vancouver, British Columbia, Canadá Sobre Blog Desfrute de vinho, comida e viagens com Karl MyWinePal. Frequência 1 postagem / dia Blog mywinepal.com
Fãs do Facebook 123 ⋅ Seguidores do Twitter 4,5 mil ⋅ Engajamento social 9 ⋅ Autoridade de domínio 24 ⋅ Alexa Rank 1.1M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

38. Blog da Temecula Valley Winegrowers Association

Temecula, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Notícias da região vinícola do sul da Califórnia. A Temecula Valley Winegrowers Association é uma organização regional sem fins lucrativos (501 (C) (6) dedicada a promover a produção e o cultivo de vinhos e vinícolas de qualidade no Vale de Temecula e denominações da Costa Sul. Nossos membros produzem alguns dos melhores vinhos e vinícolas de o mundo. Frequência 3 postagens / mês Blog temeculawines.org/blog
Fãs do Facebook 14,8K ⋅ Seguidores do Twitter 6,7K ⋅ Seguidores do Instagram 6,8K ⋅ Autoridade de domínio 51 ⋅ Alexa Rank 1,2M Ver últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

39. Por favor, o paladar

Sobre Blog Please the Palate é especialista em marketing e planejamento de eventos para a indústria de vinhos e destilados. De lançamentos de produtos a promoções regionais e educação do consumidor, Please the Palate cria e personaliza pacotes para atender às suas necessidades. Frequência 1 postagem / dia Blog pleasethepalate.com/blog
Fãs do Facebook 1K ⋅ Seguidores do Twitter 2,5K ⋅ Social Engagement 20 ⋅ Autoridade de Domínio 27 ⋅ Alexa Rank 1,3M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

40. Blog Rockin Red

Dallas, Texas, Estados Unidos Sobre Blog Rockin Red Blog é um dos vencedores do Top 100 do Prêmio Blogger Mais Influente de 2015. Encontre tudo relacionado ao vinho no blog de Michelle Williams. Frequência 1 postagem / mês Blog rockinredblog.com
Fãs do Facebook 1,1K ⋅ Seguidores do Twitter 32,3K ⋅ Seguidores do Instagram 4,8K ⋅ Engajamento social 1 ⋅ Autoridade de Domínio 39 ⋅ Alexa Rank 1,3M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

41. 1 Wine Dude

Sobre Blog Um blog de vinho sério para o bebedor não tão sério Frequência 2 postagens / semana Blog 1winedude.com
Seguidores do Twitter 34,1 mil ⋅ Seguidores do Instagram 1,2 mil ⋅ Engajamento social 20 ⋅ Autoridade de domínio 47 ⋅ Alexa Rank 1,2 milhões Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

42. Vinhos em Niagara

Niagara, Wisconsin, Estados Unidos Sobre Blog Wines In Niagara é um site que se concentra principalmente nos vinhos e alimentos maravilhosos feitos na Península de Niagara. A missão é ser tão completo, atualizado, interativo e informativo quanto possível. Frequência 2 postagens / semana Blog wineinniagara.com
Social Engagement 52 ⋅ Autoridade de Domínio 38 ⋅ Alexa Rank 1,5M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

43. Vinho Casual

Norwalk, Connecticut, Estados Unidos Sobre Blog Wine Casual é um recurso para focar seu aprendizado sobre o vinho de uma forma sistemática e casual. Adoto uma abordagem decididamente casual, mas sistemática, para aprender e revisar vinhos. Frequência 1 postagem / dia Blog winecasual.com
Seguidores do Twitter 6K ⋅ Autoridade de domínio 21 ⋅ Alexa Rank 4M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

44. Tim Atkin | Mestre do vinho

Espanha Sobre Blog Sou um escritor de vinhos premiado e Master of Wine com 35 anos de experiência. Escrevo para várias publicações, incluindo Harpers, Decanter, The World of Fine Wine, Gourmet Traveller Wine e The Drinks Business, e sou um dos Três Homens do Vinho. Sou co-presidente do International Wine Challenge, a competição de degustação cega mais rigorosamente julgada do mundo, e ganhei mais de 30 prêmios por meu jornalismo e fotografia. Frequência 1 postagem / semana Blog timatkin.com/articles
Seguidores do Twitter 72,7 mil ⋅ Engajamento social 27 ⋅ Autoridade de domínio 52 ⋅ Alexa Rank 1,7 milhões Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

45. Tablas Creek Vineyard Blog

Paso Robles, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog O blog Tablas Creek fornece pensamentos, relatórios, fotografias e vídeos ocasionais de Tablas Creek Vineyard, em Paso Robles, Califórnia. Tablas Creek é um vinhedo e vinícola no noroeste de Paso Robles, e um dos pioneiros das variedades de Rhone na Califórnia. Frequência 1 postagem / semana Blog tablascreek.typepad.com
Fãs do Facebook 9,7K ⋅ Seguidores do Twitter 9,9K ⋅ Seguidores do Instagram 17K ⋅ Engajamento social 18 ⋅ Autoridade de Domínio 42 ⋅ Alexa Rank 1,9M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

46. ​​Fermentação - The Daily Wine Blog

Napa, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog A visão de um especialista em vinhos daquele lugar onde cultura, política, vinho e eu nos misturamos. Frequência 2 postagens / semana Blog fermentationwineblog.com
Seguidores do Twitter 12,1 mil ⋅ Engajamento social 3 ⋅ Autoridade de domínio 42 ⋅ Alexa Rank 1,8 milhões Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

47. Vinho Desvendando

Grécia Sobre Blog Eu sou Anna Maria. Sou um Sommelier Certificado e proprietário da Chania Wine Tours. Adoro falar sobre vinho e ensinar outras pessoas a degustá-lo e apreciá-lo. Meu blog de vinhos dedicado a ajudá-lo em sua jornada do vinho. Informações úteis e úteis sobre vinhos, viagens para vinhos, combinação de alimentos e muita diversão! Frequência 1 postagem / semana Blog unravelingwine.com
Seguidores do Twitter 215 ⋅ Engajamento social 7 ⋅ Autoridade de domínio 11 ⋅ Alexa Rank 1,9M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

48. Vinho Tinto com Café da Manhã

Dallas, TX Havaí, HI Sobre Blog Meu querido Gary e eu temos alguns traços importantes que amamos um no outro: nós dois amamos filmes atenciosos, teatro que valha a pena, uma sinfonia dinâmica, praias relaxantes, viagens emocionantes, vinho estelar, comida deliciosa e trazer novos e velhos amigos juntos para um refeição em nossa casa. Frequência 3 postagens / semana Blog redwinewithbreakfast.com
Fãs do Facebook 795 ⋅ Seguidores do Twitter 1,2K ⋅ Seguidores do Instagram 2K ⋅ Engajamento social 1 ⋅ Autoridade de domínio 10 ⋅ Alexa Rank 1.8M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

49. Owen Bargreen

Seattle, Washington, Estados Unidos Sobre Blog Dr. Owen Bargreen é o fundador / editor executivo do OwenBargreen.com, anteriormente conhecido como Washington Wine Blog. Ele é um psicólogo clínico e tem seu consultório particular na área de Seattle. Ele escreve sobre vinhos há mais de dez anos e revisou milhares de vinhos de todo o mundo. Owen também viajou extensivamente por Washington, Oregon e Califórnia, bem como por regiões vinícolas do mundo, incluindo Bordéus e vale do Ródano na França, Espanha, Alemanha e Itália. Frequência 6 postagens / semana Blog owenbargreen.com/blog
Engajamento social 6 ⋅ Autoridade de domínio 11 ⋅ Alexa Rank 2M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

50. The Academic Wino

Colchester, Vermont, Estados Unidos Sobre Blog The Academic Wino é um blog dedicado a dissecar pesquisas atuais em enologia, viticultura e muito mais, enquanto adiciona um pouco de diversão à mistura! Frequência 1 postagem / mês Blog Acadêmicowino.com
Fãs do Facebook 2,3 mil ⋅ seguidores do Twitter 20 mil ⋅ Engajamento social 15 ⋅ Autoridade de domínio 45 ⋅ Alexa Rank 2,2 milhões Ver últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

51. Wine, Wit, and Wisdom O blog oficial da Society of Wine Educators

Washington, Distrito de Columbia, Estados Unidos Sobre Blog A Society of Wine Educators societyofwineeducators.org foi fundada em 1974. Somos uma organização educacional sem fins lucrativos cujo objetivo é promover e promover a educação profissional e o desenvolvimento do indivíduo em particular, e a educação profissional e o desenvolvimento do vinho e bebidas espirituosas indústria como um todo. Frequência 2 postagens / semana Blog winewitandwisdomswe.com
Fãs do Facebook 20,9 mil ⋅ seguidores do Twitter 7,2 mil ⋅ Engajamento social 23 ⋅ Autoridade de domínio 31 ⋅ Alexa Rank 2,2 milhões Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

52. Sommelier Índia - Premier Wine Magazine da Índia

Nova Delhi, Delhi, Índia Sobre Blog A publicação exclusiva para indianos de todo o mundo que apreciam o vinho e o estilo de vida do vinho Frequência 4 postagens / semana Blog sommelierindia.com
Fãs do Facebook 7K ⋅ Seguidores do Twitter 2,1K ⋅ Seguidores do Instagram 1,3K ⋅ Autoridade de domínio 35 ⋅ Alexa Rank 2,2M Ver últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

53. Blog do Enoturismo em Portugal

Portugal Sobre Blog Descubra as melhores dicas e conselhos de viagem do vinho em Portugal. Artigos sobre tours de degustação de vinhos em Portugal e os melhores hotéis e restaurantes de vinho. Frequência 1 postagem / semana Também em Blogs de enoturismo Blog blog.winetourismportugal.com
Fãs do Facebook 11,5K ⋅ Seguidores do Twitter 3,7K ⋅ Seguidores do Instagram 2,9K ⋅ Engajamento social 3 ⋅ Autoridade de Domínio 44 ⋅ Alexa Rank 2,3M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

54. O mesquinho do vinho

Sobre Blog The Wine Curmudgeon é um blog que foca no vinho que a maioria de nós bebe vinho barato. E é escrito por alguém que fez do vinho barato o trabalho de sua vida e não se envergonha da escolha. Acompanhe para ficar por dentro de artigos sobre vinho, qual o seu sabor, bem como dicas e conselhos sobre como comprar e beber vinho. Frequência 5 postagens / semana Desde Nov 2007 Blog winecurmudgeon.com
Autoridade de domínio 46 ⋅ Alexa Rank 2,5M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

55. O Wine Chef

Nova York, Estados Unidos Sobre Blog O Wine Chef é o principal site on-line para tudo sobre comida e vinho. Você encontrará receitas fáceis de seguir, sugestões de restaurantes e dicas de viagem, tudo com foco em vinhos e destilados. Frequência 5 postagens / mês Também em Chef Blogs Blog thewinechef.com/blog
Fãs do Facebook 329 ⋅ Seguidores do Twitter 715 ⋅ Engajamento social 37 ⋅ Autoridade de domínio 25 ⋅ Alexa Rank 2,8 milhões Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

56. Apetite pelo vinho | A história por trás do vinho

Roseville, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Críticas, reflexões, ponderações e pensamentos sobre o vinho. Frequência 1 postagem / semana Blog appetiteforwine.blog
Seguidores do Twitter 375 ⋅ Seguidores do Instagram 1,3K ⋅ Engajamento social 1 ⋅ Autoridade de Domínio 15 ⋅ Alexa Rank 1,8M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

57. Steve Heimoff Wine Blog

Oakland, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Um blog sobre o mundo do vinho Frequência 5 postagens / semana Blog steveheimoff.com
Engajamento social 4 ⋅ Autoridade de domínio 45 ⋅ Alexa Rank 2,9 milhões Exibir postagens mais recentes ⋅ Obter contato por e-mail

58. Liz Palmer

Sobre Blog Liz Palmer é uma autora e jornalista de vinhos respeitada e premiada desde 2004 e tem uma reputação internacional como crítica e juíza. Liz teve o prazer de entrevistar e degustar alguns dos principais enólogos, professores e personalidades da indústria. Frequência 4 postagens / semana Blog liz-palmer.com
Seguidores do Twitter 11,6K ⋅ Seguidores do Instagram 12,6K ⋅ Autoridade de Domínio 27 ⋅ Alexa Rank 3,3M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

59. Intravino

Sobre Blog Vinho Intravino é um blog coletivo, original e independente que publica diariamente informações, amostras e notícias sobre o mundo do vinho. Idioma: italiano Frequência 9 postagens / semana Blog intravino.com
Fãs do Facebook 19,4 mil ⋅ seguidores do Twitter 12,5 mil ⋅ Engajamento social 128 ⋅ Autoridade de domínio 47 ⋅ Alexa Rank 4,1M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

60. Vertdevin

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, França Sobre Blog Vertdevin é uma revista trianual em língua inglesa. Dentro, há várias seções: entrevistas, combinações de vinhos e alimentos criadas por um famoso chef francês, um guia de compras e 600 avaliações de vinhos e destilados. Frequência 4 postagens / trimestre Blog vertdevin.com/en/homepage
Fãs do Facebook 5K ⋅ Seguidores do Twitter 2,5K ⋅ Seguidores do Instagram 2,7K ⋅ Autoridade de Domínio 24 ⋅ Alexa Rank 4,4M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

61. Avaliação de vinhos australianos

Sydney, Nova Gales do Sul, Austrália Sobre Blog Divagações em vinho e cerveja desde 2008. Sem rodeios. Blog de Andrew Graham. Frequência 3 postagens / semana Desde Abril de 2008 Blog ozwinereview.com
Fãs do Facebook 1,4K ⋅ Seguidores do Twitter 6,2K ⋅ Seguidores do Instagram 1,5K ⋅ Autoridade de Domínio 28 ⋅ Alexa Rank 4,8M Ver últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

62. Pensamentos de La Wina

Sobre Blog Bem-vinda! Bienvenidos! Vamos decodificar o básico do vinho juntos. Um mundo do vinho, um lugar onde os consumidores vêm para aprender sobre a apreciação de vinhos finos. Este é um blog de vinhos para iniciantes, juntos decodificamos vinhos, uma garrafa de cada vez Frequência 1 postagem / semana Desde Novembro de 2018 Blog pensamentosoflawina.com
Social Engagement 3 ⋅ Autoridade de Domínio 4 ⋅ Alexa Rank 5,4M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

63. Savage Times | Savage Vines

Reino Unido Sobre Blog Vinhas, vinhos e bons momentos! O Savage Vines tira o estresse da seleção de vinhos. Junte-se ao movimento Savage. Frequência 1 postagem / trimestre Blog savagevines.co.uk/savage-times
Fãs do Facebook 2K ⋅ Seguidores do Twitter 2K ⋅ Seguidores do Instagram 9,7K ⋅ Autoridade de domínio 22 ⋅ Alexa Rank 5,9M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

64. O vinho diariamente

Sobre Blog Seu recurso para ficar por dentro da cena do vinho, incluindo notícias, tendências e cultura. Frequência 1 postagem / mês Blog thewinedaily.com
Fãs do Facebook 24 ⋅ Seguidores do Twitter 985 ⋅ Autoridade de domínio 24 ⋅ Alexa Rank 4,5 milhões Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

65. Tim Gaiser, Mestre Sommelier

Sobre Blog Tim Gaiser é um especialista em vinhos e palestrante de renome internacional. Ele é um dos 269 indivíduos em todo o mundo a alcançar o título de vinho de elite Master Sommelier e é o ex-Diretor de Educação e Presidente do Tribunal de Master Sommeliers das Américas. Ele também é um ex-professor adjunto do Rudd Center for Professional Wine Studies no Culinary Institute of America em Greystone em Napa Valley, e um atual palestrante na Napa Valley Wine Academy. Frequência 2 postagens / trimestre Blog timgaiser.com/blog
Social Engagement 8 ⋅ Autoridade de Domínio 34 ⋅ Alexa Rank 6M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

66. FoodWineClick

Minneapolis, Minnesota, Estados Unidos Sobre Blog FoodWineClick apresenta experimentos em emparelhamento de vinho e comida mostrados com fotografia de alta qualidade. Frequência 1 postagem / semana Blog foodwineclick.com
Seguidores do Twitter 6,4 mil ⋅ Engajamento social 21 ⋅ Autoridade de domínio 40 ⋅ Alexa Rank 4,7 milhões Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

67. A hora das vitórias

Long Island City, Nova York, Estados Unidos Sobre Blog Eu sou Li, e se você gosta de ler sobre vinhos, Itália e / ou viagens globais (ocasionalmente em italiano), você está no lugar certo! A boutique Wining Hour é dedicada aos amantes do vinho em todo o mundo e comercializa todos os itens relacionados ao vinho. Para vinhos, móveis de barris de vinho, decoração de vinhos, opções de armazenamento, preservação e resfriamento, taças, barware, acessórios de vinho, presentes e muito mais. Frequência 1 postagem / semana Blog Discover.thewininghour.com
Seguidores do Twitter 27K ⋅ Engajamento social 22 ⋅ Autoridade de domínio 18 ⋅ Alexa Rank 8,1M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

68. Miquel Hudin

Catalunya, Espanha Sobre Blog Um californiano nativo, tenho escrito sobre vinho e viajado para regiões vinícolas ao redor do mundo por mais de 15 anos. Estou agora baseado na Catalunha, Espanha e nos últimos sete anos. Siga para obter atualizações. Frequência 3 postagens / semana Blog hudin.com
Seguidores do Twitter 3,1K ⋅ Autoridade de Domínio 48 ⋅ Alexa Rank 7,5M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

69. VINHO

Sobre Blog WINE é um ministério criativo e inspirado para revigorar grupos de mulheres e paróquias por meio do incentivo, apoio e nutrição de mulheres na fé católica e por equipar e mobilizar mulheres como discípulas intencionais de Cristo. Frequência 1 postagem / dia Desde Janeiro de 2015 Blog catholicvineyard.com/index.p ..
Engajamento social 23 ⋅ Autoridade de domínio 29 ⋅ Alexa Rank 9,3 milhões Exibir postagens mais recentes ⋅ Obter contato por e-mail

70. Tempo para o vinho

Sobre Blog O objetivo deste blog é compartilhar nosso amor pelo vinho - mas ao invés de provar e avaliar vinhos obscuros, impossíveis de encontrar, estamos focados principalmente em vinhos acessíveis e facilmente obtidos, todos os dias. Estes podem ser encontrados nas prateleiras dos supermercados e lojas da High St. Temos viajado muito para degustar vinhos pela França, Itália, Espanha, Argentina e Califórnia. Frequência 7 postagens / trimestre Blog atimeforwine.blog
Autoridade de domínio 5 ⋅ Alexa Rank 9,4 milhões Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

71. Terroirist: A Daily Wine Blog

Estados Unidos Sobre Blog Alguns blogs de vinho oferecem recomendações de valor. Outros catalogam notas de degustação. Muitos cobrem a indústria do vinho. Quase todos ficam dormentes por semanas a fio. David White lançou o Terroirist em 9 de novembro de 2010 para mudar tudo isso, cobrindo tudo, diariamente. Frequência 5 postagens / semana Blog terroirist.com
Fãs do Facebook 2,7K ⋅ Autoridade de Domínio 44 ⋅ Alexa Rank 9,6M Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

72. Na adega com Dave DeSimone

Pittsburgh, Pensilvânia, Estados Unidos Sobre Blog Sou um French Wine Scholar com certificação de nível de mestrado em Bourgogne da Wine Scholar Guild em Washington, D.C., e sou membro do Circle of Wine Writers no Reino Unido. Eu treinei como juiz de vinhos pela American Wine Society. Várias vezes participei do Simpósio para Escritores Profissionais de Vinhos em Meadowood em Napa Valley, Califórnia. Frequência 1 postagem / mês Blog daveswinecellar.com
Seguidores do Twitter 558 ⋅ Autoridade de domínio 10 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

73. Blog de viagens da região vinícola da Califórnia

Burlingame, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Este site único de país do vinho recomenda quais vinícolas valem a pena visitar e por quê. O site oferece recomendações individuais de vinícolas e mapas de passeios para visitar as melhores vinícolas em cada região vinícola da Califórnia. Frequência 1 postagem / trimestre Blog winecountrygetaways.com
Fãs do Facebook 1,6K ⋅ Seguidores do Twitter 5,3K ⋅ Engajamento social 15 ⋅ Autoridade de Domínio 45 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

74. Maior que sua cabeça

Memphis, Tennessee, Estados Unidos Sobre Blog Fredric Koeppel nasceu, é claro, e foi para a escola em vários lugares, como a maioria das pessoas, e depois de ensinar inglês em várias universidades e faculdades por 17 anos tornou-se jornalista e escreveu uma coluna semanal impressa nacional sobre vinho por 20 anos antes de saltar na Internet. KoeppelonWine foi lançado em dezembro de 2004 e o blog BiggerThanYourHead dois anos depois e ainda continua forte. Frequência 2 postagens / semana Desde Dezembro de 2006 Blog biggerthanyourhead.net
Seguidores do Twitter 3,1K ⋅ Engajamento social 14 ⋅ Autoridade de domínio 38 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

75. A Linha Feiring | The Natural Wine Newsletter

Sobre Blog The Feiring Line é a newsletter que se centra unicamente nos vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos desde a sua raiz. Perfeito para geek, bem como para novos entusiastas. Frequência 5 postagens / ano Blog thefeiringline.com
Seguidores do Twitter 17,1K ⋅ Engajamento social 60 ⋅ Autoridade de domínio 31 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

76. Wine & Spirit Education Trust Blog

Londres, Inglaterra, Reino Unido Sobre Blog A Wine & Spirit Education Trust oferece educação e qualificações reconhecidas globalmente em vinhos, destilados e saquê, para profissionais e entusiastas. Frequência 1 postagem / semana Desde Abril de 2015 Blog wsetglobal.com/knowledge-cen ..
Fãs do Facebook 59,4K ⋅ Seguidores no Twitter 17,8K ⋅ Seguidores no Instagram 55,6K ⋅ Engajamento social 54 ⋅ Autoridade de Domínio 61 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

77. Ever Wonder Wine

Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog O mundo do vinho pode ser um pouco intimidante.Ever Wonder Wine foi escrito para compartilhar informações básicas sobre vinhos. Do cultivo da uva à prova de vinhos, este site pretende fornecer informações simples para quem procura aprender sobre o vinho e para quem continua a desenvolver a sua paixão pelo vinho. Frequência 1 postagem / dia Blog everwonderwine.com/blog
Seguidores do Twitter 3,3K ⋅ Seguidores do Instagram 1,1K ⋅ Autoridade de Domínio 19 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

78. Joie De Vin - A alegria do vinho

Highlands Ranch, Colorado, Estados Unidos Sobre Blog Bem-vindo ao blog de vinhos Joie de Vin. Aqui, nós o levamos em uma jornada de descoberta de vinhos, degustação de vinhos, visitas a áreas vinícolas e vinícolas, degustações comerciais, emparelhamento do vinho e comida perfeitos, jantares e análises de vinhos para festas. Frequência 1 postagem / mês Blog joiedevin.com/wine-blog
Seguidores do Twitter 389 ⋅ Autoridade de domínio 2 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

79. DiVino

Nova York, Nova York, Estados Unidos Sobre Blog DiVino é uma agência criativa com foco principalmente na promoção e comunicação do vinho. Frequência 3 postagens / mês Blog divinonyc.com/blog
Fãs do Facebook 722 ⋅ Seguidores do Twitter 543 ⋅ Seguidores do Instagram 3,1K ⋅ Autoridade de domínio 17 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

80. Os Diplomatas do Vinho

Santiago, Chile Sobre Blog O objetivo do blog é compartilhar nossas experiências descobrindo o vinho chileno como expatriados amantes do vinho que vivem no Chile, para que você também possa desfrutar de vinhos chilenos em seu país ou talvez um dia visite o Chile. Ao mesmo tempo, não bebemos apenas vinhos chilenos, por isso podemos avaliar vinhos de outros lugares ou compará-los com vinhos chilenos. Isso pode incluir viagens para diferentes países vinícolas e dicas gerais sobre vinhos. Também temos centenas de notas de degustação de vinhos chilenos. Frequência 1 postagem / semana Desde Maio de 2020 Blog winediplomats.com/blog
Seguidores do Twitter 307 ⋅ Autoridade de domínio 6 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

81. JvB UnCorked

Nova York, Estados Unidos Sobre Blog JvB UnCorked é uma perspectiva honesta, divertida e sincera sobre o vinho que atende a toda a comunidade do vinho - desde os novatos, bebedores de vinho todos os dias, enófilos e somms aos produtores, fabricantes, distribuidores e lojas. Jim van Bergen é o autor do blog. Frequência 1 postagem / trimestre Blog jvbuncorked.com
Seguidores do Twitter 4,8K ⋅ Engajamento social 17 ⋅ Autoridade de domínio 11 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

82. Brianne Cohen

Los Angeles, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Brianne Cohen é uma produtora de eventos e casamentos com sede em Los Angeles. Agora uma sommelier certificada, Brianne oferece educação sobre vinhos para ajudar as pessoas a melhorar seu jogo de vinhos e BEBER MELHOR! Frequência 2 postagens / trimestre Blog briannecohen.com/blog
Seguidores do Twitter 3,4 mil ⋅ Autoridade de domínio 22 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

83. Dallas Wine Chick

Dallas, Texas, Estados Unidos Sobre Blog Meu nome é Melanie Ofenloch e tenho uma filosofia que não permite esnobes por vinho. Embora minha profissão seja comunicação de marketing, minha paixão é beber vinho. Não me considero um especialista em vinhos, apenas uma pessoa comum com uma paixão pela uva, algumas peregrinações anuais às regiões vinícolas e, no final de cada ano, um horrível resumo da Visa para provar isso. Frequência 4 postagens / mês Blog dallaswinechick.com
Seguidores do Twitter 15,4 mil ⋅ Seguidores do Instagram 3,5 mil ⋅ Engajamento social 30 ⋅ Autoridade de domínio 31 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

84. Wino sapien

Wilmington, Carolina do Norte, Estados Unidos Sobre Blog O autor deste blog tem mais de 40 anos, é casado e tem dois filhos lindos. Sua principal vocação na vida é a medicina, mas na última década sua principal obsessão tem sido o vinho. Frequência 1 postagem / mês Blog wino-sapien.blogspot.com
Autoridade de Domínio 22 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

85. Wine Dine Slovenia

República da Eslovênia Sobre Blog Bem-vindo ao blog FOOD & DRINK da Eslovênia, com informações sobre a saborosa culinária e bebidas eslovenas, especialmente vinhos e os principais eventos gastronômicos e vinhos. O cenário gastronômico da Eslovênia é extremamente diversificado, e o país oferece uma ampla variedade de vinhos deliciosos. Frequência 1 postagem / semana Desde Março de 2019 Blog winedineslovenia.com
Fãs do Facebook 695 ⋅ Seguidores do Twitter 133 ⋅ Seguidores do Instagram 584 ⋅ Autoridade de domínio 12 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

86. Porto a Vinho do Porto

Sobre Blog De Porto a Vinho do Porto é uma nova forma de compreender e falar sobre vinho. Neste blog, você encontrará os mais recentes artigos sobre vinhos, análises, atualizações e muito mais. Frequência 1 postagem / mês Desde Agosto de 2014 Blog porttoportwine.blogspot.com
Engajamento social 247 ⋅ Autoridade de domínio 12 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

87. Parede da Uva da China

China Sobre Blog Um blog de vinhos da China: a cena no maior mercado do mundo. A Grape Wall cobre a cena do vinho na China, desde eventos de consumo e vinhos importados e locais até visitas a vinícolas e conversas com comerciantes. Frequência 9 postagens / trimestre Blog grapewallofchina.com
Fãs do Facebook 546 ⋅ Seguidores do Twitter 2,1K ⋅ Engajamento social 1 ⋅ Autoridade de domínio 49 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

88. Wine Woman & Song

Londres, Inglaterra, Reino Unido Sobre Blog Bem-vindo ao blog Wine Woman Song de Juel Mahoney sobre Londres, vinhos finos e o comércio de vinhos. Frequência 2 postagens / mês Blog winewomansong.co.uk
Seguidores do Twitter 7,4K ⋅ Engajamento social 4 ⋅ Autoridade de domínio 28 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

89. Críticas sobre vinhos australianos de Thomas Girgensohn - e além

Sydney, Nova Gales do Sul, Austrália Sobre Blog Sou um degustador e bebedor de vinho amador muito interessado. Eu coleciono vinhos desde 1983 e mantenho uma coleção de 1500 garrafas de vinho principalmente tinto australiano, mas também alguns vinhos da França, Itália e outros países. Um blog de análises de vinhos novos e maduros para o consumidor exigente. Frequência 1 postagem / semana Desde Junho de 2008 Blog australianwinereviews.blogsp ..
Autoridade de Domínio 17 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

90. Social Sips

Calgary, Alberta, Canadá Sobre Blog Nicole é redatora de vinhos, consultora e especialista em marketing, com certificação de nível 3 da Wine & Spirit Educational Trust. Por meio deste blog, ela compartilha críticas sobre vinhos, visitas a vinícolas, bem como combinações de comida e experiências em restaurantes. Frequência 2 postagens / mês Desde Julho de 2015 Blog socialsips.ca
Autoridade de Domínio 12 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

91. Jacky Blisson

Montreal, Quebec, Canadá Sobre Blog Geek de vinho levemente divertido. Candidato a Master of Wine. Frequência 3 postagens / mês Blog jackyblisson.com
Seguidores do Twitter 799 ⋅ Seguidores do Instagram 1,2K ⋅ Engajamento social 23 ⋅ Autoridade de domínio 17 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

92. saufwein

Sobre Blog Estou escrevendo sobre os vinhos que bebo. Existem histórias de Beber, Comer e outras coisas relacionadas no blog. Frequência 4 postagens / mês Desde Março de 2019 Blog saufwein.com
Autoridade de domínio 3 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

93. O ciclista bêbado

Houston, Texas, Estados Unidos Sobre Blog O blog é uma saída criativa onde o autor escreve sobre algumas de suas paixões. O autor ama vinho e também gosta de andar de bicicleta, por isso chamou seu blog de 'O ciclista bêbado', pois pensava que escreveria sobre vinho e ciclismo, mas, não muito longe, seu foco passou a ser quase exclusivamente vinho. Frequência 4 postagens / semana Blog thedrunkencyclist.com
Fãs do Facebook 1,4 mil ⋅ seguidores do Twitter 69,9 mil ⋅ Autoridade de domínio 37 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

94. Escolhas e avaliações de vinhos da LCBO Vintages

Toronto, Ontário, Canadá Sobre Blog O blog fornece escolhas de vinhos quinzenais do lançamento da LCBO Vintages, além de críticas e dicas sobre vinhos. Aprenda sobre vinhos e compre acessórios para vinhos. Frequência 4 postagens / semana Blog vintagewinepicks.blogspot.com
Seguidores do Twitter 4K ⋅ Seguidores do Instagram 1K ⋅ Autoridade de domínio 24 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

95. QWine - Avaliações de vinhos australianos

Austrália Sobre Blog Comentários independentes de vinhos do QWine. Vagando pelo mundo do vinho. Frequência 6 postagens / dia Desde Junho de 2011 Blog qwinereviews.com
Seguidores do Twitter 3,7 K ⋅ Seguidores do Instagram 3,6 K ⋅ Autoridade de Domínio 22 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

96. Talk-A-Vino

Sobre Blog Este é um blog sobre vinho, comida e vida. Pretendo falar aqui sobre vinho. Como uma taça de vinho faz parte da minha rotina diária, costumo avaliar os vinhos que bebo. Pretendo falar sobre lugares onde se faz vinho quando tiver a sorte de visitá-los. Também pretendo falar sobre bons lugares para comprar o vinho, desde que sua definição de bom dependa, pelo menos parcialmente, do valor, ou QPR, estaremos bem. Frequência 1 postagem / dia Blog talk-a-vino.com
Fãs do Facebook 201 ⋅ Seguidores do Twitter 12,2 mil ⋅ Autoridade de domínio 35 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

97. Wine Oh TV

São Francisco, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Quer mais de seus vídeos de vinho? Wine Oh TV é o melhor lugar para aprender sobre vinhos e se divertir ao mesmo tempo. Wine Oh TV eleito o melhor programa de vinhos na televisão e online. Wine Oh TV com Monique Soltani é um programa de vinhos, viagens e estilo de vida divertido, fresco e informativo. Frequência 2 postagens / trimestre Blog wineoh.tv
Fãs do Facebook 10,1K ⋅ Seguidores do Twitter 7,5K ⋅ Seguidores do Instagram 2,2K ⋅ Engajamento social 40 ⋅ Autoridade de Domínio 36 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

98. Palm & Vine

Sobre Blog Palm & Vine se dedica a inspirar sua próxima aventura gastronômica e de vinhos com receitas originais, combinações para suas variedades favoritas, críticas de vinhos, guias de vinícolas e histórias de viagens para quando você desejar uma escapadela. Frequência 3 postagens / mês Blog palmandvine.com
Fãs do Facebook 130 ⋅ Seguidores do Instagram 3K ⋅ Engajamento social 4 ⋅ Autoridade de domínio 11 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

99. Investimento em vinho

Londres, Inglaterra, Reino Unido Sobre Blog Sam tem experiência líder do setor em RP online, estratégia social, e-commerce e sites de notícias. Encontre artigos sobre investimento em vinhos. Frequência 1 postagem / trimestre Desde Março de 2020 Blog vinopolis.co.uk
Seguidores do Twitter 3 ⋅ Autoridade de domínio 53 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

100. Vino Travels

Boston, Massachusetts, Estados Unidos Sobre Blog Compartilhando meu amor por minha herança italiana, viagens por toda a Itália, combinando comida italiana com minha paixão por vinhos italianos! Frequência 1 postagem / semana Blog vinotravelsitaly.com
Fãs do Facebook 776 ⋅ Seguidores do Twitter 6,1K ⋅ Seguidores do Instagram 592 ⋅ Engajamento social 21 ⋅ Autoridade de domínio 34 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

101. vinonotebook

Hobart, Tasmânia, Austrália Sobre Blog Um lugar para pensamentos e palavras sobre o vinho e o mundo. Um bebedor de vinho localizado em Hobart e tentando conciliar meu trabalho diário e procurar ótimos vinhos. Frequência 3 postagens / semana Blog vinonotebook.com
Seguidores do Twitter 3,9 mil ⋅ Autoridade de domínio 33 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

102. Ruma Singh | Entre os vinhos

Bangalore, Karnataka, Índia Sobre Blog Com este blog, estou colocando meus pensamentos, minhas experiências, minhas interações com pessoas do mundo do vinho e da comida, e minha exposição ao assunto. Aqui estarão artigos, reportagens, entrevistas, viagens a regiões vinícolas, vinhos e experiências gastronômicas memoráveis. Junto com comentários e opiniões. E muita perspectiva da Índia também. Frequência 1 postagem / trimestre Blog rumasingh.com
Seguidores do Twitter 3,2K ⋅ Engajamento social 19 ⋅ Autoridade de domínio 9 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

103. MARISA FINETTI | Escritor de comida e vinho

Las Vegas, Nevada, Estados Unidos Sobre Blog Marisa Finetti escreve de uma maneira sinestésica refrescante, na qual os vinhos se tornam personagens cheios de nuances com uma vida, uma história e um drama próprios. Frequência 2 postagens / trimestre Também em Blogs de álcool Blog marisafinetti.com
Seguidores do Twitter 1,1 mil ⋅ Seguidores do Instagram 1,3 mil ⋅ Autoridade de domínio 15 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

104. Fabien criativo

França Sobre Blog Fabien Laine Criador e criador de conteúdo digital e especialista em viagens, vinhos e alimentação Frequência 1 postagem / mês Blog creativefabien.com/category/ ..
Seguidores do Twitter 15,6 mil ⋅ Seguidores do Instagram 2,8 mil ⋅ Engajamento social 28 ⋅ Autoridade de domínio 14 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

105. Reflexões sobre vinhos

Sydney, Nova Gales do Sul, Austrália Sobre Blog Lisa Johnston é uma educadora, escritora e consultora de vinhos baseada em Sydney / Londres que acredita que o vinho deve ser divertido, às vezes contemplativo e nunca intimidante. Um crente firme que a experiência do vinho deve ser compartilhada, winemusing.com irá celebrar os melhores vinhos, enólogos e experiências de vinho da Austrália a Londres e além. Frequência 3 postagens / semana Desde Agosto de 2009 Blog winemusing.com
Seguidores do Twitter 1,5K ⋅ Seguidores do Instagram 38,1K ⋅ Autoridade de Domínio 23 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

106. Canadian Wine Guy

Canadá Sobre Blog Um gole de cada vez Frequência 1 postagem / semana Blog canadianwineguy.com
Seguidores do Twitter 161 ⋅ Seguidores do Instagram 116 ⋅ Autoridade de domínio 20 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

107. Devemos Vinho

Chicago Sobre Blog No Shall We Wine, nossos especialistas em vinho altamente treinados conduzem degustações envolventes e educacionais de vinhos, destilados e cervejas em locais de varejo. Leia mais sobre Shall We Wine é especializada na produção de vinhos e eventos focados em bebidas espirituosas. Frequência 2 postagens / mês Blog shallwewine.com/blog
Seguidores do Twitter 1,3K ⋅ Seguidores do Instagram 2,7K ⋅ Autoridade de domínio 18 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

108. Puxe essa cortiça

Stockton, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Nancy e eu começamos este blog para ser um lugar onde os amantes do vinho podem se encontrar sem se preocupar com seu nível de conhecimento ou especialização. Um espaço para partilhar a nossa e a sua experiência na degustação do vinho. Somos relativamente novos em olhar seriamente para os vinhos que bebemos e não somos especialistas de forma alguma. Frequência 1 postagem / semana Blog pullthatcork.com
Fãs do Facebook 313 ⋅ Seguidores do Twitter 6.9K ⋅ Seguidores do Instagram 426 ⋅ Engajamento social 8 ⋅ Autoridade de domínio 28 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

109. O Relatório Cinza

São Francisco, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Melhor blogueiro / redator online de vinhos (do mundo!): Prêmio Roederer 2013 Frequência 2 postagens / trimestre Blog blog.wblakegray.com
Fãs do Facebook 998 ⋅ Seguidores do Twitter 9,6K ⋅ Seguidores do Instagram 239 ⋅ Engajamento social 177 ⋅ Autoridade de domínio 48 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

110. Na rota do vinho na Itália

Texas, Estados Unidos Sobre Blog Blog de vinhos de Alfonso Cevola. Trabalhar e escrever sobre o vinho italiano para o resto da vida, movendo-se entre a Itália e a América. Frequência 2 postagens / semana Blog acevola.blogspot.com
Seguidores do Twitter 6,6K ⋅ Engajamento social 77 ⋅ Autoridade de domínio 42 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

111. Jameson Fink: Wine Without Worry

Brooklyn, Nova York, Estados Unidos Sobre Blog Aprenda a apreciar vinhos com o escritor, blogueiro e especialista em vinhos de varejo Jameson Fink. Servido na hora e com humor. Frequência 1 postagem / semana Blog jamesonfink.com
Fãs do Facebook 1,4 mil ⋅ seguidores do Twitter 6,5 mil ⋅ Engajamento social 3 ⋅ Autoridade de domínio 33 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

112. The Morning Claret

Amsterdã, Noord-Holland, Holanda Sobre Blog O Morning Claret celebra o menos conhecido, o intencionalmente obscuro, os cantos e recantos subestimados do suco de uva fermentado. Desde o seu lançamento em 2011, tornou-se um dos recursos mais queridos do mundo para vinhos naturais, orgânicos, biodinâmicos e artesanais. Frequência 1 postagem / semana Blog themorningclaret.com
Fãs do Facebook 947 ⋅ Seguidores do Twitter 4,2 mil ⋅ Seguidores do Instagram 2,6 mil ⋅ Autoridade de domínio 33 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

113. Blog de vinhos de Matthew Jukes

Londres, Inglaterra, Reino Unido Sobre Blog Em uma pesquisa sobre o comércio de vinho (Harpers), os varejistas do Reino Unido foram questionados sobre qual redator de vinhos tem mais influência sobre seus clientes. A resposta foi, por unanimidade, Matthew Jukes. Em outra lista, compilada pela OLN em maio de 2011, Matthew foi eleito o escritor de vinhos mais influente do Reino Unido. Em março de 2013 Matthew recebeu o Prémio de Jornalismo dos Portuguese Wine Awards. Frequência 7 postagens / semana Blog matthewjukes.com
14,3 mil seguidores do Twitter ⋅ Autoridade de domínio 38 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

114. The Vinsomniac - Stuart Robinson

Brisbane, Queensland, Austrália Sobre Blog An Australian Wine Blog por Vinsomniac

substantivo: uma pessoa que sofre de vinsônia, a incapacidade de dormir o suficiente, por pensar constantemente em vinho e assuntos relacionados. Frequência 1 postagem / mês Desde Fevereiro de 2010 Blog thevinsomniac.com
Fãs do Facebook 296 ⋅ Seguidores do Twitter 4,3 mil ⋅ Autoridade de domínio 18 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

115. Wine Camp Blog: uma zona livre de pontos

Grants Pass, Oregon, Estados Unidos Sobre Blog Wine Camp por Craig Camp. Os vinicultores observam o mundo do vinho e da produção de vinho no Vale Applegate de Oregon. Frequência 1 postagem / mês Blog winecampblog.com/journal
Seguidores do Twitter 22,2 mil ⋅ Seguidores do Instagram 2,1 mil ⋅ Engajamento social 8 ⋅ Autoridade de domínio 33 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

116. LeDomduVin

Hong Kong Sobre Blog 'LeDom du Vin: um Wine blog para curtir até a última gota!' Provando de tudo em qualquer lugar, desde os multimilionários Chateaux até aquela pequena adega desconhecida que termina em um caminho de terra cercado por vinhedos. Frequência 4 postagens / semana Blog ledomduvin.com
Fãs do Facebook 160 ⋅ Seguidores do Twitter 4 ⋅ Seguidores do Instagram 662 ⋅ Engajamento social 69 ⋅ Autoridade de domínio 22 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

117. Além do saca-rolhas

Encinitas, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Beyond the Corkscrew é um blog de vinhos de Jen, que está na jornada para tornar o vinho menos intimidante, mais fácil de entender e agradável. Frequência 2 postagens / trimestre Desde Fevereiro de 2018 Blog beyondthecorkscrew.com
Fãs do Facebook 52 ⋅ Seguidores do Twitter 78 ⋅ Engajamento social 8 ⋅ Autoridade de domínio 10 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

118. Porta da adega | Aventuras no turismo de vinho no Reino Unido

Inglaterra, Reino Unido Sobre Blog Elisabeth Else e Ian Hardwick compartilham suas visitas e reflexões sobre vinhos ingleses e galeses. Gostaríamos que este blog fornecesse informações interessantes e compartilhasse nosso entusiasmo pelo vinho inglês para aqueles com interesse geral no campo inglês ou comida e bebida local para amantes de vinho experientes e qualquer um entre os dois. Frequência 1 postagem / semana Blog winecellardoor.co.uk/blog
Fãs do Facebook 1K ⋅ Seguidores do Twitter 2,4K ⋅ Seguidores do Instagram 1,4K ⋅ Engajamento social 5 ⋅ Autoridade de domínio 31 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

119. Secret Sommelier - Wine blog UK

Londres, Inglaterra, Reino Unido Sobre Blog Série de entrevistas sobre vinhos com produtores e especialistas. Visitas e provas de vinha. Mergulhado na fruição de tudo o que se relaciona com os vinhos e as vinhas, desde a nascente até ao copo. Frequência 5 postagens / mês Blog secretsommelier.com
Fãs do Facebook 1,3K ⋅ Seguidores do Twitter 1,8K ⋅ Seguidores do Instagram 1,3K ⋅ Autoridade de domínio 30 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

120. Sip NZ Wine

Auckland, Nova Zelândia Sobre Blog Sip NZ Wine celebra o vinho da Nova Zelândia: vinícolas, fabricantes, regiões, novos vinhos, eventos, bares e notícias relacionadas ao vinho. Frequência 8 postagens / trimestre Blog sipnzwine.com
Fãs do Facebook 688 ⋅ Seguidores do Twitter 807 ⋅ Seguidores do Instagram 2,3K ⋅ Engajamento social 2 ⋅ Autoridade de domínio 19 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

121. Café forte para vinho tinto

Sobre Blog Café forte para vinho tinto - Passando o dia bebendo café até que seja aceitável beber vinho. Frequência 1 postagem / semana Blog strongcoffeetoredwine.com
Fãs do Facebook 204 ⋅ Seguidores do Twitter 388 ⋅ Seguidores do Instagram 3,4K ⋅ Autoridade de domínio 12 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

122. Vino-Sphere

Fuquay-Varina, Carolina do Norte, Estados Unidos Sobre Blog Nosso foco é vinho, viagens e alimentação. O seu também deve ser! Junte-se à celebração. Anteriormente, Toledo Wines and Vines. Especialista Certificado em Vinho. Frequência 2 postagens / semana Blog vino-sphere.com
Seguidores do Twitter 4,5K ⋅ Seguidores do Instagram 661 ⋅ Engajamento social 3 ⋅ Autoridade de domínio 26 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

123. The Wine Ninjas Um blog de vinho engraçado do Reino Unido

Brighton, Inglaterra, Reino Unido Sobre Blog Bem-vindo a: uma revista online com sabor de vinho, servindo comida irreverente com vinhos e recursos de viagem para aqueles que querem saber mais sobre o que está em seu copo. Frequência 4 postagens / trimestre Desde Setembro de 2016 Blog wineninjas.org
Fãs do Facebook 149 ⋅ Seguidores do Twitter 4,8K ⋅ Engajamento social 2 ⋅ Autoridade de domínio 16 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

124. Bem-aventurança na degustação de vinhos

Sobre Blog Wine Tasting Bliss tem tudo a ver com desfrutar de vinícolas, vinhos e outros amantes do vinho. Nós escrevemos sobre nossas experiências, então nosso alcance é um pouco limitado, mas nossas opiniões são definitivamente nossas! Prezamos a família, boa comida e vinho maravilhoso. Frequência 3 postagens / mês Blog winetastingbliss.com
Fãs do Facebook 3,7K ⋅ Seguidores do Twitter 4,2K ⋅ Seguidores do Instagram 313 ⋅ Engajamento social 15 ⋅ Autoridade de Domínio 21 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

125. Wine Blog por Jo Diaz

Sobre Blog Juicy Tales by Jo Diaz - Um Wine Educator, Wine Writer, Fotógrafo, Wine Blogger, Public Relations Specialist, Marketer, Copy Writer, Executive Director of Wine Variety Group Frequência 2 postagens / mês Blog wine-blog.org
Seguidores do Twitter 5,1 mil ⋅ Autoridade de domínio 38 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

126. Napa Food and Vine | Vinho. Viajar por. Come.

Napa, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Este blog é sobre as alegrias de degustar vinhos e provar comida dentro e ao redor do Vale de Napa e além. Frequência 1 postagem / mês Desde Março de 2016 Blog napafoodandvine.com
Fãs do Facebook 3,6 mil ⋅ seguidores do Twitter 11,2 mil ⋅ Engajamento social 9 ⋅ Autoridade de domínio 23 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

127. Todas as excursões vinícolas

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, França Sobre Blog Reserve a melhor excursão do vinho na Europa ou planeje sua própria excursão com meus conselhos de viagem. Quais vinícolas visitar na Toscana? Onde ficar em Bordéus? Degustação de vinhos em Roma? Leia sobre os passeios do vinho e uma coleção de dicas para todos os amantes do vinho em viagem. Frequência 5 postagens / semana Blog allwinetours.com
Social Engagement 2 ⋅ Autoridade de Domínio 1 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

128. Vinhos Dracaena

Paso Robles, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog A história que conta tudo sobre nós. Como decidimos entrar na indústria do vinho e porque escolhemos os vinhos Dracaena. Nossos Vinhos Seus Momentos = Ótimas Memórias Frequência 3 postagens / mês Blog dracaenawines.com/blog-2
Fãs do Facebook 954 ⋅ Seguidores do Twitter 19,3K ⋅ Seguidores do Instagram 7,3K ⋅ Autoridade de domínio 38 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

129. BCWineTrends

Colúmbia Britânica, Canadá Sobre Blog Sua primeira fonte para o vinho BC de melhor valor Frequência 2 postagens / semana Desde Set 2015 Blog bcwinetrends.com
Seguidores do Twitter 11K ⋅ Seguidores do Instagram 1,8K ⋅ Engajamento social 4 ⋅ Autoridade de domínio 25 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

130. Península subterrânea

Sobre Blog Desde 2013, nossa missão no Peninsula Underground tem sido ajudar nossos seguidores a encontrar ótimos vinhos, a preços razoáveis, que estejam prontos para beber na hora. Frequência 2 postagens / trimestre Blog peninsulaunderground.com
Autoridade de domínio 1 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

131. The Corkscrew Concierge

Houston, Texas, Estados Unidos Sobre Blog O Corkscrew Concierge é um blog com informações sobre vinhos, viagens e experiências. Nossa missão é compartilhar o mundo do vinho e torná-lo acessível a todos. Frequência 1 postagem / semana Desde Julho de 2015 Blog thecorkscrewconcierge.com
Fãs do Facebook 788 ⋅ Seguidores no Twitter 8,7K ⋅ Seguidores no Instagram 5,9K ⋅ Engajamento social 5 ⋅ Autoridade de domínio 23 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

132. Ao redor do mundo em 80 colheitas

Estados Unidos Sobre Blog Descubra regiões vinícolas, vinicultores e vinhos enquanto viajamos ao redor do mundo em 80 safras. Artigos, vídeos e fotografias sobre as regiões vinícolas globais na América do Norte, América do Sul, Europa, Ásia, Oceania e África. Frequência 3 postagens / mês Blog aroundtheworldin80harvests.com
Fãs do Facebook 2K ⋅ Seguidores no Twitter 772 ⋅ Seguidores no Instagram 2,7K ⋅ Engajamento social 6 ⋅ Autoridade de domínio 29 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

133. Revisão do Planet Grape Wine

São Francisco, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog O Planet Grape Wine Review oferece análises curtas e não técnicas para pessoas comuns. Siga para obter as críticas de vinhos na terra. Frequência 24 postagens / semana Desde Outubro de 2013 Blog planetgrapewinereview.com
Fãs do Facebook 1,3 mil ⋅ seguidores do Twitter 2,3 mil ⋅ Autoridade de domínio 17 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

134. Joanie's Wine Blog

Canadá Sobre Blog O blog de vinhos de Joanie tem como objetivo compartilhar histórias e aventuras sobre vinhos, compartilhando experiências e conhecimentos. Siga para saber mais enquanto ela compartilha suas aventuras com garrafas de vinho, viagens para as magníficas regiões vinícolas do mundo, eventos de vinhos e destilados, pessoas incríveis e, claro, muita alegria e felicidade. Frequência 1 postagem / mês Desde Julho de 2016 Blog joaniemetivier.com
Fãs do Facebook 10,1K ⋅ Seguidores do Twitter 9,8K ⋅ Seguidores do Instagram 90,1K ⋅ Engajamento social 5 ⋅ Autoridade de Domínio 22 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

135. Lodi Winegrape Commission Blog

Lodi, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Voz oficial da LoCA - The Wines of Lodi, CA! Falando sobre nossos vinhos artesanais, produtores e vinicultores apaixonados e 60 salas de degustação. Vir Frequência 1 postagem / semana Blog lodiwine.com/Blog
Fãs do Facebook 51,1K ⋅ Seguidores do Twitter 5,5K ⋅ Seguidores do Instagram 8,1K ⋅ Autoridade de Domínio 51 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

136. A menina italiana do vinho | Bom gosto é um estado de espírito

Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Laura Donadoni é a menina italiana do vinho em uma missão: divulgar a educação e a cultura do vinho. Ela fundou a LA COM Wine Agency, uma empresa de comunicação e RP estratégica com foco na indústria de vinhos e alimentos. Frequência 1 postagem / mês Blog theitalianwinegirl.com
Fãs do Facebook 3,9 mil ⋅ seguidores do Twitter 1,3 mil ⋅ Engajamento social 29 ⋅ Autoridade de domínio 17 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

137. Clube do Vinho da Mãe Knackered

Reino Unido Sobre Blog Sou Helen McGinn, autora de The Knackered Mother's Wine Club, um premiado blog de vinhos e um livro de vinhos mais vendido. Sou um ex-comprador de vinho de supermercado e passei quase uma década pesquisando vinhos em todo o mundo. Frequência 4 postagens / trimestre Blog knackeredmotherswineclub.com ..
Fãs do Facebook 2,9 mil ⋅ Seguidores do Twitter 9,2 mil ⋅ Seguidores do Instagram 5,9 mil ⋅ Autoridade de domínio 29 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

138. Triangle Around Town

Raleigh, Carolina do Norte, Estados Unidos Sobre Blog O Triangle Around Town está repleto de blogs de 'leitura obrigatória', notícias da indústria do vinho / cerveja e entrevistas exclusivas com vinícolas e cervejarias, bem como apresentações de slides e eventos. Frequência 2 postagens / semana Blog trianglearoundtown.com
Fãs do Facebook 1,3 mil ⋅ seguidores do Twitter 650 ⋅ Engajamento social 6 ⋅ Autoridade de domínio 10 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

139. Adega de Sudsy's

Pleasanton, Califórnia, Estados Unidos Sobre Blog Expandindo seu conhecimento sobre o vinho, uma uva de cada vez. Cresci no Meio-Oeste (Ohio) e, como não há muitas oportunidades para degustar vinhos, me descobri um grande consumidor de White Zinfandel. Frequência 1 postagem / trimestre Blog sudsyscellar.com
Engajamento social 24 ⋅ Autoridade de domínio 5 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

140. Grape Observer

Melbourne, Victoria, Austrália Sobre Blog Grape Observer é um blog de vinho de autoria de Sean Mitchell Dip WSET e estabelecido em 2009. É um jornal independente escrito pelo amor ao vinho. Frequência 3 postagens / mês Blog grapeobserver.com
Seguidores do Instagram 28 ⋅ Autoridade de domínio 19 ⋅ Exibir as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

141. Woodinville Wine Blog

Woodinville, Washington, Estados Unidos Sobre Blog Aventuras chiques e deliciosas de degustação de vinhos em Woodinville. Frequência 2 postagens / mês Desde Abril de 2017 Blog woodinvillewineblog.com
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142. Vino Views

Hertford, Inglaterra, Reino Unido Sobre Blog Olá, sou Dave Cronin, também conhecido como VinoViews, trazendo-lhe críticas de vinhos e eventos relacionados com o vinho, veja o que penso sobre vinhos acessíveis e facilmente acessíveis, com uma classificação de cortiça simples e opiniões honestas. Salude e beba bem. Frequência 1 postagem / semana Desde Abril de 2017 Blog vinoviews.co.uk
Fãs do Facebook 20 ⋅ Seguidores do Twitter 1,6K ⋅ Autoridade de domínio 8 ⋅ Ver as últimas postagens ⋅ Obter contato por e-mail

143. Virginia Wine Time

Virgínia, Estados Unidos Sobre Blog Virginia Wine Time é um blog sobre vinhos escrito por dois entusiastas do vinho que gostam de vinhos da Virgínia. Warren é o escritor e Paul é o fotógrafo e webmaster. Frequência 2 postagens / mês Blog virginiawinetime.com
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144. Berrys 'Wine Blog

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145. The Wine Shop Bristol, Bath, WsM, Somerset | Blog

Reino Unido Sobre Blog O wine blog da loja de vinhos, aqui você encontrará atualizações regulares sobre o que temos provado, os próximos eventos e muito mais. Nosso objetivo é desmistificar o assunto e levar o vinho até você para ser degustado como deve ser! Frequência 1 postagem / trimestre Blog thewinetastingco.com/wine-blog
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146. Guia de vinhos sérvio

Sobre Blog Violeta Jakovljevic e Mileta Popovic têm descoberto o mundo dos vinhos da Sérvia como amantes e amadores. No blog deles você encontrará comentários sobre Vinhos da Sérvia e muito mais. Frequência 1 postagem / mês Blog serbianwineguide.com
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147. Beba as garrafas

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148. História e Vinho

Miami, Flórida, Estados Unidos Sobre Blog Avaliações e reflexões sobre o 'estilo de vida do vinho' no sul da Flórida e além. Frequência 1 postagem / mês Blog historyandwine.com
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149. Word on the Grapevine

Birmingham, Inglaterra, Reino Unido Sobre Blog Recurso sobre vinhos e blog para todos, do bêbado casual ao enófilo comprometido. Frequência 2 postagens / mês Blog wordonthegrapevine.co.uk
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150. Purple Teeth Club

Sobre Blog Um blog de vinhos dedicado a fornecer dicas e ferramentas educacionais e tornar o vinho menos pretensioso e mais acessível para todos os bebedores e consumidores. Apresenta vinícolas e vinhos da costa central da Califórnia, incluindo Monterey, Paso Robles, San Luis Obispo, Santa Bárbara e muito mais. Frequência 1 postagem / mês Desde Junho de 2020 Blog purpleteethclub.blog
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Os AVAs da região vinícola de Santa Bárbara

Vale de santa maria

Criada: 1981

Variedades: Pinot Noir e Chardonnay, com notas de Syrah, Grenache, Pinot Gris, Pinot Blanc e muito mais.

O que saber

O movimento da viticultura moderna do Condado de Santa Bárbara começou no Vale de Santa Maria, quando produtores de uvas de mesa como Uriel Nielson e Louis Lucas vieram do Vale Central para fazer experiências com uvas para vinho na década de 1960. Ele rapidamente se tornou uma importante fonte de Chardonnay para as vinícolas da costa norte nos anos 60 e 70, e lentamente desenvolveu um foco em maior qualidade.

Sua propriedade mais icônica é a Vinha Bien Nacido, plantada em 1973 e agora considerada a fonte dos vinhos mais designados por vinhas do mundo. Produz Pinot Noir e Chardonnay dignos de uma idade, mas também Syrah e Grenache que são queridinhos da crítica. A família Jackson possui uma participação importante com os vinhedos ao redor das vinícolas Cambria e Byron, que formam uma grande parte de seu programa Central Coast Chardonnay. Há também um movimento crescente em direção ao vinho espumante aqui, já que a Riverbench até plantou Pinot Meunier nos últimos anos.

Onde provar

Há um número limitado de salas de degustação, mas vale a pena dirigir. A mais próxima da rodovia 101 é Presqu'ile, que produz Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah de clima frio. Cottonwood Canyon, fundado em 1988, costuma oferecer a biblioteca Pinot Noirs para venda. Riverbench tem feito um alvoroço com seus vinhos espumantes Cork Jumper.

A arquitetura dinamarquesa do velho mundo de Solvang / Getty

Vale de Santa Ynez

Criada: 1983

Variedades: Quase tudo.

O que saber

A Área Vitícola Americana do Vale de Santa Ynez (AVA) é a designação abrangente para a paisagem esculpida ao longo de eras pelo Rio Santa Ynez. Ainda é usado por produtores que fazem vinhos com uvas provenientes de toda a região. No entanto, a maioria das vinícolas agora rotulam vinhos com nomes de sub-AVA mais específicos, como Sta. Rita Hills e Happy Canyon of Santa Barbara.

Onde provar

Existem mais de 50 salas de degustação na pitoresca cidade agrícola de Los Olivos e outra dúzia ou mais na cidade de Solvang com temática dinamarquesa.Muitos deles oferecem vinhos com denominação Santa Ynez Valley.


Os vinhos excepcionais de Arroyo Grande e Edna Valley

A principal rodovia costeira da Califórnia, a rodovia U.S. 101, serve como a artéria que conecta Los Angeles a São Francisco. Percorrendo Pismo Beach a 65 milhas por hora, os viajantes dificilmente podem estar cientes de que algumas das regiões vinícolas mais cobiçadas da Costa Central ficam a apenas um quilômetro ou mais a leste.

Essas áreas, o Vale do Arroyo Grande e o Vale do Edna, são exemplos excepcionais de regiões de cultivo de clima frio.

Como sempre na Califórnia, a geografia molda o destino do clima.

Apenas ao norte do interior dos vales Arroyo Grande e Edna, Paso Robles pode ser muito quente no verão.

No entanto, quando você dirige para o sul através da dramática Cuesta Grade e cruza as montanhas costeiras, as colinas se nivelam em torno da Baía de Morro. De repente, logo depois de uma curva, lá está - o Oceano Pacífico, enorme, azul e friamente imaculado.

Um Oceano de Diferença

Os ventos predominantes de oeste que varrem o Pacífico trazem ar fresco e úmido o ano todo, fornecendo o "ar condicionado natural" do verão. Em julho, a temperatura máxima média na vila de Arroyo Grande é de apenas 75 graus, com as temperaturas noturnas caindo para 50 graus.

A denominação Arroyo Grande, entretanto, se estende o suficiente para o interior para ficar muito quente. Aqui, variedades de clima quente como Zinfandel e Petite Sirah são cultivadas. Mesmo assim, são poucas as vinícolas e a qualidade não está definitivamente estabelecida.

A região é jovem no que diz respeito ao cultivo de uvas. Edna Valley se tornou um AVA em 1987 Arroyo Grande em 1990.

No século anterior, ambas as áreas eram remansos vitícolas. Seus campos ondulantes eram plantados para plantar em linha ou eram pastagens. Mas alguns pioneiros, sentindo as possibilidades, finalmente conseguiram colocar as duas denominações no mapa.

No Arroyo Grande, uma das primeiras foi a casa francesa de Champagne de Maison Deutz, que plantou 300 acres de Pinot Noir e Chardonnay perto da costa a partir de 1982. Naquela época, as pessoas acreditavam que o vinho espumante seria um grande vendedor na América , especialmente com a aproximação do Milênio.

No entanto, os americanos não se apaixonaram pelo vinho espumante como bebida do dia-a-dia, preferindo reservá-lo para o Réveillon e casamentos. A Maison Deutz desistiu e a propriedade passou para outras mãos. Mas as uvas permaneceram.

Hoje, o Laetitia Vineyard & amp Winery resultante é o maior produtor da denominação, produzindo Pinot Noirs e Chardonnays de alta qualidade, além de vinhos espumantes.

Não muito longe dali, Talley Vineyards pertence a uma família de agricultores que chegou ao vale no início dos anos 1940. Eles cultivaram feijão, couve-flor e brócolis com sucesso, mas no início dos anos 1980, acrescentaram videiras.

Brian Talley, a terceira geração, lembra como seu pai plantou todas as variedades que pôde encontrar, de Cabernet Sauvignon a Riesling, porque ele não tinha certeza do que funcionaria.

Descobriu-se que Pinot Noir e Chardonnay floresceram.

Hoje, as garrafas de Talley estão entre as melhores da Califórnia. A vinícola fez mais do que qualquer outra pessoa para aumentar a reputação da área entre os conhecedores sérios.

Foto de Meg Baggott / Ilustração de Julia Lea

Seguindo a trilha da missão

O cultivo da uva no Vale do Edna remonta aos missionários espanhóis. Sua era moderna começou em 1973, quando a família Goss plantou seu vinhedo Chamisal, em homenagem a uma planta de flor branca que crescia na planície fria e varrida pelo vento.

A vinícola passou por uma transição, tornando-se brevemente Domaine Alfred antes de retornar aos Vinhedos Chamisal. Mais ou menos na mesma época, a família Niven iniciou seus Paragon Vineyards. Essa pequena startup lançou uma família de vinícolas, incluindo Baileyana e Tangent.

Atualmente, existem apenas três vinícolas no Arroyo Grande e cerca de 13 no Vale do Edna, tornando essas duas das denominações costeiras menores. (O Arroyo Grande, no entanto, tem cerca de duas vezes o tamanho do Vale de Edna.)

Um conto de dois vales

Ambos os vales são frios, com Arroyo Grande sendo um pouco mais quente, embora dependa de onde você está no que diz respeito ao fluxo de ar. As uvas e vinhos escolhidos continuam sendo Chardonnay e Pinot Noir.

Em geral, Edna Valley oferece a fruta mais pura. Poucos vinhos cultivados na Califórnia possuem uma assinatura tão reveladora de tipicidade varietal e acidez suculenta.

Na verdade, Edna Valley é um viveiro do movimento do vinho sem carvalho, especialmente em brancos, eles são tão ricos que dificilmente precisam de influências de barril.

A Tangent obteve grande sucesso com Albariño, Grenache Blanc, Viognier, Sauvignon Blanc e Pinot Gris, fermentados em aço inoxidável e com tampa de rosca. Os vinhos de Edna Valley também costumam ser valores - sua acessibilidade, delícia e baixo teor de álcool os tornam os favoritos dos sommeliers.

O Vale de Edna tem um outlier, Alban Vineyards. O enólogo John Alban, tendo se apaixonado pelos vinhos do Vale do Rhône enquanto estudante na UC Davis, começou a plantar Syrah, Roussanne e Viognier em 1990, seguido um ano depois por Grenache.

Dando a Rhône um novo lar

Os vinhos têm recebido grande aclamação da crítica, o que fez seus preços dispararem. Existem apenas algumas vinícolas “cult” na Califórnia, conhecidas pelas variedades Rhône, mas Alban certamente está no topo da lista.

Talley e Laetitia respondem por quase toda a produção do Vale do Arroyo Grande, embora algumas vinícolas tenham a sorte de poder comprar frutas de Talley e, ocasionalmente, de Laetitia.

Arroyo Grande Pinot Noirs tendem a ser mais firmes, mais escuros e ligeiramente mais pesados ​​do que os do Vale de Edna, devido ao calor extra e, possivelmente, aos solos mais pesados. Eles também tendem a ser mais caros. Mas um Arroyo Grande Pinot, bem guardado, recompensa o envelhecimento.

Para Edna Valley Pinot Noir e Chardonnay, olhe para estes produtores: Carpe Diem, Edna Valley Vineyard, Kynsi, Tolosa e Wedell, e além de Baileyana, Chamisal e Talley.

A maioria das vinícolas tem salas de degustação, embora, além da degustação, haja pouco para o turista fazer nos vales de Edna ou Arroyo Grande. As Nove Irmãs - cones vulcânicos distintos que pontilham a paisagem - são as favoritas entre fotógrafos e alpinistas. A vizinha Morro Bay, com seu atraente tampão vulcânico de 581 pés subindo do mar, é uma grande atração turística.

Das Praias e B & ampBs

Ao longo da costa, Avila Beach é uma daquelas cidades litorâneas antigas e um tanto descoladas que mantém um ar de opulência sonolenta. Possui muitos resorts e spas de alta qualidade. A vila mais charmosa da região, Arroyo Grande, oferece dicas da velha Califórnia com B & ampBs, bares de vinho e restaurantes.

O principal evento voltado para o vinho da área é o World of Pinot Noir (WOPN) de dois dias, realizado todo mês de março (e co-patrocinado por Entusiasta do Vinho) As atividades se concentram no luxuoso Cliffs Resort em Shell Beach, situado em uma falésia com vista para penhascos rochosos e praias de areia branca.

O WOPN (pronunciado “woppin” pelos adeptos) tornou-se o principal festival de Pinot Noir na Califórnia, atraindo produtores de todo o mundo.


Os vencedores do prêmio James Beard de 2015!

75 assentos e menos (para o melhor projeto ou reforma de restaurante na América do Norte desde 1º de janeiro de 2012)
Empresa de design: Bureau of Architecture and Design
Designers: James Gorski e Tom Nahabedian
Projeto: Brindille, Chicago


76 assentos e mais (para o melhor projeto ou reforma de restaurante na América do Norte desde 1º de janeiro de 2012)
Empresa de Design: SOMA
Designers: Michel Abboud
Projeto: Workshop Kitchen + Bar, Palm Springs, CA

2015 James Beard Foundation America & rsquos Classics, apresentado pela Brand USA

Archie & rsquos Waeside, Le Mars, IA
Proprietário: Robert Rand

Beaumont Inn, Harrodsburg, KY
Proprietários: Elizabeth e Dixon Dedman, Helen e
Chuck Dedman

Guelaguetza, Los Angeles
Proprietários: The Lopez Family

Sally Bell & rsquos Kitchen, Richmond, VA
Proprietários: Martha Crowe Jones e Scott Jones

Restaurante Sevilla, NYC
Proprietários: Jose Lloves e Bienvenido Alvarez

2015 James Beard Foundation Who & rsquos Who da Food & amp Beverage na América

Allan Benton
Produtor e fornecedor de carne suína
Madisonville, TN

Dale DeGroff
Mixologista
NYC

Wylie Dufresne
Chef e Restaurateur
NYC

Nathalie Dupree
Autor do livro de receitas e personalidade televisiva
Charleston, SC

Maricel Presilla
Chef, restaurateur e autor do livro de receitas
Hoboken, NJ

Humanitário do ano da James Beard Foundation 2015
Michel Nischan
CEO, presidente e cofundador da Wholesome Wave
Westport, CT


Prêmio de conjunto da obra da James Beard Foundation 2015
Richard Melman
Alface entretê-lo, empresas
Chicago

Prêmio do livro da James Beard Foundation 2015


Cozinha americana
Herança
Sean Brock
(Artesão)


Panificação e Sobremesa
Flavor Farinhas: uma nova maneira de assar com teff, trigo sarraceno, sorgo, outros grãos inteiros e antigos, nozes e farinhas sem trigo
Alice Medrich
(Artesão)


Bebida
Inteligência líquida: a arte e a ciência do coquetel perfeito
Dave Arnold
(W. W. Norton & amp Company)


Cozinhando de um ponto de vista profissional
Bar Tartine: técnicas e receitas
Nicolaus Balla e Cortney Burns
(Livros de Crônicas)

Foco na saúde
Cooking Light Mad Delicious: A ciência de fazer com que uma comida saudável tenha um sabor incrível
Keith Schroeder
(Oxmoor House)

Cozinha Geral
The Kitchn Cookbook: Receitas, cozinhas e dicas para inspirar sua culinária
Faith Durand e Sara Kate Gillingham
(Clarkson Potter)

Internacional
Yucat e aacuten: Receitas de uma expedição culinária
David Sterling
(University of Texas Press)

Fotografia
Em sua cozinha: histórias e receitas de avós de todo o mundo
Gabriele Galimberti
(Clarkson Potter)

Referência e bolsa de estudos
Abate de aves, coelhos, cordeiros, cabras e porcos: o guia fotográfico abrangente para o abate e o abate humanitários
Adam Danforth
(Storey Publishing)

Assunto Único
Amargo: um sabor do sabor mais perigoso do mundo & # 39s, com receitas
Jennifer McLagan
(Ten Speed ​​Press)


Vegetal Focado e Vegetariano
Em casa na cozinha completa: celebrando a arte de comer bem
Amy Chaplin
(Roost Books)

Escrita e Literatura
A terceira placa: notas de campo sobre o futuro dos alimentos
Dan Barber
(Penguin Press)

Livro de receitas Hall of Fame
Barbara Kafka


Livro de Receitas do Ano
Yucat e aacuten: receitas de uma expedição culinária
David Sterling
(University of Texas Press)

Prêmio de mídia de transmissão da James Beard Foundation 2015, apresentado pela Lenox Talheres e presentes

Podcast
O Podcast de Feed
Apresentadores: Rick Bayless e Steve Dolinsky
Produtores: Matt Cunningham e Steve Dolinsky
Vai ao ar em: soundcloud.com/thefeedpodcast

Programa de rádio / Webcast de áudio
Mundo escondido das cozinhas
Produtores: The Kitchen Sisters (Davia Nelson e Nikki Silva)
Estreia em: NPR


Especial / Documentário
Cadeias alimentares
Anfitrião: Forest Whitaker
Diretor: Sanjay Rawal
Produtores: Hamilton Fish, Smriti Keshari, Eva Longoria, Sanjay Rawal e Eric Schlosser
Estreia: iTunes e Netflix


Programa de televisão, em estúdio ou local fixo
Martha Stewart e rsquos Cooking School
Anfitrião: Martha Stewart
Produtores: Greta Anthony, Kimberly Miller Olko, Martha Stewart, Calia Brencsons-Van Dyk e Lisa Wagner
Vai no ar: PBS


Programa de televisão, no local
A mente de um chef
Anfitrião: Anthony Bourdain
Produtores: Jared Andrukanis, Anthony Bourdain, Joe Caterini, Chris Collins, Michael Steed e Lydia Tenaglia
Vai no ar: PBS


Segmento de televisão
CBS This Morning & rsquos & ldquoThe Dish & rdquo
Apresentador: Anthony Mason e Vinita Nair
Produtores: Brian Applegate, Greg Mirman e Marci Waldman
Vai no ar: CBS


Webcast de vídeo, local fixo e / ou instrutivo
ChefSteps
Apresentador: Grant Lee Crilly e Chris Young
Produtor: Richard B. Wallace
Vai ao ar em: chefsteps.com


Webcast de vídeo, no local
comida.curada
Anfitrião: Liza de Guia
Produtor: Liza de Guia
Vai ao ar em: foodcurated.com


Excelência Visual e Técnica
Wall of Fire: A ChefSteps Story
Diretor: Sandy Smolan
Fotógrafo e Editor: Reva Keller
Produtores: Grant Crilly e Chris Young
Vai ao ar em: chefsteps.com

Personalidade / Anfitrião Excepcional
Anfitrião: Ina Garten
Barefoot Contessa: de volta ao básico
Vai ao ar em: Food Network


Prêmio de Jornalismo da James Beard Foundation 2015


Jantar e viagens
The India Issue
Os Editores de Saveur
Saveur


Comida e Cultura
& ldquo A relação tóxica, abusiva, viciante, de suporte e codependente entre chefs e Yelpers & rdquo
Rebecca Flint Marx
San Francisco Magazine


Alimentação e Saúde
& ldquo Contra o grão & rdquo
Michael Specter
O Nova-iorquino


Colunas Relacionadas a Alimentos
& ldquoUnearthed & rdquo
Tamar Haspel
The Washington Post


Cobertura de alimentos em uma publicação de interesse geral
GQ
Os Editores de GQ


Política alimentar, política e meio ambiente
& ldquoA Quinoa Quarrel: Who Owns the World & rsquos Greatest Superfood? & rdquo
Lisa M. Hamilton
Harper & rsquos com Food & amp Environment Reporting Network


Blog de comida em grupo
Rua Grub


Comida caseira
& ldquoCabbage Craft & rdquo
Kathy Gunst
Comer bem


Humor
& ldquoDando e agradecendo & rdquo
Ben Schott com o Bon App e eacutetit Editores
Bon App e eacutetit


Individual Food Blog
Orangette
Molly Wizenberg


Ensaio Pessoal
& ldquoLife in Chains: Finding Home at Taco Bell & rdquo
John DeVore
Comedor


Perfil
& ldquo & Eacutelite Meat & rdquo
Dana Goodyear
O Nova-iorquino


Storytelling Visual
& ldquoMake & rdquo
Gillian Duffy
Nova york


Vinho, destilados e outras bebidas
& ldquo Nas Vinhas & rdquo
Gabrielle Hamilton
LONGE


Prêmio Craig Claiborne de Revisão de Restaurante Distinto
& ldquoArtisanal-Everything Roberta & # 39s desafia os estereótipos & rdquo & ldquoUma vez um ícone, Per Se está mostrando sua idade & rdquo & ldquoSeis razões pelas quais Cosme é um dos novos restaurantes mais relevantes de Nova York & rdquo
Ryan Sutton
Comedor


Prêmio MFK Fisher de Redação Distinta
& ldquoLife in Chains: Finding Home at Taco Bell & rdquo
John DeVore
Comedor


Americana ocidental

Tobin James 8950 Union Rd. Paso Robles, CA 93446 (805) 239-2204 Yelp: 4,5 estrelas, 286 comentários Reservas: Não obrigatório Como chegar: Continue para o leste na CA-46 E por 3,5 milhas. Vire à direita na Union Rd. Foi o “Blue Moon Zin” que colocou Tobin “Toby” James no mapa no início dos anos 90, quando ele usou uvas extras que sobraram do Peachy Canyon para produzir o vinho por capricho. O vinho novato rendeu a Toby um lugar no cobiçado “Top 100 Vinhos do Ano” pela Wine Spectator, juntamente com várias medalhas de ouro.

Agora, quase 25 anos depois, com seu tema de salão de estilo ocidental e ambiente divertido, Tobin James cresceu e se tornou uma vinícola completa que serve mais de 20 tipos diferentes de vinhos. Com degustações ilimitadas que não custam um centavo, você pode experimentar de tudo, desde o Zinfandel, o Chardonnay e o Merlot. Dica interna: Economize espaço para o vinho de sobremesa com sabor de chocolate chamado Liquid Love.


Coisas a considerar antes de tentar a dieta Sirtfood

De acordo com a International Food Information Council Foundation (IFIC), esta dieta se concentra apenas na perda de peso. Certamente o peso é um determinante da saúde, mas não é o único. Além disso, a perda de peso pode ser devido à restrição de calorias ao seguir este plano.

A dieta em si elimina vários grupos de alimentos e é limitante. Quando você corta ou limita grupos de alimentos em qualquer dieta, significa que você também está limitando os nutrientes que seu corpo obtém. Alimentos lácteos, que fornecem uma variedade de nutrientes essenciais, incluindo vários que falta à maioria das pessoas, não são recomendados no plano. Além disso, cortar vários alimentos pode prejudicar seu relacionamento com os alimentos e levar a uma alimentação desordenada. Além disso, o alimento rico em polifenóis matcha frequentemente contém chumbo nas folhas de chá, o que é potencialmente perigoso para a saúde, especialmente quando tomado regularmente.

Quando se segue a dieta Sirtfood, existem vários ingredientes sazonais que são necessários para seguir esta dieta adequadamente. Isso significa que alimentos como morangos e couve podem ser difíceis de obter em certas épocas do ano. A dieta também é difícil de seguir quando se viaja, em eventos sociais e alimentando uma família com crianças pequenas. Você também precisará investir em um espremedor decente, que pode custar no mínimo $ 100. Além das receitas gratuitas disponíveis no site, talvez você precise investir em alguns dos livros de receitas da Dieta Sirtfood.


Cada vez mais o saquê está encontrando seu lugar nos coquetéis. É a base perfeita, pois é quase "insípido" como a vodka e pode ser misturado com uma variedade de sabores.

O saquê é classificado, sendo o junmai a mais alta qualidade e o futsu-shu a mais baixa.

  • Junmai - Nenhum álcool adicional é adicionado a este saquê e é o grau mais puro. Se um rótulo não diz "junmai", então algum aditivo foi usado.
  • Honjozo - Este saquê inclui uma pequena quantidade de álcool de cerveja para realçar seus sabores e só é produzido no Japão.
  • Futsu-shu - Este é um saquê muito básico, sem qualquer regulamentação e é considerado a qualidade de um vinho de mesa. Como o calor mascara as impurezas do saquê, este é normalmente servido quente.

Molhos Panela 101

Acabou de grelhar alguns bifes ou costeletas? Não lave essa frigideira! Veja aqui como usá-lo para fazer um molho de panela rico e saboroso.

O molho

Um molho de panela - feito com apenas um punhado de ingredientes e em questão de minutos - pode ter uma aparência e sabor quase tão rico quanto um molho francês clássico e trabalhoso. A base de um molho de panela é o afeiçoado, ou pedaços dourados, agarrados ao fundo da frigideira depois de refogar ou tostar carnes, aves ou peixes. Uma vez que o alimento é removido da frigideira, aromáticos como chalotas picadas podem ser salteados, em um processo chamado de glazing, líquido - geralmente vinho, caldo caseiro (ou caldo enlatado) ou caldo - é adicionado e o fond é raspado. O líquido é fervido e reduzido a sabores concentrados, engrossado e, em uma etapa final (às vezes opcional), a redução é enriquecida e ligeiramente engrossada batendo na manteiga.

Se a receita pede caldo enlatado (por uma questão de conveniência, Cook & # x27s receitas quase sempre o fazem), é melhor usar uma variedade com baixo teor de sódio, porque a redução pode resultar em salinidade avassaladora. (Em uma degustação publicada na edição de março / abril de 2000 de Cook & # x27s, provadores preferem Swanson & # x27s Natural Goodness caldo de galinha.) Evite também os & quotvinhos de cozimento & quot vendidos em supermercados. Eles contêm quantidades consideráveis ​​de sal e geralmente têm um sabor desagradável.

A panela

Se pretende fazer um molho na frigideira, opte por uma frigideira tradicional. Uma frigideira antiaderente não se desenvolve no mesmo grau que uma frigideira tradicional, e, como o fond fornece um molho de panela com riqueza e profundidade de sabor, uma frigideira antiaderente fará um molho de panela menos saboroso. Também é importante o tamanho da frigideira. Deve conter confortavelmente os alimentos a serem cozinhados. Se estiver superlotado, a comida vai fumegar e não criará muito gosto.

Se o ferro fundido tradicional (sem esmalte) for sua escolha, certifique-se de que a panela esteja bem temperada e sem ferrugem. Quando testado em nossa cozinha, um molho feito em uma panela de ferro fundido bem temperado tinha um gosto bom. Ferro fundido mal conservado, entretanto, produzirá um molho com gosto metálico.

A configuração

Como os molhos para panelas cozinham rapidamente, antes de começar a cozinhar, é essencial completar o seu mise en place- isto é, tenha todos os ingredientes e utensílios necessários coletados e prontos antes de começar a cozinhar sua carne, frango ou peixe. Aqui estão as coisas que recomendamos que estejam prontas para usar:

1. Carne recém-grelhada

Depois de tostar a carne, o frango ou o peixe, transfira-o para um prato e cubra-o com papel alumínio para mantê-lo aquecido enquanto prepara o molho. Recomenda-se um selo solto porque ajudará a evitar que qualquer crosta que se formou fique empapada.

Deixe os ingredientes líquidos (como vinho, caldo, sucos) em um copo medidor. Depois de esvaziado, o copo medidor deve ser mantido próximo à mão e o líquido reduzido pode ser despejado de volta no copo no final da fervura para verificar se foi reduzido adequadamente.

3. Sal e pimenta

Provar e corrigir o tempero é a última etapa antes de servir. Mantenha o sal em uma forma para que seja fácil de beliscar ou medir em pequenas quantidades.

4. Tigela pequena

Prepare uma pequena tigela ou recipiente vazio para coletar o excesso de gordura que deve ser despejado antes de começar o molho.

Para máxima eficiência e facilidade de manobra, use um batedor de tamanho médio com fios flexíveis que podem entrar nos cantos arredondados da frigideira.

6. Aromáticos

Os aromáticos incluem alho e cebola, mas em muitas panelas, as chalotas são preferidas. Se "picado" for especificado, certifique-se de que sejam picados fina e uniformemente, pois isso fará com que liberem o máximo de sabor e sua textura será menos intrusiva no molho acabado.

7. Ervas e Aromas

Às vezes, as ervas são usadas em forma de raminho, para serem removidas do molho antes de servir. Ervas delicadas como salsa e estragão são geralmente picadas e adicionadas ao molho no final para que não descoloram. Outros aromatizantes, como mostarda, suco de limão, alcaparras e azeitonas picadas, costumam ser adicionados no final para o máximo impacto do sabor.

8. Utensílio de madeira

Um utensílio de madeira funciona melhor para raspar o fundo durante o descascamento, porque é rígido. Uma espátula de madeira é ideal porque sua borda plana pode arranhar melhor do que a borda arredondada de uma colher.

Para que derreta rapidamente, corte a manteiga em pedaços do tamanho de uma colher de sopa. A manteiga fria é mais fácil de incorporar a um molho do que a manteiga amolecida e torna a emulsão mais robusta e mais resistente à separação.


Resumo da receita

  • 4 libras de batata russet (cerca de 8 batatas)
  • 1 colher de sopa mais 2 colheres de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de vinagre de cidra
  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara de maionese
  • 1/2 colher de chá de semente de aipo
  • 1 colher de chá de mostarda seca
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
  • 3 talos de aipo, cortados em dados de 1/4 de polegada (3/4 de xícara)
  • 1 pimentão vermelho, cortado em cubos de 1/4 de polegada (1/2 xícara)
  • 1 cebola média, finamente cortada em cubos (1/2 xícara)
  • 10 cornichons, cortados em dados de 1/4 de polegada (1/4 de xícara)
  • 3 cebolinhas em fatias finas (1/2 xícara)
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada na hora
  • 1 colher de chá de páprica

Coloque as batatas em uma panela grande com água suficiente para cobrir vários centímetros. Leve para ferver em fogo alto, adicione 1 colher de sopa de sal e abaixe para ferver suave. Cozinhe até que as batatas estejam macias quando perfuradas com uma faca, cerca de 25 minutos. Escorra em uma peneira. Usando toalhas de papel ou luvas para proteger as mãos, descasque as batatas e corte em cubos de 2,5 cm enquanto ainda está quente. Regue com vinagre reserve.

Coloque os ovos em uma panela pequena com água suficiente para cobrir 2,5 cm e leve ao fogo médio-alto. Quando a água começar a ferver, desligue o fogo, tampe e deixe repousar por 13 minutos. Escorra e coloque em uma tigela com água fria para cobrir. Quando estiver frio, descasque os ovos. Corte 2 em dados de 1/4 de polegada. Corte o terceiro ovo em rodelas de 1/4 de polegada de espessura e reserve para enfeitar.

Combine os ovos em cubos, a maionese, o grão de aipo, a mostarda, 2 colheres de chá de sal e pimenta-do-reino em uma tigela grande e bata para incorporar. Adicione as batatas reservadas à mistura de maionese. Adicione o aipo, pimenta vermelha, cebola, cornichons, cebolinha e salsa picada. Mexa para combinar. Refrigere por 30 minutos antes de servir. Enfeite com páprica e rodelas de ovo cozido reservadas.


Assista o vídeo: TOP 10 Merlot